Les glucides COURS DE BIOCHIMIE
Tous les oses constituant notre. Page 9. Université d'Alger 01. Faculté des Sciences. Département SNV. Biochimie. 2èmeannée SNV (S3). 2017/2018. 6. Dr. OUSMAAL
LES GLUCIDES
oses qui possèdent une fonction aldéhyde sont appelés des aldoses et ceux qui possèdent une fonction cétone sont appelés des cétoses. Formule brute : CnH2nOn.
1. BIOCHIMIE STRUCTURALE 1.3- LES GLUCIDES 1. Composition
L'ose le plus répandu est un aldohexose en C6 : le glucose. Formule brute : C6H12O6. Glucides. Non hydrolysables = oses = molécules de base. Hydrolysables =
Biochimie : structure des glucides et lipides
7 oct. 2005 La place du glucose. Page 6. Les glucides. 6/48. Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y. Touitou. 2005 - 2006. •. Principal ...
CHAPITRE I : LES GLUCIDES
des oses + substance non glucidique. Ces représentationss dont dites : représentation de Fisher. I. FORMATION DES GLUCIDES. Glucose fructose
Biochimie structurale
? Les hétérosides dont l'hydrolyse libère outre des oses
LES GLUCIDES
Ce pouvoir rotatoire est lié à la présence d'un ou plusieurs carbone(s) asymétrique(s) au sein de la molécule. Tous les oses (sauf la dihydroxyacétone) étant
Les glucides
A quelle série appartiennent ces oses ? Comment les désigne-t-on ? Les glucides. Les oses (ou monosaccharides). O.
BIOCHIMIE STRUCTURALE & METABOLIQUE GLUCIDES
Propriétés physico-chimiques des oses. BIOCHIMIE STRUCTURALE & METABOLIQUE/GLUCIDES/ANNEE UNIVERSITAIRE 2020-2021. UNIVERSITE ORAN1 AHMED BEN BELLA.
L3-BPV-FSNV/UFMC Biochimie végétale / Chp 1: Glucides
C'est sous la forme de saccharose que les glucides élaborés par photosynthèse dans les feuilles des plantes se rendent jusqu'aux racines et aux autres
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