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Qu'est-ce que le module gestion d'entreprise ?
Ce polycopié pédagogique des cours du module gestion d’entreprise qui est destiné pour les étudiants de la 2 ème année sciences commerciales, est le fruit d’un long travail de recherche.
Quels sont les avantages du cours de gestion des structures ?
Tout d’abord, Le cours offre aux étudiants la possibilité d’apprendre à occuper des postes de direction et de responsabilité dans le domaine de la gestion des structures (entreprises publiques et privées, administrations, autorités locales et régionales, associations).
Qu'est-ce que le cours de technicien de gestion ?
En outre, ce cours vise à préparer les étudiants à une grande variété de professions de Technicien de gestion et à envisager une carrière où ils peuvent atteindre des postes de gestion et de responsabilité, dans les grandes entreprises, les PME, les banques, la bourse, les cabinets d’audit et de comptabilité , le service civil et les associations.
Quels sont les différents types de méthodes de gestion de production ?
Présentation des principales méthodes de gestion de production : l’ordonnancement, la planification des besoins en composants, le Qualité et normalisation Logistique interne et externe r o g r a m m e - Contrôle de gestion - Contrôle de gestion des activités opérationnelles permanentes Activités commerciales Activités de production
Cécile MAUNIER
Maître de Conférences - Sciences de Gestion
Responsable pédagogique - Master 1 Marketing / Licence 3 MMO-CD Référente égalité femmes-hommes - IAE REUNIONIAE REUNION
24 avenue de la Victoire
CS 92003 Saint Denis Cedex 09
( : 02 62 47 99 01E-mail : cecile.maunier@univ-reunion.fr
TITRES UNIVERSITAIRES
2006 Doctorat en Sciences de Gestion
" La participation locale au marketing touristique territorial des destinations.Le cas de l'Ile de la Réunion ».
Thèse soutenue le 16 octobre 2006 à Montpellier Université Montpellier I - Faculté d'Administration et Gestion Jury : Yves Chirouze (Professeur à l'Université Montpellier 1 - Directeur de thèse), Isabelle Barth (Professeur à l'ESM-IAE de Metz - Rapporteur), André Boyer (Professeur à l'Université de Nice Sophia Antipolis - Rapporteur), Pascal Pecquet (Professeur à l'Université Montpellier 1 - Président du jury) Mention : Très honorable avec les félicitations du jury (à l'unanimité)Laboratoire de préparation : Gr oupe d'Etudes en Sci ences de l'Entreprise et d es Marchés (GESEM),
Université Montpellier 1 - EA 3530
Qualifiée Maître de conférences en 2008
2002 DEA Sciences de Gestion
Université Montpellier I - Institut Supérieur de l'Entreprise de Montpellier (ISEM) / Institut d'Administration
des Entreprises de Montpellier (IAE)Mémoire de recherche : " Synthèse sur les processus de décision du consommateu r et le com merce
électronique en vue d'une tentative de modélisation des choix de l'internaute » - Septembre 2002
2001 Maîtrise Administration et Gestion des Entreprises
Université Montpellier I - Faculté d'Administration et GestionMention : Assez bien
2000 Licence Administration et Gestion des Entreprises
Université Montpellier I - Faculté d'Administration et GestionMention : Assez bien
Rapport de stage : " Servuction bancaire pour un marché de " jeunes », un marketing spécifique. L'exemple
de la Bred Banque Populaire de l'Ile de la Réunion ». Diplôme universitaire : Permis de Conduire Informatique EuropéenUniversité Montpellier I
ACTIVITÉS EN MATIÈRE D'ENSEIGNEMENT
Coordinatrice pédagogique chargée des relations avec les entreprises - Ecole de Gestion et de Commerce de la
Réunion (2008 - 2009)
Cours de " Management de projet »
Encadrement de stages et projets - Tutorat
1ère
année d'EGC Formatrice - Chambre de Commerce et d'Industrie de La Réunion (2007-2008)Cours de " Management de projet » et de
Institut de Promotion Commerciale Hôtellerie Restauration -CENTHOR " Création d'entreprise »
Module de " Remise à niveau »:
Licence Professionnelle Vente - EGC Réunion
Cours d'" Economie »
Cours de " Comptabilité »
Cours de " Marketing des services »
Tutorat de mémoires professionnels Licence Professionnelle Vente - EGC Réunion Cours de "Marketing fondamental" Institut de la Force de Vente - EGC Réunion Chargée de travaux dirigés (2002-2004 et 2007) Attachée temporaire à l'enseignement et à la recherche (2004-2005) Université Montpellier I - Faculté d'Administration et GestionTravaux dirigés de " Techniques d'études » Licence 2, Administration et Gestion des Entreprises
Encadrement de dossiers " Réalisation d'une étude de marché » Licence 2, Administration et Gestion des EntreprisesTravaux dirigés de " Marketing »
Licence et Maîtrise Administration et Gestion des Entreprises Encadrement de stages Maîtrise Administration et Gestion des Entreprises Encadrement de projets de " création de produits »Licence Administration et Gestion des Entreprises
