[PDF] Unsere Weinkarte Alessio Grasso La Morra. Nebbiolo.

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Die Kunst, Wein zu geniessen....

Trinkt einer Wein nur mit der Kehle

kommt er ihm nie ganz auf den Grund, tXP LQ GHP GXIP GHU Å%OXPH´ NXQG

Und diesen schlürft ein alter Hase

von Weingeniesser mit der Nase.

Und auch das Auge soll beim Trinken

geniesserisch beteiligt sein:

Siehst du den Wein klar-goldig blinken,

geht er dir doppelt lieblich ein.

Und an dem zarten Farbenton

erkennst du seine Heimat schon.

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denn deine Fingerspitze spürt, dHQ 7UMQN MXŃO ULŃOPLJ ÅPHPSHULHUP´B wenn er zu warm ² wenn er zu kalt.

Mit allen fünf dir eignen Sinnen

denn auch dein Ohr wird Lust gewinnen,

Wein ist ein ganz besonderer Saft,

der Kennern fünffach Freude schafft.

Wein im Offenausschank

Weissweine

1/10 2/10 3/10 5/10

Fendant 4.10 8.20 12.30 20.³

Luins 4.10 8.20 12.30 20.³

Yvorne 4.50 9.00 13.50 22.³

Aigle 22.³

Johannisberg 4.30 8.60 12.90 21.³

Petite Arvine 29.³

Rosé

1/10 2/10 3/10 5/10

Oeil-de-Perdrix AOC Valais 4.50 9.00 13.50 22.³

Kreuzritter

Rotweine

1/10 2/10 3/10 5/10

Salvagnin 4.10 8.20 12.30 20.³

FOMNOMLV GLVPULŃP G·$LJOH 21.³

Yvorne rouge 4.50 9.³ 13.50 22.³

Dôle 4.10 8.20 12.30 20.³

Pinot Noir Valais 4.30 8.60 12.90 21.³

Cornalin Kreuzritter 2018/19 29.³

Humagne rouge Kreuzritter 2018/19 27.³

Syrah Kreuzritter 2018 27.³

Merlot Fratelli Sigrist 22.³

Diolinoir Maurice GAY 32.³

Barbera Summa Sumarum Monferrato DOC 28.³

Amarone DOC 2016 32.³

Rioja Baron de Ley 2013 28.³

Haben Sie Lust auf eine Flasche Wein, müssen aber noch autofahren? Wir verschliessen die Flasche wieder und Sie

Weisse Flaschenweine Schweiz

Waadt

Lavaux AOC

FXUH G·$PPMOHQV " Grand cru Chardonne » Fr. 37.--

Chasselas, Obrist

St. Saphorin Fr. 36.--

Dézaley " I·Arbalète » Fr. 48.--

Chasselas, Testuz

Chablais AOC

Yvorne " Près Roc » Fr. 39.--

Chasselas, Obrist

Yvorne " Clos du Rocher » Fr. 48.--

Chasselas, Obrist

Wallis AOC

Fendant " Clos de Balavaud » Fr. 36.--

Les Fils Maye

Johannisberg " Feuergold » Fr. 38.--

Les Fils Maye

Petite Arvine " Jean des Crêtes » Fr. 45.--

Les Fils Maye

Muscat " Clos Château Ravire » Fr. 41.--

Michel Savioz Riem, Daepp & Co.

Château Conthey Fr. 38.--

Sauvignon-Chardonnay , Ch. Bonvin

Le Refuge Fr. 41.--

Silvaner-Petite Arvine-Pinot blanc, Kreuzritter-Kellerei Champagner & Schaumweine Prosecco Superiore DOCG 75cl Fr. 36.--

9MO G·RŃM 9MOGRNNLMGHQH

Prosecco DOC extra dry 20cl Fr. 12.--

9MO G·RŃM 9MOGRNNLMGHQH 10cl Fr. 7.³

Rutishauser SECCO

Sekt aus Pinot Noir und Müller-Thurgau 75cl Fr. 36.-- La Badine Kreuzritter-Kellerei 75cl Fr. 36.-- Rosé Flaschenweine Schweiz Oeil de Perdrix " FOkPHMX G·$XYHUQLHU » Fr. 40.--

