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SOURCES DE FER ALIMENTAIRE

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  • Quels sont les 10 aliments les plus riches en fer ?

    les légumes les plus riches sont les petit pois, le persil, les lentilles, le pissenlit, le pourpier, les haricots blancs et rouges et, bien sûr, les épinards.

  • Quel et l'aliment le plus riche en fer ?

    Les baies de goji, la mûre blanche, la noix de coco et l'abricot sec sont des exemples de fruits qui contiennent du fer.
    On pensera aussi à manger des amandes ou des noix de cajou.
    Elles contiennent environ 6,68 Mg de fer pour 100 g.
    Un bon apport en fer est essentiel pour maintenir une bonne santé et éviter l'anémie.

  • Quel est le fruit le plus riche en fer ?

    En voici des exemples :

    Les noix.Les graines.Les légumes.Les œufs (jaune d'œuf)Le poisson et les fruits de mer.Les légumes vert foncéLa viande rouge maigre, comme le gibier sauvage.Les grains entiers et les aliments à grains entiers.

La meilleure source de fer est le foie, mais on en retrouve également dans les huîtres, les fruits de mer, les rognons, le coeur, la viande rouge, la volaille, les poissons, les graines et noix, les légumes verts, le blé entier, les légumineuses, le jus de pruneaux et les fruits secs.

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