[PDF] GUIDE DE BONNES PRATIQUES DE FABRICATION DES OLIVES





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Guide du producteur de lhuile dolive

production d'huile d'olive soit 80.000 tonnes (COI 2004) provenant de la niveau du transfert de technologie en raison de la faiblesse des actions.



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01-Apr-2018 agricoles au transfert des compétences et des technologies



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producteur et du troisième exportateur mondial et des parts non Mots clés : Huile d'olives / qualité / HACCP / extraction / huileries tunisiennes.



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GUIDE DE BONNES PRATIQUES DE FABRICATION DES OLIVES

L'importance relative de chacun de ces producteurs s'est maintenue Contrairement à l'huile d'olive il n'y a pas de limites pour les acides gras.



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facilitant notamment le transfert et l'achat de technologies. Un producteur égyptien d'huile d'olive a ainsi innové en concevant un emballage de qualité ...



Guide du producteur de l’huile d’olive - UNIDO

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