Pinot Noir FMYHV GX FOkPHMX G·$XYHUQLHr NE

Oeil de Perdrix AOC Valais Kreuzritter Fr. 40.--

Pinot Noir

Rote Flaschenweine Schweiz

Chablais AOC

Yvorne " La Bastide » 2016/18 Fr. 41.--

Pinot Noir-Gamay-Garanoir, Obrist

Yvorne " Clos du Rocher » 2015/17 Fr. 50.--

Merlot-Cabernet Sauvignon-Syrah, Obrist

Lavaux AOC

Saint Saphorin " Terra Mater » 2018 Fr. 39.--

Gamay-Pinot Noir, Testuz

Saint Saphorin " Les Oenocrates » 2018 Fr. 45.--

Cabarnet Sauvignon, Testuz

Dézaley " Terra Mater » 2014 Fr. 48.--

Gamay-Pinot Noir, Testuz

Dézaley " Cave du Cyprès » 2016 Fr. 50.-- Pinot Noir-Merlot-Syrah-Cabernet Sauvignon, A. Bovard

Wallis AOC

Assemblage " La Perle Noire » 2018/19 Fr. 38.--

Pinot Noir-Gamay-Diolinoir-Ancellotta-Gamaret,

GRPMLQH GX 0RQP G·2U

Pinot Noir " Le Refuge » 2016/19 Fr. 44.--

Kreuzritter -Kellerei

Pinot Noir " Grand cru » 2016/18 Fr. 46.--

Kreuzritter-Kellerei

Diolinoir 2019 Fr. 44.--

DiollyxPinot Noir, Kreuzritter-Kellerei

Humagne " La Chassenarde » 2018 Fr. 46.--

Les Fils Maye

Cornalin " 9MOMLV G·2U » 2018 Fr. 44.--

Maurice Gay

Syrah 2019 Fr. 44.--

Kreuzritter-Kellerei

Syrah " La Barrique » 2016 Fr. 46.--

Les Fils Maye

Clos du Château 2017 Fr. 40.--

Pinot Noir-Merlot, Ch. Bonvin

Salquenen " FXYpH G·$PLPLp %MUULTXH » 2016 Fr. 50.--

Cabernet Sauvignon, Kreuzritter-Kellerei

Cuvée 1858 " Barrique » 2016/17 Fr. 62.--

Cornalin-Syrah, Ch. Bonvin

Neuenburg

Cuvée Pénélope " Métissage » 2018 Fr. 45.-- Gamaret-Garanoir, Domaine de Chambleau, J.-L. Burgat

