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Assiettes à fromage 13 Balance mécanique 4 kg 1 Bouilloire électrique 1 Cafetière collectivité + filtres 1 Casseroles inox 22 cm (1) 30 cm (1)
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Le marché des grandes cuisines : l'hôtellerie et la restauration La production locale concerne surtout les meubles et matériels de cuisine en inox
Assiettes à fromage13
Balance mécanique 4 kg1
Bouilloire électrique1
Cafetière collectivité + filtres1
Casseroles inox 22 cm (1), 30 cm (1)2
Ciseaux cuisine1
Couteaux de cuisine4
Cuillère à glace1
Cuillère à sauce1
Economes3
Ecuelles en gré22
Ecumoire1
Essoreuse à salade 10 litres1
Fouet1
Louche (grosse)1
Ouvre-boite1
Pique à viande1
Planche à découper polypropylène (differents coloris)5 Plaques noires avec rebords 52 X 32 x 1 (tartes / pizzas)7Plat de service inox 42 cm26
Plats GASTRO inox 52 X 32 X 20 + couvercle2
Plats GASTRO inox 52 X 32 X 10 + couvercle2
Plats GASTRO inox 52 X 32 X 5 (12/16 p) cuisson et réchauffage au four12 Plats GASTRO inox 32 X 26 X 4 (6/8 p) + couvercle cuisson et réchauffage au four 50 Plats GASTRO plastique 15 X 30 X 2,5 + 1 couvercle2Plats GASTRO plastique 15 X 30 X 5 1
Plats GASTRO plastique 52 X 32 X 5 (12/16 p) avec couvercle 1Poêles : 23 cm (1), 27 cm (1), 28 cm (1) 3
Râpe manuelle1
Saladiers inox : 24 cm (6), 28 cm (6)12
Saladiers pyrex : 23 cm (10, 26 cm (4)14
Sauteuse inox 30 cm1
Spatule (grosse)1
Tire-bouchon2
Ustensiles
INVENTAIRE MATERIEL CUISINE
Assiettes creuses porcelaine blanche80
Assiettes dessert porcelaine blanche80
Assiettes plates porcelaine blanche80
Bols déjeuner porcelaine blanche63
Carafes à eau 1 litre 17
Couteaux inox à bouts ronds80
Couverts de service inox : cuillère (20), fourchette (10), louche (11)41Cuillères à dessert inox80
Cuillères à soupe inox80
Dessous de plats16
Fourchettes inox80
Panières à couverts rectangulaires 19
Panières à pain rondes10
Plateaux service plastiques14
Presse-agrumes9
Ramequins verre80
Thermos 1 litre 6
Verres 80
Vaisselle / couverts
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