Corrigé du bac STMG Management des Organisations 2016 PDF

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PROPOSITION DE CORRIGÉ (sur 40 points)

1. Repérer les éléments caractéristiques de l'organiVaWion Lucien Georgelin. (6 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

1.1 QuGeVW-ce quGune organiVaWion ?

- Repérer leV élémenWV conVWiWuWifV TGune organiVaWion. Type ou forme NnWrepriVe privée car familiale J Lucien Georgelin eVW acWionnaire majoriWaire. Finalités - Économique J réaliVer Tu profiW eW aVVurer Va pérenniWé. - Sociale J aVVurer le bien-êWre Te VeV ValariéV ; créer TeV emploiV. - SociéWale J enWrepriVe ciWoyenne J proTucWion bioH receWWeV équiWableVH proTuiWV

Deux finalités sont attendues.

Activité AcWiviWé inTuVWrielle J proTucWion Te confiWureVH compoWeVH foie graVH

Le VecWeur TGacWiviWé eVW Tonc VeconTaire.

Ressources - ÓaWérielleV J UVine à ViraYeil avec TeV enWrepôWV Te VWockageH le WouW repréVenWanW 16 000 m² Te Vurface bâWie ; macUineV pour la miVe en bocalH lGéWiqueWage. - HumaineV J 144 ValariéV permanenWV eW 200 en moyenne Vur lGannée (accepWer

147 ValariéV à fin mai 2015).

- ŃinancièreV J capital social ; profit issu de l'actiǀitĠ ; 90 000 Φ de subǀentions du

conVeil régional. - ImmaWérielleV J Vavoir-faireH noWoriéWé. Taille PÓN car lGenWrepriVe emploie 144 ValariéV (accepter 147 salariés).

Champ d'action

géographique

NaWional.

Statut juridique SAS (SociéWé par AcWionV Simplifiée).

Signification du sigle pas exigée.

2. Relever les éléments du diagnostic interne de l'organisation. (6 points)

PoinW Tu programme aborTé J

6.2 QuelleV VonW leV compoVanWeV Tu TiagnoVWic VWraWégique ?

- Repérer leV élémenWV Tu TiagnoVWic inWerne eWIou exWerne TGune organiVaWion.

Diagnostic stratégique interne de Georgelin

ŃorceV ŃaibleVVeV

Ressources :

- Humaines : savoir-faire important ; - Financières : non évoquées dans le dossier, mais semble en bonne santĠ financiğre (5,5 millions d'Φ inǀestis dans l'eǆtension des locauǆ), subǀention de la rĠgion de 90 000 Φ ; - Matérielles : outil de production fiable ; extensions récentes des bâtiments. - Immatérielles :

9 Bonne image de marque et forte notoriété

(logo Saveur de l'Année, Prix de la Tradition) ;

9 Haute qualité des produits (Certification AB,

garantie sans OGM, aucun colorant, ni conservateur, ni arôme n'est ajouté) ;

9 Réseau de producteurs locaux pour

Compétences :

- Recherche et développement réactive, d'où une innovation constante ; capacité à proposer des recettes personnalisées pour chaque client ; - Savoir-faire traditionnel.

Ressources :

- Humaines : problèmes de recrutement ; - Matérielles : capacités de stockage insuffisantes.

La localisation à Virazeil, dans un endroit

relativement isolé, complique encore le recrutement. Valoriser le vocabulaire " forceV eW faibleVVeV » (0.5 poinW). ValoriVer la VWrucWure " reVVourceVIcompéWenceV » ou " WypeV Te reVVourceV » ou " WypeV Te compéWenceV » (0.5 poinW).

3. Présenter les choix stratégiques opérés par Lucien Georgelin au cours de son développemenW. (4

poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

7.1 QuelleV VonW leV principaleV opWionV VWraWégiqueV pour leV enWrepriVeV ?

concurrenWiel(V) Vur le(V)quel(V) leV cUoix VWraWégiqueV repoVenW.

