[PDF] Chapitre 4 - clg-campraac-aix-marseillefr





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Évaluation bilan de physique-chimie

Dessiner dans le cadre une représentation de la magnésie MgO. Trimestre 3. Les transformations chimiques. 4ème. Page 3. e- Représenter 



Quatrième générale - Transformation physique ou chimique

Pour chaque cas s'agit-il d'une transformation physique ou d'un transformation chimique ? 1/5. Transformation physique ou chimique – Exercices - Devoirs.



Evaluation - Transformations chimiques et molécules

Donne la formule chimique du dioxygène du dioxyde de carbone et de l'eau. 4. Détermine le nom et le nombre des atomes qui composent la molécule d'éthanol. 5.



Contrôle de chimie

Classe de 4ème. Contrôle. Chimie. 1. Contrôle de chimie. Consignes pour le Elle se conserve lors d'une transformation chimique. B. Groupe d'atomes liés ...



Quatrième générale - Atomes molécules et transformation chimique

Atomes molécules et transformation chimique – Exercices - Devoirs. Quatrième générale - Physique – Chimie - Année scolaire 2023/2024 https://physique-et-maths.



4eme - Chimie - Corrigé Exercices chap 1 2 3

Physique Chimie - Corrigés d'exercices – niveau 4 ème. Exercice 6 page 49 La masse se conserve lors d'une réaction chimique donc la masse de dioxyde de.



4ème - Exercices : Modélisation des transformations chimiques

4ème - Exercices : Modélisation des transformations chimiques. Exercice 1 : Symboles des atomes. Complète le tableau suivant avec le nom de l'atome 



Devoir Surveillé n° 1 de Physique-Chimie

Ce devoir est sur 25 points : 5 points de cours (cette note sera ramenée sur 20) et 20 points d'exercices. Que faut-il apporter pour que cette transformation ...



TIMSS 2019 Grade 8-classe de 4e Cadre de lévaluation des sciences

scientifiques et cognitifs pour l'évaluation TIMSS 2019 de quatrième. changement de couleur ou émission de lumière) qu'une transformation chimique a eu.



LES TRANSFORMATIONS CHIMIQUES EVALUATION

EVALUATION DIAGNOSTIQUE –. (Entourez la bonne réponse). Q1. De l'eau qui bout et Une transformation chimique a eu lieu si : a. Les paramètres physiques du ...



Évaluation bilan de physique-chimie

Trimestre 3. Les transformations chimiques. 4ème Expliquer si la transformation soulignée est une transformation physique ou bien chimique ?



4ème - Exercices : Modélisation des transformations chimiques

4ème - Exercices : Modélisation des transformations chimiques. Exercice 1 : Symboles des atomes. Complète le tableau suivant avec le nom de l'atome 



Evaluation - Transformations chimiques et molécules

Donne la formule chimique du dioxygène du dioxyde de carbone et de l'eau. 4. Détermine le nom et le nombre des atomes qui composent la molécule d'éthanol. 5.



Quatrième - Transformation physique ou chimique - Exercices

Exercice 3. 1/5. Transformation physique ou chimique – Exercices - Devoirs. Physique – Chimie Quatrième - Année scolaire 2020/2021.



Chapitre 6 : Les transformations chimiques - Activité C4

Image extraite du cahier d'activité 4ème Bordas 2016 page8. Chapitre 6 : Les transformations Activité C4 : Transformations physique ou chimique ?



Contrôle de chimie

Classe de 4ème. Contrôle. Chimie. 1. Contrôle de chimie. Consignes pour le contrôle: A. Elle se conserve lors d'une transformation chimique.



Chapitre 4 - Atomes et transformations chimiques

Fiche d'activité : Que devient la masse au cours d'une transformation chimique ? Expérience : faisons brûler un morceau de carbone dans un flacon rempli de 



4eme - Chimie - Corrigé Exercices chap 1 2 3

Physique Chimie - Corrigés d'exercices – niveau 4 ème 2) La molécule produite par cette réaction chimique est la molécule de dioxyde.



