Module n°12 : LES PRINCIPES DE LEQUILIBRE ALIMENTAIRE
Module n°12 : LES PRINCIPES DE L'EQUILIBRE. ALIMENTAIRE. Contexte. La formation vise à apporter aux personnels de cuisine des techniques culinaires adaptées
Module n°12 : LES PRINCIPES DE LEQUILIBRE ALIMENTAIRE
Module n°12 : LES PRINCIPES DE L'EQUILIBRE. ALIMENTAIRE. Contexte. La formation vise à apporter aux personnels de cuisine des techniques culinaires adaptées
Module n°6 : MOD6- Les principes de léquilibre alimentaire
Acquérir les connaissances sur l'équilibre alimentaire. S'approprier des méthodologies nécessaires à l'établissement de menus équilibrés
Programme national nutrition santé 2019-2023
taires ainsi que la qualité et l'équilibre du régime alimentaire
Diapositive 1
des aliments. Les principes de l'alimentation équilibrée ont été acquis au début du XXè siècle en même temps que l'élaboration des.
La campagne sur léquilibre alimentaire des étudiants
Kit-de-mobilisation_Bien-dans-ton-as.pdf
Léquilibre alimentaire
peut même s'effondrer. Pour manger équilibré il convient de varier son alimentation et suivre les principes de la pyramide alimentaire.
S11 Principes de base dune alimentation équilibrée. - Pages 31-38
2 Principes généraux de l'équilibre alimentaire. S11 Principes de base d'une alimentation équilibrée. Pages 31-38. Glucides « sucre ». Lipides « gras ».
LALIMENTATION ET LACTIVITE PHYSIQUE DU TOUT PETIT EN
19 gen 2022 La formation des choix et préférences alimentaires chez l'enfant. ... Principes de l'équilibre alimentaire en crèche :.
27 CONTROL DE STEGOMYIA (AEDES AEGYPTI) NOS PORTOS
PRINCIPES DE L'ALIMENTATION. AU COURS DE LA de l'équilibre alimentaire global. ... teneur en acides aminés des principales protéines alimentaires.
EN STRUCTURE D'ACCUEIL
ALTP4Public Visé
Personnel en charge de la prestation de restauration en EAJE, directeur(trice) de crèche, puériculteur(trice), éducateur(trice) de jeune enfant, diététicien(ne), gestionnaire et élus en charge de la petite enfance.Objectifs
MaŠtriser tous les aspects de l'alimentation des 0-3 ans.Pré Requis
AucunMise à jour le 19 janvier 2022
Parcours pédagogique
L'alimentation du tout-petit en question :
PrĠsentation des diffĠrentes familles d'aliments et de leurs intĠrġts nutritionnels. L'alimentation lactĠe ͗ allaitement et laits infantiles. Les nouvelles recommandations sur les étapes de la diversification : "Pas à pas, votre enfant mange comme un grand" -Le petit guide de la diversification (2021) La formation des choidž et prĠfĠrences alimentaires chez l'enfant.La diversification menée par l'enfant (DME)
Erreurs fréquentes à éviter.
Le concept des 1000 jours
L'activité physique chez l'enfant: il n'est jamais trop tôt pour commencer ! -dès le plus jeune âge il peut bouger -à partir de 6 mois -à partir de 1 an -à partir de 2 ans Présentation du cadre réglementaire et des recommandations du GEMRCN. Tour d'horizon des produits destinĠs audž enfants en bas ąge.Application concrète dans votre structure :
Travail en sous-groupe en situation professionnelle.Les allergies alimentaires pédiatriques :
Définition, symptômes, manifestations et traitements.Aliments les plus souvent mis en cause.
Diǀersification en cas d'allergie alimentaire.
-Etiquetage des allergènes sur les aliments pré-emballés. -Etudes de cas concrets.Méthodes et moyens pédagogiques
Vidéo-projection
Support écrit ou informatique
Exposés participatifs
Edžercices d'application
Qualification Intervenant(e)(s)
Diététicienne
Objectifs pédagogiques
Approfondir et actualiser ses connaissances en matière d'alimentation du tout petit 0-3 ans. Connaître la règlementation et les recommandations du GEMRCN (Groupement d'Etude de MarchĠs Restauration Collectiǀe Nutrition) relatives à la qualité nutritionnelle des repas servis.Etablir des menus équilibrés.
Saǀoir prendre en charge les enfants souffrant d'une allergie alimentaire. Pouvoir conseiller à la mise en place d'une activité physique dès le plus jeune âge.Institut Pasteur de Lille - Numéro de déclaration d'activité (ne vaut pas agrément de l'état) : 31 59 000 44 59
1, Rue du Professeur Calmette - B. P. 245
59019 LILLE CEDEX
Tél : 0320438921 - Fax : 0320438926
http://www.pasteur-lille.frSiret : 783 696 834 00010
APE : 7219Z
Formation en présentiel, réalisable en distanciel. Test de connaissances et de positionnement en début et fin de la formation. Yuestionnaire de satisfaction ă l'issue de la formation. Evaluation à froid envoyée 3 mois après la formation.Méthodes et modalités d'évaluation
Inscription au plus tard 2 semaines avant le début de la formation. Modalité d'accessibilité pour les personnes en situation de handicap : nous consulter Dates, horaires et lieux : retrouvez toutes les informations sur notre site internetModalités d'Accessibilité
Jours2
Heures
Durée
14.00Inter (Par Stagiaire) :790.00 HT
Intra (Par Jour) :Nous consulter
TarifsEffectif
De 3 à 15 Personnes
Contactez-nous !
SERVICE FORMATIONTél. : 0320877271
Mail : formation@pasteur-lille.fr
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