[PDF] COMPRENDRE: Chapitre 12 : transformations en chimie organique





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Chapitre C7 Transformation en chimie organique Programme officiel

Aspect microscopique : - Liaison polarisée site donneur et site accepteur de doublet d'électrons. - Interaction entre des sites donneurs et accepteurs de 



LCFI 44 Transformations en chimie organique : aspects

Transformations en chimie organique. : aspects microscopiques et macrosco- piques. Clément Montembault et Romain Granier† DER de physique



cours 13_14 transformation chimie organique aspect macro micro

Une compréhension plus approfondie peut être menée à l'échelle microscopique en étudiant les mécanismes de réactions entre les espèces chimiques. I) ASPECT 



la transformation chimique

microscopiques s'appelle un mécanisme réactionnel. I) polarisation d'une liaison Chapitre 12 : transformations en chimie organique: aspect microscopique ...



Transformations en chimie organique : aspect microscopique

Transformations en chimie organique : aspect microscopique. 1 L'électronégativité de l'atome A traduit son apti- tude à attirer vers lui le doublet 



Laurent VILLEGAS

Chapitre 14 : Transformations en chimie organique aspect microscopique. Connaissances et compétences : - Déterminer la polarisation des liaisons en lien 



CH10 Transformation organique

Grandes catégories de réactions en chimie organique : substitution addition



Séléctivité et chimioséléctivité

Structure et transformation de la matière. Notions et contenus. Compétences exigibles. Transformation en chimie organique. […] Aspect microscopique :.



la transformation chimique

L'ensemble de ces étapes microscopiques s'appelle un mécanisme réactionnel. Chapitre 12 : transformations en chimie organique: aspect microscopique ...



SMARTCOURS

TS –TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE – COURS. III. ASPECT MICROSCOPIQUE. 1. Electronégativité. L'électronégativité est une grandeur qui caractérise la 



COMPRENDRE: Chapitre 12 : transformations en chimie organique

Transformation en chimie organique Notions et contenus Compétences exigibles Aspect microscopique : Déterminer la polarisation des liaisons en lien avec - Liaison polarisée site donneur et site accepteur de doublet d’électrons - Interaction entre des sites donneurs et accepteurs l’électronégativité (table fournie)



Chapitre 5 : Interprétation microscopique d’une

Bernheim Transformation en chimie organique aspect microscopique 1 Chapitre 12 : Transformation en chimie organique aspect microscopique I DETERMINATION DE LA POLARISATION D’UNE MOLECULE: 1) Activité introductive : 2) Électronégativité d’un élément chimique: 3) Polarisation d’une liaison: a) Exemple du chlorure d’hydrogène:



Partie Comprendre : Lois et modèles CHAP 12-COURS

CHAP 12-COURS Transformations en chimie organique : Aspect microscopique Objectifs : Comment expliquer à l’échelle microscopique les modifications de structure qui se produisent lors d’une réaction en chimie organique ? Déterminer la polarisation de liaisons Identifier un site donneur ou accepteur de doublet d’électrons



Transformations en chimie organique : aspect microscopique

Transformations en chimie organique : aspect microscopique Comment expliquer les modifications de structure qui se produisent à l'échelle microscopique lors d'une réaction en chimie organique ? 1) Comment déterminer la polarisation d'une liaison ? 1) Électronégativité d'un élément chimique ? activité : Polarisation de liaison



leay:block;margin-top:24px;margin-bottom:2px; class=tit physchileborgnefreefrChapitre 10 : Transformation en chimie organique

Chapitre 10 : Transformation en chimie organique Transformation en chimie organique 1 Aspect macroscopique : page 291 - Modification de chaîne modification de groupe caractéristique - Grandes catégories de réactions en chimie organique : substitution addition élimination 2 Aspect microscopique : page 307

Quelle est l’interprétation microscopique d’une transformation chimique ?

Chapitre 5 : Interprétation microscopique d’une transformation chimique Thème 1 : Organisation et transformations de la matière I. Reconnaître une transformation chimique Définition : Une transformation chimiqueest le phénomèneobservé lorsque des espèces chimiques appelées réactifs

Comment expliquer les transformations chimiques ?