Tessin

Merlot " Vallombrosa » 2013 Fr. 40.--

Tamborini

Merlot " San Zeno » 2016 Fr. 44.--

Tamborini

Merlot " Il Rubino » 2016 Fr. 50.--

Tenuta Castello di Morcote

Ostschweiz

Amore Mio 2011 Fr. 48.--

Pinot Noir, Rutishauser

Graubünden AOC

Malanser 2017 Fr. 44.--

Pinot Noir, von Salis

Pinot Noir, Rutishauser

Genf AOC

Merlot de Peissy barrique 2012/15 Fr. 38.--

Les Perrières/Rochai

Rote Flaschenweine Ausland

Oesterreich

Zweigelt " Strassertal » 2013 Fr. 40.--

Johann Topf

Italien

Veneto

Ripasso " Solane » 2016 Fr. 40.--

Corvina-Rondinella, Santi, Valpolicella ClassicoSuperiore

Ripasso " Podere Bertarole» 2016 Fr. 40.--

Corvina-Molinara-Rondinella, Corteforte, Valpolicella ClassicoSuperiore

Amarone " FHQP·$QQL » 2014 Fr. 51.--

Corvina-Rondinella-Corvinone veronese

Amarone Satori 2014 Fr. 59.--

Corvina-Rondinella-Molinara

Amarone " Santa Sofia » 2007 Fr. 75.--

Corvina-Rondinella- Molinara

Toscana

Bolgheri DOC Rosso Falori 2017 Fr. 46.--

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabarnet Franc

Serpaiolo 2015/16 Fr. 40.--

Sangiovese, Cabernet Sauvignons, Merlot

Talosa 2012 Fr. 48.--

Sangiovese, Vino nobile di Montepulciano DOCG

Montefalco Rosso Le Grazie 2009 Fr. 45.³

Piemont

%MUNHUM G·$lba " Morassina » 2015 Fr. 45.--

Giuseppe Cortese

Barbera d·$ONM " Bardure » 2008 Fr. 38.--

Enrico Serafino

%MUNHUM G·$VPL " Costalunga » 2011 Fr. 36.--

Bersano

Barbera d·$VPL " Classic » 2013 Fr. 40.--

Noceto Michelotti

Diauleri 2008 Fr. 40.--

Nebbiolo, Cantina Maestra, Enrico Serafino

Barolo " Grimaldi DOCG» 2014 Fr. 68.--

Nebbiolo

Apulien

Primitivo di Manduria " Carlone » 2017 Fr. 38.³ Primitivo Angela 2016 Fr. 37.--

Abruzzen

Amaranta 2013/16 Fr. 40.--

0RQPHSXOŃLMQR G·$NUX]]R

Marken

Il Brecciarolo " Rosso Piceno » 2013/15 Fr. 38.--

Sangiovese-Montepulciano, Velenosi

Sizilien

Gergenti Sicilia 2009/10 Fr. 37.--

1HUR G·$YROM-Sangiovese, Cantina la Torre

Amarama Passione 2015 Fr. 39.--

1HUR G·$YROM-Cabarnet Sauvignon

Amongae IGT Barrique 2012 Fr. 40.--

1HUR G·$YROM-Cabarnet Sauvignon und Merlot

I 6LŃMQL 1HUR G·$YROM 2009 Fr. 37.³

Spanien Font de la Figuera " Priorat » 2013 Fr. 54.-- Garnacha-Cariñena-Syrah-Cabernet Sauvignon, Clos Figueras

Cruor " Priorat » 2007 Fr. 48.-- Garnacha-Cabernet Sauvignon-Syrah-Cariñena-Merlot, Casa Gran del Siurana

Rioja Baron de Ley " Reserva » 2012 Fr. 40.-- Tempranillo, Baron de Ley Rioja Baron de Ley " Gran Reserva » 2011 Fr. 52.--

Tempranillo, Baron de Ley

Rioja " Valsacro » 2010 Fr. 49.--

Tempranillo-Garnacha-Mazuelo, Escudero

Rioja Egomei 2017 Fr. 51.--

Dama de Toro 2011 Fr. 38.--

Tempranillo, barrica, Fariña

Dama de Toro " Reserva » 2010 Fr. 50.--

Tempranillo, barrica, Fariña

Laurona " Montsant DO » 2010 Fr. 46.--

Garnacha-Cariñena-Syah-Merlot-Cabernet Sauvignon, Nautilea " Montsant » 2016 Fr. 45.--

Carnacha, Carinena, Syrah

El Niño León " Creación Conrad » 2011 Fr. 38.--

Cabernet Sauvignon-Cabernet franc-Tempranillo,

Valduero " Crianza » 2012 Fr. 45.--

Tempranillo, Ribera del Duero, Valduero

Portugal Tinto da Anfora 2014 Fr. 38.-- Aragonez-Touriga Nacional-Trincadeira-Altrocheiro-Cabernet Sauvignon, Bacalhôa Vinhos

Fiuza " Premium » 2008 Fr. 45.-- Touriga Nacional-Cabernet Sauvignon

Colheita Douro 2013 Fr. 43.-- Touriga Nacional-Touriga Franca-Tinta Roriz, Quinta do Conquinho

Argentinien Malbec Mendoza 2016 Fr. 45.-- Zuccardi Q Chile Montes Alpha 2005/09 Fr. 44.-- Cabernet Sauvignon, Montes 1999 Fr. 55.--

Montes Alpha 2005 Fr. 44.-- Syrah, Montes

Frankreich

Beaujolais

Brouilly 2012/16 Fr. 36.--

Hervé de Villiers

Côtes du Rhône

Châteauneuf-du -Pape " Domaine de Nalys » 2012 Fr. 48.³ Crozes-Hermitage " La Matinière » 2011 Fr. 50.--

