[PDF] Les transformations de la matière. Eléments de contexte Références

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Les transformations de

Domaines du socle

Pratiquer des démarches scientifiques 4

Imaginer, réaliser 5

ǯ 2

Pratiquer des langages 1

Mobiliser des outils numériques 2

Adopter un comportement éthique et responsable 3, 5

ǯ 5

Questionner le monde du vivant, de la matière et des objets -ce que la matière ?

Attendus de fin de cycle

Connaissances et compétences associées

Identifier les trois états de la mǯ

au et leur manifestation dans divers phénomènes naturels. r.

Mettre en oeuvre des expérienc

CP CE1 CE2

peut être transvasée, de même que des solides : varier les contenants, observer la

Un solide, selon ses

caractéristiques, peut flotter ou c mettre en mouvement un objet (observation/ et leur manifestation dans divers phénomènes naturels. plusieurs

états (liquide, glace) :

observation de phénomènes météorologiques (nuages, pluie, neige, grêle, glace) (solidification et fusion) u peut se présenter sous

3 états : liquide, solide

(glace), (condensation, solidification et fusion)

Comparer et mesurer le

volume et la masse d solide.

Mesurer la température de

PLAN DE SEQUENCE :

Pendant

toute la p4 qui nous entourent ?

Que fabrique ߞ

Validation sur plusieurs semaines par des textes ou des taires.

Avec les

Le 25/02 et

04/03

Les solides ne changent pas de forme

Avec les

min

Le 07/03

Avec les

Le 16 /03

Que deviennent certaines m

quand on les chauffe ? Quand on les refroidit ?

Du liquide au solide

Du solide au liquide

Du liquide au gazeux

SEANCE 1 : origines et usages des matières qui nous entourent.

Puis des lectures p et 4.

: allumettes

Fiche ci-dessous

: le cuir, le coton et la laine, le verre et le plastique, But

Que fabrique ߞ

Bibliographie

Lexique Voir les documentaires.

: a

Dispositif :

1. - ? Échanges oraux avec les enfants puis recherche de la définition

dans un dictionnaire. Noter la définition sur une affiche et dans le carnet de vocabulaire.

Distribution par binôme de différents objets de différentes matières : allumettes, pièces de monnaie,

tissus, laine, verre, cuillère en fer, en plastique

2. " En constaté

Qui peut me redire ces 3 origines ? Origine animale, origine végétale et origine minérale. hui, nous allons nous demander quelle ecertaines matières qui forment les objets que nous utilisons ou voyons régulièrement ? Vous avez des objets devant vous. (Les nommer et écrire les mots au tableau.)

Classer-les en trois groupes »

Chaque élève reçoit un tableau et le complète en écrivant le nom de chaque objet. Origine animale Origine végétale Origine minérale

3. Noter les hypothèses sur une affiche collective. Si personne ne connait la réponse nous

rechercherons dans des fiches documentaires. Tout au long de la période, au fur et à mesure des lectures des fiches documentaires, nous

validerons ou invaliderons les choix des élèves. Une affiche commune et la trace écrite seront

alors élaborées.

Classer

les matières : Livres doc, Vidéo ou photo Où les trouve-t- on dans la nature ?

Que fait-on avec ?

Renou vela ble eau,

Images chez Lutin bazar l'eau\doc Lutin

Bazar\S1_Diaporama-LB.pdf

Fleuve, mer

On la boit.

On se lave, on lave

Non air https://www.youtube.com/watch?v=j6Is x_jf3f4 https://www.youtube.com/watch?v=_oz

Q9fSKX2E

https://www.youtube.com/watch?v=actY

2AjrJq4

Tout autour de

nous

Respire Non

bois,

Qui a fait mon livre ?