Décrire et expliquer des transformations chimiques chimie : transformer la matière Chimie : la notion de pH (0 à 20 min : dès la 5ème, 20 à 30 min : 4ème et 3ème) acidification des océans et écriture collaborative pH: une évaluation formative avec un logiciel de vote mers et océans vidéo lumni "Comprendre la combustion de l’éthanol" atome hotel

Quels sont les différents types de transformations en chimie organique d’atomes de carbone?

Transformations en chimie organique d’atomes de carbone). Modifications de chaîne: On distingue trois modifications de chaîne différentes : craquage (diminution du nombre d’atomes de carbone), polymérisation (augmentation du nombre d’atomes de carbone) et reformage (conservation du nombre

Qu'est-ce que la composition chimique après transformation ?

La compositionr chimique après transformation en vue de la consommation est unraspect important de la valeur nutritive (voir chapitre 5); eller est affectée par la structure physique du grain, par desr facteurs génétiques et environnementaux, par la transformationr et autres maillons de la chaîne alimentaire.

COMPRENDRE: Chapitre 12 : transformations en chimie organique

Animation

- tableau périodique /valeur d'électronégativité selon Pauling. - mécanisme réactionnel de substitution

Introduction: pour comprendre les différents types de réaction (élimination, substitution, addition), le chimiste

organicien décompose les bilans macroscopiques en différentes étapes. Chaque étape décrit le déplacement des

électrons et des atomes provoquant la formation ou la rupture des liaisons covalentes, qui donnent naissance aux

produits de la réaction. L'ensemble de ces étapes microscopiques s'appelle un mécanisme réactionnel.

I) polarisation d'une liaison

I-1 électronégativité d'un élément chimique

Clique sur le lien tableau périodique avec les propriétés des éléments ainsi que leur valeur d'électronégativité.

1) FRPPHQP YMULH O·pOHŃPURQpJMPLYLPp en fonction GH OM SOMŃH GH O·pOpPHQP GMQV OH PMNOHMX SpULRGLTXH "

2 4XHO HVP O·pOpPHQP OH PRLQV pOHŃPURQpJMtif ? Le plus électronégatif ?

A remplir avec les mots : covalentes, augmente, électronégatifs, attirer, diminue

Dans les solides moléculaires, les atomes sont liés par des liaisons _______________________. Lorsque les deux

atomes sont identiquHV OM SMLUH G·pOHŃPURQV IRUPMQP OM OLMLVRQ HVP UpSMUPLH GH PMQLqUH V\PpPULTXH HQPUH OHV GHX[

atomes. Cependant, certains atomes ont plus ou moins tendance à attirer les électrons de la liaison covalente à eux :

on dit que ces atomes sont plus _________________ . I·pOHŃPURQpJMPLYLPp est une grandeur relative qui

traduit l'aptitude d'un atome A à _______________ les électrons de la liaison covalente le liant à un atome B.

L'électronégativité d'un élément chimique dans la classification périodique varie de la manière suivante:

- sXU XQH OLJQH GH JMXŃOH j GURLPH O·pOHŃPURQpJMPLYLPp _____________________. - sur une colonne O·pOHŃPURQpJMPLYLPp __________________________ de haut en bas Tableau d'électronégativité selon Pauling (source Wikipédia)

I-2 polarisation d'une liaison

Soit 2 atomes A et B, liés par une liaison covalente, tel que l'électronégativité de A soit inférieure à celle de B. Le

GRXNOHP G·pOHŃPURQ Q·HVP SMV ORŃMOLVp HQPUH OHV GHX[ MPRPHV PMLV LO HVP SOXV IRUPHPHQP MPPLUp SMU O

MPRPH GH SOXV

forte électronégativité (l'atome B). On attribue à l'atome B une charge partielle négative

et à l'atome A une charge partielle positive opposée à mais de valeur absolue égale: I·XQLPp GH ŃOMUJH pOHŃPULTXH HVP OH ŃRXORPN V\PNROH FB La liaison covalente est alors appelée liaison covalente polarisée. Elle est notée:

COMPRENDRE:

Lois et modèles

Chapitre 12 : transformations en chimie organique: aspect microscopique

Remarque : 2 charges électriques, égales en valeur absolue et de signes opposés, constituent un dipôle électrique

caractérisé par un moment dipolaire PF . Le moment dipolaire à pour direction la droite passant par les centres des atomes. Il est orienté de la charge partielle négative vers la charge partielle positive.

