[PDF] SEQUENCE 28 LE VIEILLISSEMENT Situation professionnelle





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SEQUENCE 28 LE VIEILLISSEMENT Situation professionnelle

29 avr. 2021 La sénilité correspond à des détériorations pathologiques liées au vieillissement. Bac Pro ASSP Sciences médico – sociales



1 ASSP - Pôle 2 - La vieillesse et le vieillissement (contexte n°6)

Rappel de la situation professionnelle : Le directeur de la résidence autonomie « les hortensias » demande à vous rencontrer pour évoquer avec vous.



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BAC PRO ASSP 3 ANS. Page 7. MODE D'EMPLOI DU MANUEL. Les ouvertures de chapitre Expliquer les conséquences du vieillissement au cours des prochaines années.



Connaissances à acquérir en Sciences médico-sociales

lien direct : http://www.bacpro-assp.fr/fichiers_pdf/bacproassp_referentiel16juin2011_annexe1.pdf 1.7.1 Vieillissement sénescence



Proposition de corrigé rédigé et barème officiel

Bac Pro ASSP – épreuve E2 « Analyse de situation(s) professionnelle(s) -le vieillissement naturel des sphincters. -la perte d'élasticité des sphincters due ...



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5 juin 2018 13) Après le repas les enfants sont reconduits dans les cours d'école. ... Bac Pro ASSP. Epreuve E2. Code: 1806-ASP T 2 MLR1. Durée: 4 heures.





EHPAD M.OUOGUE Séquence n°1 : Alimentation rationnelle des

Document 1 – Vieillissement physiologique et état nutritionnel. Source : Nutrition Alimentation Bac Pro ASSP 1re Term



Corrigé TD Biologie appliquée Microbiologie Nutrition Alimentation

À l'aide de votre cours indiquer si ce parasite possède un organe locomoteur. Bac pro ASSP. Corrigés. ◇ 2. Temps de génération et taux de croissance horaire.



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17 juin 2022 […] Source : Enseigner et évaluer par compétences en bac pro ASSP – Académie d'Aix-Marseille – Avril 2022. – Martine Pascal IEN SBSSA. Page 46 ...



SEQUENCE 28 LE VIEILLISSEMENT Situation professionnelle

En lien avec le cours de biologie être capable d'indiquer les modifications cellulaires et Bac Pro ASSP Sciences médico – sociales



1 ASSP - Pôle 2 - La vieillesse et le vieillissement (contexte n°6)

Il souhaite tout d'abord que vous réactualisiez vos connaissances ainsi que celles des personnes âgées sur le vieillissement biologique pour apporter des 



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1.7.5 Vieillissement cognitif et psychologique BAC PRO ASSP 3 ANS ... Expliquer les conséquences du vieillissement au cours des prochaines années.



VIEILLISSEMENT physiologique

Le vieillissement physiologique est défini comme l'ensemble des modifications se produisant au cours de l'avancée en âge en dehors de toute maladie.



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Document 1 – Vieillissement physiologique et état nutritionnel. Source : Nutrition Alimentation Bac Pro ASSP 1re Term



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- Lien avec l'enseignement professionnel Pôles 1 et 2 : ? Communication. ? Bientraitance. ? Matériel d'aide au repas…. - Lien avec les cours de français : ? 



Autonomie et dépendance

La survenue d'une dépendance est un tournant évolutif majeur au cours du vieillissement. La nécessité d'une aide pour les gestes de la vie quotidienne impose.



