[PDF] COCKTAILS CLASSIQUES 18 € DRY MARTINI : gin ou vodka

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COCKTAILS CLASSIQUES

18 €

DRY MARTINI : gin ou vodka, vermouth dry, zest de citron ou olive verte

MANHATTAN : rye whiskey, martini rouge, angustura

PINA COLADA : rhum, crème de coco, jus d'ananas DAIQUIRI : rhum blanc, citron vert, sucre de canne, glace pilée MOJITO : rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche TEQUILA SUNRISE : tequila, orange pressée, grenadine

PINK LADY : gin, jus de citron, grenadine

PLANTER'S PUNCH : rhum brun, jus de citron, orange pressée, abricot brandy, grenadine SINGAPOUR SLING : gin, cherry brandy, jus de citron, soda SPRITZ CORSE : muscat pétillant, cap corse, orezza

COCKTAILS CHAMPAGNE

22 €

MOJITO CHAMPAGNE : rhum blanc, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, champagne

CHAMPAGNE COCKTAIL : cognac, angustura, champagne

BELLINI : coulis frais de pêche, champagne

ROSSINI : coulis frais de fruits rouges, champagne MIMOSA : grand marnier, orange pressée, mandarine impériale, champagne

COCKTAILS SANS ALCOOL

15 €

LE MAQUIS : orange pressée, jus d'abricot et d'ananas, sirop de fraise LE BRUYERE : orange pressée, jus de citron, jus de pomme, miel LE VIRGIN MOJITO : citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre de canne

APRES LE REPAS 20 €

ALEXANDER : cognac, crème de cacao, crème fraîche

BLACK RUSSIAN : vodka, liqueur de café

RUSTY NAIL : whisky, drambruie

GRASSHOPPER : crème de cacao, crème de menthe, crème fraîche IRISH COFFEE : whisky Irlandais, café chaud, sucre de canne, crème fouettée

DIGESTIFS

Cognac VSOP, Armagnac VSOP, Calvados

- 12,50 €

XO et vieux cognacs - 26 €

Armagnac millésimé

- 36 €

Calvados de plus de 20 ans - 32 €

Paradis Hennessy

- 128 €

Cognac Tesseron

- XO Exception - Lot 90 - 20 €

Cognac Tesseron

- XO Tradition - Lot 76 - 26 €

Cognac Tesseron

- XO Perfection - Lot 53 - 58 €

Cognac Tesseron

- XO Exception - Lot 29 - 110 €

Alcools ou liqueurs - 13,50 €

Diplomatico 2005 - 30 €

Opthimus 15 ans

- 20 €

Vieux Rhum

- 20 €

SANS ALCOOLS

*Café, décaféiné - 5 € *Double Expresso - 9.5 € *Thé, infusion, chocolat, café au lait - 8 € *Cappuccino - 11 €

Jus de fruits - 7 €

Fruits frais pressés - 10 €

Coca-Cola et sodas - 9 €

Eaux minérales ¼

- 5.50 €

Eaux minérales ¼ et sirops

- 7 €

Eaux minérales ½ litre

- 6.50 €

Eaux minérales litre - 8 €

*servi avec mignardises

APERITIFS

Anis divers - 8 €

Porto blanc et rouge - 10 €

Porto 10 ans

- 15 €

Porto 20 ans

- 25 €

Vermouth blanc, sec et rouge - 10 €

Verre de vin corse

- 9 €

Verre de Bordeaux - 14 €

Kir vin blanc

- 10 €

Coupe de champagne - 17 €

Coupe de champagne "piscine" 22 €

Coupe de champagne rosé - 20 €

Kir Royal, pêche, mûre, framboise

- 20 €

Bières - 9 €

Alcool avec soda - 20 €

WHISKIES

Scotch, Irish

- 13,50 €

Bourbon, Scotch single malt

- 15 €

Whisky 12 ans d'âge

- 17 €

Whisky double matured - 27 €

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