Cours magistral de " Management des
organisations » DU, Management des organisations de l'économie socialeMaitre de Conférences en Sciences de Gestion - Université de La Réunion - IAE REUNION (depuis 2009)
Cours de " Marketing stratégique »
Cours de " Gestion commerciale»
Encadrement de projets tutorés
Licence Commerce et Distribution (Alternance)
Cours de " Stratégie Marketing et Relationnelle » Licence 3ème
année Management et Gestion des Organisations -OD (FC)
Cours de " Marketing opérationnel » Licence 3ème
année Management et Gestion des Organisations (Alternance) Cours de " Mercatique » Licence Pro. Arts Culinaires des Tables de l'Océan IndienCours de " Stratégie Marketing »
Cours de " Comportement du Consommateur »
Encadrement de projets tutorés / stages /
séminaires / immersion en entrepriseMaster 1
ère
année Marketing Cours de " Méthodologie de rapport de stage » et " Marketing des services et du tourisme »Master 1 Management et Ingénierie du Tourisme
Cours de " Marketing territorial »
Membre de jurys (" insertion professionnelle », " projet : AACC »)Master 2
ème
année Marketing Cours de " Marketing et communication » Master Management des Associations (FC) Encadrement de mémoires professionnels Masters Marketing, MAE, MITACTIVITÉS DE RECHERCHE
Laboratoire de rattachement actuel : Centre d'Economie et de Management de l'Océan Indien (CEMOI) - EA13
PUBLICATIONS ET COMMUNICATIONS
1. Les articles dans les revues (à comité scientifique)
Camelis C., LLosa S, Maunier C., " Gestion de la satisfaction et de l'insatisfaction des touristes : les apports du modèle
Tétraclasse », Revue Management et Avenir, Avril 2015, 77, 26 pages.Maunier C., Camelis C. , " Towards an identificatio n of ele ments contributing to satisfaction with the to urism
experience », Journal of Vacation Marketing, January 2013, 19, n°1, 19-39Maunier C., " Les communications interpersonnelles, fondement des nouvelles techniques de communication en
marketing ? », Revue des Sciences de Gestion - Direction et Gestion des entreprises, 2008, n°234, p.85-96
Maunier C., " Une approche triadique du marketing des destinations », Revue Marketing et Communication, 2007,
Vol 7, 2, p.41-64
Maunier C., " La communication politique en France, un état des lieux », Revue Marketing et Communication, Entre
manipulation et éthique, 2006, Vol 4, 4, p.69-83Maunier C., " Construire la confiance sur le web », Revue Francophone de @management, 11, septembre 2004
2. Les contributions à colloque (à comité scientifique)
Camelis C., Llosa S., Maunier C., " What elements are important in the construction of tourist satisfaction?», 8
th AMA SERVSIG International Service Research Conference, 13-15 juin 2014Camelis C., Maunier C., " Tourist satisfaction: do tourism experience elements have a stable contribution across
destinations? », Conférence La Londe Services, 29-31 mai 2014Camelis C., Llosa S., Maunier C., " Faut-il en visager la gestion de la satisf action et de l'insatisfaction d es
touristes différemment ? », Conf érence de l'Association Francophon e de Mana gement du Tourisme, Aix-en-
Provence, 21 mai 2014
Maunier C., Camelis C. " Towards an identification of elements contributing to the tourism experience satisfaction: a
global approach », Travel and Tourism Research Association Conference, 11-13 avril 2011Maunier C., " Les relations de confiance dans le marketing touristique territorial », Communication au Colloque Paris
- Pékin 2006 : Intelligence informationnelle, 29 et 30 juin 2006Maunier C., " L'influence des Systèmes d'Informations dans l'industrie du tourisme : évolutions et perspectives »,
Communication au Congrès international Paris - Venise sur les tendances du marketing, 21 et 22 janvier 2005
3. Autres contributions à colloque et congrès
Dubrulle C., Duran N., Maunier C., Trophée entreprise et territoire : immersion dans le métier de l'audit, Congrès
AFC, Innovations pédagogiques, Poitiers, 30 et 31 mai 2017Maunier C., " Perceptions et effets des labels en tourisme », Colloque Tourisme de fête, La Réunion, 8 décembre
2010Maunier C., Jean-Pierre P., " Quelle stratégie de marquage territorial pour la compétit ivité de la Réunion ? »,
Colloque du CEMOI sur la compétitivité de l'économie réunionnaise, La Réunion, 1 er octobre 20104. Articles de vulgarisation
MAUNIER C., " Que peut réellement attendre le territoire réunionnais d'une inscription au patrimoine mondial de
l'UNESCO ?, Point d'orgue, Editions K'A, Juin 2011, n°5, 9-185. Les thèses et mémoires
Maunier C., La participation locale au marketing touristique territorial des destinations. Le cas de l'Ile de la Réunion,
thèse de doctorat, Sciences de Gestion, Université Montpellier I, soutenue le 16 octobre 2006, 543p.
