[PDF] Ecorce dorange confite en boîte 1 kg APTUNION





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Ecorce dorange confite en boîte 1 kg APTUNION

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Ecorce d'orange confite en boîte 1 kg

APTUNION

Article : 3965

Les spécificités produit

■ Pays de transformation (*) : *Les ingrédients principaux/primaires peuvent ne pas être originaires de France Photo non contractuelle, suggestion de présentation

Caractéristiques générales

Dénomination réglementaire :Ecorce orange 1/4 confite 1K

Descriptif produit :Colis de 12 boîtes

Liste des ingrédients :Ecorces d'orange (52%), sirop de glucose - fructose, correcteur d'acidité : E330,

conservateurs : E220 (sulfites).

Ingrédients principaux / primairesOrigine

OrangesMaroc

Pays de transformation :France [Département(s) : 84]

Durée de vie totale du produit (jours) :270

Allergènes majeurs :Sulfite (> 10 ppm)

Traces d'allergènes :Aucune signalée

Autres caractéristiques :Produit non étiquetté OGM, Produit non irradié

Taux de TVA :TVA normale - 20%

Code nomenclature douanière :20089967 - Fruits et autres parties comestibles de plantes, préparés ou conservés,

sans addition d'alcool, mais avec addition de sucre, en emballages immédiats d'un contenu net <= 1 kg (sauf confits au Paramètre physique-chimiqueValeurParamètre physique-chimiqueValeur

Brix78.5 °B (+/- 2)

Conseils d'utilisation

Conservation avant ouverture :A conserver à température ambiante Conservation après ouverture :A conserver dans un endroit frais et sec, jusqu'à la DDM

Mise en oeuvre :Ouvrir la boîte selon les règles d'hygiène recommandées. Prélever le nombre de

morceaux d'écorces nécessaires à la production. Refermer et réserver au frais. Les écorses d'orange confites sont à incorporer dans tout type de biscuit du type cake (elles supportent les cuissons au coeur de la patisserie). Elles servent également pour décorer des pâtisseries, entremets, mousses et cocktails. Les détailler à la forme souhaitable pour la recette (cubes, lanières...). Rendement : Boîte de 1 kg d'écorces de 1/4 de fruits. FICHE TECHNIQUE PRODUITMise à jour le 18/06/2020 16:21N° de version : 7.1

Ces spécifications sont données dans un souci d'information et peuvent être modifiées en fonction de contraintes techniques et/ou réglementaires, selon les

informations fournies par le fournisseur

Ecorce d'orange confite en boîte 1 kg

APTUNION

Article : 3965

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

EnergieMatières

grasses (en g)Dont acides gras saturés (en g)Glucides (en g)Dont sucres (en g)Fibres (en g)Protéines (en g)Equivalent en sel (en g)kJkcal

1,2102900.50.370501.510.1

Vitamines :Calcium (mg) : 40.0 mg/100g

Allégations nutritionnelles :Aucune

Rapport P/L :2.00

Type de matières grasses :Aucune

Données logistiques

UnitéPoids net

(kg)Poids brut (kg)Nb d'UQBUnité Quantité de BaseNb de colis par unitéDimensions en mm (PxlxH)EAN/GTIN

Boite11.111Boite3612645384017

Couche48048Boite4

Pièce unitaire101Boite

FICHE TECHNIQUE PRODUITMise à jour le 18/06/2020 16:21N° de version : 7.1

Ces spécifications sont données dans un souci d'information et peuvent être modifiées en fonction de contraintes techniques et/ou réglementaires, selon les

informations fournies par le fournisseurquotesdbs_dbs27.pdfusesText_33
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