[PDF] SCIENCES 20 juin 2018 SCIENCES 2017

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éPrEuVE ExTErNE COMMuNE

nOM

PrÉ

nOM

CLASSe

n° d' O rdr e V2

Arial 14LiVret 1 | MerCredi 20 juin

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Au reposEn activité

ment Rythme cardiaque75 battements / minute125 battements / minute Fréquence respiratoire15 inspirations / minute30 inspirations / minute

Document 1 -

Rythme cardiaque et fréquence respiratoire au repos et en activité 1 QU E STION Lors d'un entrainement sportif, Frédéric court 5 km. il mesure son rythme cardiaque et sa fréquence respiratoire avant et juste après l'entrainement. /7 3

Muscle en activité

Document 2

Comparaison de la composition du sang entrant et sortant d'un muscle au repos et en activité TI Q U E TT E 1

Pour 100 mL de sang entrant

oxygène 20 mL

Dioxyde de carbone 50 mL

glucose (sucre) 90 mg TI Q U E TT E 2

Pour 100 mL de sang sortant

oxygène 15 mL

Dioxyde de carbone 54 mL

glucose (sucre) 87 mg TI Q U E TT E 3

Pour 100 mL de sang entrant

oxygène 20 mL

Dioxyde de carbone 50 mL

glucose (sucre) 90 mg TI Q U E TT E 4

Pour 100 mL de sang sortant

oxygène ?

Dioxyde de carbone ?

glucose (sucre) ?

Muscle au repos

4 I DE NTI F I E les substances qui permettent de produire l'énergie nécessaire

aux muscles de Frédéric pour courir.________________________________________________________________________

_________ _________ C O

MPLÈ

T E l'étiquette 4 du document 2 reprise ci-dessous, en choisissant parmi les valeurs proposées TI Q U E TT E 4

Pour 100 mL de sang sortant

oxygène

Dioxyde de

carbone glucose (sucre) oxygène 11 mLou17 mLou32 mL

Dioxyde de carbone 22 mLou46 mLou62 mL

glucose (sucre) 80 mgou87 mgou121 mg 5 NO MME l'appareil (le système) intervenant dans le transport de ces su bstances vers les muscles.________________________________________________________________________ _________ Les dauphins et les requins évoluent dans le même biotope. Lorsque le jeune dauphin nait, il doit rapidement rejoindre la surface. tandis que le jeune requin reste sous l'eau.

évent

(narine) trachée poumonscavité buccalesacs nasaux bronches

Document - Anatomie simplifiée du dauphin

2 QU E STION 6 /4 EXPLiQuE* le comportement du dauphin par rapport à celui du requin en mettant en évidence les échanges gazeux. Expliquer : développer ton raisonnement pour montrer que tu as compris. 7 PRoPosE une solution pour empêcher le cric de s'enfoncer. _________ _________

8En roulant, Monsieur Durant se rend compte qu'il a un pneu crevé.

Il se gare sur le bas-côté de la route. Pour changer la roue, il utilise son cric. Malheureusement, le terrain étant boueux, le cric s'enfonce.

Document - Pneu crevé

cric sol boueux 3 Qu E stion/4

JustiFiE ton choix.

_________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ _________ 9 10 entrée eau froide circulateur*eau chaude chauffe-eau (réservoir d'eau) serpentinpanneau solaire L

égende

circulation du liquide caloporteur froid circulation du liquide caloporteur chaud

Document 2 -

I nstallation domestique un panneau solaire est un capteur thermique le plus souvent placé sur le côté sud du toit d'une maison. il est constitué d'un c offret parfaitement fermé et parcouru par un tuyau de couleur noire. Dans ce tuyau, circu le un liquide constitué d'eau et d'antigel qui permet le transport de la chaleur. C'est pourquoi il est appelé " liquide caloporteur

Document 1 - Panneau solaire

matériau isolantvitre tuyau noirsortie du liquide caloporteur chaud coffretentrée du liquide caloporteur froid Amélie décide d'être moins dépendante de l'énergie fossil e pour chauffer son eau. Elle envisage l'installation de panneaux solaires et se renseig ne sur son fonctionnement. 4 QU E STION Circulateur : pompe électrique qui permet le déplacement du liquide caloporteur. /5 L'énergie solaire est transformée en énergie thermique au nivea u du panneau solaire.

DÉM

ONT RE comment l'énergie issue du soleil permet d'obtenir de l'eau chaude au niveau du chauffe-eau. ton explication doit mentionner tous les noms des modes de propagation de chaleur qui interviennent.

11* Démontrer : prouver de manière évidente à l'aide d'un raisonnement.

12 Perméable : qui se laisse traverser par un liquide ou un gaz. 5 QU E STION Mélanie et Jean réalisent des petites expériences. ils ont à leur disposition deux petits jouets identiques en forme de phoque, de la ficelle, deux petits sacs en tissu perméable*, se l, de sable, un aquarium et de l'eau colorée. M ontage de MélanieMontage de Jean sac de sablesac de sel

Montages

Après 5

secondes

Après

une heureeau colorée Mises

à l'eau

/5

Document - Expériences

13 EXPL I Q U E le résultat des deux expériences. Expliquer : développer ton raisonnement pour montrer que tu as compris. 14

La fusée du feu d'artifice

explose en une pluie d'étincelles colorées. une bouteille à moitié remplie d'eau est placée au congélateur. L'eau devient solide.

La mèche d'une bougie se

consume.

Le liquide du thermomètre

se dilate sous l'effet de la chaleur.

Je tire légèrement sur un

élastique.

CO C H E pour chaque proposition s'il s'agit d'un phénomène rév ersible ou d'un phénomène irréversible. 6 QU E

STION/5

15 7 QU E STION Charles BonnEt nait à genève en 1720 et décède dans cette même ville en 1793. En 1762, il publie un livre dans lequel il développe ses idées sur la reproduction. C O MPL ÈT E le tableau ci-dessous.

RÔLE

S DA NS

LE DEVEL

O PPEME NT D' UN T RE V I VA NT selon

Charles Bonnetselon les scientifiques

d'aujourd'hui ovule sperme

Rôle nutritif pour les

spermatozoïdes spermatozoïdes N O MME "l'étape" manquante de la reproduction humaine dans le raisonnement de Charles Bonnet. Les œufs de la femme (ovules) sont des structures organisées. Ch aque ovule peut donner naissance à un homme ou à une femme. L'ovule est donc un petit être vivant qui n'a plus qu'à grandir. Certains de ces êtres possèdent des ovaires contenant des ovules, futurs êtres vivants.

D'autres

de ces êtres vivants produisent du sperme, liquide nutritif pour les ovules. Les spermatozoïdes présents dans le sperme n'ont aucun rôle dans le développement d'un être vivant.

Charles B

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