[PDF] Linstitutionnalisation des plateformes: Les cas dAirbnb et Uber à

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aQT?B2 "H2+? hQ +Bi2 i?Bb p2`bBQM, 1

L'institutionnalisation des

plateformes

Les cas d'Airbnb et Uber à Paris

Sophie BALECH

École doctorale 396 :

Économie, organisation, société

EA4429 CEROS

Thèse présentée et soutenue publiquement le 09/07/2019

Sciences de gestion

Paris Nanterre

sous la direction de M. Christophe Benavent (Université Paris Nanterre)

Jury :

Rapporteure : Mme Valentina CARBONE Professeure à l'ESCP Europe Rapporteur : M. Jean-Fabrice LEBRATY Professeur à l'Université Lyon 3 Jean

Moulin

Membre du jury : Mme Pauline DE

PECHPEYROU

Professeure à l'Université Paris Est

Créteil

Membre du jury : M. Jean-François LEMOINE Professeur à l'Université Paris 1

Panthéon-Sorbonne

Membre du jury : Mme Paola TUBARO Chargée de recherche au CNRS 2 3 opinions émises dans les thèses. Ces opinions doivent être considérées comme 4

REMERCIEMENTS

de personnes. Je tiens tous à les en remercier.

Ȯ Ȯ, son engouement

la chance de faire cours

du colloque MIL, Sarah, M"Œ‘Šº•ȱŽȱ"—˜ǰȱ™˜ž›ȱ•Žœȱ-˜-Ž—œȱŽȱ·Ž—Ždzȱ™ž"œȱŠžœœ"ȱ

5 6

RÉSUMÉ

par les différents acteurs des champs institutionnels plateformes développée par la recherche en management stratégique, la grille de institutionnel, tourné vers la négociation pour Airbnb et vers la défia deux plateformes, reconnaissance par la loi des activités permises par l prenant en compte les dynamiques propres à

MOTS-CLÉS

7

ABSTRACT

Based on a case study built around the analysis of the

KEY-WORDS:

8 9

SOMMAIRE

REMERCIEMENTS

RÉSUMÉ

MOTS-CLÉS

ABSTRACT

KEY-WORDS:

