[PDF] BESOINS NUTRITIONNELS ET APPORTS NUTRITIONNELS CONSEILLES BN





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23 déc. 2019 Les besoins nutritionnels augmentent : ainsi les références nutritionnelles de nombreux nutriments sont plus élevées durant la grossesse ou l' ...



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Connaître les besoins nutrition- nels de la femme enceinte. Modification des besoins énergé- tiques des besoins en fer



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Nutrition. Let. Plus de 700 000 femmes enceintes chaque année en France Faut-il se préoccuper de leur alimentation ? Ont-elles des besoins nutritionnels.



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3 janv. 2017 Besoins nutritionnels pendant la grossesse et spécificités du DG. 1) Besoins énergétiques. 2) Besoins glucidiques. 2.1) Contrôle quantitatif.



Objectif Santé

besoins nutritionnels et débuter l'apprentissage du goût chez le futur enfant. L'augmentation des besoins caloriques en début de grossesse est faible.



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Apports nutritionnels nécessaires chez la femme enceinte

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2 mars 2021 principe très large : le besoin nutritionnel est la quantité minimale d'un ... L'IOM a estimé que le besoin en niacine de la femme enceinte ...



Besoins nutritionnels de la femme enceinte - Elsevier

nels de la femme enceinte Modification des besoins énergé-tiques des besoins en fer vitamine D et calcium B Éléments physiopathologiques Connaître la prise de poids attendue pendant la grossesse En fonction de l'IMC à la conception B Éléments physiopathologiques Prévention du spina bifida Vitamine B9



L’alimentation de la femme enceinte Contenu

avant la grossesse Pour les femmes ayant un poids de départ «sain» l’augmentation recommandée est de 115 à 16 kg alors que pour les femmes en surpoids elle ne devrait pas dépasser 7 à 115 kg Une femme jeune et très mince devrait se référer aux valeurs recomman-dées les plus hautes et les petites femmes (< 157 cm)



BESOINS NUTRITIONNELS ET APPORTS NUTRITIONNELS CONSEILLES BN

un bon état de nutrition qui limiterait les carences les déséquilibres ou les surcharges au sein d’une population donnée Tableau 1 : apports énergétiques moyens conseillés/jour (référence 1) Age 20 à 40 ans 41 à 60 ans Hommes 2400 à 2700 Kcal 2500 Kcal Femmes 2200 Kcal 2000 Kcal

Quels sont les inconforts de la femme enceinte ?

Il a des solutions médicamenteuses à vous proposer. Les ballonnements et les lourdeurs d’estomac sont d’autres inconforts possibles de la femme enceinte et peuvent provenir de l’augmentation de la pressi-on abdominale et d’un ralentissement de l’activité de l’intestin dû aux hormones de grossesse.

Pourquoi les références nutritionnelles augmentent-elles pendant la grossesse ?

Les références nutritionnelles augmentent pendant la grossesse par rapport à la femme adulte non enceinte pour un certain nombre de vitamines. Cette élévation des besoins est souvent encore plus importante pendant l’allaitement.

Quels aliments consommer durant la gros-Sesse ?

C’est la raison pour laquelle, durant la gros-sesse, un apport quotidien en glucides, sous forme de farineux (p. ex. pain, pâtes, riz, flocons) et de fruits, répartis sur la journée, est indispensable. Il est recom-mandé de consommer par jour au moins deux por- tions de fruits et trois portions de farineux.

Quels sont les besoins énergétiques de la grossesse ?

Durant les trois premiers mois de la grossesse, les besoins énergétiques ne sont qu’à peine augmen-tés. Dès le 4ème mois, par contre, le besoin énergé-tique quotidien supplémentaire est de 250 kcal (kilo- calories), en moyenne. Cette énergie est contenue dans: Les glucides sont la source principale d’énergie pour le fœtus.

Support de Cours Biochimie Métabolique et Besoins Nutritionnels. Master 1 Biochimie.

Prof. MERGHEM R.

1 BESOINS NUTRITIONNELS ET APPORTS NUTRITIONNELS CONSEILLES.

BN et ANC

Définition et généralités

Besoins nutritionnels :

Apports nutritionnels conseillés (ANC).

1.Besoins nutritionnels de l'adulte

Besoins en eau

Besoins énergétiques.

Besoins en différents nutriments

Besoins en protéines

Besoins en glucides et fibres

Besoins en lipides.

Besoins en vitamines

Besoins en minéraux

2. Particularités chez le sujet âgé

3. Particularités chez la femme enceinte

Objectifs : Exposer les besoins nutritionnels et les apports conseillés GH O·MGXOPH de la personne âgée, de la femme enceinte.

Définition et généralités :

Besoins nutritionnels :

Les besoins nutritionnels Ń·HVP OM TXMQPLPp GH QXPULPHQPV PMŃURQXPULPHQPV micronutriments° HP G·pQHUJLH TXL SHUPHP GH ŃRXYULU OHV NHVRLQV QHPV HQ PHQMQP compte de la quantité réellement absorbés. Ils correspondent à la quantité nécessaire pour maintenir des fonctions physiologiques et un état de santé Support de Cours Biochimie Métabolique et Besoins Nutritionnels. Master 1 Biochimie.

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2 normaux et faire face à certaines périodes de la vie telles que la croissance, la grossesse ou gestation, la lactation (allaitement)

Apports Nutritionnels Conseillés : ANC

Les apports nutritionnels conseillés ou ANC représentent tous les nutriments, indispensables ou non nécessaires j OM ŃRXYHUPXUH GH O·HQVHmble des besoins physiologiques. Ils correspondent au besoin nutritionnel moyen, et sont estimés à SMUPLU GH GRQQpHV VŃLHQPLILTXHV HP VRQP ŃMOŃXOpV GH PHOOH VRUPH TX·LOV SHUPHPPHQP de couvrir les besoins de la plus grande partie de la population, soit 97,5% des individus. Les recommandations donnent des valeurs pour les principales catégories d'individus, définies en tenant compte de l'âge, du sexe, de l'activité physique. NAP. Ces recommandations ne doivent pas être prises comme des normes à imposer individuellement. Ce sont plutôt des références pour atteindre un bon état de nutrition qui limiterait les carences, les déséquilibres ou les

VXUŃOMUJHV MX VHLQ G·XQH SRSXOMPLRQ GRQQpHB

Tableau 1 : apports énergétiques moyens conseillés/jour (référence 1)

Age 20 à 40 ans 41 à 60 ans

Hommes 2400 à 2700 Kcal 2500 Kcal

Femmes 2200 Kcal 2000 Kcal

Tableau 2 : apports énergétiques moyens conseillés/jour (référence 2)

1LYHMX G·MŃPLYLPp

Physique

Hommes kcal/j Femmes Kcal/j

Sédentaire 2100 1800 à 2000

1LYHMX G·MŃPLYLPp 0R\HQ 2500 2200

Niveau G·MŃPLYLPp )RUP 3000 à 3500 2700

Protéines 15% 15%

Lipides 30 à 35% 30 à 35%

Glucides 50 à 55% 50 à 55%

1 kcal = 4,18 Kjoules. Femmes pendant la

grossesse : + 350 Kcal

Femmes allaitante : +

500 Kcal

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3 I·pTXLOLNUH HQPUH les dépenses et les apports éneUJpPLTXHV SHUPHP G·MVVXUHU XQH stabilité du poids corporel ŃH TXL HVP LQGLVSHQVMNOH SRXU OH PMLQPLHQ G·XQ NRQ

équilibre santé.

1. Besoins nutritionnels de l'adulte

IHV NHVRLQV QXPULPLRQQHOV HP MSSRUPV UHŃRPPMQGpV ŃRQŃHUQHQP O·HDXOquotesdbs_dbs15.pdfusesText_21
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