[PDF] Chapitre 2 : La respiration cellulaire et la fermentation Livre : p 11 et





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Sébastien DROGUET

Respiration cellulaire : dioxygène et énergétique. Situations •Métabolisme catabolisme



I) Mise en évidence et localisation de la respiration cellulaire

N.B. Le cyanure bloque la production d'ATP par respiration cellulaire. Document 2 – Evolution de la quantité de dioxygène (à gauche) de la concentration en CO2 



En quoi la modélisation peut-elle faire évoluer les conceptions des

May 19 2014 I. La respiration cellulaire. 1) Les mitochondries. La mitochondrie est une structure spécialisée de la cellule



Respiration cellulaire

Définition : La respiration cellulaire est l'ensemble des réactions biochimiques aboutissant à la formation d'ATP source d'énergie de la cellule.



Physiologie de la respiration.

Évolution de l'appareil respiratoire entre les différentes espèces avant que cette respiration pulmonaire devienne respiration cellulaire puisque l'O2.



LA RESPIRATION CELLULAIRE 1. Équation simplifiée (par cœur

On retient que : • la respiration cellulaire ça sert à produire de l'ATP (la source d'énergie de toutes es activités cellulaires).



Correction du TP N° 6 : la respiration cellulaire

Correction du TP N° 6 : la respiration cellulaire. 1°)- Porter les légendes adéquates sur le document imprimé. Voir document ci-contre.



Rôle du glucose dans la respiration cellulaire EXAO Objectifs

fonctionnement de la respiration cellulaire. Niveau(x). Seconde. Thème du BO CO2 + interface 1 enceinte cellulaire (ou bioréacteur) +.



Chapitre 2 : La respiration cellulaire et la fermentation Livre : p 11 et

Comment expliquer la production d'énergie par les cellules eucaryotes à partir de molécules organiques comme le glucose en milieu aérobie? I. La respiration 

Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote Chapitre 2 : La respiration cellulaire et la fermentation

Livre : p 11 et 32

La respiration dun organisme se manifeste par une consommation de dioxygène et un rejet de dioxyde de

carbone. Ces échanges gazeux sont liés à loxydation cellulaire de nutriments comme le glucose pour produire

lénergie nécessaire à la vie des cellules. Comment expliquer la production dénergie par les cellules eucaryotes à partir de molécules organiques comme le glucose en milieu aérobie? I. La respiration cellulaire en présence de dioxygène de la plupart des cellules eucaryotes

Livre p 34 et 35

La respiration cellulaire dune molécule de glucose peut être traduite par léquation bilan suivante :

C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 6 CO 2 + 6 H 2

O + énergie

La respiration comporte plusieurs étapes chimiques catalysées par des enzymes (protéines).

1) Loxydation du glucose en pyruvate, la glycolyse

Livre p 38

Elle se déroule dans le hyaloplasme et saccompagne aussi de la production de composés réduits RH

2 C 6 H 12 O 6 + 2 R 2 CH 3

COCOOH + 2 RH

2

2 ADP + 2 Pi 2 ATP

2) Les mitochondries, organites cellulaires indispensables à la respiration cellulaire

Livre p 36 et 37

Les mitochondries sont des organites cytoplasmiques de faible taille (1 µm), probablement issus dune

endosymbiose ancestrale. Chaque mitochondrie est enveloppée par deux membranes délimitant entre elles un

espace inter membranaire. La membrane externe sépare la mitochondrie du hyaloplasme cellulaire et la

membrane interne limite la matrice de la mitochondrie. Cette membrane interne forme de nombreux replis

appelés crêtes membranaires. Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote

3) Les décarboxylations oxydatives du pyruvate (Cycle de Krebs)

Livre p 38

Elle se déroule dans la matrice des mitochondries, 2 CH 3 COCOOH + 10 R + 6 H2O 6 CO2 + 10 RH2

2 ADP + 2 Pi 2 ATP

4) Loxydation par le dioxygène des composés réduits

Livre p 39

Cette étape se déroule dans les crêtes mitochondriales. Cette oxydation est couplée à une grande production

dATP. 12 RH 2 + 6 O 2

12 R + 12 H

2 O

32 ADP + 32 Pi 32 ATP

Livre p 40 et 41

A partir dune molécule de glucose oxydée, on obtient 36 molécules dATP. C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 + 6 H 2

O 6 CO

2 + 12 H 2 O + 36 ATP Equation bilan de la respiration dune molécule de glucose

Schématisation du couplage énergétique entre la photosynthèse et la respiration cellulaire

Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote II. La fermentation dans certaines cellules eucaryotes en absence de dioxygène

Livre p 44 et 45

Une oxydation " incomplète » est possible par fermentation. Elle produit un déchet organique, reste du substrat

réduit non totalement oxydé (éthanol pour la fermentation alcoolique ou acide lactique pour la fermentation

lactique). La fermentation correspond donc à une glycolyse suivie dune oxydation non phosphorylante.

C 6 H 12 O 6 + 2 R 2 CH 3

COCOOH + 2 RH

2 2 CH 3 CH 2

OH + 2 CO

2 + 2 R

2 ADP + 2 Pi 2 ATP

Cette fermentation permet un renouvellement peu efficace de lATP (2 par molécule de glucose) mais qui autorise

une vie sans dioxygène (en condition anaérobie pour les cellules musculaires par exemple).

Les étapes de la fermentation alcoolique

Thème 1 Spécialité SVT TS Energie et cellule vivante eucaryote Au sein dune cellule eucaryote, la production dATP peut se réaliser grâce : · A la phase photochimique de la photosynthèse

· A la respiration cellulaire

· A la fermentation

Bilan : Livre p 46, 47, 48 et 49

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