Exercice: A l'aide du tableau périodique dessiner la molécule de bromure d'hydrogène HBr et la position des

charges partielles positives et négatives. Dessiner également le moment dipolaire PF . Mêmes questions pour la

PROpŃXOH G·HMXB

II) site donneur ou accepteur de doublet d'électrons

II-1 représentation de Lewis d'une molécule

Au sein dH OM PROpŃXOH RQ GLVPLQJXH 2 P\SHV GH GRXNOHP G·pOHŃPURQV - le doublet liant constitué de deux électrons mis en commun dans une liaison covalente.

- le doublet non liant formé de deux électrons de la couche externe des atomes. Les doublets non liant ne

participent pas aux liaisons entre atomes.

IM UHSUpVHQPMPLRQ GH IHRLV SHUPHP GH UHSUpVHQPHU OHV GRXNOHPV OLMQPV HP QRQ OLMQPV G·XQH PROpŃXOHB IHV GRXNOHPV

liants se représentent par un trait entre les symboles des atomes et les doublets non liants se représentent par un

trait à côté du symbole de cet atome. Exemple : représentation de Lewis GH OM PROpŃXOH G·MPPRQLMTXH GH IRUPXOH NUXPH 1+3:

(OOH ŃRPSRUPH 3 OLMLVRQV ŃRYMOHQPHV GRQŃ 3 GRXNOHPV OLMQPV HP XQ GRXNOHP QRQ OLMQP VXU O·MPRPH

I·MPRPH G·M]RPH SRVVqGH 3 GRXNOHPV OLMQPV HP XQ GRXNOHP QRQ OLMnt, il possède donc 8 électrons,

OM UqJOH GH O·RŃPHP HVP UHVSHŃPpHB

FRPPHQP pPMNOLU OM UHSUpVHQPMPLRQ GH IHRLV G·XQH PROpŃXOH "

Méthode : Exemple

1) Ecrire le nom et la formule brute de la molécule. Dioxyde de carbone : CO2

2) Ecrire la configuration électronique de chaque atome. 6C : (K)2 (L)4 8O : (K)2 (L)6

3) En déduire le nombre ne G·pOHŃPURQV VXU OM ŃRXŃOH H[PHUQH GHV

atomes mis en jeu. ne (C) = 4 ne (O)=6

4) En déduire le nombre nl de liaisons covalentes que doit établir

O·MPRPH SRXU MŃTXpULU XQH VPUXŃPXUH HQ RŃPHP RX HQ GXHPB nl (C) = 8-4 = 4 nl (O) = 8-6=2

5) Calculer le nombre total nt G·pOHŃPURQV H[PHUQHV GH la molécule. En

déduire le nombre nd de doublets externes. nt = (1x4)+(2x6)=16 nd = 16/2=8

6) Répartir les doublets de la molécule en doublets liants et non

OLMQPV HQ UHVSHŃPMQP OHV UqJOHV GX GXHP HP GH O·RŃPHPB

Représentation de Lewis de la molécule

CO2

Sinon il y a plus simple :

1) Ecrire le nom et la formule brute de la

molécule.

Dioxyde de carbone : H2O

2) Ecrire la configuration électronique de

chaque atome.

1H : (K)1 8O : (K)2 (L)6

3) En déduire le nombre ne G·pOHŃPURQV VXr la

couche externe des atomes mis en jeu. ne (H) = 1 ne (O) = 6

4) Pour les couches comprenant 8 électrons

au maximum placer un électron dans chaque

NRLPH SXLV XQ VHŃRQG V·LO HQ UHVPHB GHX[

électrons dans une boite représente un

doublet non liant. Un électron seul représente un électron célibataire qui va créer une liaisonquotesdbs_dbs2.pdfusesText_2
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