D R I N K S PDF 29.03.2022 Bloody Mary.

Cocktail 2 von 16. Rezeptur Bloody Mary für 4 Personen. 8 cl Zitronensaft 16 cl Vodka

Ostseehotel Kühlungsborn

Bloody Mary. 20 cl........ 850 €. Lillet Blanc

Hinweisblatt Rezepturen Mixgetränke

11.03.2015 5 cl Gin 1 cl Vermouth extra dry. Rührglas. Cocktailspitz ... Bloody Mary. 6 cl Wodka

Bloody Mary

19.02.2017 5 cl Wodka (guten versteht sich!) 12 cl Tomatensaft. 2 cl Zitronensaft. 3 cl Worcestershire-Sauce. 2 Umdrehungen aus der Pfeffermühle.

Drinks mit Gemüse und Kräutern Bloody Mary:

Zutaten für Bloody Mary (1 Longdrinkglas): 2 cl frischen Zitronensaft ... 12 mittelgroße Möhren (alternativ: 400 ml fertiger Möhrensaft ungewürzt).

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BATIDA SUNRISE 12 CL ANANASSAFT / 4CL BATIDA DE COCO / 2CL KIRSCHLIKÖR . BLOODY MARY 4CL VODKA / 1CL ZITRONENSAFT / 12 CL TOMATENSAFT .

D R I N K S

29.03.2022 Bloody Mary. 42 Below Vodka Tomatensaft

Untitled

13 Martini Rosé. 5 cl 420. 28 Bloody Mary. 16 Sandeman Medium Dry Sherry 5 cl 4

MINERALWASSER / FRUCHTSÄFTE BIERE HEISSGETRÄNKE

12 .00. Tee und Milchgetränke. Diverse Teesorten . Macallan 12Y Single Malt . . .4

DRINKS

8 8

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V8BR01_Vaivai_Barkarte_12s_D_0322.indd 2V8BR01_Vaivai_Barkarte_12s_D_0322.indd 229.03.2022 13:15:2629.03.2022 13:15:26

Prosecco »Carpe Noctem" DOC Brut (0,1 l) 8 Prosecco »Carpe Noctem" Brut Rosé ( 0,1 l) 10 Champagner Taittinger Brut Tradition (0,1 l) 14 Champagner Taittinger Brut Rosé (0,1 l) 16 Bramble Fizz Bombay Bramble, Himbeerpürée, Zitrone, Zucker, Soda 12 Fiero Spritz Martini Fiero, Prosecco, Soda, Orangenzeste 12 Bellini Prosecco, Pfirsischpüree, Zirone, Zucker, Eiweiß 12

Ernesto Campari Campari, Luxardo Maraschino,

Limette, Grapefruit

12

White Negroni Bombay Sapphire Gin, Martini Ambrato, Italicus 12

Americano Campari, Martini Rubino, Soda 12

Hugo Prosecco, Holunder, Soda, Minze, Limette 11 Spritz Prosecco / Weißwein, Aperol, Soda, Orangenscheibe 11 Lillet Berry Lillet Blanc, Fever Tree Wildberry, Beeren 11

Limonata aqua di rosa 0,0

Martini Vibrante, Soda, Holunderblüte, Zitrone, Minze

9

' SAVE WATER DRINK BUBBLEZ '

APERITIF '

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· · Green TangaGreen Tanga ··

Patron Silver, Basilikum, Zitrone, Vulkansalz

· · Ocho´s Darling Ocho´s Darling ·· Barcardi 8, Apfelsaft, Pfirsischpüree, Limette, Zucker

· · Indio Passion Indio Passion ··

Patron Silver, Passionsfrucht, Limette, Maracujasaft, Zucker · · Fever in Sevilla Fever in Sevilla ·· Tanqueray Flor de Sevilla, Tonic, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß

· · Koriolo Koriolo ··

Bombay Sapphire Gin, Zucker, Limette, Minze, Koriander, Ingwer, Soda ' VAIVAI FAVOURITES '

LONGDRINKS

Cuba LibreCuba Libre Bacardi Añejo Cuatro, Cola, Limette Dark'n'StormyDark'n'Stormy Gosling"s Black Seal Rum, Ginger Beer, Limette Horse's NeckHorse's Neck Maker"s Mark, Ginger Ale, Angostura Bitter, Orangenzeste Mexican PalomaMexican Paloma Tequila, Paloma, Limettensaft, Salzrand Moscow MuleMoscow Mule 42 Below Vodka, Ginger Beer, Limette, Gurke MuleMule Spirituose nach Wahl, Ginger Beer, Limette, Gurke Skinny BitchSkinny Bitch 42 Below Vodka, Soda, Limette

Vermouth Tonic

SodaVermouth Tonic / Soda Vermouth weiß / rot / rosé,

Tonic/Soda, Zitronen- und Orangenzeste

V8BR01_Vaivai_Barkarte_12s_D_0322.indd 4V8BR01_Vaivai_Barkarte_12s_D_0322.indd 429.03.2022 13:15:2629.03.2022 13:15:26

