[PDF] Performances de reproduction de lélevage canin en France

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ANNEE 2015 THESE : 2015 TOU 3 4060 .

PERFORMANCES DE REPRODUCTION DE

THESE pour obtenir le grade de

DOCTEUR VETERINAIRE

présentée et soutenue publiquement par

GUILLEMOT Clémence

Née, le 18 octobre 1990 à PARIS (75)

___________ Directeur de thèse : Mme Sylvie CHASTANT-MAILLARD ___________ JURY

PRESIDENT :

Mr Olivier PARANT

ASSESSEURS :

Mme Sylvie CHASTANT-MAILLARD

Mr Guy-Pierre MARTINEAU

MEMBRE INVITE :

Mme Hanna MILA

-Sabatier de TOULOUSE

Professeur

Nationale Vétérinaire de TOULOUSE

Mise à jour au 01/03/2015

Ministère de l"Agriculture de l"Agroalimentaire et de la Forêt

ECOLE NATIONALE VETERINAIRE DE TOULOUSE

Directrice : Madame Isabelle CHMITELIN

PROFESSEURS CLASSE EXCEPTIONNELLE

M. AUTEFAGE André, Pathologie chirurgicale

Mme CLAUW Martine, Pharmacie-Toxicologie

M. CONCORDET Didier, Mathématiques, Statistiques, Modélisation

M DELVERDIER Maxence, Anatomie Pathologique

M. ENJALBERT Francis, Alimentation

M. FRANC Michel, Parasitologie et Maladies parasitaires M. MARTINEAU Guy, Pathologie médicale du Bétail et des Animaux de Basse-cour

M. PETIT Claude, Pharmacie et Toxicologie

M. REGNIER Alain, Physiopathologie oculaire

M. SCHELCHER François, Pathologie médicale du Bétail et des Animaux de Basse-cour

PROFESSEURS 1° CLASSE

M. BERTAGNOLI Stéphane, Pathologie infectieuse

M. BERTHELOT Xavier, Pathologie de la Reproduction M. BOUSQUET-MELOU Alain, Physiologie et Thérapeutique

M. DUCOS Alain, Zootechnie

M. FOUCRAS Gilles, Pathologie des ruminants

Mme GAYRARD-TROY Véronique, Physiologie de la Reproduction, Endocrinologie Mme HAGEN-PICARD, Nicole, Pathologie de la reproduction M. LEFEBVRE Hervé, Physiologie et Thérapeutique

M. MEYER Gilles, Pathologie des ruminants

M. SANS Pierre, Productions animales

Mme TRUMEL Catherine, Biologie Médicale Animale et Comparée

PROFESSEURS 2° CLASSE

M. BAILLY Jean-Denis, Hygiène et Industrie des aliments Mme BENARD Geneviève, Hygiène et Industrie des Denrées alimentaires d"Origine animale Mme BOURGES-ABELLA Nathalie, Histologie, Anatomie pathologique M. BRUGERE Hubert, Hygiène et Industrie des aliments d"Origine animale Mme CHASTANT-MAILLARD Sylvie, Pathologie de la Reproduction

M. GUERRE Philippe, Pharmacie et Toxicologie

M. GUERIN Jean-Luc, Aviculture et pathologie aviaire M. JACQUIET Philippe, Parasitologie et Maladies Parasitaires

M. LIGNEREUX Yves, Anatomie

M. PICAVET Dominique, Pathologie infectieuse

PROFESSEURS CERTIFIES DE L"ENSEIGNEMENT AGRICOLE

Mme MICHAUD Françoise, Professeur d"Anglais

M SEVERAC Benoît, Professeur d"Anglais

Mise à jour au 01/03/2015

MAITRES DE CONFERENCES HORS CLASSE

M. BERGONIER Dominique, Pathologie de la Reproduction Mme BOUCLAINVILLE-CAMUS Christelle, Biologie cellulaire et moléculaire Mlle BOULLIER Séverine, Immunologie générale et médicale Mlle DIQUELOU Armelle, Pathologie médicale des Equidés et des Carnivores M. DOSSIN Olivier, Pathologie médicale des Equidés et des Carnivores M. JOUGLAR Jean-Yves, Pathologie médicale du Bétail et des Animaux de Basse-cour Mme LETRON-RAYMOND Isabelle, Anatomie pathologique M. LYAZRHI Faouzi, Statistiques biologiques et Mathématiques

