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Fiche technique Bouillon Lactosé Version 04.2010

BOUILLON LACTOSE

PRINCIPE

Le Bouillon Lactosé est un milieu largement utilisé pour la recherche des coliformes. Il est

recommandée dans de nombreuses méthodes standardisées d'analyses des aliments, des laitages, de

l'eau et des produits pharmaceutiques.

L'utilisation d'inoculum supérieur à 1 ml implique l'emploi du Bouillon Lactosé double concentration (ou

plus) pour assurer le maintien d'un taux suffisant d'éléments nutritifs.

FORMULE

Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.

Peptone 5,00

Extrait de viande 3,00

Lactose 5,00

pH final à 25°C : 6,9 0,2

CONSERVATION

Le milieu en flacons ou tubes se conserve entre 2 et 25°C jusqu'à la date d'expiration indiquée sur

l'emballage.

UTILISATION

S'assurer que les cloches de Durham sont exemptes d'air avant ensemencement. Au besoin, chasser l'air

par une inversion rapide du tube.

Se conformer aux protocoles en vigueur.

CONTROLE DE QUALITE

Souche ATCC®

Croissance en 18-48 heures à 35-37°C Production de gaz Enterobacter aerogenes 13048 Bonne à excellente +

Escherichia coli 8739 Bonne à excellente + Enterococcus faecalis 29212 Bonne -

BIBLIOGRAPHIE

1. APHA-AWWA-WPCF. 1998. Standard methods for the examination of water and wastewater, 20th

ed. American Public Health Association, Washington, D.C.

2. Downes, F.P. and Ito. 2001. Compendium of methods for the microbiological examination of foods.,

4 th ed. American Public Health Association, Washington, D.C.

3. ISO 21150.

2009. Cosmétiques - Microbiologie - Détection d'Escherichia coli

4. The United States Pharmacopeia. 2005. <61> Microbial Limit Tests. United States Pharmacopeial

Convention Inc. Rockville, MD.

PRESENTATION

Code Description

32190 10 flacons de 90 ml

31190 10 flacons de 100 ml

21190 100 tubes de 10 ml avec cloche de Durham

80180 500 g

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