Quatrième - Atomes molécules et transformation chimique - Exercices

Exercice 4. Exercice 5. 1/5. Atomes molécules et transformation chimique – Exercices - Devoirs. Physique – Chimie Quatrième - Année scolaire 2021/2022.



TIMSS 2019 Grade 8-classe de 4e Cadre de lévaluation des sciences

Matière et énergie dans les réactions chimiques : A. Savoir que la matière est conservée au cours d'une transformation chimique et que tous les atomes présents 



Transformation physique ou chimique – Exercices – Devoirs

Transformation physique ou chimique – Exercices – Devoirs Exercice 1 corrigé disponible 1 Qu’est-ce qu’une transformation physique ? Donner un exemple 2 Qu’est-ce qu’un « réactif » ? 3 Quels sont les éléments indispensables à une combustion (triangle du feu) ? Exercice 2 corrigé disponible



Chapitre 4 - clg-campraac-aix-marseillefr

transformation chimique : transformation d'espèces chimiques appelées réactifs en d'autres espèces chimiques appelées produits transformation physique : passage d'un corps d'une forme physique à une autre sans modification de la nature des molécules mises en jeu Exemples : changement d'état modification de la température du



Nom : Classe : Prénom : Date - ac-poitiersfr

Évaluation bilan de physique-chimie Trimestre 3 Les transformations chimiques 4ème Exercice n° 1 : Bougie Greg pour ses 8 ans a reçu un jeu de loisir créatif Il s'agit de faire fondre de la paraffine et de la verser dans des moules pour fabriquer des bougies de formes diverses



Chapitre 4 : Atomes et transformation chimique

transformation chimique ? elle est tout le temps restée la même Interprétation : • Qu’est-ce qui disparaît au cours de cette transformation chimique (réactifs) ? Le carbone et le dioxygène disparaissent • Qu’est-ce qui apparaît (produit) ? Le dioxyde de carbone apparaît

Comment expliquer les transformations chimiques?

Mais pour expliquer les transformations chimiques, le modèle des molécules ne suffit pas. Les chimistes ont montré que les molécules sont elles-mêmes constituées de particules plus petites liées entre elles : les atomes . 1°) Les atomes : Fiche d’activité : Les atomes Regarde la vidéo et réponds aux questions.

Quels sont les chapitres de la chimie ?

Chap 1 : L'eau, un corps pur formé de molécules. Chap 2 : L'air, un mélange de molécules. Chap 4 : Les atomes dans les transformations chimiques. Evaluation de fin de chapitre. Chap 2 : Les lentilles et l'oeil.

Que devient la masse au cours d’une transformation chimique?

I. Que devient la masse au cours d’une transformation chimique ? Fiche d’activité : Que devient la masse au cours d’une transformation chimique ? Expérience : faisons brûler un morceau de carbone dans un flacon rempli de dioxygène en posant le récipient sur une balance. Observations : • Complète les indications des balances.

Comment calculer l’équation de réaction de la combustion du carbone?

Au cours de la combustion du carbone, un atome de carbone réagit avec une molécule de dioxygène pour former une molécule de dioxyde de carbone L’équation de réaction avec les modèles s’écrit : + ? L’équation de réaction avec les formules s’écrit : C + O2? CO2 Fiche activité : interprétation de la combustion du méthane

Chapitre 6 : Les transformations chimiques

Thème C / chapitre 6 Activité C4 : Transformations physique ou chimique ?

Lis les deux documents suivants puis réponds aux questions dans ton cahier en justifiant. Aide-toi des

définitions (document 2) pour justifier.

Document 1 : Fabrication du caramel

Document 2 : quelques notions de cours

moins deux (jus de fruit avec pulpe). Quand on mélange des substances, on réalise une transformation. substances apparaître (les produits). Question 2 : 'Ğau subit-elle une transformation physique ou chimique ? (doc 2)

La transformation du sucre avant chauffage

Question 4 : Ce mélange est-il homogène ou hétérogène ? (doc 2) La transformation du sucre après chauffage (caramélisation) est-il homogène ou hétérogène ?