Basil Smash

Bombay Sapphire Gin, Zitrone, Zucker, Basilikum

14

Bloody Mary

42 Below Vodka, Tomatensaft, Sellerie Bitter, Angostura Bitter,

Worcestersauce, Zitrone, Rosmarin, Tabasco

15

Caipirinha

Cachaça, Limette, Zucker

13

Cosmopolitan

Ketel One Citron, Cointreau, Cranberrysaft, Limette

14

Daiquiri

Bacardi Añejo Cuatro, Limette, Zucker

12

Fizzes

Spirituose nach Wahl, Zitrone, Zucker, Soda

12

Gin Ginger Smash

Bombay Sapphire Gin, Ginger Beer, Ingwer, Limette, Minze

14

Mai Tai

Smith & Cross Rum, Cointreau, Mandelsirup, Limette

13

VAIVAI Slammer

12

Mojito

Bacardi Carta Blanca, Soda, Minze, Limette, Zucker

13

Sours

Spirituose nach Wahl, Zitrone, Zucker, Eiweiß

12

Old Cuban

Bacardi Añejo Cuatro, Angostura Bitter, Champagner, Zucker, Limette, Minze

14

Old Fashioned

Maker's Mark, Angostura Bitter, Zucker

13

Magarita

PPatron Silver, Limette, Cointreau, Salz

14

' CLASSIC COCKTAILS '

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' DIGESTIF

Espresso

2.80

Espresso Macchiato

3

Doppio Espresso

4.50

Cappuccino

4

Caffé Tedesco 3.20

Latte Macchiato

4.80

' HOT DRINKS '

Caffé Corretto 6.50

Cacao

4.50

Hafermilch auf Anfrage

Tee K̈ännchen

5

Sorten auf Anfrage

Frischer Ingwer

Frische Minze

Homemade Lemonade Sorten auf Anfrage 8

Limonata aqua di rosa Martini Vibrante, Soda, Holunderblüte, Zitrone, Minze 9

Coco Brazil Limetten, Cocos, Maracujasaft 9

Fruit Punch Maracuja- und Orangensaft, Zitrone, Limette, Zucker, Himbeerpüree 9

Ipanema Limette, Zucker, Ginger Ale 9

' LICENSE TO DRIVE '

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San Pellegrino (0,25 l) 3.20 · (0,75 l) 9.20 Acqua Panna (0,25 l) 3.20 · (0,75 l) 9.20

Gerolsteiner medium (0,5 l) 6.50

Gerolsteiner still (0,5 l) 6.50

Coca-Cola l Fanta l Sprite (0,2 l) 4 · (0,4 l) 4.80 San Pellegrino Limonaden - Sorten auf Anfrage (0,33 l) 4

Fever Tree

Tonics / Bitter Lemon / Ginger Beer / Ginger Ale / Wildberry (0,2 l)

4.50

Red Bull / Red Bull Sugarfree 5

Cranberry, Maracuja, Traube, Johannisbeere, Apfel naturtr̈üb (0,3 l)

4

Saftschorle (0,4 l) 4.50

Frischer Orangensaft (0,2 l) 5.50

K̈önig Pilsener (0,2 l) 3 · (0,4 l) 5.50

Radler (0,2 l) 3 · (0,4 l) 5.50

K̈östritzer Kellerbier (0,5 l) 5

K̈önig Pilsener alkoholfrei (0,33 l) 4.50

Licher Hefeweizen (0,5 l) 6

Licher alkoholfreies Weizen (0,5 l) 5

Mein Main Helles (0,33 l) 4.50

Peroni (0,33 l) 5

Estrella Damm (0,33 l) 5

Mein Main Apfelwein Klar & Pur (0,5 l) 4.50

Mein Main Apfelwein Sauergespritzt I Rosé (0,33 l) 4 ' SOFTDRINKS ' ' BEER / EBBELWOI '

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. , l W

BOTTLES

42 Below Vodka (1,0 l)

Grey Goose (0,7 l)

(1,5 l)

Bombay Sapphire Gin (0,7 l)

Belvedere (0,7 l)

(1,75 l)

Hendrick"s (0,7 l)

Monkey Gin (0,5 l)

Gentleman Jack (0,7 l)

VERMOUTH (5 cl)

Antica Formula

Ferdinand's rose

Martini Bianco

Martini Riserva Rubino

Martini Riserva Ambrato

SHOTS (2 cl)

Espresso Shot (2 cl)

Frucht Shot (2 cl)

Fernet Menta (2 cl)

Vodka (2 cl)

Tequila Silver

/ Gold (2 cl) .