Baumann, Anne-Sophie

Forêt, parc

Papier, meuble

Papier recyclé

Oui Verre verre https://www.youtube.com/watch?v=JnE

3QG8r1I4

Il faut le

fabriquer

Des Vitres, des objets

en verre : verres , Oui

Métaux :

acier, fer, or , argent, aluminium Sol

Meuble, construction,

bijoux, papier Non Coton le coton\Coton ces entreprises franecaises qui savent le tansformer.mp4 tee-shirt ? e

Baumann

Champ

Tissus, des

compresses Oui Laine

Visite du musée de Brun Tiran Vian à

Mouton

Des habits Oui

pierres

Dans ou sur le

sol

Maison, pont

construction Non pétrole

Le pétrole de ses origines à

son utilisation

Cauvin, Sylvie

Dans le sol

Plastique

essence Non

4. Évaluation : Distribuer la fiche avec le tableau et les étiquettes des objets à classer.

Origine animale Origine végétale Origine minérale Les élèves découpent classent et collent les étiquettes suivantes.

Des allumettes en

bois

Des assiettes en

plastique

Une bague en or

et diamant

Un bonnet en

laine.

Des bottes en cuir. Un bouclier en

bronze

Une bouilloire en

fer

Une chaine en

argent

Une enveloppe en

papier

Un kimono en

coton

Une vitre en verre Un chapeau en

paille.

SEANCE 2 : les solides et les liquides.

Durée 1h40

Matériel

Eau, huile, sirop, caillou, stylo, petit objets en plastique, du sable. Des cuillères (11),3 gobelets par binôme (33 gobelets), des assiettes en carton, des éponges

Des éponges ou torchons.

Tubes à essais 2 par binôme

Des loupes

But / problématique

différents produits.

Comprendre ce qui les caractérise.

Compétences travaillées /

Notions

les contenants, observer la surface libre TE : Les liquides se déforment, prennent la forme du récipient.

Ils peuvent aussi être " absorbés » par

Les solides ne prennent pas totalement la forme du récipient, ne sont pas " absorbés » par une éponge, un tissu.

Les solides ne changent pas de forme.

Lexique Solide, liquide, transvasement, absorbé, contenu, contenant, niveau

Prérequis Définition de la matière

Déroulement

Les élèves sont en binômes. Ils ont devant eux : un Légo, un caillou, un stylo et 3 gobelets avec eau,

huile et sirop. ( Les nommer et écrire les mots au tableau. ) + Le tableau ci- nte ou une étudiante : " Vous allez classer ces 6 objets en contenu, le nom à chacun de vos groupes. » <5 min

En collectif <5min

: voir tableau en annexe.

1. En collectif, émissièses. < 10min

Consigne : " Vous allez me dire : " Comment

peut-on déplacer un liquide ? Comment peut- on déplacer un solide ? Vous pouvez comparer les deux. » Noter dans le tableau les hypothèses des enfants, ils les notent aussi sur leur feuille.

2. En binôme, vérifier les hypothèses.( 5 minutes)

: " Comment allons-nous vérifier nos hypothèses ? » Nété anticipée, la " Nous allons procéder à des manipulations pour vérifier nos hypothèses. » manipulations (10 minutes) étudiante : " Vous allez mettre chaque matière liquide et solide dans un gobelet vide. Attention, vous pas le droit de déplacer le gobelet avec de le soulever. » les déplacent avec les mains,

pour les liquides, ils se retrouvent rapidement " coincés ». Pour leur permettre de terminer, et après

leur avoir demander de quoi ils pourraient avoir besoin, on leur donne une cuillère.

Mise en commun :

Explication des stratégies employées (utilisation des doigts pour les solides, de la cuillère pour les

liquides). fait verbaliser les élèves sur le fait que pour les liquides ce

pas possible de les tenir entre les doigts, que le seul moyen de déplacer les liquides a été

autre contenant (ici une cuillère). fait également remarquer que pour stocker un liquide, il faut un objet (un verre, une bouteille..). Pour les solides, on peut les déplacer bloc, avec les mains.

