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Cinématique des fluides. Dr. Laïd MESSAOUDI Un fluide idéal ou parfait si ses couches se déplacent les une ... vecteur vitesse q de la particule fluide.
1 / 40Cinématique des fluides
Dr. Laïd MESSAOUDI
L'essentiel du cours de MDF, 2019Département de MécaniqueUniversité MB Batna 2
22 / 40Définitions
Un fluide idéal ou parfait si ses couches se déplacent les une par rapport aux autres sans aucun frottement, les forces visqueuses étant négligeables (m= 0). Description Lagrangienne: consiste à suivre la particule de fluide au cours de son mouvement. Description Eulérienne: consiste observer les particules de fluide à travers un volume de contrôle (v.c). Si en chaque point le champ de vitesses ainsi que la pression sont indépendant du temps, l'écoulement est appelé permanent (ou stationnaire). S'ils varient avec le temps, l'écoulement est dit non permanent (ou instationnaire).23 / 40Ligne/tube de courant
A l'instant t, on peut définir en chaque point de l'espace le vecteur vitesse q de la particule fluide. L'ensemble de ces vecteurs constitue un champ de vitesses. On appelle ligne de courant, une courbe tangente en chacun de ses points au vecteur vitesse q(u,v,w) en ce point. Toutes les lignes de courant qui s'appuient sur une courbe fermée constituent un tube de courant.2dx u=dy v=dz w4 / 40Fonction de courant
Filet de courant tube de courant de section très faible. Deux lignes de courant ne peuvent pas avoir un point d'intersection sauf au point d'arrêt (q = 0). La fonction de courant fournit une mesure du débit-masse dans l'écoulement. Elle représente les lignes de courant sous la forme: y(x,y) =Cte.2 u=∂ψ ∂yetv=-∂ψ ∂x5 / 40Dérivée particulaire
Pour connaître le taux de variation de la quantité de mouvement d'une particule, on doit la suivre dans son mouvement pour tenir compte de toute variation spatiale et temporelle. 2 DDt=∂
∂t+⃗q⋅⃗∇=∂ ∂t+u∂ ∂x+v∂ ∂y+w∂ ∂z Taux de variation localTaux de variation convectif DfDt=∂f
Dt=∂⃗V
∂t+⃗q⋅⃗∇⃗V6 / 40Equation de conservation de la masse2
Forme différentielle :
Diminution de masse
contenue dans dV = masse ayant traversée la surface extérieure de l'élément. Qm=dm dt=-∂ρ∂tdxdydz dm dt=(Qm7 / 40Equation de conservation de la masse2Qm|x=ρudydz
Qm|z=ρwdxdy
Qm|y=ρvdxdzQ
∂xdxdydz Q ∂zdxdydzQ ∂ydxdydzox ozoy8 / 40Equation de conservation de la masse2∂ρ
∂t+∂(ρu) ∂x+∂(ρv) ∂y+∂(ρw) ∂z=0coordonnées cylindriques ∂t+1 r ∂(ρrur) ∂r+1 r ∂(ρvθ) ∂θ+∂(ρwz) ∂z=0coordonnées cartésienne ⃗q(u,v,w) ⃗q(ur,vθ,wz) DρDt+ρ⃗∇⋅⃗q=0
9 / 40Equation de conservation de la masse2∂(ρu)
∂x+∂(ρv) ∂y+∂(ρw) ∂z=0Ecoulement permanentEcoulement
incompressible ∂u ∂x+∂v ∂y+∂w ∂z=010 / 40Equation de conservation de la masse2
Forme intégrale:
écoulement stationnaire d'un
fluide compressible dans une conduite de section S variable le long de sa fibre moyenne.Si la vitesse et la densité sont
uniformes dans les sections S1 et S2 : Qm2-Qm1=0Cas particulier :ρ1q1S1=ρ2q2S2Fluide
incompressibleq1S1=q2S2Qv1=Qv2Débit volumiqueq1 et q2 vitesses moyennes
11 / 40Equation de conservation de la masse2
Exemple: Un piston de pompe à eau de diamètre D=60 cm se déplace à la vitesse q1 = 1.5 m/s. Quelle est la vitesse de l'eau dans la conduite de refoulement de la pompe dont le diamètre est d =40 cm ?Qv1=Qv2⇔q1S1=q2S2⇒q2=q1 S1 S2 =q1(D d)2Débit déplacé par le piston = celui qui passe dans la conduite de refoulement : q2=1,5(6040)2=3,375m/s
12 / 40Equation de conservation de la masse2
Forme intégrale:
Puisque le volume de contrôle
ne dépend pas de t : Cas général:∫v[∂ρ ∂t+⃗∇⋅(ρ⃗q)]dv=0Théorème de Gauss-Ostrogradski : ∫v ∂t∫vcρdv
+∫scρ(⃗q⋅⃗n)ds
=0(1) : Taux de variation local de masse à travers (vc). (2) : Débit masse (ou flux) à travers (sc).13 / 40Equation de conservation de la masse2∂
∂t∫vcρdv+∫sc
ρ(⃗q⋅⃗n)ds=0Variables (
r, q) uniformesdv dt+qS=0Ecoulement permanent ∫scρ(⃗q⋅⃗n)ds=0Qm=
ρqSDébit
Massique net
14 / 40Equation de conservation de la masse2
