[PDF] biogrill - detente

  • Le principal avantage de la cuisson verticale est que les aliments ne sont pas carbonisés car les graisses qui s'écoulent tombent dans un lèche frite et non sur les braises, évitant ainsi le risque de flammes L'autre avantage de la cuisson verticale au barbecue est la stabilité de l'appareil.
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