[PDF] CATALOGUE RHD _ MAJ 02 07 2012





Previous PDF Next PDF



COMMUNE DE PONT DE MONTVERT SUD MONT LOZERE. - Mise

l'enquête à la mairie de Pont de Montvert - Sud Mont Lozère. 1-4-CADRE JURIDIQUE DE L'ENQUETE : Contexte réglementaire dans lequel s'insère ce dossier: Code 



Demande daccueil Micro-crèches Association Trait dUnion

Micro-crèches Tourni'Coton & Ventoudoux. Association Trait d'Union. 5 Rue des Ecoles. 48220 Le-Pont-De-Montvert. Contact : Marie MOURET Référente Technique.



Page 1 SUBVENTIONS VERSEES PAR LE DEPARTEMENT DE LA

LE PONT DE MONTVERT. 50000 SUBVENTION FONCTIONNEMENT. Code postal. Montant Raison Sociale 1. Adresse 1. Adresse 2. Ville. Nature. Code postal. Montant.



SUBVENTIONS VERSEES PAR LE DEPARTEMENT DE LA

LE PONT DE MONTVERT. 20000 SUBVENTION DE FONCTIONNEMENT Adresse. Code postal. Ville. Montant TTC. Nature. ALTARIPA ASSOCIATION. MAISONNEUVE.



Tableau 2 - Attestations conformité

Adresse de l'ERP. Rue. Code postal. Commune. Dr CHAPTAL-POUGET. 2 Avenue Georges Clémenceau AC-048-0145. Bureau de Poste. Route du Pont de Montvert.



Code Postal Localité 74400 LES PRAZ DE CHAMONIX 99000

Code Postal Localité. 74400 LES PRAZ DE CHAMONIX 5260 LE PONT DU FOSSE. 5350 CHATEAU QUEYRAS ... 48220 LE PONT DE MONTVERT. 48800 POURCHARESSES.



CATALOGUE RHD _ MAJ 02 07 2012

2 juil. 2012 Adresse : Finiels. Code Postal : 48 220. Ville : Le Pont de Montvert. Contact : Rachel ROMERO. Téléphone : 04 66 49 15 24.



Opération Rallye Jeunes 2021

27 févr. 2021 Code postal. Ville. Temps. Validé. Qualifié. Qualifiés pour le 2ème degré. 1. 4510. DAGOSTINO Jordan ... PONT DE MONTVERT SUD MONT-LOZÈRE.



Société Adresse1 Adresse2 Code Postal Ville DES LYS JARDINS

Code Postal. Ville. DES LYS JARDINS. 200 route des 4 saisons 1109 route du Pont de la manda ... DOMAINE DE MONTVERT. 951 ch de pinchinade.



103 COMMUNES DU SYNDICAT MIXTE DU PAYS CEVENNES

CODE POSTAL. COMMUNES. ALES. ANDUZE. BAGARD. BOISSET ET GAUJAC. BOUCOIRAN ET NOZIERES. BOUQUET. BRIGNON. BROUZET LES ALES PONT DE MONTVERT.

MMMMMMMMaaaaaaaannnnnnnnggggggggeeeeeeeerrrrrrrr LLLLLLLLOOOOOOOOCCCCCCCCAAAAAAAALLLLLLLL eeeeeeeetttttttt BBBBBBBBIIIIIIIIOOOOOOOO

eeeeeeeennnnnnnn RRRRRRRReeeeeeeessssssssttttttttaaaaaaaauuuuuuuurrrrrrrraaaaaaaattttttttiiiiiiiioooooooonnnnnnnn CCCCCCCCoooooooolllllllllllllllleeeeeeeeccccccccttttttttiiiiiiiivvvvvvvveeeeeeee

AANNNNUUAAIIRREE

DDEEPPAARRTTEEMMEENNTTAALL

-- GGUUIIDDEE DD""AACCHHAATTSS--

EEddiittiioonn 22001122

EDITO

Depuis le Grenelle de l'environnementDepuis le Grenelle de l'environnementDepuis le Grenelle de l'environnementDepuis le Grenelle de l'environnement, le

gouvernement encourage la pratique de l'agriculture biologique et l'approvisionnement en circuits courts.

