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Rapport dévaluation de lunité de recherche Centre dEtudes et de Rapport d'évaluation de l'unité de recherche FHQPUH G·(PXGHV HP GH 5HŃOHUŃOHV $SSOLTXpHV

à la Gestion (CERAG), UMR-CNRS 5820

Vague A ͗ Campagne d'Ġǀaluation 2014 - 2015 Choidž de l'Ġǀaluation interdisciplinaire de l'unitĠ de recherche : Non

Section des unités de recherche

Vague A ͗ Campagne d'Ġǀaluation 2014 - 2015

Unité de recherche

Dossier d'Ġǀaluation

Nom de l'unitĠ ͗ Centre d'Etudes et de Recherches Appliquées à la Gestion

Acronyme : CERAG

Nom du directeur pour le contrat en cours : Radu BURLACU Nom du directeur pour le contrat à venir : Radu BURLACU

Type de demande :

Choidž de l'Ġǀaluation interdisciplinaire de l'unitĠ de recherche : 3

TABLE DES MATIERES

Introduction ______________________________________________________________ 11 PARTIE 1 - BILAN ET PROJET DE L'UNITE DANS SON ENSEMBLE L'Organisation et la ǀie de l'unitĠ _____________________________________________ 14 La structuration _______________________________________________________________ 14 Les thèmes de recherche ________________________________________________________________ 14

L'appui transǀersal ă la recherche _________________________________________________________ 15

Les membres du CERAG _________________________________________________________________ 17 La gouvernance________________________________________________________________ 20 Les instances de direction _______________________________________________________________ 20 La politique de "retour à la recherche" _____________________________________________________ 22 Les moyens financiers __________________________________________________________ 23 Les dotations et les subventions __________________________________________________________ 24 Le budget des axes de recherche _________________________________________________________ 25 Les financements sur contrats____________________________________________________________ 25 Description générale des orientations des recherches _________________________________ 27 Les séminaires transversaux _____________________________________________________ 28 Faits marquants _______________________________________________________________ 30 La production scientifique ___________________________________________________ 32 Le rayonnement et attractivité académiques ____________________________________ 38 L'implication dans la formation par la recherche _________________________________ 40 La stratégie et les perspectives scientifiques pour le futur contrat ___________________ 43 Autoévaluation ________________________________________________________________ 43 Analyse SWOT ________________________________________________________________ 45 Les forces ____________________________________________________________________________ 45 Les faiblesses _________________________________________________________________________ 46 Les opportunités ______________________________________________________________________ 47 Les menaces __________________________________________________________________________ 47 Le projet _____________________________________________________________________ 48

Table des matières

4

Renforcer des thématiques de recherche fédératrices, en lien avec les enjeux économiques et sociétaux

actuels ______________________________________________________________________________ 48

Maintenir le niveau et la progression de la production scientifique ______________________________ 51

Maintenir une taille critique _____________________________________________________________ 53

PARTIE 2 - BILAN ET PROJET DES AXES DE RECHERCHE

Bilan et projet de l'adže Finance et comptabilitĠ __________________________________ 56 PrĠsentation de l'adže ___________________________________________________________ 56

Description générale des orientations des recherches ________________________________________ 56

Profil des activités _____________________________________________________________________ 57 Organisation et ǀie de l'adže ______________________________________________________________ 58 Faits marquants _______________________________________________________________________ 58 Production scientifique _________________________________________________________ 59 Sous-Axe : "Finance socialement responsable" ______________________________________________ 59 Faits marquants_____________________________________________________________________ 59 Sélection de publications _____________________________________________________________ 60

Sous-Axe "Information financière et non-financière" _________________________________________ 60

