Batteurs mélangeurs BMXE80 Batteur 80 L variation de vitesse
?? ?? ?????? ???? ?? Experience the Excellence www.electroluxprofessional.com foodservice@electrolux.fr. Batteurs mélangeurs. BMXE. 80 Batteur 80 L v.
Batteurs mélangeurs XBM20 Batteur modèle de sol 20 L v ariation
?? ?? ?????? ???? ?? Modèle de sol. Corps en inox avec cuve inox 18/8 (AISI 302) . Moteur asynchrone puissant (750W) avec variateur de vitesse mécanique.
Batteurs mélangeurs BE5 Batteur professionnel 5 L Batteurs
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Batteurs mélangeurs BMX60 Batteur 60 L variation de vitesse
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Batteurs mélangeurs XBE10 Batteur de table 10 L avec prise d
Repère No. APPROBATION: Experience the Excellence www.electroluxprofessional.com foodservice@electrolux.fr. Batteurs mélangeurs. XBE10 Batteur de table.
Blanc - avec prise accessoire Batteurs mélangeurs EMIX 5 Litre s
Batteur mélangeur pour mélanger pétrir et fouetter. Corps métallique et base large pour une bonne stabilité. Moteur universel avec variation de vitesse
Batteurs mélangeurs XBM20 Batteur modèle de sol 20 L v ariation
?? ?? ?????? ???? ?? Modèle de sol. Corps en matériaux inoxydables avec cuve inox. 18/8 (AISI 302) . Moteur asynchrone puissant (750W) avec.
BATTEURS-MELANGEURS
La gamme des Batteurs-Mélangeurs de Robot-Coupe est idéale pour toutes les fabrications quotidiennes des Chefs cuisiniers et des Chefs pâtissiers.
Batteurs Mélangeurs EBM
Les batteurs mélangeurs de la gamme EBM sont conçus spécifiquement pour la boulangerie et la boulangerie/pâtisserie. Ils sont munis d'une cuve.
Batteurs mélangeurs XBE20 Batteur modèle de sol 20 L variation
Modèle de sol. Corps en matériaux inoxydables avec cuve inox. 18/8 (AISI 302) . Moteur asynchrone puissant (900W) avec variateur de vitesse électronique (10
Batteurs mélangeurs
XBM20 Batteur modèle de sol 20 L,
variation de vitesse mécanique et PAREPÈRE #MODELE #NOM #SIS #AIA #Description courteRepère No.APPROBATION:
Experience the Excellencewww.electroluxprofessional.comfoodservice@electrolux.fr600249 (XBM20AB)
Mono 230V/1N/50 Hz600250 (XBM20AB3)
Tri 230-400V/3/50 Hz
Modèle de sol. Corps en matériaux inoxydables avec cuve inox18/8 (AISI 302) . Moteur asynchrone puissant (750W) avec
variateur de vitesse mécanique. Planétaire étanche à l"aspersion. Ecran de sécurité en fil inox rotatif facilement démontable composé d"un écran de sécurité plein amovible, sans Bisphenol A, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations. Tableau de commande à touches tactiles, étanche IP55, avec minuterie 60 min. Sécurités utilisateur : détection présence de cuve et écran fermé. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine quand la cuve est baissée. Pieds réglables pour stabilité. Livré avec 3 outils : crochet spirale, palette et fouet. Equipé avec prise d"accessoires (accessoires non inclus).Caractéristiques principalesBatteur mélangeur professionnel avec toutes lesfonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et
émulsionner.
Variateur de vitesse mécanique.·
Un dispositif de sécurité arrête automatiquementla machine lorsque la cuve est abaissée.Panneau de commande étanche (IP55) à boutonstactiles avec réglage et affichage de la minuterie.
