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Management des risques " Fournisseurs »
Master Qualité 2013/2014 2 ABOUDRAR, RODOVALHO, SECKSommaire
Résumé .................................................................................................................................................... 3
Abstract ................................................................................................................................................... 4
Remerciements ....................................................................................................................................... 5
Définitions ............................................................................................................................................... 6
Introduction ............................................................................................................................................. 7
Chapitre 1 : Les fournisseurs, les risques et le projet .............................................................................. 8
1.1 Contexte .................................................................................................................................. 8
1.2 Enjeux ...................................................................................................................................... 8
1.3 Cahier des charges ................................................................................................................... 9
1.4 Problématique ....................................................................................................................... 10
1.5 Planification ........................................................................................................................... 11
1.5.1 Planification dynamique stratégique (PDS) ....................................................................... 11
1.5.2 Planning du projet ............................................................................................................. 11
Chapitre 2 ͗ La crĠation d͛un processus d͛Ġǀaluation de fournisseurs ................................................. 13
2.1 Processus d͛achat .................................................................................................................. 13
2.2 Identification des risques associés aux fournisseurs ............................................................. 14
2.3 MĠthode d͛analyse des risƋues ............................................................................................. 16
2.3.1 Gravité des conséquences ................................................................................................. 16
2.3.2 ProbabilitĠ d͛apparition .................................................................................................... 16
2.3.3 Criticité du risque .............................................................................................................. 17
2.3.4 Fiches d͛analyse de risƋues ............................................................................................... 18
2.4 Processus d͛Ġǀaluation de fournisseurs ................................................................................ 20
2.4.1 Première proposition ........................................................................................................ 20
2.4.2 Deuxième proposition ....................................................................................................... 21
2.4.3 Troisième proposition ....................................................................................................... 22
2.4.4 Comparaison des trois processus proposés ...................................................................... 23
2.4.5 Solution proposée : " P.E.R.FO » ....................................................................................... 24
Chapitre 3 ͗ La mise en ƈuǀre du processus d͛Ġǀaluation de fournisseurs ͨ P.E.R.FO » ..................... 25
3.1 Application du processus " P.E.R.F.O » ................................................................................. 25
3.1.1 Phases 1 et 2 : Panel et analyse des risques fournisseurs ................................................. 25
3.1.2 Phase 3 : Analyse des risques " produits ou services » ..................................................... 26
3.1.3 Phase 4 : Comparaison des fournisseurs ........................................................................... 26
3.1.4 Phase 5 ͗ Suiǀi pĠriodiƋue et plans d͛actions .................................................................... 27
3.2 La performance du processus " P.E.R.FO » ........................................................................... 28
3.2.1 L͛outil d͛autodiagnostic ..................................................................................................... 28
3.2.2 Mesures de la performance du processus ........................................................................ 30
Conclusion ............................................................................................................................................. 31
Annexes ................................................................................................................................................. 32
Annexe 1 ............................................................................................................................................ 32
Annexe 2 ............................................................................................................................................ 33
Annexe 3 ............................................................................................................................................ 34
Bibliographie.......................................................................................................................................... 39
Management des risques " Fournisseurs »
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