Ingrédients : sucre, eau, jus de citron

quelques gouttes de citron.

2. Mettre à chauffer à feu moyen. Au fur et à mesure de

en plus sirupeuse. En plaçant un couvercle sur la casserole, de la buée apparaît.

3. Lorsque le pourcentage en eau devient insuffisant, la

température augmente et les premiers effets de la caramélisation apparaissent. La coloration devient visible.

4. On obtient du caramel brun. Il est utilisé pour chemiser

les ramequins de pots de crème caramel, dessiner des formes pour des décors de desserts, former des cheveux Thème C / chapitre 6 Correction de lactivité C4 Rappel de 6e / 5e : Voici les 3 états de la matière et le nom des 6 changements d'état :

Question 4 :Ce mélange est homogène car on ne voit plus le sucre : on ne voit qu'un composant : l'eau

sucrée de couleur un peu blanche. s'est simplement dissout dans l'eau. Question 6 :Ce mélange est homogène car on voit une substance de couleur marron. du caramel. Le caramel est un produit de la réaction. L'eau et le sucre sont les réactifs.

Définitions :

mélange : réunion de plusieurs substances. transformation chimique : transformation d'espèces chimiques appelées réactifs en d'autres espèces chimiques appelées produits.

transformation physique : passage d'un corps d'une forme physique à une autre, sans modification de la

nature des molécules mises en jeu. Exemples : changement d'état, modification de la température du

Thème C / chapitre 6 Exercices dapplication

Exercice 1 : Ne pas tout mélanger (cahiers Bordas, 2016, exercice 4p9) Relie chaque exemple de transformations à sa catégorie. Justifie par quelques phrases. vinaigrette x sucrer un jus de citron x x transformation chimique faire du caramel x glaçon fondant x x transformation physique brunir du beurre x

Dans de nombreuses recettes, la levure chimique fait partie des ingrédients. Elle permet de lever les

se transforme en dioxyde de carbone.

1. Rappelle le nom de la substance chimique qui permet de prouver la présence

de dioxyde de carbone.

2. La transformation étudiée est-elle chimique ou physique ?

Exercice 3 : Rien ne se perd (cahiers Bordas, 2016, exercice 6p10)

de quatre éléments primordiaux comme le pensait Aristote (eau, air, feu, terre). Pour cela, il a étudié les

sur les parois.

1. Le fer étant un réactif de la première étape, quel était le second réactif ?

2. Quels étaient les réactifs et le produit de la seconde étape ?

3. Comment Lavoisier a-t-il ainsi prouvé la non-véracité de la théorie des quatre éléments ?

Exercice 4 : Dis si les mélanges suivants sont homogènes ou hétérogènes en justifiant.

sirop et de jus agitation

2. Chocolat

viennois

3. thé à la menthe

5. un café

Thème C / chapitre 6 Correction des exercices dapplication Exercice 1 : Ne pas tout mélanger (cahiers Bordas, 2016, exercice 4p9) vinaigrette x sucrer un jus de citron x x transformation chimique faire du caramel x glaçon fondant x x transformation physique brunir du beurre x

Quelques explications :

- la vinaigrette est un mélange d'ingrédients, quand on ajoute de la moutarde on crée un mélange stable

entre l'huile et le vinaigre qui a changé d'aspect.

- Sucrer un jus de citron : le sucre se dissout dans l'eau, on a réalisé une dissolution donc une

transformation physique.

- Faire du caramel : le sucre et l'eau se transforme en un produit : le caramel : c'est une transformation

chimique.

- Glaçon fondant : l'eau du glaçon passe de l'état solide à liquide, c'est un changement d'état donc une

transformation physique. - Brunir du beurre : le beurre se transforme un un solide un peu marron, il carbonise : c'est une transformation chimique.