Écran de sécurité fil métallique avec goulotteamovible pour ajouter des produits en cours de
préparation tout en assurant la sécurité de l"opérateur. Écran de sécurité métallique pivotant et amoviblepour un nettoyage facile.Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A,fixé sur l"écran fil inox, limitant les particules de farine
et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015)Capacité maximum (détrempe farine avec 60 %d"hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par
service.La montée et l"abaissement de la cuve sontcontrôlés par un levier avec blocage automatique
de la cuve en position relevée.Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la
cuve est présente et si l"écran de sécurité est fermé.Livré avec :
crochet en spirale, palette, fouet etcuve capacité 20 litres. prise d"accessoires (accessoires non inclus).ConstructionPuissance : 750 watts.·
Moteur asynchrone puissant.·
Cuve en inox AISI 302 d"une capacité de 20 litres.· Construction robuste avec châssis mécano-soudé.·Châssis en matériau inoxydable.·
Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsitout risque de perte d"huile.8 vitesses actionnées par levier lorsque la machineest en marche, selon l"outil et l"homogénéité du
mélange. Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn.L"écran plein de sécurité et l"écran fil inox, sontamovibles et se démontent sans outils pour faciliter
le lavage au lave-vaisselle. Pieds réglables pour une bonne stabilité.·Planétaire étanche, protégé contre les projectionsd"eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).
Batteurs mélangeurs
XBM20 Batteur modèle de sol 20 L,
variation de vitesse mécanique et PABatteurs mélangeurs
XBM20 Batteur modèle de sol 20 L, variation de vitesse mécanique etPALa societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans préavis.2023.09.20
Accessoires inclus·
1 X Bol 20 l.PNC 650121·
1 X Fouet 20 l. PNC 653109·
1 X Crochet 20 l. PNC 653114·
1 X Palette 20 l. PNC 653116Accessoires en option·
Bol 20 l.PNC 650121
Equipement de réduction 10 l. (cuve et3 outils) PNC 650122Fouet 20 l. PNC 653109
Crochet 20 l. PNC 653114
Palette 20 l. PNC 653116
Passe - tout - H - Livré avec 1 hélice et3 grilles de 1,5 - 3 - 6 m.PNC 653187 Accessoire coupe légumes debrayable-type H - Corps seul + éjecteurPNC 653225 Fouet 20 l. renforcé (pour travail descrèmes à froid)PNC 653254 Kit roulettes pour batteur-mélangeursde sol XB20/30 litres (non compatible avec le chariot de cuve 653562)PNC 653552 Support externe en alu pour hachoir àviande 70 mm - H Hub A ASSOCIER au choix à 653721 ou 653722 ou 653723PNC 653720 kit alu pour hachoir à viande 70 mm -alu - H comprenant 1 couteau et 3 plaques(diam. 4.5 mm, 6 mm et 8 mm)PNC 653721 kit acier inox pour hachoir à viande 70mm - alu - H comprenant 1 couteau et3 plaques(diam. 4.5 mm, 6 mm et 8
mm)PNC 653722 Hachoir à viande 70 mm - acier inox -1/2 Unger - Livré avec 1 couteau et 4 plaques de 0 - 3 - 4,5 - 8 mmPNC 653723Batteurs mélangeurs
XBM20 Batteur modèle de sol 20 L,
variation de vitesse mécanique et PABatteurs mélangeurs
XBM20 Batteur modèle de sol 20 L, variation de vitesse mécanique etPALa societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans préavis.2023.09.20
AvantCôtéEI
Connexion électriqueDessus
ÉlectriqueVoltage :600249 (XBM20AB)
220-240 V/1N ph/50 Hz 600250 (XBM20AB3)
200-240/380-415 V/3 ph/50
Hz Puissance de raccordement
0.75 kW Total Watts :
0.75 kW CapacitéRendement :
6 kg\heure Capacité
20 Litre Informations généralesLargeur extérieure
521 mm Profondeur extérieure
685 mm Hauteur extérieure
1230 mm Poids brut :600249 (XBM20AB)
114 kg 600250 (XBM20AB3)
110 kg Poids net (kg) :
95 Détrempe :
6 kg avec crochet spiral Blanc d"oeuf :
32 avec Fouet
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