Corrigé TD Biologie appliquée Microbiologie Nutrition Alimentation

Bac pro ASSP À partir des connaissances du cours et du document 2 compléter le ... D'après vos connaissances et le cours





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Les interventions en autonomie sont réalisées en TP et/ou vécues au cours des stages en classe de terminale. Les situations envisagées concernent tous les 

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SEQUENCE 28 LE VIEILLISSEMENT

Situation professionnelle

Vous êtes aide--comportementale du centre hospitalier progresse et des métastases se sont propagées au niveau du cerceau. Il est tout à fait plu retentissement physiologique. Pour M. CARON qui a toujours été très actif le vieillissement

Compétences :

ƒ C 3.2.2 Identifier et évaluer les besoins et les capacités de la personne ƒ C 3.5. 1 Observer le comportement relationnel et social, les attitudes de la personne

Savoirs associés :

ƒ 1.7 La personne âgée

ƒ 1.7.1 Vieillissement, sénescence, sénilité

ƒ 1.7.3 Vieillissement biologique

ƒ 1.7.5 Vieillissement cognitif et psychologique

Objectifs :

ƒ Etre capable

notions de vieillissement, sénescence et sénilité

ƒ En lndiquer les modifications cellulaires et

tissulaires liées au vieillissement ƒ Etre capable à partir de repérer les modifications morphologiques du corps liées au vieillissement (transformation de la silhouette, évolution de la peau et des phanères, augmentation de la masse graisseuse, ...) ƒ Etre capable de recenser les modifications anatomiques et physiologiques liées au vieillissement (muqueuses, appareils locomoteur, cardio-vasculaire, respiratoire, digestif,

rénal, système nerveux, organes des sens, systèmes endocrinien, immunitaire) et en

déduire les conséquences pour la personne

ƒ Etre capable à partir de situations données de caractériser le vieillissement différentiel

ƒ Etre capable en lien avec le cours de Biologie de j

au regard des comportements caractéristiques des malades : anxiété, déambulation,

agressivit CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

Mme VERNIEUWE Page 2

ƒ Etre capable à partir de situations données de repérer les modifications cognitives et

psychologiques et en déduire les conséquences pour la personne

ª Activité 1 : Analyse

ª Activité 2 : Ecouter la chanson de Jacques Brel " Les vieux » et relever dans la chanson 10

mots faisant référence au vieillissement : https://www.youtube.com/watch?v=jDh9UeoIOjA

ª Activité 3

3.1 Répondre aux questions ci - dessous

https://www.youtube.com/watch?v=9YVMEtf3wJk : accepter la vieillesse

La vieillesse est l'âge ultime de l'être humain, qui succède à l'âge mûr, appelé aussi " troisième

âge » (on nomme parfois quatrième âge le moment où l'état de vieillesse entraîne une situation de

dépendance). Malgré l'existence d'une accélération de la sénescence après 45-50 ans, le

vieillissement reste un phéno

correspondant à la vieillesse. Dans les sociétés occidentales contemporaines, des expressions

telles que seniors, aînés ou personnes âgées remplacent de plus en plus celles de vieux ou

vieillards, jugées péjoratives. https://fr.wikipedia.org/wiki/Vieillesse CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

Mme VERNIEUWE Page 3

DOCUMENT 2 :

de la vie. Les conditions de vie

Plus qualifiés, les individus sont de plus en plus attentifs à leur santé et à leur corps en particulier

(hygiène, alimentation)ainsi que la médicale. Source adaptée de http://www.observationsociete.fr/population/evolution-esperance-de-vie.html

3.2 . Relever :

3.3. Préciser

votre réponse :

3.4 . Citer deux termes utilisés pour remplacer les mots vieux ou vieillards et justifier votre

réponse :

3.5. Relever :

3.6. Justifier :

CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

Mme VERNIEUWE Page 4

ª Activité 4 : Les notions liées au vieillissement

4.1 Lire le document 3 et répondre aux questions ci-dessous

DOCUMENT 3 : Gérontologie et gériatrie

La gérontologie (du grec ancien gérôn : " vieillard » et logía : " étude ») est un champ d'étude qui

porte sur le vieillissement, ses conséquences et son implication au sens le plus large : biologie et

physiologie des organismes vivants, psychologie, santé, santé publique, économie, société,

démographie, anthropologie, sociologie et plus généralement la plupart des sciences humaines.

Elle est donc un point de rencontre de multiples disciplines.

La gériatrie est une composante du champ de la gérontologie qui s'intéresse plus spécifiquement

aux conséquences du vieillissement sur la santé humaine et aux maladies des personnes âgées.

