Rahmenrichtlinien
RRL für die berufsbezogenen Lernbereiche in der einjährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege - Schwerpunkt Hauswirtschaft. Inhaltsverzeichnis.
ENTWURF (nach der Anhörung)
einjährigen Berufsfachschule. –Hauswirtschaft und Pflege– . Schwerpunkt Sozial- und Familienpflege und in der. Klasse 1 der zweijährigen Berufsfachschule.
Lehrplan Zweijährige Berufsfachschule Berufsbildender
Berufliche Schulen des Landes Hessen. Lehrplan. Zweijährige Berufsfachschule. Berufsbildender Lernbereich. Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
Rahmenrichtlinien
berufsbezogenen Lernbereich – Theorie – in der. Klasse 2 der zweijährigen Berufsfachschule. – Ernährung Hauswirtschaft und Pflege –. Stand: Juni 2011
Einjährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege - Göttingen
Berufsfachschule. Hauswirtschaft und Pflege. Schwerpunkt. Persönliche Assistenz für Realschulabsolvent*innen. Jährlich findet in der Schule.
Zweijährige Berufsfachschule für Ernährung und Gesundheit Profil
Abschlussprüfungen. Schriftlich: Deutsch Englisch
EINJÄHRIGE BERUFSFACHSCHULE – HAUSWIRTSCHAFT UND
.sauer-marketing.de • Stand August 2016. Jetzt anmelden! EINJÄHRIGE. BERUFSFACHSCHULE. – HAUSWIRTSCHAFT. UND PFLEGE –. SCHWERPUNKT PERSÖNLICHE ASSISTENZ
Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Soziales Rahmenplan
Rahmenplan Berufsfachschule für Hauswirtschaft / Sozialwirtschaft. Herausgegeben von der Senatorin für Bildung Wissenschaft und Gesundheit.
Einjährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege Haupt - Peine
Im Schwerpunkt Hauswirtschaft kommen. Einrichtungen in Frage in denen Berufsfachschule. Hauswirtschaft ... schule (BFS) Hauswirtschaft und Pflege mit.
Zweijährige Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung
Zweijährige Berufsfachschule. Hauswirtschaft und Ernährung. Ernährung und Gastronomie. Gesundheit und Pflege. Labortechnik.
Rahmenrichtlinien
fürden berufsbezogenenLernbereich-Theorie- inderKlasse2
derStand:Juni2011
Schiffgraben12,30159Hannover
Postfach161,30001Hannover
Hannover,Juni2011
Bezugsadresse:http:
//www.bbs.nibis.de berufsbildendenSchulwesensmitgewirkt:Appenzeller,Birgit,Lüneburg
Brockmann,Rosemarie,Gifhorn
Feuchter,Claudia,Uelzen
Gellermann,Almuth,Burgdorf
Nolte,Sabine,Rinteln
Dr.PetersͲWellmer,Ursula,Meppen
Schleicher,Susann,Oldenburg
Redaktion:
IngoFischer
Keßlerstraße52,31134Hildesheim
CurriculaundMaterialien(STAGfürCUM)-
Inhaltsverzeichnis
1.1Verbindlichkeit1
HauswirtschaftundPflegeͲ2
2Lernfelder4
2.1Struktur4
2.2Übersichtder
Lernfelder4
LernfeldPersonenverpflegen5
LernfeldWirtschaftsdienstorganisieren6
LernfeldTagesgestaltungunterstützen7
r1Ͳ1.1 Verbindlichkeit
Schulenzuverstehen.
1Handlungsorientierung
durchzuführen. 2Kompetenzorientierung
Sozialkompetenz.
len. unddieselbstbestimmteBindunganWerte. kompetenz. men. 1 vom07.12.2007) 2 r2Ͳ darzustellen. nutzen. setzen: r3ͲVersucheundÜbungenan.
r4Ͳ2 Lernfelder
2.1 Struktur
bendurch:Zeitrichtwert
dasLernfeldeingeplantwerdensollten.Zielformulierung
geserreichtwerden.InhalteHierwerdendieZieleinhaltlich
konkretisiert.Siedrücken genzurUmsetzungimUnterricht.2.2 ÜbersichtderLernfelder
Lernfelder
Zeitrichtwert
(Unterrichtsstunden)Personenverpflegen80
Wirtschaftsdienstorganisieren80
Tagesgestaltungunterstützen80
r5Ͳ2.3 Lernfelder,ZielformulierungenundInhalte
Lernfeld Personenverpflegen
Zeitrichtwert80Unterrichtsstunden
Lebensmitteln.
