Menu personnes agées
du côté des séniors. LUNDI. MARDI. MERCREDI. JEUDI. VENDREDI Semaine du goût : boussole gastronomique. DU 18 AU 23 OCTOBRE.
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PLANS MENUS. SEMAINE 1. LUNDI. MARDI. MERCREDI. JEUDI. VENDREDI SEMAINE 3. Découvrez 3 semaines d'un plan menu réalisé par Julie Loucheur.
recueil dactions pour - lamélioration de lalimentation
seniors » par semaine sans modifier notre coût matière - qui est en moyenne de 2 € par repas et sans enrichir les plats. En passant à trois menus par.
Quatre semaines de menus santé
Ces menus pour quatre semaines s'appuient sur Bien manger avec le guide alimentaire canadien. chaque semaine afin de suivre les menus et les recettes.
Semaine du 20 au 24 juin 2022
24 juin 2022 Semaine du 20 au 24 juin 2022. Depuis le 1er mars 2018 nos menus sont élaborés avec 50 % de produits locaux. Lundi. Friand au fromage.
Menu du jour
Menu de substitution. Friand salade verte. Rôti de porc sauce aux poivres. Courgettes sautées. Produit laitier. Fruit de saison. Poisson poché
Untitled
15 juil. 2022 Au menu cette semaine -Déjeuner. LUNDI. 11. Jul. Macédoine mayonnaise. Penne à la bolognaise. Brie. Banane Bio. Plat BIO.
Au menu des séniors… Cozna Ritz
La Détente
SEMAINE 7 du 09/08/21 au 15/08/21 MENUS ASEI
9 août 2021 HACHE MAISON /REPAS SANTE. **. **. **. **. **. HARICOTS VERT A L'INDIENNE. CELERI REMOULADE. 2021. MIXE MAISON / GM NUTRITION. JAMBON BLANC.
EXPÉRIMENTATION DU MENU VÉGÉTARIEN
au moins une fois par semaine d'un menu végétarien dans la restauration seniors et propose des repères alimentaires adaptés à leurs spécificités en ...
[PDF] Menu personnes agées - Mairie de Villetaneuse
du côté des séniors LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DU 30 AOUT AU 4 SEPTEMBRE DU 6 AU 11 SEPTEMBRE Salade piémontaise (portage: salade
Quels menus pour les personnes âgées de plus de 80 ans? - CDIET
Nous vous proposons ici un rapide tour d'horizon de ce qu'il faut savoir pour bien composer des menus pour les personnes âgées de plus de 80 ans
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MENU RESTAURATION SENIORS Semaine 19 du 06 au 11 mai 2019 LUNDI 06/05 Oeufs durs flamenca Tajine d'agneau Semoule de couscous bio au beurre Fromage
Menu des séniors - Grand Paris Sud Est Avenir
Menu du midi Tartare de concombres Cabillaud sauce beurre blanc Riz BIO Camembert BIO Pomme cuite cannelle
[PDF] pour lélaboration de menus équilibrés variés et adaptés - AVIQ
Une grille de comptage sur 28 jours placée en fin de guide permet une vérification de l'adéquation des menus mensuels proposés L'alimentation des séniors
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2 nov 2020 · Menus des clubs Seniors de la Ville de Boulogne Billancourt SEMAINE DU LUNDI 09 NOVEMBRE AU VENDREDI 13 NOVEMBRE 2020
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Menus des clubs Seniors de la ville de Boulogne Billancourt MOIS DE : AVRIL 2019 BISCUIT SEMAINE DU LUNDI 01 AVRIL AU VENDREDI 05 AVRIL 2019
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REPAS CATÉGORIES LUNDI 24/04 MARDI 25/04 MERCREDI 26/04 JEUDI 27/04 VENDREDI 28/04 SAMEDI 29/04 DIMANCHE 30/04 Midi Potage/ Entrée
Quel menu pour une personne agée ?
Open Cooking est une application permettant d'organiser vos repas de la semaine. Elle vous accompagne, gratuitement, au quotidien pour organiser votre menu de semaine et la liste de courses associée. Trouvez enfin des idées de repas équilibrés et de saisonOù trouver des menus pour la semaine ?
En tenant compte des autres nutriments, voici la ration alimentaire recommandée chaque jour pour une personne âgée : 120 grammes de poisson (sole, merlan, lieu et cabillaud*), viande (blanc de volaille*, pour l'apport en protéines), œufs (sauf le jaune*) et 3-4 produits laitiers (à 0 % de matière grasse*).Quelle viande pour personnes âgées ?
#3 Prévoir un plat type par jour
1Lundi : Restes du week-end.2Mardi : Pâtes.3Mercredi : Exotique.4Jeudi : Quiche et salade.5Vendredi : “Repas plaisir”6Samedi : Poisson et accompagnement.7Dimanche : Viande et accompagnement.