Maunier C., Synthèse sur les processus de décision du consommateur et le commerce électronique en vue d'une
tentative de modélisation des choix de l'internaute, mémoire de DEA Sciences de Gestion, ISEM/IAE - Université
Montpellier I, sous la direction de M. le Professeur Philippe Aurier et de Mme Danielle Hérin, 2002
THEMATIQUES DE RECHERCHE
Marketing touristique et territorial, satisfaction, stratégies de marquages, marketing expérientiel, services
Les recherches se proposent notamment d'étudier les stratégies de dynamisation et de développement des
territoires, l'intégration de la dimension territoriale (aménités environnementales, facteurs humains, réseaux) dans
les stratégies de conception et de valorisation des produits, de construction d'image des acteurs (publics et privés)
RESPONSABILITÉS ADMINISTRATIVES ET COLLECTIVES
2011-18 Responsable pédagogique du Master 1
ère
année Marketing - IAE REUNION et de la Licence Professionnelle Métiers du Marketing Opérationnel2016 -18 Responsable pédagogique de la licence 3 Management et Gestion des Organisations - OD
§ Ingénierie - Pédagogie
§ Suivi de stages et organisation de jurys de soutenance § Appui à la commercialisation de l'offre de formation2010-2011 Responsable pédagogique du Master 1
ère
année Management - Spécialité Management des ActivitésTouristiques (MAT) - IAE REUNION
§ Ingénierie - Pédagogie
§ Suivi de stages
§ Appui à la commercialisation de l'offre de formation2009-2010 Responsable pédagogique de la Licence 3
ème
année Economie Gestion - Spécialité Marketing - IAE REUNION§ Ingénierie - Pédagogie
§ Suivi de stages et organisation du jury de soutenance de rapports de stage § Appui à la commercialisation de l'offre de formation § Organisation du forum des métiers du Manageme nt en collaboration avec l'équi pe administrative et pédagogique de l'IAE de La Réunion2008- 2009 Coordinatrice pédagogique chargée des relations avec les entreprises - EGC Réunion
§ Ingénierie - Pédagogie, pôle dynamique commerciale et marketing§ Encadrement et suivi des étudiants dans la mise en oeuvre de projets et la recherche de stages
§ Suivi des stages de première et troisième année d'EGC§ Organisation des jurys de soutenance
§ Mise en plac e d'opéra tions de rapproche ment avec les milieux professionnels : fo rums, négociation d'actions, d'études et de projets § Appui à la commercialisation de l'offre de formation2007-2008 Encadrement et suivi de stages, Stagiaires de 1
ère
année d'Ecole de Gestion et de Commerce de la Réunion Membre d'un jury pour l'évaluation d'études de marché - EGC Réunion Encadrement et suivi de mémoires professionnels, Licence Professionnelle Vente - EGC Réunion2003-2007 Coordonnatrice de l'équipe pédagogique chargée des travaux dirigés en marketing, Faculté AES -
Université Montpellier 1
Elaboration de fascicul es de trav aux dirigés, Techniques d'E tudes, Li cence 2ème
année AGE - -Université Montpellier 1
2002-2007 Encadrement et suivi de dossiers " Réalisation d'une étude de marché » - Licence 2
ème
année AGE," cyber recherche » - DEUG 2 AES, " projets de création de produits » - Licence AGE - Université
Montpellier 1
Elaboration de fascicules de travaux dirigés, Marketing et Techniques d'Etudes, DEUG 2ème
année, Licence AGE et Maîtrise AGE - Université Montpellier 1Reviewing 16
ème
colloque de l'AIM, 2011, La RéunionRevue internationale " Tourism Management »
Participation Réseaux
Membre de l'Association Française du Marketing (AFM) Membre de l'Association Marketing de La Réunion (AMR)Organisation de colloque
Membre du comité d'organisation AIM 2011, La Réunionquotesdbs_dbs16.pdfusesText_22[PDF] taches administratives secretariat
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