Syrah, Ferraton

Piaugier " Sablet » 2011 Fr. 36.--

Grenache-Syrah, Piaugier

Languedoc

Syrah 2009 Fr. 36.--

Vin du Pays d·2Ń, frères Ropiteau

Pays du Var

Triennes " St. Auguste » 2008 Fr. 36.--

Syrah-Cabernet Sauvignon-Merlot

Burgund

Mercurey 1er Cru " La Framboisière» 2014 Fr. 41.--

Faiveley

Savigny-les-Beaune " Les Pimentiers » 2013/16 Fr. 55.--

Domaine Dubois G·2UJHYMO

Savigny-les-Beaune 2012 Fr. 50.--

Henri de Villamont

Chassagne Montrachet

Capuano Ferreri " Vieilles Vignes » 2009 Fr. 48.--

Fixin 2015 Fr. 45.--

Henri de Villamont

Gevrey-Chambertin 2014 Fr. 58.--

Henri de Villamont

Aloxe Corton 2015 Fr. 62.--

Gaston et Pierre Ravaut

Bordeaux

Château Puyfromage

Appelation Bordeaux supérieur 2000 Fr. 42.³

Château Ferran 2003 Fr. 39.--

Pessac-Léognan

Château Laroze 1994 Fr. 65.--

Grand Cru classé St. Emilion

Château Citran Cru bourgeois 2009 Fr. 50.--

Haut-Médoc

Château Clerc Milon

Pauillac 1993 Fr. 70.--

FOkPHMX G·$UPMLOOMŃ 2008 Fr. 75.--

Grand Cru classé Pauillac

Château Siran 2017 Fr. 58.--

AC Margaux 2008 Fr. 55.--

Château Clarke

Listerac-Médoc 2000 Fr. 70.--

Château le Boscq 2000 Fr. 50.--

AOC St. Estèphe

Château Haut Beauséjour 2003 Fr.48.--

AOC St. Estèphe

3/8 Flaschen weiss

Dézaley " I·$UNMOqPH » Fr. 24.--

Chasselas, Testuz

Petite Arvine " Jean des Crêtes » Fr. 25.--

Les Fils Maye

Malvoisie " FOMUPH G·XQ VRLU » Fr. 31.--

Kreuzritter-Kellerei

3/8 Flaschen rot

Pinot Noir " Clos de Balavaud » 2015 Fr. 20.--

Les Fils Maye

Yvorne " La Bastide » 2017 Fr. 21.--

Pinot Noir-Gamay-Garanoir, Obrist

Humagne " La Chassenarde » 2016 Fr. 22.³

Les Fils Maye

Savigny-les-Beaune AOC 2017 Fr. 30.--

Henri de Villamont

Château Siran 2014 Fr. 35.³

Margaux

Ripasso " Solane » 2016 Fr. 25.³

Corvina-Rondinella, Santi, Valpolicella ClassicoSuperiore

Spezialflaschen

Magnum

Dôle GRPMLQH GX 0RQP G·2U 1990 Fr. 80.--

Pinot Noir-Gamay

Pinot Noir " Flamine » 2011 Fr. 78.--

Les Fils Maye

Cornalin " La Coraline » 2011 Fr. 86.--

Les Fils Maye

Cuvée 1858 2013/15 Fr. 128.--

Cornalin-Syrah barrique, Ch. Bonvin

Pernand Vergelesses 1987 Fr. 110.--

1er Cru les Vergelesses

Edouard Delaunay et ses fils

Châteauneuf-du-Pape " Les Remparts » 2007 Fr. 83.--

Hervé de Villiers

Château Siran 2010/14 Fr. 125.--

Grand Cru exceptionnel AOC Margaux

Château de Pez 2003 Fr. 105.--

AOC St. Estèphe

Rioja Baron de Ley Reserva 2015 Fr. 84.--

Tempranillo, Baron de Ley

Baron de Ley " Finca Monasterio » 2015 Fr. 114.--

Tempranillo, Baron de Ley

Il Brecciarolo " Rosso Piceno » 2012 Fr. 78.--

Sangiovese-Montepulciano, Velenosi

Jeroboam

Pinot Noir " Flamine » 2009 Fr. 135.--

Les Fils Maye

Ripasso " Podere Bertarole» 2013 Fr. 155.-- Corvina-Molinara-Rondinella, Corteforte, Valpolicella ClassicoSuperiore Nautilea " Montsant » 2016 Fr. 160.--

Carnacha, Carinena, Syrah

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