1. Pour tester le dioxyde de carbone, on peut réaliser un test à l'eau de chaux (vu en classe de 5e : L'eau de

chaux est incolore et limpide, elle se trouble et blanchit en présence de dioxyde de carbone).

2. La transformation étudiée est une transformation chimique car des réactifs dont l'hydrogénocarbonate

de sodium ont réagi pour former du dioxyde de carbone (un gaz qui a fait gonflé le gâteau). Exercice 3 : Rien ne se perd (cahiers Bordas, 2016, exercice 6p10)

1. Le deuxième réactif est l'eau.

2. Les réactifs sont les deux gaz : dihydrogène et dioxygène. Le produit est l'eau.

3. La théorie des quatre éléments disait que l'eau, l'air, le feu et la terre étaient les 4 éléments composants

la matière, tout était donc fait de ces 4 éléments. Or Lavoisier a prouvé que l'on pouvait créer de l'eau à

partir de dihydrogène et dioxygène. L'eau n'est donc pas un élément de base composant la matière

puisqu'il peut être créer.

Exercice 4 :

composants sur la photo : un liquide rouge (le sirop) et un autre orange (le jus).

2. Chocolat viennois : : mélange hétérogène car on peut voir deux composants sur la photo : la mousse

blanche et un liquide marron (le chocolat chaud).

3. thé à la menthe : : mélange hétérogène car on peut voir deux composants sur la photo : un liquide jaune

(le thé) et des feuilles de menthe qui trempent dedans. couleur verte.

5. un café : mélange homogène car on peut voir un seul composant sur la photo : un liquide de couleur

marron. Thème C / chapitre 6 Activité C5 : transformation chimique ? - une craie - 2 verres - 1 cuillère

- du vinaigre (ou un autre liquide acide comme du jus de citron ou de l'acide chlorhydrique : attention l'ĂĐide

chlorhydrique doit être manipuler avec précaution et en présence des parents si possible avec gants et lunettes).

Etape 1 Etape 2 Etape 3

Coupe une craie en 2 parties égales.

Remplis jusqu'ăůĂŵŽitié un

premier verre avec du vinaigre, et un autre avec de l'eau

Laisse tomber un morceau de craie

dans chacun des verres. Observe la mousse qui se forme avec la craie.

Utilise une cuillère pour repêcher la

craie. Elle est pleine de trous, elle a rétréci ! Elle se dissout en quelques minutes. Question 2 : Y-a-t-il eu transformation physique ou chimique ? Justifie. solide, liquide ou gazeux ?). Jules, Jim et Lola ont réalisé la même expérience que vous,

transformation de la matière, vais-je avoir 12 g de matière, moins de 12 g de matière, ou plus de 12 g de matière ? »

Lola lui répond : "Je sais que des réactifs disparaissent, mais des produits apparaissent, donc la masse globalement ne

doit pas varier. On doit donc avoir une masse de 12 g après la réaction. »

" Mais non, la masse totale va diminuer car le gaz produit est plus léger que les réactifs disparus » rétorque Jim.

Ce que pensent Lola et Jim :

la masse finale est identique de 12g (5+7) x la masse finale est plus grande que 12g x x Jim la masse finale est plus petite que 12g x x Lola Votre classe décide de réaliser une expérience pour savoir qui de Lola ou Jim a raison.

Protocole

3. Ajouter la craie et fermer rapidement. Attendre quelques minutes et noter la valeur de la masse finale .

Résultats :

masse de la craie = 2g

Conclusion

Question 5 : Qui de Lola ou Jim avait raison ? Justifie. augmente Thème C / chapitre 6 Correction de lctivité C5 devient poreuse (il se forme des trous). Question 2 : Y-a-t-il eu transformation physique ou chimique ? Justifie. transformation ? (est-il solide, liquide ou gazeux ?). Question 5 : Qui de Lola ou Jim avait raison ? Justifie.

2+57 = 59g

Comme le dit le célèbre scientifique Lavoisier, " rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ».

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