Source : Wikipédia

4.2 Indiquer la différence entre la gérontologie et la gériatrie :

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4.3 Lire le document 4 et compléter le tableau ci-dessous avec les termes en gras des

documents 3 et 4 DOCUMENT 4 : Les Notions liées au vieillissement

Le vieillissement est un processus lent, progressif, inéluctable et irréversible : il correspond à

cteurs : génétiques,

La sénescence

La sénilité correspond à des détériorations pathologiques liées au vieillissement. Bac Pro ASSP, Sciences médico sociales, Editions Foucher

Notions Définitions

Aspects pathologiques et régressifs de la vieillesse.

Etude de la vieillesse et du vieillissement.

Partie de la médecine qui étudie les maladies des personnes âgées. de la vie qui suit la maturité. Ensemble des processus entraînant une diminution des performances physiques et intellectuelles et une sensibilité plus grande aux infections. CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

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ª Activité 5 : Distinguer la sénescence de la sénilité

5.1 Préciser dans le tableau ci -dessous pour chaque situation

sénescence puis justifier la réponse.

Situations Sénescence

ou sénilité Justifications

A_M. CARON , 68 ans, est encore très

actif dans les activités proposées par

à autre des articulations.

B_ Mme MARIN, 71 ans, est de plus

en plus souvent désorientée. Elle ne retrouve plus sa chambre. ª Activité 6 : Le vieillissement différentiel

6.1 Lire le document 5 et définir ci-dessous la notion de vieillissement différentiel

Document 5 Des vieillissements différents

Le vieillissement est un phénomène inéluctable et universel, mais personne ne vieillit de la même " vieillissement différentiel ».

Les modifications physiologiques :

- se font de manière progressive ; - ne commencent pas au même moment pour tous les organes ; - sont irréversibles ; - se déroulent à un rythme différent pour chaque individu ;

- dépendent de facteurs externes et internes : génétiques, curiosité intellectuelle, préoccupations,

maladies, fonctions peu ou mal

Source : Delagrave

CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

Mme VERNIEUWE Page 7

6.2 Classer à les facteurs externes et internes du vieillissement dans le

tableau ci-dessous.

Facteurs physiologiques Facteurs comportementaux

et sociaux Facteurs psychologiques ª Activité 7 : Vieillissement cellulaire et tissulaire

7.1 Indiquer

vieillissement ainsi que leurs conséquences dans le tableau ci-dessous.

Document 6 : Le vieillissement des cellules

croissance en modifiant progressivement la structure et les fonctions de Au niveau des cellulesgrité grâce au processus

de la division cellulaire qui permet de renouveler celles qui meurent et de réparer les destructions

accidentelles du tissu, sauf pour le tissu nerveux. Cette capacité de renouvellement cellulaire

Le vieillissement cellulaire se caractérise aussi par des modifications de la structure de la

cellule, de sa composition et de son fonctionnement : cellules ;

- certains organites de la cellule peuvent régresser et se transformer en lipofuscine qui empêche

le bon fonctionnement de nombreuses cellules dont les cellules hépatiques, cardiaques nerveuses ou musculaires ; - le nombre de globules rouges et blancs diminue progressivement, d immunité ;

- les télomères (extrémités des chromosomes) raccourcissent et la cellule est moins bien

protégée. Source : Delagrave

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Mme VERNIEUWE Page 8

Document 7 : Le vieillissement des tissus

Le vieillissement entraîne certaines altérations tissulaires.

Le tissu épithélial -cutané de soutien

En ce qui a trait au tissu conjonctif, le nombre et la dimension des protéines fibreuses qui le

composent (collagène et élastine) augmentent, et leur structure devient plus rigide. Ces protéines

perdent aussi de leur élasticité, de leur extensibilité et de leur flexibilité, ce qui a pour effet de

modifier leurs propriétés mécaniques, sans compter que

demande plus de force. Ces modifications du tissu conjonctif se traduisent par une perte

fragmente et acquier

changements reliés au vieillissement, dont le principal est la déminéralisation. Le diamètre externe

fibreux et adipeux, conjugués à une décalcification. Les os deviennent plus poreux et moins

et aux fractures.