A l'échelle de la LozèreA l'échelle de la LozèreA l'échelle de la LozèreA l'échelle de la Lozère, un travail est mené en

collaboration avec la Chambre d'Agriculture de Lozère, le Conseil Général ainsi que les associations Lozère bio et De Lozère pour accompagner les établissements scolaires, maisons de retraites, hôpitaux du département dans leurs approvisionnements en produits locaux et produits issus de l'agriculture biologique.

Ce catalogue de produitsCe catalogue de produitsCe catalogue de produitsCe catalogue de produits, destiné aux

gestionnaires de la restauration collective, a pour but de faciliter les contacts entre l'offre et la demande. Il sera mis à jour et enrichi régulièrement.

Tous producteurs ou entreprisTous producteurs ou entreprisTous producteurs ou entreprisTous producteurs ou entreprises es es es

susceptibles de vouloir intégrer cet annuaire

susceptibles de vouloir intégrer cet annuaire susceptibles de vouloir intégrer cet annuaire susceptibles de vouloir intégrer cet annuaire

doit en faire la demande auprès de

doit en faire la demande auprès dedoit en faire la demande auprès dedoit en faire la demande auprès de ::::

Dernière mise à jour : Juin 2012

Association "Association "Association "Association " de Lozèrede Lozèrede Lozèrede Lozère »»»»

Delphine OUSTRYDelphine OUSTRYDelphine OUSTRYDelphine OUSTRY

Tél

TélTélTél : 04 66 65 62 00: 04 66 65 62 00: 04 66 65 62 00: 04 66 65 62 00

25 avenue Foch

25 avenue Foch 25 avenue Foch 25 avenue Foch ---- 48000 MENDE 48000 MENDE 48000 MENDE 48000 MENDE

2

SOMMAIRE

Pages

Les signes officiels de qualitéLes signes officiels de qualitéLes signes officiels de qualitéLes signes officiels de qualité............................................................................................................................................................................................................................................................................3333

Cartographie des fournisseurs du catalogueCartographie des fournisseurs du catalogueCartographie des fournisseurs du catalogueCartographie des fournisseurs du catalogue....................................................................................................................................................................4444

Carte des collectivitésCarte des collectivitésCarte des collectivitésCarte des collectivités............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................5555

Classification des produits répertoriésClassification des produits répertoriésClassification des produits répertoriésClassification des produits répertoriés............................................................................................................................................................................................................6666

Epicerie .............................................................................................................................7

Fruits et Légumes .................................................................................................18

Calendrier de disponibilité des produits LozériensCalendrier de disponibilité des produits LozériensCalendrier de disponibilité des produits LozériensCalendrier de disponibilité des produits Lozériens................................................................................................................19191919

Produits Laitiers .............................................................................................28

Viandes & Poisson ..............................................................................................68

Index fournisseursIndex fournisseursIndex fournisseursIndex fournisseurs................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................96969696

Réglementation sanitaire Réglementation sanitaire Réglementation sanitaire Réglementation sanitaire ---- hygiène hygiène hygiène hygiène................................................................................................................................................................................................................................97979797

Réglementation nutritionnelleRéglementation nutritionnelleRéglementation nutritionnelleRéglementation nutritionnelle................................................................................................................................................................................................................................................................98989898

Fiche contactsFiche contactsFiche contactsFiche contacts....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................99999999

Bibliographie et Outils pédagogiquesBibliographie et Outils pédagogiquesBibliographie et Outils pédagogiquesBibliographie et Outils pédagogiques........................................................................................................................................................................................100100100100

3

La qualité d'un produit recouvre plusieurs aspects : la sécurité alimentaire, les qualités nutritionnelles,

les qualités gustatives, le mode de production, l'environnement dans lequel il est produit...

Les Signes d'Identification de l'Origine et de la Qualité (SIQO) garantissent la qualité environnementale

(Agriculture Biologique), la qualité liée au terroir (AOP, IGP et AOC), une qualité supérieure (Label Rouge), des

liens au territoire (IGP) et une qualité de production (STG).