AUMENU
dduu ccôôttéé ddeess sséénn iioorrss LUNDI MARDIMERCREDI
JEUDIVENDREDI
SAMEDI
DU 30 AOUT AU 4 SEPTEMBREDU 6 AU 11 SEPTEMBRE
Salade piémontaise (portage: Esalade de riz au thon*)Veau de mer sauce bercy
Chou fleur
Raisin noirVelouté d"asperges
Haricots lingot
Compote à l"ananasSalade mêlée à la vinaigretteE (portage: salade verte* à Ela vinaigrette)
Sauté de dinde sauce mareEngo
Pâtes tortis
Bleu de Grièges (portage: fromEage frais au bleu)Mousse au chocolat noirMousse de canard
Fondue de poreaux
Prunes
Salade russe
Rôti de veau au jus
Haricots verts persillés
Camembert
PastèqueCarottes râpées à la vinaigretteGratin dauphinois
Mousse de fromage blancLaitue à la vinaigrette
Lasagnes de boeuf (portage: Eboeuf à la provençale/spaghetti)Carré de l"Est
Compote de pommeVelouté de potirons
Blettes à la béchamel
KiwiSalade de tomate
Saucisse de Toulouse
Purée saint germain
BrieCompote à la framboiseSardines / citron
Salsifis / carottes persillées
BrugnonAsperges sauce mousseline
Pavé d"abadèche sauce à El"estragon
RizFromage frais au bleu
MelonPotage esa¸
Fenouil braisé tomaté
Gâteau de semoule
Saucisson sec / cornichon
Civet de lapin
Purée de pommes de terre
Gruyère
Melon vertVelouté à la tomate
Carottes
Compote à la banane
Pamplemousse
Filet de flétan sauce dorée
Jardinière de légumes
Fromage crémeux
Flan pâtissierVelouté de légumes
Polenta au coulis de tomate
Pêche
Concombre à la vinaigrette
Potée au chou (+ pommes de terre)
Carré de l"est
Eclair à la vanilleCrêpe aux champignons
Petits pois à la française
KiwiLaitue à la vinaigrette
Hachis parmentier
Coulommiers
Cocktail de fruitsVelouté de carottes
Gratin de courgettes
Pomme royal gala
Velouté au cresson
Cari de poisson
Pâtes papillon
Tome des Pyrénées
Fruit de saisonSalade micette
Poêlée de légumes
Faisselle au sucre
Salade arlequin
Sauté de veau forestier
Haricots verts persillés
Fourme d"Ambert
Tarte aux prunesScarole aux dés d"emmental
Quiche Lorraine
Poire guyot
DéjeunerDînerDéjeunerDîner
* : individuel 11AUMENU
dduu ccôôttéé ddeess sséénniioorrss LUNDI MARDIMERCREDI
JEUDIVENDREDI
SAMEDI
DU 13 AU 18 SEPTEMBREDU 20 AU 25 SEPTEMBRE
Mâche à la vinaigrette
Sauté de dinde sauce mareJngo
Pâtes Tortis
Mimolette
Mousse au chocolat au laitMousse de canard
Fondue de poireaux
Prunes
Terrine de campagne / corJnichons
Veau de mer sauce bercy
Epinards à la crème
Gruyère
Raisin noirVelouté d"asperges
Purée de petits pois
Compote à la fraise
Velouté de poireaux
Rôti de veau en jus
Gratin dauphinois
Camembert
NashiCroustifeuille au jambon
Blettes à la béchamel
Mousse de fromage blanc
Céleri rémoulade
Chipolatas
Lentilles
Carré de l"est
Compote à la framboiseSardine / citron
Jardinière de légumes
Banane
Salade de tomate
Boeuf mode au carottes persJillées
BrieTarte aux poiresVelouté de potiron
Spaghettis
KiwiSalade de coeurs de paJlmier / tomate
Pavé de saumon sauce à l"esJtragon
Pommes de terre persillées
Morbier
Salade fruits frais traditioJnnellePotage parmentierAubergines à la provençale
Gâteau de riz
Pâté en croûte / cornichon
Blanquette de veau
RizCoulommiers
Fruit de saisonPotage pamentier
Carottes vichy
Fromage frais sur coulis deJ
fruitsPamplemousse
Filet de flétan sauce doréeJ
Jardinière de légumes
Fromage crémeux
Flan pâtissierVelouté de tomate
Pommes sautées
Prunes
Concombre à la menthe
Spaghetti à la bolognaise gratinée
Fourme d"Ambert
Liégeois au chocolatCarottes râpées à la vinaigretteJPoêlée forestière
Pomme royal gala
Taboulé
Oeufs sauce aurore
Gratin de brocolis
Cantal
Poire comiceVelouté de potiron
Tarte au thon
Fromage blanc nature
Salade de thon mauricienneJ
Poulet au citron
Duo de patates douces et de pommeJs vapeur
(Rouy) Flanc à la noix de cocoCroustifeuille au fromageEpinards à la crème
KiwiPamplemousse
Gratin de poisson
Purée de pommes de terre
Demi sel
Poire cuite au chocolatFromage de tête / cornichJonJardinière de légumes
Gaufre au sucre
DéjeunerDînerDéjeunerDîner
22AUMENU
dduu ccôôttéé ddeess sséénniioorrss LUNDI MARDIMERCREDI
JEUDIVENDREDI
SAMEDI
DU 27 SEPTEMBRE AU 2 OCTOBREDU 4 AU 10 OCTOBRE
Terrine de lapin / cornichon
Cuisse de poulet rôti
Pâte tortis
BriePomme starkingConcombre sauce bulgare
Potiron à la béchamel
Crème caramel
Salade mexicaine
Mitonné de porc
Carottes vichy
Emmenthal
Fruit de saisonVelouté au cresson
Haricots lingot
Yaourt aux fruits
Salade de tomate
Epaule d"agneau au curry
RizBûche à la chèvre
Dattes fraîchesTerrine recette bretonne / GcornichonFondue de poireaux
Poire guyot
Salade mêlée à la vinaigretteG
Suprême de hoki sauce crustacGé
Chou fleur persillés
Carré de l"est
Eclair à la vanilleVelouté de carottes
Petits pois à la française
Banane
Velouté de légumes
Andouillette
Frites (portage : pommes sautéeGs)
Camembert
Pomme JonagoldAsperges à la vinaigrette
Poêlée de légumes
Mousse au chocolat noir
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