[PDF] TP Le métabolisme cellulaire ana autotrophe cata CO2 énergie





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MÉTABOLISME DE LA CELLULE - SVT - 2 n d e. Page

TP Le métabolisme cellulaire

ana autotrophe cata CO2 énergie fermentation hétérotrophe inversés initiaux lumière matière organique meurent

minérale photosynthèse réactions chimiques rejeter respirent sels minéraux synthèse Le métabolisme ,est l'ensemble des ...1..... se déroulant dans une cellule.

Cela regroupe :

- Les réactions de ...2.....ou ...3...bolisme (=fabrication) de la matière vivante pour la croissance et l'activité

des cellules

-Les réactions qui permettent de produire de l' ...4.....(+ du CO2 et de l'eau) ou ...5....bolisme.

I-BESOINS DES LEVURES

-On réalise des cultures de levures dans différents milieux de culture.

On évalue leur développement.

Si les cellules se développent, se multiplient c'est qu'elles auront trouvé dans le milieu, tout ce dont elles ont besoin.

Milieu A : Milieu B :

Nombre moyen de levures par carré à to

Nombre moyen de levures par carré à to

+ 2 jours

Interprétation :

La levure n'a pas besoin de ...5.....pour se multiplier mais a besoin de matière ...6.....( eau et ..7.....).

C'est un organisme ...8......

II- BESOINS DES EUGLÈNES

Observation(s) :

On en compte......en moyenne dans le milieu 1 , environ......Euglènes par carré alors que dans le milieu 3 , elles ne

sont que de ......en moyenne. Dans le milieu 2, elles...9....

Interprétation :

L'Euglène a besoin de...10...comme source d' ...11...pour se multiplier elle a besoin de matière...12... ( eau , sels

minéraux et ...12... ).C'est un organisme ...13....

III- Mesures EXAO

A-avec les levures ( voir courbe ci-contre )

Analyse des résultats :

En début d'expérience, en état de vie ralentie ,il y a une peu de consommation de ...... et de .......

Après l'injection de glucose , 10 secondes plus tard , on observe une forte consommation de ......

(......mg / L) et un rejet de ...... ( ......)en 1 minute . Après 130 secondes, il n'y a plus de ......mais du CO2 est toujours ...14...

Interprétation des résultats :

En présence de glucose , les levures à jeun ...15..., réaction......) grâce au ......du milieu pour produire de l'énergie .

Quand le dioxygène disparaît , elles continuent à produire du CO2 en réalisant la ...16... ( réaction ...... )

Recopiez ici les équations :

NOMS :

B-

Expérimentation avec les Euglènes

Cette expérience a pour but de mettre en évidence les gaz échangés dans une suspension d'Euglènes.

Nous utilisons un système EXAO avec une sonde oxymètrique et une sonde de dioxyde de carbone.

Analyse des résultats :

En début d'expérience,il y a une consommation de ......( ......mg/L) et rejet de ..... ( ......UA) en 6 minutes.

Après ...... secondes d'éclairement , les échanges gazeux sont ...17.....

A l'arrêt de l'éclairement , on note que les échanges correspondent aux échanges...18....

Interprétation :

Les Euglènes .......comme les levures en absence de lumière ( réaction.......). Par contre , elles réalisent la ....... en présence de lumière ( réaction .......).

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