[PDF] [PDF] Atelier pédagogique « La vie dun cep » - vignoble-nantaiseu





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Atelier pédagogique « La vie dun cep »

La vigne est cultivée pour son fruit : le raisin qui peut être transformé en jus de raisin puis en vin. Une vigne peut produire des grappes de raisin pendant 



10-LA-VIGNE-ET-LE-RAISIN-professeur-1.pdf

Le tronc de la vigne (cep) porte des rameaux feuillés (pampres) qui viniques document 2 puis vous demande de compléter le schéma de la composition.



Viticulture Morphologie et anatomie de la vigne

La vigne est une plante pérenne de la famille des Vitacées



Modélisation spatio-temporelle pour lesca de la vigne à léchelle de

16 may 2018 Cep de vigne présentant la forme apoplectique (Photo ... On est donc ramené à un schéma d'échantillonnage hypergéométrique.



LES MALADIES DU BOIS DE LA VIGNE COMPTE RENDU

18 nov 2015 + Les réseaux microbiens colonisant le bois de ceps de vigne atteint ... modèle a été de rassembler les connaissances éparses dans un schéma.



lazote chez la vigne :

Il s'agit d'un schéma général de fonctionnement vers lequel convergent les neur en azote des différents compartiments d'un cep de vigne. Les ré-.



La vigne et le raisin

Activité 1– A partir du document 1 complétez le schéma ci-dessous. Le tronc de la vigne (cep) porte des rameaux feuillés (pampres) qui se lignifient.



Le travail mécanique du cavaillon

Le travail mécanique sous le rang de vigne est une pra- tique agro-écologique de réglages peuvent entrainer des blessures de ceps (voir Réglages). Veil-.



La vigne

compte de l'environnement du cep ainsi que de la période d'observation permettra pourCentage de dégâts observés (en gris sur les sChémas).



Fiches thématiques des bonnes pratiques et techniques pour limiter

Curetage des ceps pour lutter contre l'esca : la fiche présente cette technique qui consiste à vigne et limiter l'allongement (cf. schéma ci-dessous).



[PDF] Atelier pédagogique « La vie dun cep » - vignoble-nantaiseu

Les enfants repartent avec le cep de vigne et une fiche conseil pour la plantation du cep de vigne (Fiche conseil de l'élève en annexe)



[PDF] La vigne et le raisin : - Académie de Bordeaux

Par groupe de deux vous allez réaliser les activités suivantes : Activité 1: La viticulture : Activité 2 : Le cycle végétatif de la vigne : Activité 3 : Les 



[PDF] Plantation de la VIGNE

L'entretien du sol après plantation La protection de la jeune plantation Les causes possibles de mortalité et gestion du remplacement La formation du cep



[PDF] Viticulture Morphologie et anatomie de la vigne

Un pied de vigne est une plante dotée d?une partie aérienne et d?une partie souterraine qui interagit avec son environnement Les sélections réalisées sur les 



[PDF] Physiologie de la vigne

Figure 3-9 Schéma du métabolisme de la vigne Au niveau des feuilles les sucres formés par photosynthèse sont utilisés sur place notamment pour la respiration 



[PDF] chapitre 1 : le travail de la vigne et les outils de taille

Représentation schématique du cep de vigne taillé selon le style « Guyot Val de la repousse annuelle selon un schéma préétabli appelé système de taille



[PDF] Chapitre 02 : Biologie de la vigne :

traces de ceps de vigne découvertes dans l'actuelle Géorgie datent de plus de 7000 Figure 14: Schéma représentant l'accumulation relative de l'eau 



[PDF] La vigne - Chambre dagriculture - Nouvelle-Aquitaine

En cas de doute prenez une photo notez le cep touché et revenez l'observer une semaine plus pourCentage de dégâts observés (en gris sur les sChémas)



[PDF] guide pratique du viticulteur - INRA

c : bourgeon terminal du rameau (même rameau de la photo A) d : Développement de gourmands à la base du tronc du pied de la vigne les vrilles : La culture de 

  • Comment faire un cep de vigne ?

    Pour réaliser les boutures, il faut un couteau qui coupe et de l'hormone de bouturage. Pour commencer, on place le couteau sur le coté opposé, face au bourgeon du bas. Pour faire un coupe en biseau, de 3 à 4 cm de long, comme pour une greffe à l'anglaise. La coupe doit être nette et franche, si possible.
  • Quelle distance entre chaque pied de vigne ?