- Stratégie de différenciation appuyée TanV un premier WempV Vur la maîWriVe Te savoir-faire

WraTiWionnelV (fruiWV cuiWV TanV un cUauTron en cuivre)H puiV TanV un VeconT WempV Vur un

efforW T'innoǀation imporWanWH porWé en parWiculier Vur le TéveloppemenW Te nouveaux proTuiWV ;

conserverie Jean Ciron.

Accepter, sous réserve de justification, la stratégie de spécialisation pour la période 1981-1990H

4. Identifier les parties prenantes et montrer comment les choix stratégiques de Lucien Georgelin

inWègrenW leurV aWWenWeV reVpecWiveV. (4 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

7.1 QuelleV VonW leV principaleV opWionV VWraWégiqueV pour leV enWrepriVeV ?

avanWage(V) concurrenWiel(V) Vur le(V)quel(V) leV cUoix VWraWégiqueV repoVenW.

MéfiniWion Te la parWie prenanWe J Une parWie prenanWe eVW un inTiviTu ou un groupe qui peuW affecWer

ou ġtre affectĠ par la rĠalisation des objectifs de l'organisation. A valoriser à hauteur de 0.5 point.

LeV parWieV prenanWeV préVenWéeV VonW J

PARTIE PRENANTE ATTENTES

les clientsH noWammenW la granTe

TiVWribuWion WelV que Carrefour eW Leclerc

un caUier TeV cUargeV TraVWique. SaWiVfacWion TeV nouvelleV aWWenWeV TeV conVommaWeurV. le conseil régional d'Aquitaine qui verVe

90 000 Φ de subǀentions ă lΖentreprise afin

Te pourVuivre Va RFMH Tonc Von innovaWion

rayonnement de la rĠgion, mais aussi crĠation d'emplois (10 prévuV TanV le caTre Tu projeW VubvenWionné).

les fournisseurs de fruits et légumes MiVpoVerH à WraverV un clienW fiTèle privilégianW la qualiWéH

d'une stabilitĠ des dĠbouchĠs et d'une possibilitĠ de mieux valoriVer la qualiWé TeV proTuiWV iVVuV Te l'agriculture locale. les salariés MiVpoVer Te nouveaux emploiV réVulWanW Tu dĠǀeloppement de l'entreprise et notamment d'emplois pérenneV (CMI). les consommateurs MiVpoVer Te proTuiWV " Tu Werroir » Te qualiWé à TeV prix maîWriVéV (engouemenW pour leV ÓMM " Werroir »H WelleV que RefleWV Te Ńrance ou NoV régionV onW Tu WalenW).

Ne paV exiger TiVWincWion PP inWerneIexWerne.

5. Expliquer le problème de management qui se pose dans cette organisation. (6 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

TUème 1 J Le rôle Tu managemenW TanV la geVWion TeV organiVaWionV. - Repérer TanV une organiVaWion Vimple leV problèmeV Te geVWion qui Ve poVenW. Le problème Te managemenW TeV reVVourceV UumaineV qui Ve poVe à ceWWe enWrepriVe eVW un problème Te recrutement Te personnes qualifiées.

Ce problème Te recruWemenW eVW cauVé par J

- un proceVVuV Te proTucWion propre à lGenWrepriVe qui appelle TeV compéWenceV VpécifiqueV ;

- une moTificaWion TeV méWierV avec leV avancéeV WecUnologiqueV (TGouvrierV à opéraWeurV Te

conWrôle) ;

- une acWiviWé VaiVonnière orH leV perVonneV qualifiéeV recUercUenW TeV poVWeV fixeV eW non TeV

emploiV VaiVonnierV ; - une filière mal perçue eW un refuV Te Wravailler à lGuVine ; - TeV nouveaux moTeV TGorganiVaWion Tu Wravail (WroiV-UuiWH Wravail en équipe). Deux cauVeV Tu problème Te managemenW VonW aWWenTueV.

AccepWer auWre cauVe perWinenWe.

