[PDF] La gouvernance de la diversification comme enjeu de ladaptation

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THÈSE

Pour obtenir le grade de

DOCTEUR DE L'UNIVERSITÉ GRENOBLE ALPES

Spécialité : Sciences du Territoire

Arrêté ministériel : 7 août 2006

Présentée par

Coralie ACHIN

Thèse dirigée par Emmanuelle GEORGE-MARCELPOIL préparée au sein du Laboratoire UMR PACTE 5194 dans l'École Doctorale 454 - Sciences de l'Homme, du

Politique et du Territoire

La gouvernance de la diversification

comme enjeu de l'adaptation des stations de moyenne montagne :

L'analyse des stations de la Bresse, du

Dévoluy et du Sancy

Thèse soutenue publiquement le

02 décembre 2015

devant le jury composé de :

M. Nicolas KADA

Professeur des Universités, Université Grenoble-Alpes, Président

M. Laurent RIEUTORT

Professeur des Universités - Université Blaise Pascal Clermont-Ferrand,

Rapporteur

M. Vincent VLES

Professeur des Universités - Université Toulouse Jean Jaurès,

Rapporteur

Mme Emmanuelle GEORGE-MARCELPOIL

Ingénieur-Chercheur, Irstea Grenoble, Directrice II III

Remerciements

En premier lieu, mes remerciements se tournent vers Emmanuelle George-Marcelpoil. Directrice modèle dont l'implication, l'écoute et l'accompagnement dans mon apprentissage

de la recherche n'ont, au cours de ces années de thèse, jamais fait défaut. Celle-ci m'ayant en

outre transmis tout à la fois le goût de la recherche que sa connaissance des stations et de leurs acteurs, je lui adresse ici mes plus sincères remerciements. Mes remerciements s'adressent ensuite aux membres du jury. Merci à Laurent Rieutort et

Vincent Vlès, rapporteurs de la thèse, d'avoir accepté de consacrer de leur temps à

l'évaluation de ce travail. Merci également à Nicolas Kada d'avoir accepté de faire partie du

jury et pour l'intérêt porté à cette recherche. Je remercie également la Chambre de commerce et d'industrie des Vosges et Gérard Claudel son Président, l'Association Nationale de la Recherche et de la Technologie (ANRT) ainsi que le Commissariat de massif des Vosges, les Conseils régionaux d'Alsace et de Lorraine, et

MACEO, partenaires de cette Cifre sans qui cette thèse n'aurait sans doute pu être réalisée.

Témoignant de l'actualité de la question posée et de l'acuité des enjeux, cette bourse de thèse

a en outre permis d'affirmer la dimension finalisée de la recherche en me donnant à plusieurs reprises l'opportunité de confronter mon travail à la vision d'acteurs de terrain. Mes remerciements vont ensuite à Irstea et tout particulièrement au Centre de Grenoble et son Unité de recherche Développement des Territoires Montagnards qui m'a accueillie pour

réaliser cette thèse, me faisant par là-même bénéficier de l'esprit constructif et critique de ses

chercheurs. Merci aux membres d'hier et d'aujourd'hui de l'équipe tourisme : merci à Hugues

et Gabriel pour les échanges passionnés, éclairés et éclairants et à Pierre pour les pauses

animées extra-thématique. Merci à Emilie, documentaliste arrangeante et aidante ainsi qu'à

Fred, Dédé et Damien pour l'appui informatique. Merci également à tous ceux qui, sollicités

ponctuellement, n'ont jamais hésité à m'accorder leur aide et un peu de leur temps. Constituant les rouages de cette recherche, j'adresse également tous mes remerciements aux

acteurs qui ont accepté de répondre à mes questions, me faisant par ainsi partager leur vision

du tourisme et la passion de leur activité, m'expliquant la face cachée des jeux d'acteurs, me confiant de nombreuses anecdotes de leur vie professionnelle comme personnelle et m'immergeant par là-même au coeur des réalités du territoire. En parallèle du cadre professionnel, le cercle des relations personnelles apparaît tout aussi fondamental et m'aura sans conteste permis de mener à bien cette recherche : Merci tout d'abord aux assidus de la pause-café, dont certains sont devenus des amis, pour le

petit brin d'évasion matinal. Merci également à tous les acolytes du quotidien, Mag, Rémi,

Coline, Micha, Lorenz, David et David, à ceux d'un peu plus loin et notamment Leslie,

Jérémy, Catherine et Alexandre et enfin à ceux d'ailleurs, malgré tout toujours là, Sandrine,

Delphine et Alexandre, Clotilde et Karim...

IV Last but not least et même bien au contraire, merci à vous tous qui m'avez donné quelques bouts de bois quand dans ma vie il faisait froid... Soyez certains que dans mon âme ils brûlent encore, à la manière d'un feu de joie

1. Enfin, merci à ma mamie qui n'a cessé de croire

à cette thèse, pourtant si loin de ses réalités montagnardes et à Sophie, petite soeur

d'exception qui m'a accompagnée pendant " tout ce temps » quelques soient les azimuts et l'humeur du moment. Trouve ici, malgré la concision de mon propos, toute l'étendue de ma gratitude.

1 G. Brassens, Chanson pour l'Auvergnat, 1954.

Somm

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Bibliogr

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