WesentlicheInhaltsstoffevonLebensmitteln
Ͳ technologischeAspektederSpeisenzubereitung
Ͳ VerdauungundResorptionvonKohlenhydraten,FettenundProteinenͲ GrundlagendesKohlenhydratͲ,FettͲund
Proteinstoffwechsels
Sensorik
Service
Ͳ Tischkultur
Ͳ AuftretenundUmgangsformen
Ͳ Kundenorientierung
Ͳ Thementag"Diabetesmellitus"
Ͳ Heimwehküche-"RegionaleGerichteweckenErinnerungen" Ͳ UmstellungderSchulverpflegungaufz.B.vollwertigeKost,vegetarischeKost, nachhaltigerzeugteLebensmittel r6ͲLernfeld Wirtschaftsdienst organisieren
Zeitrichtwert80Unterrichtsstunden
gestalterischeAspekte. vonMaterialien.
sieunterden reichWirtschaftsdiensteinzubinden.InhalteBedürfnisse
WohnstileundWohnformen
Dekoration
Materialien
Ͳ EigenschaftenundAusrüstungvonFasernundGewebenͲ Pflegekennzeichnung
Ͳ chemischeundphysikalischeEigenschaftenvonWasserͲ Fette,Öle,Wachse,Silikone
Chlor,Alkohole
Ͳ EinrichtungeinesWohnͲbzw.Funktionsraumes,z.B.:Hotelzimmer,KrankenͲ/ Ͳ Kaufz.B.einerWaschmaschine,einesHerdesodereinerGeschirrspülmaschine Ͳ ErstelleneinesReinigungsplanesfürBereicheineinemGastronomiebetrieb/Kinderheim/Seniorenheim
DasLernfeld"Projekteplanen,
r7ͲLernfeld Tagesgestaltung unterstützen
Zeitrichtwert80Unterrichtsstunden
Lebensabschnittenab.
deneZielgruppenunddokumentierendies.Medien
undMaterialienaus.InhalteEntwicklungsphasendesMenschen
Musische,
u.a.:Ͳ Literatur
Ͳ Bewegung
Ͳ Musik
Ͳ Stimme
Ͳ Gestalten,Darstellen
FesteundVeranstaltungsangebote
TouristischeAngebote
Ͳ FotosammlungüberdieBegleitungeinesRollstuhlfahrersbei Ͳ ProgrammfüreinenKochͲundBackkursimKindergarten Ͳ AktivierungvonSeniorinnenundSenioreneinerHausgemeinschaftüberhauswirtͲ r8Ͳ Lernfeld Projekteplanen,durchführenundauswertenZeitrichtwert160Unterrichtsstunden
SieplanendieeinzelnenProjektphasen.
ArbeitspaketeundMeilensteineab.
SollͲIstͲVergleich.
kritisch.Lernfelder
rungindiesemLernfeldzuerwerben.BeispielefürübergreifendeProjekte:
Ͳ Durchführung
Ͳ OrganisationderAbschlussfeierderSchuleoderKlasse Ͳ AufbaueinesehrenamtlichenTeamszurSchulungvonSeniorenintechnischenMedien
Ͳ AufbaueinerInternetplattformmiteinemPoolvon
Rezeptenfürschnell
quotesdbs_dbs25.pdfusesText_31[PDF] Berufsfelder und Betriebe 2008 - WILHELM
[PDF] Berufsfeuerwehr.
[PDF] Berufsförderzentrum
[PDF] Berufskolleg Bottrop weiht Schülerlabor für regenerative Energien ein
[PDF] Berufskolleg Castrop-Rauxel des Kreises Recklinghausen Antrag
[PDF] Berufskolleg des Rhein-Sieg
[PDF] Berufskolleg Hennef Berufskolleg Troisdorf-Sieglar - Rhein-Sieg
[PDF] Berufskolleg Opladen - Unternehmerverbände Rhein
[PDF] Berufskolleg Opladen – Eine Schule mit internationalen Kontakten
[PDF] Berufskollegs Olsberg des Hochsauerlandkreises
[PDF] Berufskraftfahrer (m/w)
[PDF] Berufskraftfahrer Schuljahr 2016/2017 Blockbeschulung für den
[PDF] Berufskraftfahrer – Güterfernverkehr (m/w)
[PDF] Berufskraftfahrer/-in Klasse CE
