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Dossier professionnel bis
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PÂTISSERIE, GLACERIE, CHOCOLATERIE, CONFISERIE SPÉCIALISÉES Épreuve E3 Évaluation des activités en milieu professionnel Contrôle ponctuel
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Annexe n°4 : Modèle de fiche d'activité professionnelle L'académie de Reims est chargée de l'organisation de la MC Pâtisserie Boulangère, L'évaluation des acquis professionnels est effectuée à partir du dossier professionnel élaboré
Grille C A valuation MC P C A tisserie boulang C A re E
http://www ecoledesmetiers fr/referentiel-mc-patisserie-boulangere Article 1er - Il est créé une mention complémentaire pâtisserie boulangère dont la définition et les conditions d'aliments ou des exemples de facteurs qui Au terme des périodes de formation, le candidat constitue un dossier comprenant d'une part, un
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6 juin 2018 Voici un exemple basique de réalisation vous remarquerez que toutes les mentions obligatoires sont ainsi présentent sur le document. Conseil : ...
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Prenons chaque coiffure et dites-moi pourquoi ? - Avez-vous une idée de la coiffure que vous aimeriez avoir ? Page 5. 5. FICHES TECHNIQUES. DIAGNOSTIC DU MODÈLE.
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J'ai effectué mon stage dans une boulangerie/ pâtisserie. Je n'ai pas eu de difficulté à le trouver car je savais déjà dans quel domaine je souhaitais faire
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Dossier professionnel
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Référentiel MC Pâtisserie boulangère École des Métiers