Qu'est-ce que les marais salants ?
D’abord les marais salants ou salins correspondent à des installations d’origine anthropique. Ainsi le but est de favoriser l’extraction et la collecte de sel marin à partir de l’entrée d’une ressource, l’eau de mer. Il s’agit le plus souvent d’un dispositif de barrages, de vannes, de canaux et de différents bassins de rétention.
Quels sont les avantages des marais salants?
Les marais salants permettent l’extraction du sel de la mer par évaporation. L’eau de mer est amenée profondément dans le marais par de grands canaux, puis circule doucement dans des bassins de décantation successifs. Le sel est ramassé dans les œillets.
Qui a créé le syndicat de marais ?
C'est sous l'impulsion de Pierre Siète, que sont créés les premiers syndicats de marais, regroupement de propriétaires ayant pour but l'entretien des canaux, digues et ouvrages hydrauliques. La première étant la « Société du Petit Poitou » fondé à Chaillé les Marais en 1646.
Pourquoi les marais sont-ils desséchés ?
Les premiers endiguements de marais desséchés sont réalisés à partir de la fin du Xe siècle afin d'exploiter plus facilement les terres. En 1199, Pierre de Voluire ou Volvire, seigneur de Chaillé, demande à Ostensius, abbé de Moreilles, de creuser le canal de Bot Neuf, aujourd'hui appelé canal du Clain (environ 14,2 km de long 6, 7 ).
les marais salants