Manipulations n°2 (15 minutes)

le caillou.

On leur distribue deux tubes à essai.

Consigne : " Si on transvase

passe-t-il ? Et le caillou ? » Les hypothèses sont notées. Des dessins réalisés. Les binômes procèdent à la manipulation. De nouveaux dessins sont réalisés.

Echanges oraux en commun sur les constats.

: " Si on transvase le sable dans le tube que se passe-t-il ? Les hypothèses sont notées. Des dessins réalisés. Les binômes procèdent à la manipulation. De nouveaux dessins sont réalisés.

Echanges oraux en commun sur les constats.

Le doute est encore là : il prend la forme mais on peut voir des " petits trous ». Manipulation n°3 pour différencier solide et liquide : (15minutes) D " Vous allez verser un peu de sable dans une assiette et dans une autre un peu Que se passe t-il si je pose une éponge sur ? Sur le sable ? »

Noter les hypothèses.

Les binômes procèdent à la manipulation.

: Commencer par le sable sinon quand colle et certains ochaine fois je prendrai 2 feuilles de papier absorbant.

De nouveaux dessins sont réalisés.

Echanges oraux en commun sur les constats.

Faire le lien avec du sucre en poudre : le mettre dans sa bouche et constater que ça craque sous la

dent.

3. Observation des niveaux des liquides : (10 minutes)

" Tenez votre tube à essai ou votre gobelet bien droit devant vous et dites moi comment est la surface, le niveau ? Ils sont horizontaux. :" Comment sera ce niveau, cette surface si on penche le verre ? Les hypothèses sont notées. Réalisations de dessins. Les binômes procèdent à la manipulation. Réalisations de dessins.

Echanges oraux en commun sur les constats.

" Le niveau reste horizontal. » pour le sable : le niveau est oblique.

4. Si les élèves ont

proposer de la pâte à modeler et du papier pour leur prouver que ce n

5. tres expériences le jour-

e prochaine séance.

6. Rédaction de la trace écrite (15 minutes)

les liquides et les solides

rvés ou transportés. réaliser un schéma.

On peut les tenir, ils ne coulent pas.

Les liquides prennent la forme du récipient

dans lequel ils sont, ils changent de forme. réaliser un schéma.

Les solides, eux, gardent leur forme quelle

que soit le Ils peuvent être absorbés par une éponge.

Ils ne sont pas absorbés par une éponge.

Le niveau reste toujours horizontal

réaliser un schéma.

Les solides peuvent être durs et résistants

ou mous et déformables, certains se cassent.

SEANCE 3 : eau et certains solides.

1er jour : 30 minutes

2ème jour : 1 h30

Eau huile ߮

Assiettes en plastique, verres

" Que se passe t- ? » " Que se passe t- un solide ? » Abord

Lexique Les liquides miscibles et non miscibles

Liquides / solides

1. Quelques jours avant la séance sans les étudiantes. 30 minutes

" Nous avons vu dans la dernière séance les caractéristiques des solides et des liquides. Qui peut

me les redonner

E+ sur fiche individuelle.

" Que se passe t- ? » Noms des deux liquides mélangés Résultats hypothétiques Validations

Eau + huile

Eau + Eau + Eau + Eau +

Pour les étudiantes : je vous laisse compléter ce tableau car je ne sais pas quels liquides sont dans la

colonne de densité.

Mainten ? »

E+ sur fiche individuelle

" Dans quelques jours, nous ferons des expériences avec les étudiantes en sciences pour observer le

mélange de certaines matières.

1. Le jour de la séance avec les étudiantes.

Nous allons réaliser des expériences et des observations pour vérifier nos hypothèses. La classe est séparée en 2 ateliers. Chaque atelier dure 25 minutes.

1er atelier avec PE : " Que se passe t- »

" Que se passe t- » : Résultats hypothétiques (barre ce qui te semblequotesdbs_dbs46.pdfusesText_46

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