Il existe d'autres distinctions comme les marques collectives territoriales " de Lozère » et " Sud de France ».

Elles garantissent des liens au territoire et sont pourvues de cahiers des charges. 4

19-B P

20-Y

11-Y F

5

Cette carte positionne les collectivités de Lozère qui ont une cuisine et gèrent leurs approvisionnements. Elle

peut permettre aux gestionnaires de s'organiser pour grouper leurs achats auprès d'un fournisseur.

6

Les produits recensés sont classés par catégories de produits, sous catégories, voire sous-sous catégories.

Une fiche correspond à un produit pour un producteur ou une entreprise. Chaque producteur ou

entreprise est associé à un numéro qui permet de le ou la retrouver sur la carte fournisseurs et dans

l'index général des fournisseurs.

Epicerie ........................................................................................................7Epicerie ........................................................................................................7Epicerie ........................................................................................................7Epicerie ........................................................................................................7

SUCREE .....................................................................................................................................................................7

Confiture 8

Compote 12

Miel 14

Autres 15

Fruits et Légumes .................................................................................18Fruits et Légumes .................................................................................18Fruits et Légumes .................................................................................18Fruits et Légumes .................................................................................18

LEGUMES ............................................................................................................................................................20

Produits Laitiers ....................................................................................28Produits Laitiers ....................................................................................28Produits Laitiers ....................................................................................28Produits Laitiers ....................................................................................28

FROMAGES ..........................................................................................................................................................29

Brebis 29

Chèvre 40

Vache 41

FAISSELLE ............................................................................................................................................................48

FROMAGES BLANCS ..........................................................................................................................................49

OEUFS .................................................................................................................................................................51

YAOURTS ........................................................................................................................................................52

Brebis 52

Vache 62

Viandes & Poisson ...............................................................................68Viandes & Poisson ...............................................................................68Viandes & Poisson ...............................................................................68Viandes & Poisson ...............................................................................68

VIANDES ...........................................................................................................................................................69

Bovine 69

Porcine 81

Ovine 91

Volaille 95

7

Sucrée ..........................................................................................................7

Sucrée ..........................................................................................................7Sucrée ..........................................................................................................7Sucrée ..........................................................................................................7

Confiture .......................................................................................................................................................8

Châtaigne, AB

Framboise, AB

Gratte-cul, AB

Myrtille, AB

Compote .....................................................................................................................................................12

Pomme, AB

Pomme - Châtaigne, AB

Miel ............................................................................................................................................................14

Autres .......................................................................................................................................................15

Eclats de châtaigne, AB

Pain d"épices

Purée de Marrons, AB

8

Adresse : Le Régent

Code Postal : 48 160

Ville : Saint Andéol de Clerguemort

Contact : Denis PIT / Nicolas TATTO

Téléphone : 09 60 01 40 25

Fax : 04 66 54 50 71

Email :

verfeuille@wanadoo.fr

SARL VERFEUILLE

N° 1

Catégorie :

EPICERIE Sucrée Confiture

Châtaigne, AB

· Caractéristiques : Confiture qualité Extra, cuisson en marmite vapeur respectant le produit. Produit sans colorant ni

conservateur.

· Composition, ingrédients :

châtaigne (50 %), sucre de canne

· Origine des matières premières : Châtaigne : Cévennes Site de production : Lozère

· Signe officiel de qualité, label : AB (certifié par Ecocert)

Sud de France

· Conditionnement :

· DLUO

: 3 ans

· Conditions de conservation :

Température ambiante ; au frais après

ouverture

· Disponibilités du produit :

Toute l'année

J F M A M J J A S O N D

· Volume ou montant minimum de commande :

500 € HT

· Délais :

Commander semaine A pour être livré semaine B

· Secteur géographique desservi :

Lozère, Aveyron, Gard, Hérault (l'entreprise livre elle même)

· Conditions particulières :

RAS

Unité Colis

Colisage Boite 5/1

Poids Net : 5,0 kg

Dimensions en cm (L x l x h)

