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Faculté des Lettres et Sciences Humaines de Nancy 2 de l'ancienne Aquitaine et ceux de la Charente



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15 oct. 2019 2. Association des élèves et anciens élèves des ENS ... La dernière partie de la réunion est consacrée à ... de la Terre (BCPST).

LՃcho de Saint Jean

de Saint Jean de BŽthune et de Saint Jean Hulst

Juin 2019

LՃCHO DE SAINT JEAN

26 rue du MarŽchal de Lattre de Tassigny

78000 Versailles

www.ancienssaintjeanversailles.org anciens@sjh.fr

Sommaire

Composition du ComitŽ ..............................................2 Le mot du PrŽsident ....................................................3 LÕassemblŽe gŽnŽrale ...................................................4 La confŽrence sur le Domaine Catleya..........................8 ActualitŽ littŽraire.......................................................14 La symbolique de Saint-Jean.......................................16 Le Sport ˆ Saint-Jean..................................................17 Les rŽsultats de Saint-Jean-Hulst ................................26 Les Anciens en ligne ..................................................28 La boutique des Anciens.............................................29 La bourse des Anciens................................................30 In Memoriam.............................................................36 Les nouvelles familiales (carnet mondain) ...................38 Recrutement .............................................................40

Directeur de la publication : Jean-Marc Deplaix

Reădacteur en chef : Philippe Pommier

Page 1

Composition du ComitŽ

de Saint Jean Hulst

PRƒSIDENTS DÕHONNEUR

R.P. Claude COURTOIS (44) Raoul DUPONT (53) Franois de LONGUEAU SAINT-MICHEL (56) Louis PATRIS de BREUIL (44)

MEMBRES ACTIFS

PrŽsident Philippe POMMIER (88)

24 rue de Provence, 78000 Versailles - T : 01 70 44 31 84

Vice-PrŽsident Marc PIOGER (95)

4 square Monsigny, 78150 Le Chesnay - T : 06 74 98 52 87

Vice-PrŽsident en charge du Club Sports

Pierre VEZMAR (90)

6, avenue Lyautey, 78170 La Celle Saint-Cloud

TrŽsorier Jean-Marc DEPLAIX (64)

206 bd Pereire, 75017 Paris - T : 06 60 65 00 52

SecrŽtaire Olivier de LIGNIéRES (95)

1 bd de la Porte Verte, 78000 Versailles - T : 01 39 54 82 47

Membres Jean-Paul de BEAUCHaeNE (60)

4 rue Alfred Sisley, 78590 Noisy le Roi - T : 01 34 62 60 92

Alexandre CHƒREL (85)

15 parc du Chateau, 78430 Louveciennes - T : 01 39 69 23 30

Raoul DUPONT (53)

Francois de LONGUEAU SAINT-MICHEL (56)

17 rue Sainte Victoire, 78000 Versailles - T : 01 39 53 27 20

Paul PƒTEL (68)

64 rue Alexis Maneyrol, 92370 Chaville - T : 01 47 09 04 60

Robert PETKOVSEK (56)

70 avenue LŽon Desoyer, 78100 St-Germain-en-Laye - T : 01 39 21 09 42

Anne-Marie VERCOUSTRE(Hulst 64)

9 rue d'Orgeval, 78580 Les Alluets-le-Roi

Page 2

Le mot du prŽsident

Merci pour vos si nombreux encouragements. LՃcho est chaque annŽe extrmement lu dans les dŽtails par vous tous (les anciens mais aussi souvent leurs parents), et nous restons attentifs ˆ toutes vos remarques.

Une fois de plus cette annŽe, il veut illustrer de nombreux aspects de notre association, tant sur

ses rŽalisations que sur son esprit. CÕest ainsi lÕoccasion dÕy trouver une dimension historique de

notre Žcole, mais aussi dÕaller de lÕavant avec la rŽalisation de nouveaux projets.

Entreprendre ET entretenir.

CÕest en effet le moment de montrer que rejoindre le ComitŽ cÕest aussi mener ˆ bien un projet :

Anne-Marie vous y fait dŽcouvrir une partie cruciale de lÕhistoire dÕHulst ; Pierre vous permet de

suivre les performances de nos sportifs. Dans les deux cas, il sÕagit dÕune initiative qui aura

prochainement un prolongement dans des rencontres entre anciens de toutes gŽnŽrations.

CÕest une vraie richesse pour les plus jeunes de profiter des expŽriences accumulŽes des autres,

qui plus est entre Ç camarades È et non dÕanciens vers des nouveaux. Pour nous, le service nÕest

confŽrences en sont lÕillustration (start-ups, journalisme, crŽation dÕun domaine viticoleÉ).

Ë lÕoccasion de nos contacts avec les autres associations dÕanciens, nous mesurons ˆ chaque fois

combien Saint-Jean nÕest pas comme les autres. LÕattachement y est plus fort et plus pŽrenne (et

quelques rejets inŽvitables aussi, rares et bruyants). CÕest le fruit de notre histoire mais aussi du

travail accumulŽ le long des annŽes. Combien de lycŽes sans prŽpa peuvent-ils se prŽvaloir dÕautant

les organes de gestion de lÕenseignement ?

Laetitia aurait dit Ç pourvu quՍa doureÉ È ; nous disons Ç faisons en sorte que cela dure È. DÕo

cette annŽe lÕaccent portŽ sur notre volontŽ dÕaccueillir de nouveaux membres actifs, non pas que

nous soyons en danger aujourdÕhui, mais quÕil faut toujours envisager lