[PDF] Section Médecine Légale et Entomologie I – les indices corporels


Section Médecine Légale et Entomologie I – les indices corporels


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Les signes oculaires de la mort Les signes oculaires de la mort

La rigidité cadavérique. L'élévateur du globe oculaire est le premier muscle à être atteint par la rigidité cadavérique. C'est cette contraction qui nous 



Estimation de lheure du décès Estimation de lheure du décès

17 sept. 2023 Lorsqu'un cadavre est découvert il arrive que certaines zones de son corps se soient assombries. Ce phénomène se nomme la lividité cadavérique.



Abattage des porcs et qualités des carcasses et des viandes

L'installation de la rigidité cadavérique est directement perceptible sur la carcasse dans les heures qui suivent la mort de l'animal : la musculature devient 



Notice concernant lexamen médical dun cadavre Notice concernant lexamen médical dun cadavre

La rigidité cadavérique apparaît en général environ deux heures après la mort. Un pouls non perceptible une respiration non apparente ou une température 



Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de

Cette rigidité est due à la liaison irréversible des proteines actine et myosine. A la résolution de la rigidité cadavérique on dit que le muscle est mOr par le 



TRANSFORMATION DU MUSCLE EN VIANDE

la rigidité cadavérique ou rigor mortis et dans une troisième phase il y'a ... - Résolution de la rigidité cadavérique. - Muscles mous souples



La rigidité cadavérique :

La rigidité cadavérique ou la rigor mortis correspond à un durcissement des muscles après la mort donnant au corps un aspect de statue.



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pendant la rigidité cadavérique si l'on veut avoir des produits de bonne qua- lité et si l'on veut maintenir les qualités nutritives post-mortem. Les poissons



45. janv 08 med légale 45. janv 08 med légale

8 janv. 2023 ce qui situe la date de la mort entre 7h et 16h plus tôt. La rigidité cadavérique. « Rigor mortis » correspond à l'enraidissement progressif de ...



45. janv 08 med légale

Jan 8 2022 La rigidité cadavérique concerne tous les muscles. Elle débute entre 2 et 4 heures après le décès



Evolution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de

lution du pH et de la rigidité cadavérique sur les carcasses de bovins à l'abattoir de DAKAR. Le problème nous intéresse d'abord par son originalité.



évolution post-mortem du tissu musculaire et conséquences sur les

La rigidité cadavérique amène un durcissement de la viande. Ce phénomène a été assez peu étudié chez le Porc où pen- dant longtemps la tendreté n'a pas été 



Les signes oculaires de la mort

La rigidité cadavérique. L'élévateur du globe oculaire est le premier muscle à être atteint par la rigidité cadavérique. C'est cette.



SOINS POST-MORTEM

irréversible et le maquillage (embaumement) réussit difficilement à la masquer. 3. La rigidité cadavérique s'installe après 3 ou 4 heures après le décès. La 



La rigidité cadavérique :

La rigidité cadavérique ou la rigor mortis correspond à un durcissement des muscles après la mort donnant au corps un aspect de statue.



THANATOLOGIE-medecine-generale-10.03.2015.pdf

Mar 10 2015 LES SIGNES POSITIFS DE MORT: Le refroidissement du corps. Les lividités cadavériques. La rigidité cadavérique. La putréfaction.



acquisition des qualites organoleptiques de la viande bovine

Apr 8 1975 phase de rigidité cadavérique. - phase de maturation. La phase de pantelance suit directement l'abattage. Malgré l'interruption du courant ...



Notice concernant lexamen médical dun cadavre

La rigidité cadavérique apparaît en général environ deux heures après la mort. Un pouls non perceptible une respiration non apparente ou une.



Maturation longue à sec ou « dry-aging »

Oct 12 2017 La rigidité cadavérique (ou rigor mortis) apparaît de manière progressive et irréversible. La viande durcit et il n'est alors plus possible ...

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Section Médecine Légale et Entomologie

I - les indices corporels pour dater la mort

1 - Rigidité cadavérique

Le fonctionnement musculaire dépend du mouvement de fibres d'actines et de myosines. L'ATP et le calcium participent activement à la contraction musculaire. Comme le montre le schéma ci- dessous :

L'ATP nécessaire à la contraction musculaire est essentiellement produit lors de la respiration

cellulaire. Chez une personne décédée, l'ATP n'est donc plus produit. Les filaments d'actines et de

myosines ne peuvent donc plus se dissocier, on voit alors apparaître une rigidité cadavérique.

La rigidité cadavérique apparaît 3h après le décès, elle est maximal 8h après la mort et à totalement

disparue après 24 à 36h (début de la putréfaction des tissus).

Unité d'Expertise Scientifique de NDG année 2014

2 - La température corporelle

Pour une température extérieure de 20°C la température corporelle diminue de 1°C par heure durant

15 - 20 heures après la mort.

Evolution de la température rectale d'une cadavre en fonction du temps postportem

3 - Les lividités cadavériques

Quelques minutes après la mort les vaisseaux sanguins se dilatent et le sang commence à s'en

échapper.

Quatre heures plus tard, le sang s'accumule dans les zones basses du corps qui ne sont pas soumises

à des pressions (nuque, bas du dos...). Des taches violettes apparaissent alors se sont les lividités

cadavériques. -Ces lividités sont mobiles, elles disparaissent sous l'effet d'une pression digitale, si la mort est inférieure à 14 heures -Elles sont fixes, ne disparaissent pas sous l'effet d'une pression digitale, si la mort est supérieure à 14 heures.