Conditionnement, emballage

Code produit, Gencod (facultatif)

EEEE 9

Adresse : Le Régent

Code Postal : 48 160

Ville : Saint Andéol de Clerguemort

Contact : Denis PIT / Nicolas TATTO

Téléphone : 09 60 01 40 25

Fax : 04 66 54 50 71

Email :

verfeuille@wanadoo.fr

SARL VERFEUILLE

N° 1

Catégorie :

E

PICERIE Sucrée Confiture

Framboise, AB

· Caractéristiques : Confiture qualité Extra, cuisson en marmite vapeur respectant le produit. Produit sans colorant ni

conservateur.

· Composition, ingrédients :

framboise (50 %), sucre de canne, citron, pectine · Origine des matières premières : Framboise : Lozère Site de production : Lozère · Signe officiel de qualité, label : AB (certifié par Ecocert)

Sud de France

· Conditionnement :

· DLUO

: 3 ans

· Conditions de conservation :

Température ambiante ; au frais après

ouverture

· Disponibilités du produit :

Toute l'année

J F M A M J J A S O N D

· Volume ou montant minimum de commande :

500 € HT

· Délais :

Commander semaine A pour être livré semaine B

· Secteur géographique desservi :

Lozère, Aveyron, Gard, Hérault (l'entreprise livre elle même)

· Conditions particulières :

RAS

Unité Colis

Colisage Boite 5/1

Poids Net : 5,0 kg

Dimensions en cm (L x l x h)

Conditionnement, emballage

Code produit, Gencod (facultatif)

EEEE 10

Adresse : Le Régent

Code Postal : 48 160

Ville : Saint Andéol de Clerguemort

Contact : Denis PIT / Nicolas TATTO

Téléphone : 09 60 01 40 25

Fax : 04 66 54 50 71

Email :

verfeuille@wanadoo.fr

SARL VERFEUILLE

N° 1

Catégorie :

E

PICERIE Sucrée Confiture

Gratte-cul, AB

· Caractéristiques : Confiture qualité Extra, cuisson en marmite vapeur respectant le produit. Produit sans colorant ni

conservateur.

· Composition, ingrédients :

gratte-cul bio (50 %), sucre de canne, citron, pectine · Origine des matières premières : Gratte-cul : Lozère Site de production : Lozère · Signe officiel de qualité, label : AB (certifié par Ecocert)

Sud de France

· Conditionnement :

· DLUO

: 3 ans

· Conditions de conservation :

Température ambiante ; au frais après

ouverture

· Disponibilités du produit :

Toute l'année

J F M A M J J A S O N D

· Volume ou montant minimum de commande :

500 € HT

· Délais :

Commander semaine A pour être livré semaine B

· Secteur géographique desservi :

Lozère, Aveyron, Gard, Hérault (l'entreprise livre elle même)

· Conditions particulières :

RAS

Unité Colis

Colisage Boite 5/1

Poids Net : 5,0 kg

Dimensions en cm (L x l x h)

Conditionnement, emballage

Code produit, Gencod (facultatif)

EEEE 11

Adresse : Le Régent

Code Postal : 48 160

Ville : Saint Andéol de Clerguemort

Contact : Denis PIT / Nicolas TATTO

Téléphone : 09 60 01 40 25

Fax : 04 66 54 50 71

Email :

verfeuille@wanadoo.fr

SARL VERFEUILLE

N° 1

Catégorie :

E

PICERIE Sucrée Confiture

Myrtille, AB

· Caractéristiques : Confiture qualité Extra, cuisson en marmite vapeur respectant le produit. Produit sans colorant ni

conservateur.