M. MATHON Didier, Pathologie chirurgicale

Mme PRIYMENKO Nathalie, Alimentation

MAITRES DE CONFERENCES (classe normale)

M. ASIMUS Erik, Pathologie chirurgicale

Mme BENNIS-BRET Lydie, Physique et Chimie biologiques et médicales Mlle BIBBAL Delphine, Hygiène et Industrie des Denrées alimentaires d"Origine animale Mme BOUHSIRA Emilie, Parasitologie, maladies parasitaires

Mlle CADIERGUES Marie-Christine, Dermatologie

M. CONCHOU Fabrice, Imagerie médicale

M. CORBIERE Fabien, Pathologie des ruminants

M. CUEVAS RAMOS Gabriel, Chirurgie Equine

Mme DANIELS Hélène, Microbiologie-Pathologie infectieuse

Mlle DEVIERS Alexandra, Anatomie-Imagerie

M. DOUET Jean-Yves, Ophtalmologie vétérinaire et comparée

Mlle FERRAN Aude, Physiologie

M. GUERIN Jean-Luc, Elevage et Santé avicoles et cunicoles

M. JAEG Jean-Philippe, Pharmacie et Toxicologie

Mlle LACROUX Caroline, Anatomie Pathologique des animaux de rente

Mlle LAVOUE Rachel, Médecine Interne

M. LIENARD Emmanuel, Parasitologie et maladies parasitaires

M. MAILLARD Renaud, Pathologie des Ruminants

Mme MEYNADIER Annabelle, Alimentation

Mme MEYNAUD-COLLARD Patricia, Pathologie Chirurgicale M. MOGICATO Giovanni, Anatomie, Imagerie médicale M. NOUVEL Laurent, Pathologie de la reproduction (en disponibilité) Mlle PALIERNE Sophie, Chirurgie des animaux de compagnie Mlle PAUL Mathilde, Epidémiologie, gestion de la santé des élevages avicoles et porcins Mme PRADIER Sophie, Médecine interne des équidés M. RABOISSON Didier, Productions animales (ruminants)

M. VOLMER Romain, Microbiologie et Infectiologie

M. VERWAERDE Patrick, Anesthésie, Réanimation Mme WARET-SZKUTA Agnès, Production et pathologie porcine

MAITRES DE CONFERENCES et AGENTS CONTRACTUELS

M. DAHAN Julien, Médecine Interne

ASSISTANTS D"ENSEIGNEMENT ET DE RECHERCHE CONTRACTUELS Mme COSTES Laura, Hygiène et industrie des aliments

Mme LALLEMAND Elodie, Chirurgie des Equidés

M. TANIS Jean-Benoît, Anatomie - Imagerie Médicale 1.

Remerciements à Royal Canin.

Tous mes remerciements à Mr Aurélien.Grellet.pour.son.aide.précieuse.et.ses.réponses.

à.mes.nombreuses.questions'.

Merci. à. Mme.Catherine. Boucher.et. à. Mme. CathyèAnne. Boehringer. pour. leur. confiance.et.leurs.conseils.avisés'. 3.

TABLE.DES.MATIERES.

LISTE DES FIGURES.'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g

LISTE DES TABLEAUX.''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.8

PREMIERE PARTIE.:.INTRODUCTION.''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.9

DEUXIEME PARTIE.:.MATERIEL.ET.METHODES.''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.V@ B.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.2M

TROISIEME PARTIE.:.RESULTATS.''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.2V

2.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.5V

a.. '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.52 4.

2.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.5g

2.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6M

a.. '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6N

2.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.66

a.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6g

2.. '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.gM

a.. ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g6 5.

QUATRIEME PARTIE.:.DISCUSSION.'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g9

LISTE DES ANNEXES.'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.NMV

6.

LISTE DES FIGURES.