Faits marquants_____________________________________________________________________ 61 Sélection de publications _____________________________________________________________ 61 Sous-Axe "Banque, Finance des marchés et gestion des risques" ________________________________ 62 Faits marquants_____________________________________________________________________ 62 Sélection de publications _____________________________________________________________ 62 Et la finance d'entreprise ͍ ______________________________________________________________ 63 Rayonnement et attractivité académiques __________________________________________ 63 Implication dans la formation par la recherche ______________________________________ 64 Autoévaluation ________________________________________________________________ 64 Stratégie et perspectives scientifiques pour le futur contrat ____________________________ 65 Analyse SWOT de l'adže _________________________________________________________________ 65 Les forces __________________________________________________________________________ 65 Les faiblesses _______________________________________________________________________ 65 Les opportunités ____________________________________________________________________ 66 Les menaces _______________________________________________________________________ 66 Bilan et projet de l'adže Gestion des ressources humaines __________________________ 68 PrĠsentation de l'adže ___________________________________________________________ 68

Description générale des orientations des recherches ________________________________________ 68

Profil des activités _____________________________________________________________________ 69 Organisation et ǀie de l'adže ______________________________________________________________ 70 Faits marquants _______________________________________________________________________ 70

Table des matières

5 Production scientifique _________________________________________________________ 71 Sous axe 1 : Transformation des pratiques de gestion des ressources humaines ___________________ 71 Thème 1 : GRH et Innovation __________________________________________________________ 71 Thème 2 : La gestion des compétences __________________________________________________ 72 Faits marquants_____________________________________________________________________ 73 Exemples de thèses soutenues _________________________________________________________ 73 Sélection de publications _____________________________________________________________ 73 Sous axe 2. Comportement organisationnel et gestion des tensions _____________________________ 74

Thème 3 : La santé face à la gestion _____________________________________________________ 74

Thème 4 : Comportement de carrière ___________________________________________________ 75 Faits marquants_____________________________________________________________________ 76 Exemples de thèses soutenues _________________________________________________________ 76 Sélection de publications _____________________________________________________________ 76 Rayonnement et attractivité académiques __________________________________________ 77 Implication dans la formation par la recherche ______________________________________ 78 Autoévaluation ________________________________________________________________ 79 Stratégie et perspectives scientifiques pour le futur contrat ____________________________ 79 Les forces ____________________________________________________________________________ 79 Les faiblesses _________________________________________________________________________ 80 Les opportunités ______________________________________________________________________ 80 Les menaces __________________________________________________________________________ 80 Bilan et projet de l'adže Management - Entrepreneuriat - Innovation _________________ 82 PrĠsentation de l'adže ___________________________________________________________ 82

Description générale des orientations des recherches ________________________________________ 82

Mouvements des personnels ____________________________________________________________ 84 Organisation et ǀie de l'adže ______________________________________________________________ 85 Production scientifique _________________________________________________________ 86 La production de l'adže entrepreneuriat et PME ______________________________________________ 86 Sélection de publications _____________________________________________________________ 89

La production de l'adže management de l'innoǀation __________________________________________ 90

Thématique 1 : Innovation ouverte _____________________________________________________ 90 Thématique 2 : Business models et innovation ____________________________________________ 91 Les faits marquants pour l'adže Management de l'innoǀation _________________________________ 91 Sélection de publications _____________________________________________________________ 92

La production en mĠthodologie et ĠpistĠmologie de la recherche dans l'adže MEI __________________ 92

Rayonnement et attractivité académiques __________________________________________ 93

Table des matières

6 Implication dans la formation par la recherche ______________________________________ 95 Autoévaluation ________________________________________________________________ 96 Stratégie et perspectives scientifiques pour le futur contrat ____________________________ 97 Analyse SWOT de l'adže _________________________________________________________________ 97 Forces de l'adže ______________________________________________________________________ 97 Faiblesses de l'adže ___________________________________________________________________ 97 Opportunités _______________________________________________________________________ 97 Menaces __________________________________________________________________________ 98 Bilan et projet de l'adže Marketing _____________________________________________ 99 PrĠsentation de l'adže ___________________________________________________________ 99

Description générale des orientations des recherches _______________________________________ 100

Profil des activités ____________________________________________________________________ 103 Organisation et ǀie de l'adže _____________________________________________________________ 108 Faits marquants ______________________________________________________________________ 109 Production scientifique ________________________________________________________ 110 Sous-axe 1 : Relations aux marques et aux enseignes (cf. Figure 10) ____________________________ 112 Faits marquants du sous-axe "Relations aux marques et aux enseignes" ______________________ 114