Quant au tissu musculaire, il perd progressivement de son élasticité et de sa flexibilité à la suite

en résulte une atrophie du muscle q diminution du nombre de fibres musculaires entraîne une baisse de la force physique, ce qui fait Enfin, le vieillissement entraîne des modifications du tissu nerveux. Les changements les plus des neurotransmetteurs. www.etudiantinfirmier.com CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

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Modifications

Conséquences sur les organes et les

fonctions

Cellules

Tissu

épithélial

Tissu conjonctif Tissu musculaire Tissu nerveux ª Activité 8 : Le vieillissement morphologique

8.1 Définir morphologie ».

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8.2 Indiquer vos connaissances les modifications

morphologiques du corps liées au vieillissement dans le tableau ci-dessous.

Illustrations Modifications morphologiques

La silhouette ................ (cyphose dorsale1). La taille................... par tassement vertébral dû intervertébraux. La largeur des épaules .............. alors que celle du bassin ................

La peau perd de son ............... et se

Les............ apparaissent ainsi que des

................(lentigos2).

Les cheveux................ et ont tendance à

.................(alopécie3).

Augmentation du nombre de................ dans

les oreilles et les narines des hommes. Les ongles ............................... et deviennent ........................ et .......................

1 Cyphose dorsale : Déformation de la colonne vertébrale.

2 Lentigos : Le lentigo dit sénile, encore appelé tache de vieillesse, est une petite tache brune plane de quelques millimètres de diamètre siégeant

de préférence sur une zone découverte de la peau. (Etymologiquement lentigo veut dire lentille). 3 Alopécie : Terme médical pour désigner une perte de cheveux laissant la peau partiellement ou totalement nue.

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La masse des tissus actifs (muscles)

..................... alors que celle des tissus inertes (tissu adipeux) ............................ ª Activité 9 : Les conséquences des modifications anatomiques et physiologiques

9.1 Lire le document 8 et classer les conséquences du vieillissement pour la personne selon

inscrivant les chiffres Document 8 Les conséquences du vieillissement biologique

1. Trouble de la circulation

2. Douleurs articulaires

3. Déformations des articulations

5. Sécheresse oculaire

6. Encombrement des voies respiratoires

7. Repli sur soi

9. Difficulté à mastiquer

10. Incontinence urinaire

12. Augmentation du risque de fracture

13. Baisse de la force musculaire

14. Augmentation des gaz intestinaux

15. Gêne dans la communication

16. Diminution des performances respiratoires

17. Toux 18. Port fréquent de lunettes

19. Yeux larmoyants

20. Allongement du temps de réaction

21. Difficulté à exécuter certains mouvements

23. Anémie

24. Insuffisance cardiaque

26. Ralentissement du transit intestinal

27. Arrêt de la fonction de reproduction

(femme)

28. Baisse des réflexes

29. Troubles de la mémoire

30. Troubles de la coordination motrice

31. Essoufflements

32. Constipation

33. Surdité progressive

34. Incontinence fécale

35. Risque de chutes

37. Sensibilité accrue aux infections

Bac Pro ASSP, SMS, Delagrave

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Appareil respiratoire Système nerveux

Appareil digestif Appareil locomoteur

Appareil excréteur Appareil cardio-

vasculaire

Système immunitaire Appareil génital

Organe des sens :

goût et odorat

Organe des sens :

Organe des sens : la vue

ª Activité 10 : Le vieillissement cognitif et psychologique

10.1 Lire le document et classer dans le tableau ci-

numéro

Document 9 Définitions

Les fonctions cognitives sont des fonctions intellectuelles, qui permettent à un organisme Les fonctions psychologiques concernent le comportement de la personne. 1.