6. Identifier les avantages concurrentiels, puis démontrer que le problème de managemenW

peuW avoir TeV conVéquenceV Vur ceV TernierV. (8 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

6.1 Comment émergent les grandes orientations stratégiques ?

- Repérer lGavanWage concurrenWiel à parWir Te lGanalyVe TeV compéWenceV eW TeV reVVourceV.

DéfiniWion J Un avanWage concurrenWiel eVW conVWiWué TGun enVemble TGaWouWV WemporaireV qui

permeWWenW à une organiVaWion Te Ve Tifférencier Te la concurrence. A valoriser à hauteur de 0.5

poinW. LeV avanWageV concurrenWielV Te ceWWe enWrepriVe réViTenW en J

9 sa capacité d'innovation au niveau des produits J lGenWrepriVe propoVe TeV receWWeV

perVonnaliVéeV à cUaque clienW eW recUercUe conVWammenW Te nouvelleV receWWeV (VauceV WomaWeV ; 15 pâWéV Tu Tour Te Ńrance en 2015).

9 la qualité de ses proTuiWV J la VélecWion TeV fruiWV eVW WrèV rigoureuVe eW repoVe Tonc Vur un

caUier TeV cUargeV préciV quiWWe à refuVer TeV livraiVonV Vi elleV ne VonW paV conformeV aux aWWenWeV ; leV proTuiWV VonW faiWV maiVon avec une proTucWion WraTiWionnelle ; une

proTuiWV eVW reconnue grâce aux TifférenWV prix obWenuV par lGenWrepriVe ("Saveur Te

lGAnnée").

9 au niveau de la fabrication de ses produits, lGenWrepriVe TiVpoVe TGun savoir-faire

TéWenu TepuiV pluV Te 30 anV.

Accepter autre avantage concurrentiel pertinent.

ConVéquenceV Tu problème Te managemenW Vur leV avanWageV concurrenWielV J

- Le problème Te recruWemenW lié à la VaiVonnaliWé peuW avoir TeV conséquences sur la qualité des

proTuiWV qui riVque TGen pâWir Tu faiW TGun recruWemenW Te perVonneV paV VuffiVammenW qualifiéeVH

que l'on ne parǀient pas ă fidĠliser d'une annĠe ă l'autre.

- Ce problème Te recruWemenW peuW égalemenW enWraîner une fuite des savoir-faire liéV aux VecreWV

Te fabricaWion par exempleH leV conWraWV éWanW VaiVonnierV.

- NnfinH ce problème Te recruWemenW génère une VurcUarge liée au WempV eW au coûW Te formaWionH Tu

faiW Te la proporWion imporWanWe Te ValariéV VaiVonnierV à former cUaque annéeH ce qui pénalise sans

doute l'efficacitĠ productiǀe de l'entreprise.

Les avanWageV concurrenWielV ToivenW êWre clairemenW iTenWifiéV avanW TGéWuTier leV

conVéquenceV Tu problème Te managemenW Vur ceux-ci. AccepWer auWre conVéquence Vur leV AC préVenWéV.

7. Présenter les solutions actuellement déployées par Lucien Georgelin eW celleV qui VGoffrenW à lui

pour réVouTre Von problème Te managemenW. (6 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

TUème 5 J Le managemenW VWraWégique J leV cUoix en maWière TGanimaWion eW Te mobiliVaWion TeV

UommeV.

SoluWionV acWuellemenW mobiliVéeV J

- RéaliVer TeV formaWionV en inWerne afin Te Tévelopper leV compéWenceV requiVeVH ce qui permeWWra

- RecruWemenW Te jeuneV TiplôméV qui VeronW forméV afin quGilV aienW leV qualificaWionV propreV à

lGenWrepriVe.

