[PDF] TP Séparation et extraction II-Extraction du diiode dans

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Thème : La santé sous-thème : Les médicaments TP Séparation-extraction -identification d"espèce chimiques 1

Objectifs : Extraire et séparer une espèce chimique dissoute et l"importance du choix du solvant.

I- Miscibilité de 2 liquides et densité des solvants Verser dans 2 tubes à essai environ 1 mL d"eau colorée. Ajouter dans le 1er tube environ 1 mL d"éthanol. Dans le 2ème , environ 1 mL de cyclohexane sous la hotte. Agiter et boucher le tube.

Laisser reposer et observer.

? Que peut-on dire des mélanges obtenus avec l"eau ? ? Quel type de mélange obtient-on pour 2 liquides non miscibles ?

A partir des observations précédentes et du document sur les solvants, compléter le tableau.

? Que permet de connaître la densité ?

? Comment peut-on prévoir la position de 2 liquides non miscibles à partir de leurs densités ?

Compléter les schémas de l"expérience pour le cyclohexane et le dichlorométhane.

II-Extraction du diiode dans l"eau

1- Solubilité du diiode dans l"eau et le cyclohexane

Mettre dans 2 tubes à essais la même quantité de cristaux gris de diiode. Ajouter dans l"un des tubes à essai de l"eau distillée puis dans l"autre le même volume de cyclohexane. Boucher les tubes à essais puis agiter. Le diiode dissout dans l"eau donne une coloration brune, et dans le cyclohexane elle est violette. ? Le diiode s"est-il dissout dans l"eau ? Dans le cyclohexane ? Argumenter votre réponse.

? Comparer les quantités de diiode dissoutes dans chaque tube. Dans quel solvant la solubilité du

diiode est-elle la plus grande ? Thème : La santé TP Séparation et extraction d"espèces chimiques

Sous thème : Les médicaments

Eau Ethanol Dichloro-méthane Cyclohexane

Densité

Miscibilité avec l"eau

Position par rapport à l"eau

Eau Eau salée Ethanol Dichloro-méthane Cyclohexane Solubilité du diode Peu soluble Très peu soluble Très soluble Soluble Très soluble

Tube 1 Tube 2

Tube 1 Tube 2

Tube 1 Tube 2

Thème : La santé sous-thème : Les médicaments TP Séparation-extraction -identification d"espèce chimiques 2

2- Extraction du diiode en solution dans l"eau par le cyclohexane

? On dispose d"une solution de diiode dans l"eau : eau iodée Dans 2 tubes à essai, verser environ 2 mL d"eau iodée. Verser doucement environ 1 mL de cyclohexane dans un tube. Ne pas agiter. ? Garder le 2ème tube comme témoin. Représenter le tube à essai en précisant les couleurs et la position des solvants. Boucher le tube et agiter vigoureusement. Laisser reposer.

? Représenter de nouveau le tube à essai en précisant les couleurs et la position des solvants.

? Que peut-on dire du diiode ? Justifier à l"aide du tableau de données du §II- 1- ? Pourquoi peut-on dire qu"il y a eu extraction par solvant ?

3- Extraction du diiode dans la bétadine

Verser dans une ampoule à décanter 20 mL d"une solution de bétadine, puis 10mL de cyclohexane. ? Agiter le contenu de l"ampoule puis laisser reposer. Cette étape de repos s"appelle la décantation. ? Compléter les schémas de l"expérience. ? Expliquer ces modifications de couleur. Que s"est-il passé et pourquoi ? II- Extraction du diiode contenue dans une solution de sulfate de cuivre On dispose d"un mélange d"une solution aqueuse de sulfate de cuivre et une solution de diiode (I 2).

Données : cyclohexane(densité=0,77).

2- Observation

? L"eau et le cyclohexane sont-ils miscibles ? Pourquoi ?

? Dans quelle phase se trouve majoritairement le diiode : - avant extraction ?- après extraction ?

? Dans quel solvant (eau ou cyclohexane) est-il le plus soluble ? ? Quel est le solvant le plus dense ? 2 4 6 8 10 5 10 15 2 25

Avant agitation Après agitation

Tube 2 Agitation

Tube 1

1- Manipulation

Dans le tube à essais contenant le mélange des

2 solutions ; verser environ 2 mL de cyclohexane,

mettre le bouchon puis agiter. Laisser reposer.

Sulfate de

cuivre - Soluble dans l"eau - Insoluble dans le cyclohexane - Couleur dans l"eau : bleu. Diiode - Peu soluble dans l"eau. Couleur dans l"eau : jaune. - Très soluble dans le cyclohexane. - Couleur dans le cyclohexane : violet.quotesdbs_dbs21.pdfusesText_27

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