    Pour créer un rang de vigne, espacez les pieds de 1 à 2 mètres l'un de l'autre. La distance moyenne est de 1,20 mètres mais il s'agit d'un standard pour les vignerons afin d'optimiser la rentabilité du vignoble, tout en laissant passer les machines dans les rangs (machine à vendanger, tracteur, ).
  • Comment faire le palissage de la vigne ?

    Installez les têtes de rang avec une inclinaison de 20º – 30º vers l'extérieur. Une fois les piquets du palissage de la vigne plantés, il faut fixer les amarres. Le but est que le piquet de tête soit attaché solidement au sol, gr? à un point d'ancrage.
  • Après la chute des feuilles du jeune plant installé en terre, couper à une demi-tige (suffisamment aoûtée et longue) : on laisse les deux bourgeons du haut de la partie aoûtée. Comme ils se trouvent dans la zone fructifère, ils formeront des rameaux et du raisin dès l'été suivant.

Atelier pédagogique

" IM YLH G·XQ ŃHS »

GRVVLHU GH O·HQVHLJQMQP

Durée : 1h

Niveaux : cycles 2 et 3

Contact action pédagogique : Fleur DURET

Musée du Vignoble Nantais - 82 Rue Pierre Abélard - 44330 LE PALLET

02 40 80 90 13 - 6 02 40 80 49 81 accueil@musee-vignoble-nantais.fr

2 " IM YLH G·XQ ŃHS »

3UpVHQPMPLRQ GH O·MPHOLHU .................................................................................... 3

GHVŃULSPLI GHV POqPHV GH O·MPHOLHU

4X·HVP-ce que la vigne ? ..................................................................................... 4

Famille de plante et anatomie ............................................................................. 4

Le phylloxéra ........................................................................................................... 5

Le greffage ............................................................................................................. 6

La vigne comment pousse-t-elle ? ...................................................................... 7

La plantation ............................................................................................................ 7

Comment la vigne évolue-t-elle ? ........................................................................ 8

Comment la vigne se nourrit-elle ? ..................................................................... 9

Lexique, bibliographie, sites Internet ........................................................... 10

Annexes pédagogiques ......................................................................................... 11

Fiche élève cycle 2

Fiche enseignant cycle 2

Fiche élève cycle 3

Fiche enseignant cycle 3

Fiche conseil sur la taille

Les autres possibilités de visites au musée du vignoble nantais 3

3UpVHQPMPLRQ GH O·MPHOLHU

¾ Niveaux : cycles 2 et 3.

¾ Période : G·MYULO j ÓXLQ

¾ Durée : 1h

¾ Objectifs pédagogiques en liens avec les programmes : Programmes pédagogiques $ŃPLYLPpV PLVHV HQ ±XYUH

GMQV O·MPHOLHU

Activités envisageables en

classe

9 0HPPUH HQ ±XYUH XQH

démarche scientifique en réalisant des expériences et en participant à une visite.

9 Observer, identifier et

décrire un végétal

9 Comprendre les

manifestations de la vie du végétal

Assemblage des porte-

greffes et greffons

3OMQPMPLRQ G·XQ ŃHS GH YLJQH

dans un pot

Questions / réponses avec la

viticultrice

Connaître les différentes

parties du cep de vigne

Croissance et cycle de vie

Reproduction asexuée

1XPULPLRQ G·XQ YpJpPMO

chlorophyllien

Réalisation un compte-rendu

Observation (quotidienne ou

hebdomadaire) du développement du cep de vigne

¾ 3URORQJHPHQPV GH O·MPHOLHU :

ª Les enfants repartent avec le cep de vigne et une fiche conseil pour la ª Un plant de vigne est offert pour la classe (Fiche conseil sur la taille en annexe) ª Les fiches pédagogiques permettront de reprendre en classe les étapes HVVHQPLHOOHV GH O·MPHOLHU )LŃOHV 1 HP 2 HQ MQQH[H

¾ Animateur :

Cet atelier est animé par Nathalie Maillard viticultrice sur le domaine du Bois Joly au Pallet.

¾ Petits conseils pratiques :

Prévoir une tenue adéquate (manipulation de terreau).

3UpYRLU GHV NRPPHV RX GHV YLHLOOHV ŃOMXVVXUHV MLQVL T·XQH PHQXH LPSHUPpMNOH

Oquotesdbs_dbs35.pdfusesText_40

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