AuWreV VoluWionV enviVageableV J

- AiTe au recruWemenW Tu Pôle emploi eW Te la ÓiVVion locale afin Te Wrouver au mieux TeV perVonneV

qualifiéeV

- Mévelopper leV conWraWV Te généraWionV afin Te faire perTurer le Vavoir-faire TanV lGenWrepriVe

- AnnualiVer le WempV Te Wravail pour embaucUer en CMI TeV ValariéV. Cela permeWWra TGembaucUer

pluV facilemenW TeV perVonneV qualifiéeV qui WravailleronW pluV en périoTe Te forWe acWiviWé eW moinV

en périoTe Te faible acWiviWé

- Trouver un parWenaire qui pourraiW employer Te manière complémenWaire leV inWérimaireV afin

3 solutions attendues.

LeV VoluWionV propoVéeV ToivenW êWre expliquéeV Te façon à comprenTre pourquoi elleV

réponTenW au problème Te managemenW. TouWe auWre réponVe coUérenWe avec le problème Te RH peuW êWre accepWée.

PĠnaliser l'absence de distinction entre les deux catégories de solutions à hauteur de 0.5 point.

quotesdbs_dbs21.pdfusesText_27

[PDF] Corrigé du bac STMG Management des Organisations 2016

PROPOSITION DE CORRIGÉ (sur 40 points)

1. Repérer les éléments caractéristiques de l'organiVaWion Lucien Georgelin. (6 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

1.1 QuGeVW-ce quGune organiVaWion ?

Deux finalités sont attendues.

Le VecWeur TGacWiviWé eVW Tonc VeconTaire.

147 ValariéV à fin mai 2015).

Champ d'action

NaWional.

Signification du sigle pas exigée.

2. Relever les éléments du diagnostic interne de l'organisation. (6 points)

PoinW Tu programme aborTé J

6.2 QuelleV VonW leV compoVanWeV Tu TiagnoVWic VWraWégique ?

Diagnostic stratégique interne de Georgelin

ŃorceV ŃaibleVVeV

Ressources :

9 Bonne image de marque et forte notoriété

9 Haute qualité des produits (Certification AB,

9 Réseau de producteurs locaux pour

Compétences :

Ressources :

La localisation à Virazeil, dans un endroit

3. Présenter les choix stratégiques opérés par Lucien Georgelin au cours de son développemenW. (4

PoinW Tu programme aborTé J

7.1 QuelleV VonW leV principaleV opWionV VWraWégiqueV pour leV enWrepriVeV ?

4. Identifier les parties prenantes et montrer comment les choix stratégiques de Lucien Georgelin

PoinW Tu programme aborTé J

7.1 QuelleV VonW leV principaleV opWionV VWraWégiqueV pour leV enWrepriVeV ?

LeV parWieV prenanWeV préVenWéeV VonW J

PARTIE PRENANTE ATTENTES

TiVWribuWion WelV que Carrefour eW Leclerc

90 000 Φ de subǀentions ă lΖentreprise afin

Te pourVuivre Va RFMH Tonc Von innovaWion

Ne paV exiger TiVWincWion PP inWerneIexWerne.

5. Expliquer le problème de management qui se pose dans cette organisation. (6 poinWV)

PoinW Tu programme aborTé J

Ce problème Te recruWemenW eVW cauVé par J

AccepWer auWre cauVe perWinenWe.

6. Identifier les avantages concurrentiels, puis démontrer que le problème de managemenW

PoinW Tu programme aborTé J

6.1 Comment émergent les grandes orientations stratégiques ?

9 sa capacité d'innovation au niveau des produits J lGenWrepriVe propoVe TeV receWWeV

9 la qualité de ses proTuiWV J la VélecWion TeV fruiWV eVW WrèV rigoureuVe eW repoVe Tonc Vur un

9 au niveau de la fabrication de ses produits, lGenWrepriVe TiVpoVe TGun savoir-faire

TéWenu TepuiV pluV Te 30 anV.

Accepter autre avantage concurrentiel pertinent.

7. Présenter les solutions actuellement déployées par Lucien Georgelin eW celleV qui VGoffrenW à lui

PoinW Tu programme aborTé J

UommeV.

SoluWionV acWuellemenW mobiliVéeV J

AuWreV VoluWionV enviVageableV J

3 solutions attendues.