Comment évolue l'aquaculture ?
La croissance rapide de la production de l'aquaculture résulte de la prédominance renforcée de l'Asie et des différentes espèces de carpes.
En 1994, ces dernières ont constitué près de la moitié du volume total des produits aquatiques de culture (plantes aquatiques exclues).Quels sont les avantages de l'aquaculture ?
En synthèse, l'aquaculture joue un rôle crucial dans l'approvisionnement en protéines et la préservation des ressources marines.
Bien que confrontée à des défis d'importance, une gestion prudente peut permettre une production durable qui répond aux besoins alimentaires mondiaux.Quel est l'objectif de l'aquaculture ?
Ces objectifs dépendront du but de l'exploitation aquacole: s'il s'agit de maximiser la production, maximiser l'efficacité, réduire les intrants, relâcher des poissons pour une pêche fondée sur l'élevage, ou aider à rempoissonner des espèces menacées d'extinction ou mises en danger.
- Pêche et aquaculture : les enjeux environnementaux
Le secteur des pêches et de l'aquaculture est aujourd'hui un secteur en pleine mutation.
L'enjeu est de placer ces activités dans un cadre de développement durable, en améliorant leur rentabilité économique, leur attractivité sociale, et leur impact environnemental.