Sélection de publications du sous-axe "Relations aux marques et aux enseignes" _______________ 115

Sous-axe 2 : Marketing social et sociétal (cf. FIGURE 6) _______________________________________ 115

Faits marquants du sous-axe "Marketing social et sociétal" _________________________________ 117

Sélection de publications du sous-axe "Marketing social et sociétal" _________________________ 117

Sous-axe 3 ͗ Marketing sensoriel et edžpĠrience d'achat et de consommation (cf. Figure 6) __________ 118

Faits marquants du sous-adže ΗMarketing sensoriel et edžpĠrience d'achat et de consommationΗ ___ 119

Sélection de publications du sous-adže Ηmarketing sensoriel et edžpĠrience d'achat et de

consommation" ____________________________________________________________________ 119 Rayonnement et attractivité académiques _________________________________________ 119 Implication dans la formation par la recherche _____________________________________ 121 Autoévaluation _______________________________________________________________ 122 Stratégie et perspectives scientifiques pour le futur contrat ___________________________ 123 Opportunités et menaces : _____________________________________________________________ 124 Bilan et projet de l'adže Systğmes d'Information et Fludž ___________________________ 126 PrĠsentation de l'adže __________________________________________________________ 126

Description générale des orientations des recherches _______________________________________ 127

PROFIL DES ACTIVITES ______________________________________________________________ 128 Organisation et ǀie de l'adže _____________________________________________________________ 130 Faits marquants ______________________________________________________________________ 131

Table des matières

7 Production scientifique ________________________________________________________ 132

Sous-axe 1 ͗ Valeurs des Systğmes d'Information pour les organisations _________________________ 133

Faits marquants____________________________________________________________________ 134 Sélection de publications ____________________________________________________________ 134 Sous-axe 2 : Veille Anticipative et Signaux Faibles ___________________________________________ 134 Faits marquants____________________________________________________________________ 136 Sélection de publications ____________________________________________________________ 136 Sous-axe 3 : Supply Chain Management (SCM) _____________________________________________ 137 Faits marquants____________________________________________________________________ 138 Sélection de publications ____________________________________________________________ 138 Rayonnement et attractivité académiques _________________________________________ 139 Implication dans la formation par la recherche _____________________________________ 141 Autoévaluation _______________________________________________________________ 143 Stratégie et perspectives scientifiques pour le futur contrat ___________________________ 144 Analyse SWOT de l'adže ________________________________________________________________ 144 Les forces _________________________________________________________________________ 144 Les faiblesses ______________________________________________________________________ 145 Les opportunités ___________________________________________________________________ 146 Rayonnement et attractivité académique : ______________________________________________ 146 Les menaces ______________________________________________________________________ 146 Annexe 1 : Fiche synthétique ________________________________________________ 150 Annexe 2 : Lettre de mission contractuelle _____________________________________ 154 Annexe 3 : Equipements lourds ______________________________________________ 156 Annexe 4 : Organigramme du CERAG _________________________________________ 157 Annexe 5 : Charte du CERAG ________________________________________________ 158 TITRE 1 - Objet _______________________________________________________________ 158 TITRE 2 - Composition _________________________________________________________ 158 SOUS-TITRE 1 - Les membres ___________________________________________________________ 158 SOUS-TITRE 2 -Structure _______________________________________________________________ 159 TITRE 3 - Affectation des moyens ________________________________________________ 163 TITRE 4 - Fonctionnement collectif _______________________________________________ 164 Réglement interieur ___________________________________________________________ 164 TITRE 5 - Gestion des personnels ________________________________________________________ 164 Champ d'application ________________________________________________________________ 165 Congés annuels CNRS _______________________________________________________________ 165 Congés annuels UPMF ______________________________________________________________ 166 Compte épargne temps CNRS et UPMF ___________________________________________________ 166