Figure 1. Distribution du nombre de chaleurs enregistrées par élevage (n = 46.292G '''''''''''.2V

Figure 2. Distribution du nombre de chaleurs enregistrées par chienne (n =.5g.292G '''''''''''.22

Figure 3. Distribution des formats raciaux (n = 46.292G ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.2g

292G '''''''''.28

Figure 5 292G ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.29

Figure 6. Distribution de la saison de saillie (n = 46 393) '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.5M

Figure 7. Distribution de la saison de miseèbas.0n.=.2@.986G '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.5M

Figure.8'.Rapports.de.cotes.pour.la.gestation.0intervalles.de.confiance.de.Wald.à.96DG ''''''.5N

Figure 9. Taux de gestation par format racial (n = 46 393) '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.5V

e (n = 46 393) '''''''''''''''''''''''''''''''''''''.52 '''.56 ''''''''''''''''''''''''''''''''''''.5@

48) ''''''''''''''''''''''''''''''''''''.58

Figure 16. Rapports de cotes pour la miseèbas.0intervalle.de.confiance.de.Wald.à.96DG ''''''.59

Figure 17. Taux de miseèbas.selon.le.format.racial.0n.=.5M.@58G '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6M

Figure 18. Taux.de.miseè ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6N Figure 19. Taux de miseè ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6V

Figure 20. Taux de miseèbas.selon.la.saison.de.saillie.0n.=.5M.@58G ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.62

Figure 21. Distribution de la taille de portée (n = 37 985) '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.65

Figure 22. Taille de portée selon le format racial (n = 37 985) ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.66

986G '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.6@

Figure 25. Taille de portée selon la provenance du mâle en fonction du format racial (n = 37

986G '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.68

Figure 26. Proportion.de.portées.comportant.au.moins.un.chiot.mort.0n.=.2@.986G ''''''''''''''.69

Figure 27. Mortinatalité par portée selon le format racial (n = 37 985) ''''''''''''''''''''''''''''''''.gM

n = 37 985) '''''''''''''''''''''''''''''''''''.gN

Figure 29. Mortalité postènatale.par.portée.pour.chaque.format.racial.0n.=.2@.986G '''''''''''.g2

7.

Figure 30. Mortalité totale par portée selon le format racial (n = 37 985) ''''''''''''''''''''''''''''.g5

'''''''''''''''''''''''''''''''.g6 8.

LISTE DES TABLEAUX.

''''''''''''''''''''''''''''''''''.V9

Tableau 2'.Définition.des.groupes.de.tailles.de.portée.selon.le.format.racial ''''''''''''''''''''''''.2M

Tableau 3. Valeurs seuil de significativité '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.2N

Tableau 4. Effectifs des chaleurs, élevages et reproducteurs ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.2V

Tableau 5. Contribution de chaque race en nombre de chaleurs et de chiots nés '''''''''''''''''''.22

Tableau 6. Les 10 races les plus représentées et leur distribution (n=21.N@9G '''''''''''''''''''''''.2g

Tableau 7. Distribution des formats raciaux.en.nombre.de.chiots.0n.=.VM5.62@G '''''''''''''''''''.2@

Tableau 8. Distribution des groupes FCI en nombres de chaleurs et de chiots ''''''''''''''''''''''.2@

Tableau 9. Odds Ratio pour la taille de portée en fonction du format racial ''''''''''''''''''''''''''.66

Tableau 10. Distribution des chiennes selon la race (n=VN.N@9G ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g@

Tableau 11. Indices de fertilité selon la race (n=21 179) ''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g@

Tableau 12. Taille de portée médiane selon la race.0n=N@.V92G '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g8

Tableau 13. Mortalité des chiots selon la race (n=17.V92G '''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''.g8

Tableau 14. Tailles de portée moyennes obtenues comparées à la littérature ''''''''''''''''''''''''.@g

9.

PREMIERE PARTIE.:.INTRODUCTION.

ergence de maladies dont la cause était inconnue a favorisé population.[N]'. Cependant, son importance capitale -être.canins.est.à. dossiers médicaux canins est absolument nécessaire [2].. canine. :.le.".big.

comme. ".de. grands. volumes. de. données. de. hautes.vitesseé. complexité. et. variabilité.

distribut ». [2]'.Aux. EtatsèUnis. toujoursé. pour. les. Instituts. Nationaux. de. la. Santé. 0National. Institutes. of. Health.0NIHGG. et. la. Fondation. capteursé. de. transactions.I clickstreams.».etxou.toute.autre.source.digitale.

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