BITTER (4 cl)

Amaro Montenegro

Amaro Ramazzotti

Amaro Averna Siciliano

Aperol

Campari

Cynar

L

IQUORS & BRANDY

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LIQUORS (5 cl)

Amarula

7

Baileys

7

Borgmann

8

Frangelico

7

Limoncello

7

Mozart White / Black

7

Sambuca

7

St. Germain

7 BRANDY / COGNAC

Carlos Primero (4 cl)

8

Lepanto Solera P.X. (4 cl)

9

Hennessy XO (4 cl)

18

Hennessy Fine de Cognac (4 cl)

10

Remy Martin V.S.O.P (2 cl)

10

GRAPPA

Monpra Invecchiata Sarpa Berta

(2 cl)

5

Monpra Invecchiata Barrique Berta

(2 cl)

5

Oltre il Invecchiata Scotch Barili Berta

(2 cl)

7

' L

IQUORS & BRANDY '

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VODKA (4 cl)

42 Below Vodka | 40 %

8

Grey Goose | 40%

11

Belvedere | 40 %

11

Beluga Nobel | 40 %

11

Kaufmann Vodka | 40 %

15

GIN (4 cl)

Bombay Sapphire | 40 %

8

Bombay Bramble | 47,3 %

8

Bobbys Dry Gin | 42 %

11

Brockmans | 40 %

11

Elephant Gin | 45 %

10

Ferdinand´s | 44 %

10

Gin Mare | 42,7%

11

Gin Sul | 40%

10

Hendrick's | 44 %

10

Monkey 47 | 47 %

10

Tanqueray No. Ten | 47,3 %

11

The Botanist Gin | 46 %

10

Windspiel Gin | 47 %

10

RUM (4 cl)

Bacardi Anejo Cuatro

9

Bacardi 8 Anos

11

Brugal Especial blanco | 40 %

9

Don Papa | 40 %

10

El Dorado 12y | 40 %

10

Havana Club 7y | 40 %

10

Plantation Rum Pineapple | 40 %

10

Ron Botucal | 40 %

10

Santa Teresa 1796

10

Zacapa 23y | 40 %

14

Zacapa XO | 40 %

18

TEQUILA (4 cl)

Patron Silver | 40 %

10

Patron Reposado | 40 %

11

Patron Anejo | 40 %

11

Herradura Reposado | 40 %

10 1800 Anejo

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DRINKS

Ernesto Campari Campari, Luxardo Maraschino,

Limette, Grapefruit

12 

Americano Campari, Martini Rubino, Soda 12 

Limonata aqua di rosa 0,0

9 

APERITIF '

· · Green TangaGreen Tanga ··

Patron Silver, Basilikum, Zitrone, Vulkansalz

· · Indio Passion Indio Passion ··

· · Koriolo Koriolo ··

LONGDRINKS

Vermouth Tonic

Tonic/Soda, Zitronen- und Orangenzeste

Basil Smash

Bombay Sapphire Gin, Zitrone, Zucker, Basilikum

14 

Bloody Mary

42 Below Vodka, Tomatensaft, Sellerie Bitter, Angostura Bitter,

Worcestersauce, Zitrone, Rosmarin, Tabasco

15 

Caipirinha

Cachaça, Limette, Zucker

13 

Cosmopolitan

14 

Daiquiri

Bacardi Añejo Cuatro, Limette, Zucker

12 

Fizzes

Spirituose nach Wahl, Zitrone, Zucker, Soda

12 

Gin Ginger Smash

14 

Mai Tai

13 

VAIVAI Slammer

12 

Mojito

13 

Spirituose nach Wahl, Zitrone, Zucker, Eiweiß

12 

Old Cuban

14 

Old Fashioned

Maker's Mark, Angostura Bitter, Zucker

13 

Magarita

PPatron Silver, Limette, Cointreau, Salz

14 

Espresso

2.80 

Espresso Macchiato

3 

Doppio Espresso

4.50 

Cappuccino

4 

Caffé Tedesco 3.20 

Latte Macchiato

4.80 

Caffé Corretto 6.50 

4.50 

Hafermilch auf Anfrage

Tee K̈ännchen

5 

Sorten auf Anfrage

Frischer Ingwer

Frische Minze

Homemade Lemonade Sorten auf Anfrage 8 

Coco Brazil Limetten, Cocos, Maracujasaft 9 

Ipanema Limette, Zucker, Ginger Ale 9 

Gerolsteiner medium (0,5 l) 6.50 

Gerolsteiner still (0,5 l) 6.50 

Fever Tree

4.50 

Red Bull / Red Bull Sugarfree 5 

4 

12

Americano Campari, Martini Rubino, Soda 12

9

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3

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Caffé Tedesco 3.20

4.80

Caffé Corretto 6.50

4.50

5

Homemade Lemonade Sorten auf Anfrage 8

Coco Brazil Limetten, Cocos, Maracujasaft 9

Ipanema Limette, Zucker, Ginger Ale 9

Gerolsteiner medium (0,5 l) 6.50

Gerolsteiner still (0,5 l) 6.50

4.50

Red Bull / Red Bull Sugarfree 5

4

Saftschorle (0,4 l) 4.50

Frischer Orangensaft (0,2 l) 5.50

Radler (0,2 l) 3 · (0,4 l) 5.50

K̈östritzer Kellerbier (0,5 l) 5

Licher Hefeweizen (0,5 l) 6

Licher alkoholfreies Weizen (0,5 l) 5

Mein Main Helles (0,33 l) 4.50

Peroni (0,33 l) 5

Estrella Damm (0,33 l) 5

Mein Main Apfelwein Klar & Pur (0,5 l) 4.50

BOTTLES

L

IQUORS & BRANDY

7

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7 BRANDY / COGNAC

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