2. Changement mal toléré

3. Repli sur soi

4. Diminution des capacités mnésiques (mémoire immédiate, concernant des faits récents)

5. tion

6. 7.

8. Déstabilisation, désorientation après une journée riche en événements

9.

10. Agressivité, autoritarisme et égoïsme

11. Retour vers le passé

12. Augmentation des temps de réaction et de prise de décision

13.

14. Difficultés à réaliser simultanément plusieurs activités

Source : Delagrave

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Modifications des fonctions

cognitives

Modifications des fonctions

psychologiques

10.2 Indiquer

psychologique et déduire les conséquences pour la personne Situation 1 : Mme Casabianca, 81 ans, a des pertes de mémoire de plus en plus fréquentes. Elle oublie des noms, des visages, elle range les objets aux mauvais endroits, elle a des trous de

éprouve à ce s

sa photo de classe.

Modifications : ...............................................................................................................................

Conséquences : ..........................................................................................................................

Situation 2 :

de son assistante de vie avec qui elle a une relation privilégiée, et de ses problèmes de santé. Elle

les dénigre constamment, estimant que ses enfants sont des bons à rien. Les enfants le vivent très mal, ils se sentent rejetés par elle, sans raison.

Modifications : ..................................................................................................................................

Conséquences : ...............................................................................................................................

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Situation 3 : La fille de Mme Maillard a acheté à sa mère un ordinateur avec une connexion redit les choses différemment : sans succès. Pourtant, Mme Maillard voudrait rester en phase

avec son temps et a suivi son initiation informatique avec intérêt. Mais ses difficultés de

concentration ou de mémorisation ne lui ont pas permis de réussir les différentes manipulations

enseignées. En colère, elle demande à sa fille de tout rapporter et de ne plus lui en parler.

Modifications : ............................................................................................................................

Conséquences : ..........................................................................................................................

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ª Activité 11

11.1 Lire le document 10

Document 10

La La maladie

- Errance anxieuse : on observe une hyperactivité motrice se traduisant par des déambulations - Episodes délirants, agressivité : les hallucinations sont fréquentes. - Troubles de la mémoire : ts, sans rappel possible, puis des faits anciens. - Troubles du jugement et du raisonnement : difficulté puis incapacité de calcul, absence de - Agnosie : non reconnaissance des lieux, des objets quotidiens, des visages familiers ou de son propre reflet. - Dépression : -à-vis de - Agitation. - Troubles du sommeil :

Source : Delagrave

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11.2 Relever 10 pour chaque témoignage la ou les manifestations liée(s)

à la maladie et déterminer la conduite à tenir en la ou les justifiant.

Situation 1 :

Manifestation(s) de la maladie : ...................................................................................................

Conduite à tenir :

Situation 2

tempor

Manifestation(s) de la maladie : ................................................................................................

Conduite à tenir :

Situation 3 : La fille de Mme Angeli rend visite à sa mère le mercredi. Cette dernière pose

toujours la même question " Est- ?

Manifestation(s) de la maladie : .................................................................................................

Conduite à tenir : .......................................................................................................................

CONTEXTE 8 SCIENCES MEDICO SOCIALES 1 ASSP

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ª Activité 12 : Activité de synthèse

12.1 Compléter la carte mentale avec les éléments du cours

Le vieillissement

Vieillissement normal de

Vieillissement pathologique Personne ne vieillit pas de la même façon ni au même rythme diminution de la capacité de multiplication des cellules Mort des cellules du cerveau : pertes de mémoire Réduction de la performance des organes des sens : Atrophie des muscles respiratoires : difficultés à respirer Sclérose des parois artérielles : ralentissement de la circulation sanguine Réduction des cellules musculaires ! diminution de la résistance physique Usure du cartilage des articulations : difficulté de mouvements Réduction des cellules osseuses : fragilisation des os

Diminution des fonctions cognitives

Désinvestissement affectif

Troubles déficitaires ou de retrait : apathie, dépression Troubles du comportement : opposition/refus de soin, agressivité, crisquotesdbs_dbs7.pdfusesText_13
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