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CERVELAS TRUFFÉ - Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise
RECETTE CUISINE des GONES CERVELAS TRUFFÉ Ingrédients : • 1 cervelas 500 à 600 gr • truffé ou pistaches • 10 à 12 petites pommes de terre • 1 salade verte Recette: Coquelle (cocotte) • Cuisson du cervelas truffé (4 personnes) • Mettre le cervelas dans une coquelle couvrir d'eau froide, sans le piquer et amener à ébullition
1 cervelas 500 à 600 gr • truffé ou pistaches • 10 à 12 petites pommes de terre
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Authentiques Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise andouillettes le cervelas truffé ou encore les grattons font le régal des amateurs de charcuterie Le
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