[PDF] Laurent VILLEGAS Chapitre 14 : Transformations en chimie





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Chapitre C7 Transformation en chimie organique Programme officiel

Aspect microscopique : - Liaison polarisée site donneur et site accepteur de doublet d'électrons. - Interaction entre des sites donneurs et accepteurs de 



LCFI 44 Transformations en chimie organique : aspects

Transformations en chimie organique. : aspects microscopiques et macrosco- piques. Clément Montembault et Romain Granier† DER de physique



cours 13_14 transformation chimie organique aspect macro micro

Une compréhension plus approfondie peut être menée à l'échelle microscopique en étudiant les mécanismes de réactions entre les espèces chimiques. I) ASPECT 



la transformation chimique

microscopiques s'appelle un mécanisme réactionnel. I) polarisation d'une liaison Chapitre 12 : transformations en chimie organique: aspect microscopique ...



Transformations en chimie organique : aspect microscopique

Transformations en chimie organique : aspect microscopique. 1 L'électronégativité de l'atome A traduit son apti- tude à attirer vers lui le doublet 



Laurent VILLEGAS

Chapitre 14 : Transformations en chimie organique aspect microscopique. Connaissances et compétences : - Déterminer la polarisation des liaisons en lien 



CH10 Transformation organique

Grandes catégories de réactions en chimie organique : substitution addition



Séléctivité et chimioséléctivité

Structure et transformation de la matière. Notions et contenus. Compétences exigibles. Transformation en chimie organique. […] Aspect microscopique :.



la transformation chimique

L'ensemble de ces étapes microscopiques s'appelle un mécanisme réactionnel. Chapitre 12 : transformations en chimie organique: aspect microscopique ...



SMARTCOURS

TS –TRANSFORMATIONS EN CHIMIE ORGANIQUE – COURS. III. ASPECT MICROSCOPIQUE. 1. Electronégativité. L'électronégativité est une grandeur qui caractérise la 



COMPRENDRE: Chapitre 12 : transformations en chimie organique

Transformation en chimie organique Notions et contenus Compétences exigibles Aspect microscopique : Déterminer la polarisation des liaisons en lien avec - Liaison polarisée site donneur et site accepteur de doublet d’électrons - Interaction entre des sites donneurs et accepteurs l’électronégativité (table fournie)



Chapitre 5 : Interprétation microscopique d’une

Bernheim Transformation en chimie organique aspect microscopique 1 Chapitre 12 : Transformation en chimie organique aspect microscopique I DETERMINATION DE LA POLARISATION D’UNE MOLECULE: 1) Activité introductive : 2) Électronégativité d’un élément chimique: 3) Polarisation d’une liaison: a) Exemple du chlorure d’hydrogène:



Partie Comprendre : Lois et modèles CHAP 12-COURS

CHAP 12-COURS Transformations en chimie organique : Aspect microscopique Objectifs : Comment expliquer à l’échelle microscopique les modifications de structure qui se produisent lors d’une réaction en chimie organique ? Déterminer la polarisation de liaisons Identifier un site donneur ou accepteur de doublet d’électrons



Transformations en chimie organique : aspect microscopique

Transformations en chimie organique : aspect microscopique Comment expliquer les modifications de structure qui se produisent à l'échelle microscopique lors d'une réaction en chimie organique ? 1) Comment déterminer la polarisation d'une liaison ? 1) Électronégativité d'un élément chimique ? activité : Polarisation de liaison



leay:block;margin-top:24px;margin-bottom:2px; class=tit physchileborgnefreefrChapitre 10 : Transformation en chimie organique

Chapitre 10 : Transformation en chimie organique Transformation en chimie organique 1 Aspect macroscopique : page 291 - Modification de chaîne modification de groupe caractéristique - Grandes catégories de réactions en chimie organique : substitution addition élimination 2 Aspect microscopique : page 307

Quelle est l’interprétation microscopique d’une transformation chimique ?

Chapitre 5 : Interprétation microscopique d’une transformation chimique Thème 1 : Organisation et transformations de la matière I. Reconnaître une transformation chimique Définition : Une transformation chimiqueest le phénomèneobservé lorsque des espèces chimiques appelées réactifs

Comment expliquer les transformations chimiques ?

Décrire et expliquer des transformations chimiques chimie : transformer la matière Chimie : la notion de pH (0 à 20 min : dès la 5ème, 20 à 30 min : 4ème et 3ème) acidification des océans et écriture collaborative pH: une évaluation formative avec un logiciel de vote mers et océans vidéo lumni "Comprendre la combustion de l’éthanol" atome hotel

Quels sont les différents types de transformations en chimie organique d’atomes de carbone?