Les lividités cadavériques bien visibles au niveau des zones non soumises à la pression corporelle

Passé 48 heures après la mort des taches vertes apparaissent au niveau de l'abdomen, c'est le début

de la putréfaction du corps.

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II - L'entomologie légale

1 - Historique

En 1668, Francesco Redi, un médecin italien,

démontre que les larves se développant sur les corps sont issues des oeufs pondus par des femelles de diptères. En 1767, le biologiste Carl Von Linné rapporte que la progéniture de seulement trois mouches dévore une carcasse de cheval à la vitesse d'un lion. Aux XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, des médecins légistes exhument des corps enterrés, dans lesquels ils découvrent des arthropodes. L'utilisation des insectes nécrophages en criminalistique pour estimer le délai post-mortem est beaucoup plus récente.

A partir de la fin de la Seconde Guerre mondiale,

des travaux sont publiés en Europe et aux Etats- Unis sur les temps de développement de diptères nécrophages et sur leur utilité pour l'estimation du délai post-mortem. L'entomologie légale moderne est née.

2 - Principe

Les insectes nécrophages, omniprésents dans la nature, pondent leurs oeufs sur les cadavres, souvent

peu de temps après le décès. Des larves en éclosent et grandissent en se nourrissant du corps.

L'analyse de leur degré de maturité permet alors de dater la mort, même quand celle-ci remonte à

plusieurs semaines.

L'entomologiste évalue à quand remonte le début de la colonisation du corps par les insectes,

autrement dit la date -plus ou moins précise- des premières pontes. Lorsque les conditions sont

propices, ces deux estimations coïncident.

3 - Les différentes escouades

Quelques minutes après la mort de l'organisme, des réactions d'autolyse, c'est-à-dire des

transformations fermentatives se produisent. Le substrat produit pendant les réactions dégage des

odeurs spécifiques (mais pas forcément perceptible par l'Homme) attirant les premiers insectes. Les

réactions changeant pendant la progression de la décomposition les odeurs formées par le substrat

changent, provoquant des nouvelles odeurs qui vont repousser les femelles attirées par les premières

odeurs et d'autres femelles viennent ensuite coloniser le cadavre, sélectivement pour ce qui lui convient et évite le reste. Les différentes vagues d'insectes s'appellent des escouades.

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1ère escouade : Les premiers insectes sont les Calliphoridae ou mouche à viande et les Muscidae

ou mouches domestiques communes. Ces insectes arrivent directement après la mort, avant qu'il y

ait d'odeur de décomposition. Ils arrivent parfois même juste avant la mort, à l'agonie. D'un bleu

sombre brillant, leurs larves aspirent les liquides produits par la transformation des tissus organiques. Calliphoridae Muscidae

Larve de Muscidae

2ème escouade : Les mouches Sarcophagidae, striées de noir et de blanc, attirées par l'odeur de la

mort, arrivent dès que le corps dégage les odeurs cadavériques, aux alentours de trois mois après la

mort. Elles pondent des larves qui réduisent les tissus en bouillie.

Sarcophagidae

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3ème escouade : Les coléoptères Dermestidae surviennent lors du rancissement des graisses

car il y a libération des acides gras volatiles, qui attirent les insectes de cette catégorie.

Demestidae

4ème escouade : Les mouches Piophilidae ou mouches du fromage, d'un noir luisant, apparaissent

entre quatre et huit mois.

Piophilidae

5ème escouade : Un dégagement d'ammoniac donne ensuite le signal de la cinquième vague : les

coléoptères, dont Histeridae.

Histeridae

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6ème escouade : Une fois les fermentations arrêtées, surviennent les acariens, arachnides

microscopiques qui nettoient les dernières humeurs du cadavre, entre six et douze mois après le

décès.

Acariens

7ème escouade : Les coléoptères et les lépidoptères de la septième vague interviennent lorsque le

cadavre est complètement desséché, entre un et trois ans. Les coléoptères raclent les ligaments et les

tendons du cadavre.

Un lucane

III - Elévage de mouches

1 - Cycle de développement de la drosophile

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2 - Action de la température sur le développement des mouches

-Vous disposez de drosophiles au stade pupe. Dites alors quand vous pourrez observer les premières mouches adultes ? -Vous allez utiliser les mouches adultes pour étudier le cycle de développement de la drosophile et l'action de la température sur ce dernier. Comment allez-vous procéder ? Etablissez par écrit une protocole clair et détaillé. Soumettez le moi. -Présentez vos résultats dans un tableau. -Interprétez.

IV - Retour à notre enquête

Extrait du rapport effectué lundi 27 janvier à 21h30 du médecin légiste :

" On observe une rigidité cadavérique bien marquée mais non maximale... Des lividités sont bien

présentes au niveau des reins, du cou et sous les genoux. Elles ne disparaissent pas sous l'action

d'une pression digitale... La température corporelle relevée sur le lieu du crime à 19h30 est de

20°C... »

(note : la température de la pièce a été relevée lors de l'arrivée de la police scientifique, elle était de

18°C)

Extrait du rapport des entomologistes rédigé suite aux observations effectuées sur le lieu du crime le

lundi 27 janvier aux alentours de 19h00 :

" Des Calliphoridae sont observées dans le local où le corps a été découvert... Aucun autres

insectes d'intérêt n'a été repéré sur place... » -A partir de ces observations, datez le plus précisément possible la mort de Mme ROCHE. -Vous consignerez vos résultats dans votre rapport d'expertise

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