SOMMAIRE

INTRODUCTION

CHAPITRE 1DZȱĄȂBA3ȱCĄ 3B1

INT

I. LA NATURE DES PLATEF

A. UN RÔLE DȂINTERMÉDIAIRE SUR UN-FACE

B. LES ATOUTS CLÉS DES P

C. A4ȱb41ȱȂUN ÉCOSYSTÈME DȂAFFAIRES

II. LES DÉFIS DES PLATEF

A. LES MODÈLES DȂAFFAIRES DES PLATEFO................................

B. LES DÉFIS DANS LE TEM

C. UNE NOUVELLE CATÉGORIȂOBJET

CHAPITRE 2

INTRODUCTION

I. LES INGRÉDIENTS NÉCE

A. ĄȂINGRÉDIENT DE BASE

B. LE VERSANT CULTUREL

C. LA TOUCHE POLITIQUE ................................

II. LE RÔLE FONDAMENTAL

A. LA LÉGITIMITÉ,

B. UNE DÉFINITION POSITI SUCHMAN, 1995

C. LE PROCESSUS DE LÉGIT

CHAPITRE 3

INTRODUCTION

I. LES FONDEMENTS DE LA

A. LES INSTITUTIONS ET L

B. LE CONCEPT DE CHAMP

10

II. LE RÔLE DES ACTEURS

A. ĄȂENTREPRENEUR INSTITU

B. LE TRAVAIL INSTITUTIO

CHAPITRE 4

INTRODUCTION

I. ĄȂ134ȱȱ 2ȱ4Ą3PLE

A. DESIGN DE LA RECHERCH

B. LE CHOIX DES CAS................................

C. LE PROTOCOLE DE LA RE

II. LA COLLECTE DES DONN

A. DES SOURCES MULTIPLESȂAPPROPRIER LE CONTEX

B. LA PRESSE POUR RÉALIS

C. LA CONSTITUTION DE CO

III. Ą2ȱB43Ą2ȱȂ Ą82

A. ĄȂANALYSE DES SÉQUENCEȂÉVÈNEMENTS

B. LA PRISE EN MAIN

C. ĄȂIDENTIFICATION DES T

D. ĄȂANTAGONISME POLITIQU

CHAPITRE 5

INTRODUCTION

I. 1AAǰȱĄȂ

23B1ȱ121

A. 2007 -UP

B. 2010 ȂÉCONOMIE COLLABORATI

C. 2014 ȂACTIVITÉ

II. AIRBNB, UN BEL EXEMP

A. COMPÉTENCES ÉCONOMIQU

B. COM

C. COMPÉTENCES POLITIQUE

D. COMPÉTENCES DE RELATI

III. LE CHAMP PARISIEN DEĄȂ

1A13ȱ3B412TIQUE

A LE "PROBLÈME AIRBNB

B. LES ACTEURS DU CHAMP ȂHÉBERG

IV. LES ENJEUX DU TRAVAI

A. AIRBNB

B. LE CONSEIL DE PARIS

C. ĄȂ4NION DES MÉTIERS ET DES INDUSTRIES DE LȂ

ÔTELLERIE

D. LE SYNDICAT DES PROFESSIONNELS DE LA LOCATION MEUBLÉE 11 E. ĄȂ4NION NATIONALE POUR LA PROMOTION DE LA LOCATION DE VACANCES F. LES ACTEURS DE LȂHÉBERGEMENT DU TOURISME PROFESSIONNEL

V LA RÉALITÉ DU TRAVAI

A. 2008 ĄȂEXPLOSION DȂ IRBNB

B. 2014 LE VERSANT LOGEMENT

C. 2016 LA MISE EȂ IRBNB

CHAPITRE 6

INTRODUCTION

I. UBER OU LA PUISSANCEȱĄȂC 3

A. 2009 LES DÉBUTS DE LA STAR-UP

B. 2012 LA COURSE À LA CROISS

C. 2016 LE TEMPS DE LA COMPLIANCE

II. Ąȱ1 1

3ȱȂ4BER

A. COM

B. COMPÉTENCES PSYCHOLOG

C. COMPÉTENCES POLITIQUE

D. COMPÉTENCES DE RELATI

III. LE CHAMP PARISIEN

A. UBER OU LA PUISSANCE

B. LES ACTEURS DU CHAMP

IV. LES ENJEUX DU TRAVAI

A. LES PLATEFORMESVTC

B. LES TAXIS

C. LA VOIX DES CHAUFFEURVTC CFDT

D. LES POUVOIRS PUBLICS

V. LA RÉALITÉ DU TRAVAI

A. 2012 LE MOUVEMENT DES DODOS

B. 2014 LE CONFLIT UBERPOP

C. 2016 LE TEMPS DES CHAUFFEUVTC

CHAPITRE 7DZȱĄȂ23343B Ą2ATION DES PLATEFORME

INTRODUCTION

I. LES FORMES DES PLATE

A. LE BUSINESS MODEL Ȃ IRBNB ETȂ4BER

B. CYCLE DE VIE ET STRAT

II. LA LÉGITIMITÉ DES PL

A. LES SYSTÈMES DE LÉGIT

12

B. LES PROCESS DES PLATEFORMES

III. LE TRAVAIL INSTITUTI

A. LES RÉPERTOIRES DE TR

B. LE DÉROULEMENT DU TRA

C. LES EFFETS DU TRAVAIL

CONCLUSION

LES APPORTS DE LA THÈSE

LES LIMITES DE NOTRE TRAVAIL

LES PERSPECTIVES DE R

BIBLIOGRAPHIE

ANNEXES

CHAPITRE 4

A. LISTE DES BIBLIOTHÈQUR ȂANAL

B. CODE R UBER

CHAPITRE 5

A. ĄȂINTERFACE DU SITE AIRBNB.COM

B. ANNONCE POUR LE POSTE,

19/05/2018

C. EXEMPLES DE PUBLICATIȂ IRBNB SUR LES RÉSEAU

CHAPITRE 6

A. INTERFACE DȂUN COMPTE UBER

B. EXEMPLES DE PUBLICATI

TABLE D

TABLE DES TABLEAUX

TABLE DES MATIÈRES

13

INTRODUCTION

ses premières formes dans les années 1980 données filtrable. Une des premières utilisations

Ÿ˜¢ŠŽȱȂŠŒŒ·Ž›ȱ¥ȱœ˜—ȱœ¢œ¸-ŽȱŽȱ›·œŽ›ŸŠ"˜—ȱŽȱ™•ŠŒŽœȱœž›ȱ•ŽœȱŸ˜•œȱŠ·›"Ž—œǰȱ2 A1ǯ

réservation des vols pour les touristes. Internet se développant,"•ȱ—ȂŽœȱ‹"Ž—âȱ™•žœȱ

compagnie TWA propose le système PARS, et United Airlines, Apollo), ce qui les

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