Exemple: Un jet d'eau de diamètre d sort
d'un grand réservoir de diamètre D. Si on suppose que la vitesse d'écoulement dans le jet est donnée par q=(2gh)1/2.Trouver le temps nécessaire pour que la
surface du réservoir s'abaisse de la hauteur h1 à h2. La masse volumique et la vitesse sont supposées uniformes à travers la section de sortie.Débit masse net à travers (sc):Qm=∫s1
ρ(⃗q1r⋅⃗n1)ds+∫s2
dv dh15 / 40Equation de conservation de la masse2
Réservoir
percé en bas : ⇒dt=-S1 dh ⇒∫0 t dt=-S1 ∫h1 h2 dh g(D d) 2 g(D d) 2 h2 = 016 / 40Equation de quantité de mouvement2
Une force massique est une force dont la valeur est proportionnelle à la masse de l'élément de fluide sur lequel elle agit (force de gravité, magnétique, ...etc.). Une force de surface est une force qui agit sur la surface de l'élément de fluide et elle est exercée soit par les autres éléments adjacents soit par un solide en contact avec le fluide (force de pression, contrainte de cisaillement, ...etc.). Seconde loi de Newton: Le taux de variation de la quantité de mouvement par rapport au temps d'une particule de fluide est égale à la résultante de toutes les forces qui exercent une influence ou une action sur cette particule.17 / 40Equation de quantité de mouvement2
Forme différentielle :
∑Fx=mγx=ρdvDu Dtox DuDt=∂u
∂t+u∂u ∂x+v∂u ∂y+w∂u ∂z∑Fx=Pdydz-(P+∂P
∂xdx)dydz+ρdxdydzfxComposante
forces volumiques /kgEn égalisant et simplifiant :18 / 40Equation de quantité de mouvement2
ox∂u ∂t+u∂u ∂x+v∂u ∂y+w∂u ∂z=fx-1ρ∂P ∂xEquations d'Euler ∂v ∂t+u∂v ∂x+v∂v ∂y+w∂v ∂z=fy-1ρ∂P ∂yoy oz∂w ∂t+u∂w ∂x+v∂w ∂y+w∂w ∂z=fz-1ρ∂P
∂zForces
d'inertieForces de gravitéForces de pressionD⃗q
Dt=⃗f-1ρ⃗∇P
19 / 40Equation de quantité de mouvement2
Forme intégrale :
Quantité de mouvement: Iv=∫vc
ρ⃗qdvD'après la loi de Newton: DIv
Dt=∑Fx
∂t∫vcρ⃗qdv+∫sc
ρ⃗fdv-∫sc
force de réaction exercée par la paroi solide sur le fluide.20 / 40Equation de quantité de mouvement2
Exemple: Considérons l'écoulement stationnaire d'un fluide incompressible de masse volumique r dans une conduite coudée d'un angle a. On cherche la force exercée par le fluide sur la conduite entre les sections S1 et S2. On suppose que les variables d'écoulement sont uniformes dans les deux sections et on peut négliger l'effet de la pesanteur. ∂t∫vcρ⃗qdv+∫sc
ρ⃗fdv-∫sc
P⋅⃗nds+⃗R
⃗F=⃗R21 / 40Equation de quantité de mouvement2∫s1
P1⋅⃗n1xds-∫s2
P2⋅⃗n2xds+⃗RxProjection suivant x: Décomposition suivant x: ∫s1P1ds-∫s2
P2cosαds-RxCalcul :
⃗q1(q1 0) ⃗q2(q2cosα q2sinα) ⃗n1(-1 0) ⃗n2(cosα sinα)22 / 40Equation de quantité de mouvement2∫s1
P1⋅⃗n1yds-∫s2
P2⋅⃗n2yds+⃗RyProjection suivant y: Décomposition suivant y: ∫s2P2sinαds+RyCalcul :
ρq22sinαS2=-P2sinαS2-Fy
⃗q1(q1 0) ⃗q2(q2cosα q2sinα) ⃗n1(-1 0) ⃗n2(cosα sinα)23 / 40Equation de quantité de mouvement2
Résultante des forces appliquée sur le coude: Fy=S2sinα(P2+ρq22)24 / 40Equation de Bernoulli2
Soit une particule de
fluide qui occupe un volume infinitésimal et fixe à l'instant t dans un écoulement sta- tionnaire et idéal. Cette particule suit une ligne de courant durant son mouvement. Appliquons la 2ème loi de Newton dans la direction de la ligne de courant :∑F=mγ=ρdvDqDt=ρdldsDq
Dt ∑F=Pds-(P+∂P ∂ldl)ds-mgcosθ=-∂P ∂ldlds-ρgdldscosθ25 / 40Equation de Bernoulli2ρDq
Dt=-∂P
∂l-ρgcosθ=-∂P ∂l-ρg∂z ∂l dz=dlcosθ=∂z ∂ldl+∂z ∂ndncosθ=∂z ∂lDqDt=∂q
∂t+ ∂l⃗l+∂q ∂n⃗n)=q∂q ∂lρq∂q
∂l=-∂P ∂l-ρg∂z ∂l∂ ∂l(12ρq2+P+ρgz)=0
P+12ρq2+ρgz=Cte
2ρ(q2
2-q1 ✔Ecoulement permanent. ✔Fluide incompressible. ✔Suivant la même ligne de courant.Interprétation:
Variation de l'énergie
potentielle due à la variation d'altitude Variation de l'énergie cinétique due à la variation de vitesse Variation de l'énergie potentielle due à la variation de pression27 / 40Equation de Bernoulli2
Conservation de l'énergie
mécanique totale le long d'une ligne de courantInterprétation:28 / 40Equation de Bernoulli2(P2-P1)+1
2ρ(q2
2-q12)+ρg(z2-z1)=0[N/m2]
(P2-P1)ρg+1
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