Table des matières

8 Durée des absences de service pour congés CNRS et UPMF ________________________________ 166 Suivi des congés CNRS et UPMF _______________________________________________________ 167 Les autorisations d'absence de droit ___________________________________________________ 167 Autorisations exceptionnelles d'absence CNRS et UPMF ___________________________________ 167 Absences pour raison médicale _______________________________________________________ 167 Missions CNRS et UPMF _____________________________________________________________ 168 Ensemble du personnel ________________________________________________________ 168 Fermeture du CERAG __________________________________________________________________ 168 Accès aux locaux du CERAG _____________________________________________________________ 169 Hygiène et sécurité ___________________________________________________________________ 169 Utilisation des moyens informatiques ____________________________________________________ 170 Sous-Annexes ________________________________________________________________ 170 Sous-Annexe n° 1 : Organisation du Cerag au 01/01/2014 ____________________________________ 170

Sous -Annexe n° 2 ͗ Consignes d'acces ____________________________________________________ 170

Sous - Annexe N° 3 : Charte informatique _________________________________________________ 171

Sous - Annexe n° 4 - Définitions et précisions réglementaires _________________________________ 174

Annexe 6 : Liste des réalisations et produits de la recherche _______________________ 179 Liste des publications, 2009-2014 ________________________________________________ 179

Liste des reǀues classĠes (par le CNRS ou par l'AERES ou par la FNEGE) __________________________ 179

Axe Finance-Comptabilité ____________________________________________________________ 179 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 179 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 180 Marketing ________________________________________________________________________ 181 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 182

Liste des reǀues non classees (ni par le CNRS ni par l'AERES ni par la FNEGE) _____________________ 182

Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 182 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 183 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 183 Marketing ________________________________________________________________________ 184 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 184 Liste des publications dans des revues de niveau 1 CNRS _____________________________________ 185 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 185 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 185 Marketing ________________________________________________________________________ 185 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 185 Liste des publications dans des revues de niveau 2 CNRS _____________________________________ 186 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 186 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 186 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 187 Marketing ________________________________________________________________________ 187 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 189 Liste des publications dans des revues de niveau 3 CNRS _____________________________________ 191 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 191 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 192 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 193

Table des matières

9 Marketing ________________________________________________________________________ 194 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 195 Liste des publications dans des revues de niveau 4 CNRS _____________________________________ 195 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 195 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 195 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 197 Marketing ________________________________________________________________________ 203 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 204

Liste des publications dans des revues a comite de lecture non-classées par le CNRS mais classées par

l'AERES _____________________________________________________________________________ 205 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 205 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 205 Marketing ________________________________________________________________________ 205 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 206 Liste des publications dans des revues a comite de lecture non-classees par le CNRS ou l'AERES, mais classees par la FNEGE _________________________________________________________________ 206 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 206 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 206 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 207 Marketing ________________________________________________________________________ 207 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 208 Ouvrages ___________________________________________________________________________ 208 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 208 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 208 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 209 Marketing ________________________________________________________________________ 210 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 210 Directions d'ouǀrages _________________________________________________________________ 211 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 211 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 211 Marketing ________________________________________________________________________ 211 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 212 Chapitres d'ouǀrages __________________________________________________________________ 212 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 212 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 213 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 215 Marketing ________________________________________________________________________ 222 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 224 Communications avec actes ____________________________________________________________ 226 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 226 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 230 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 234 Marketing ________________________________________________________________________ 239 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 250 Communications sans actes ____________________________________________________________ 258 Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 258 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 264 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 270

Table des matières

10 Marketing ________________________________________________________________________ 278 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 279 Liste des thèses soutenues et en cours ____________________________________________ 283 Thèses déjà soutenues_________________________________________________________________ 283 Thèses en cours ______________________________________________________________________ 291 HDR soutenues _______________________________________________________________ 297 Chercheurs invités ____________________________________________________________________ 298

SĠjours ă l'Ġtranger ___________________________________________________________________ 302

Participation à des comités de programme, des instances et conseils d'organismes divers __________ 304

Prix et distinctions ____________________________________________________________________ 307 Organisation de conférences ____________________________________________________________ 308

ActiǀitĠs d'Ġǀaluation de reǀues _________________________________________________________ 310

Publications dans des revues non-classées, à comité de lecture ________________________________ 315

Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 315 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 317 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 317 Marketing ________________________________________________________________________ 320 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 321

Articles dans des revues non-classées, sans comité de lecture (ARSCL) __________________________ 321

Finance-Comptabilité _______________________________________________________________ 321 Gestion des Ressources Humaines _____________________________________________________ 322 Management, entrepreneuriat, innovation ______________________________________________ 323 Marketing ________________________________________________________________________ 325 Systèmes d'information et flux ________________________________________________________ 326 Chaires _____________________________________________________________________________ 326

Participation à des conseils, commissions, associations, instances et autres activités non-académiques 326

Organisation ou participation à des conférences, débats, tables-rondes, séminaires pour des

Rapports scientifiques et autres productions _______________________________________________ 328 Annexe 7 : Activité contractuelle _____________________________________________ 331 Contrats sous financement public ou privé _________________________________________ 331 Partenariats européens ________________________________________________________ 334 Subventions pour les doctorants _________________________________________________ 334 Appels à projets UPMF et SFR ___________________________________________________ 335 Annexe 9 : Signatures des membres du CERAG __________________________________ 340

Introduction

11

INTRODUCTION

Le CERAG (www.cerag.org) est une UnitĠ Midžte de Recherche (UMR 5820) de l'UniǀersitĠ Pierre Mendès-France (UPMF) - Grenoble 2, et du Centre National de la Recherche Scienti-

de la communautĠ d'uniǀersitĠs et d'Ġtablissements grenoblois (ComUE). Créé en 1985, il

fait partie des grands centres de recherche en sciences de gestion en France et est l'un des rares laboratoires universitaires rattachés au CNRS et dédiés exclusivement aux sciences de

gestion. Le laboratoire se situe dans un site très actif en matiğre d'enseignement supĠrieur

France, avec plus de 60 000 étudiants.

Le CERAG est support de l'Ecole Doctorale en Sciences de Gestion (EDSG n° 275), seule école doctorale dédiée exclusivement aux sciences de gestion au sein de la ComUE. De ce fait, ces

locaudž. Le laboratoire est Ġgalement adossĠ ă trois composantes de l'UPMF ͗ un IAE, l'IAE de

Grenoble, et deux IUT, l'IUT 2 de Grenoble et celui de Valence. Il est support de cinq masters une relation de partenariat a été mise en place avec Grenoble INP en 2013, et des liens

Ġtroits edžistent aǀec l'UnitĠ Midžte de Serǀices (UMS) Eurofidai, interface de donnĠes bour-

sières. Depuis le 15 novembre 2012, le CERAG est dirigé par Radu Burlacu, professeur des universi-

tés en gestion à l'UPMF, IAE de Grenoble. Précédemment, il avait été dirigé, depuis 2009, par

Pascal Dumontier, professeur des uniǀersitĠs en gestion ă l'UPMF, IAE de Grenoble. C'est le A la date de rédaction de ce rapport, le CERAG comptait 181 membres dont 84 membres chercheurs et enseignants chercheurs, 91 doctorants, et 6 personnes en appui à la re- cherche, dont 5 ITA CNRS et un BIATSS UPMF.

La rédaction de ce rapport offre à la nouvelle direction l'opportunitĠ d'analyser de maniğre

plan quinquennal. Cette analyse a permis, entre autres, de mieux discerner (1) les voies permettant de fédérer les chercheurs du CERAG autour de projet communs, et (2) les do- publications dans des revues de haut rang. Ce double objectif prend tout son sens dans un contexte de fusion des universités grenobloises. Le CERAG doit affirmer son identité au sein

des pôles de recherche créés au sein de la ComUE. En ce sens, la politique de retour à la re-

cherche, un des éléments clés de cette identité, est une des actions prioritaires de la nou-

Introduction

12 velle direction du CERAG. En même temps, le CERAG doit continuer ses actions pour per- mettre aux chercheurs de publier dans des revues de haut niveau.

Le rapport est structurĠ conformĠment au modğle proposĠ par l'AERES. La premiğre partie

le bilan des cinq axes de recherche du CERAG et leurs projets respectifs. La première partie

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