· Composition, ingrédients :

myrtille (50 %), sucre de canne, citron, pectine · Origine des matières premières : Gratte-cul : Lozère Site de production : Lozère · Signe officiel de qualité, label : AB (certifié par Ecocert)

Sud de France

· Conditionnement :

· DLUO

: 3 ans

· Conditions de conservation :

Température ambiante ; au frais après

ouverture

· Disponibilités du produit :

Toute l'année

J F M A M J J A S O N D

· Volume ou montant minimum de commande :

500 € HT

· Délais :

Commander semaine A pour être livré semaine B

· Secteur géographique desservi :

Lozère, Aveyron, Gard, Hérault (l'entreprise livre elle même)

· Conditions particulières :

RAS

Unité Colis

Colisage Boite 5/1

Poids Net : 5,0 kg

Dimensions en cm (L x l x h)

Conditionnement, emballage

Code produit, Gencod (facultatif)

EEEE 12

Adresse : Le Régent

Code Postal : 48 160

Ville : Saint Andéol de Clerguemort

Contact : Denis PIT / Nicolas TATTO

Téléphone : 09 60 01 40 25

Fax : 04 66 54 50 71

Email :

verfeuille@wanadoo.fr

SARL VERFEUILLE

N° 1

Catégorie :

E

PICERIE Sucrée Compote

Pommes, AB

· Caractéristiques : Compote de pommes bio sans colorant ni conservateur.

· Composition, ingrédients :

pommes, sucre de canne · Origine des matières premières : Pommes : Gard Site de production : Lozère · Signe officiel de qualité, label : AB (certifié par Ecocert)

Sud de France

· Conditionnement :

· DLUO

: 3 ans

· Conditions de conservation :

Température ambiante ; au frais après

ouverture

· Disponibilités du produit :

Toute l'année

J F M A M J J A S O N D

· Volume ou montant minimum de commande :

500 € HT

· Délais :

Commander semaine A pour être livré semaine B

· Secteur géographique desservi :

Lozère, Aveyron, Gard, Hérault (l'entreprise livre elle même)

· Conditions particulières :

RAS

Unité Colis

Colisage Boite 5/1 ou poche

aseptique

Poids Net : 4,5 kg

Dimensions en cm (L x l x h)

Conditionnement, emballage

Code produit, Gencod (facultatif)

EEEE 13

Adresse : Le Régent

Code Postal : 48 160

Ville : Saint Andéol de Clerguemort

Contact : Denis PIT / Nicolas TATTO

Téléphone : 09 60 01 40 25

Fax : 04 66 54 50 71

Email :

verfeuille@wanadoo.fr

SARL VERFEUILLE

N° 1

Catégorie :

E

PICERIE Sucrée Compote

Pommes - Châtaignes, AB

· Caractéristiques : Compote de pommes - châtaignes bio sans colorant ni conservateur.

· Composition, ingrédients :

pommes, châtaignes, sucre de canne

· Origine des matières premières : Pommes : Gard ; Châtaignes : Cévennes (Lozère) Site de production : Lozère

· Signe officiel de qualité, label : AB (certifié par Ecocert)

Sud de France

· Conditionnement :

· DLUO

: 3 ans

· Conditions de conservation :

Température ambiante (à consommer

rapidement et à garder au frais après ouverture)

· Disponibilités du produit :

Toute l'année

J F M A M J J A S O N D

· Volume ou montant minimum de commande :

500 € HT

· Délais :

Commander semaine A pour être livré semaine B

· Secteur géographique desservi :

Lozère, Aveyron, Gard, Hérault (l'entreprise livre elle-même)

· Conditions particulières :

RAS

Unité Colis

Colisage Boite 5/1 ou poche

aseptique

Poids Net : 4,5 kg

Dimensions en cm (L x l x h)

Conditionnement, emballage

Code produit, Gencod (facultatif)

EEEE 14quotesdbs_dbs46.pdfusesText_46
[PDF] le pont du gard histoire des arts cycle 3

[PDF] le pont golden gate

[PDF] le pop art et le futurisme

[PDF] Le Pop'Art

[PDF] le port d'arme traduction

[PDF] Le port de Bordeaux

[PDF] le port de bordeaux joseph vernet description

[PDF] le port de bordeaux joseph vernet wikipedia

[PDF] Le port de l'uniforme

[PDF] Le port De Marseille

[PDF] Le Port de Rotterdam

[PDF] le port de shanghai 4eme

[PDF] le portail automatique 4ème correction

[PDF] le Portrait

[PDF] Le portrait ( Bel ami, Maupassant )