Transformations en chimie organique d’atomes de carbone). Modifications de chaîne: On distingue trois modifications de chaîne différentes : craquage (diminution du nombre d’atomes de carbone), polymérisation (augmentation du nombre d’atomes de carbone) et reformage (conservation du nombre

Qu'est-ce que la composition chimique après transformation ?

La compositionr chimique après transformation en vue de la consommation est unraspect important de la valeur nutritive (voir chapitre 5); eller est affectée par la structure physique du grain, par desr facteurs génétiques et environnementaux, par la transformationr et autres maillons de la chaîne alimentaire.

Laurent VILLEGAS

Chapitre 14 : Transformations en chimie organique

aspect microscopique

Connaissances et compétences :

- GpPHUPLQHU OM SROMULVMPLRQ GHV OLMLVRQV HQ OLHQ MYHŃ O pOHŃPURQpJMPLYLPp PMNOH IRXUQLHB - Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons.

- Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites

donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture des liaisons. I. Electronégativité et pROMULVMPLRQ G XQH OLMLVRQ Ÿ Activité 1 p302 : " Polarisation de liaison »

1. Electronégativité

I électronégativité est une grandeur sans dimension qui PUMGXLP OM PHQGMQŃH G XQ MPRPH j attirer à lui les électrons de la liaison dans laquelle il est engagé. Parmi les différentes échelles G pOHŃPURQpJMPLYLPp OM SOXV utilisée est celle de Pauling. GMQV OM ŃOMVVLILŃMPLRQ SpULRGLTXH O pOHŃPURQpJMPLYLPp ŃURvP de gauche à droite et de bas en haut.

2. 3ROMULVMPLRQ G XQH OLMLVRQ

La liaison covalente entre deux atomes A et B est polarisée si les électronégativités de ces deux atomes sont différentes (différence G pOHŃPURQpJMPLYLPp ŃRPSULVH HQPUH 03 j 20B

3OXV OM GLIIpUHQŃH G pOHŃPURQpJMPLYLPp HVP pOHYpH SOXV OHV ŃOMUJHV

partielles sont élevées, plus la liaison est polarisée. Si la différence G pOHŃPURQpJMPLYLPp HVP IMLNOH LQIpULHXUH j 03 OM liaison est covalente apolaire ou non polarisée. Ainsi la liaison C-H est considérée comme apolaire,

6L OM GLIIpUHQŃH G pOHŃPURQpJMPLYLPp HVP PUqV IRUPH VXSpULHXUH j 20 OM

liaison est ionique. II. 6LPHV GRQQHXUV HP MŃŃHSPHXUV GH GRXNOHPV G électrons Ÿ Activité 2 p302 : " Site accepteur ou donneur »

1. Représentation de Lewis

GMQV OM UHSUpVHQPMPLRQ GH IHRLV G XQH HVSqŃH ŃOLPLTXH VRQP UHSUpVHQPpV PRXV OHV doublets liants et

non liants des atomes.

2. Site GRQQHXU GH GRXNOHP G pOHŃPURQV

8Q VLPH GRQQHXU GH GRXNOHP G pOHŃPURQV VLPH GH forte densité

électronique, peut être localisé :

- VXU XQ MPRPH SRVVpGMQP XQ H[ŃqV G pOHŃPURQV ŃOMUJH électrique négative ou charge partielle négative et doublet non liant) ; - entre deux atomes (doublet liant : liaison simple, multiple).

3. Site accepteur GH GRXNOHP G pOHŃPURQV

8Q VLPH MŃŃHSPHXU GH GRXNOHP G pOHŃPURQV VLPH GH faible densité

électronique, peut être localisé sur un atome possédant une charge électrique entière positive ou VXU O MPRPH G XQH OLMLVRQ polarisée possédant une charge partielle positive G+.

III. 0RXYHPHQP G XQ GRXNOHP G pOHŃPURQV

Ÿ Activité expérimentale 3 p303 : " 6\QPOqVH GH O MVSLULQH »

1. (PMSH G XQ PpŃMQLVPH UpMŃPLRQQHO

Un mécanisme réactionnel décrit le déroulement, au niveau microscopique GH ŃOMTXH pPMSH G XQH

transformation chimique, en particulier la nature des liaisons formées et rompues HP O ordre dans

lequel se font ces formations et ruptures.

Lors de chaque étape la formation ou rupture de liaison résulte de déplacement de doublets

G pOHŃPURQVB

2. Modèle de la flèche courbe

8QH IOqŃOH ŃRXUNH UHSUpVHQPH ŃH PRXYHPHQP G pOHŃPURQVB (OOH SMUP G XQ VLPH GRQQHXU et pointe vers

un site accepteur GH GRXNOHP G pOHŃPURQVBquotesdbs_dbs2.pdfusesText_2
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