quelques rappels sur les calculs de quantités et de concentrations
concentration massique : m. C concentration molaire : M. C masse molaire : MM (en g/mole) nombre de moles : n définitions masse molaire : masse d'un mole de
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La concentration massique ? d'une solution est le rapport entre la masse m Unité de la concentration massique : g.mol-1 ... Définition de la dilution.
Fiche de synthèse n° 2.d Concentration et solubilité
La concentration en mol·L–1 c(A) d'une espèce moléculaire ou ionique A dissoute dans une solution Par définition de la soluté massique m
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La masse molaire atomique d'un élément chimique est la masse d'une mole d'atomes de cet élément chimique. L'unité est le gramme par mole notée g.mol–1. Par
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Utiliser les expressions des concentrations molaire et massique volumiques 2- Définition : ... 3-c) Relation entre concentrations massique et molaire.
INTRODUCTION Ce manuel est un supplément aux cours de la
La fraction volumique peut être exprimé en pourcentage ou peut être sans unité. 7. La concentration massique (?) – le rapport de la masse du composant m(x)
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1èreSTL ʹ PCM Fiche de synthèse - Séquence 2 : solvants et solutés
2.d. concentration et solubilité
page 11. Concentration en mol·Lʹ1
1.1. Définition
obtenue :1.2. Lien avec la concentration en masse
On en déduit que ܿ
une concentration limite appelée solubilité.2. Solubilité
2.1. Définition
Les solubilités molaire et massique sont liées par la relation : s = ࢙1èreSTL ʹ PCM Fiche de synthèse - Séquence 2 : solvants et solutés
2.d. concentration et solubilité
page 2Lorsqu'un solide est dissous dans un solvant, une solution homogène est obtenue. Si la concentration en soluté dissous
atteint la valeur de la solubilité, on dit que la solution est saturée.quantité de matière de soluté dissous dans le solvant. Au-delà de la limite de saturation, il reste du solide
non dissous : le mélange est hétérogène.Exemples :
masse égale à 358,5 g·Lʹ1. Il restera alors une masse égale à 400 ʹ 358,5 = 41,5 g de chlorure de sodium non dissous. Nous
obtenons un mélange hétérogène.Indiquer si une solution aqueuse de glucose à la concentration cm,glucose = 500 g·Lʹ1 est saturée.
Données :
- Masse molaire du glucose : Mglucose = 180 g·molʹ1 ; - Solubilité molaire du glucose à 20 °C : sglucose = 3,89 mol·Lʹ1.Réponse :
AN : ܿ
pas saturée.2.2. Lien entre structure et solubilité
polaire. solubles dans les solvants organiques apolaires.- Une espèce amphiphile (illustrée ci-dessous) possède à la fois une partie hydrophile (tête polaire) et une
partie hydrophobe (queue apolaire). queue apolaire (hydrophobe) tġte polaire (hydrophile)1èreSTL ʹ PCM Fiche de synthèse - Séquence 2 : solvants et solutés
2.d. concentration et solubilité
page 3Exemples :
Solubilité massique du chlorure de sodium à 25 °C dans différents solvants :Solvant sNaCl à 25 °C
Eau 360 g·Lʹ1
Éthanol 0,82 g·Lʹ1
Acétone 5,4·10ʹ4 g·Lʹ1
2.3. Influence du pH et de la température sur la solubilité
la solubilité augmente avec la température, les réactions de dissolution étant souvent endothermiques.
Remarque : Il existe cependant quelques exceptions, comme le calcaire CaCO3 ou le dioxyde de carbone CO2, pour
SolubilitĠ massique (kgͼLʹ1)
TempĠrature (ΣC)
3,0 ʹ
2,0 ʹ
1,0 ʹ
00,5 ʹ
1,5 ʹ
2,5 ʹ
20 4060
80
100
0 AgNO3
Saccharose
Glucose
KI KNO3 NaCl 0,000 0,005 0,010 0,015 0,020 0,025 0,030 0,035 0,04001234567891011121314
SolubilitĠ molaire (molͼLʹ1)
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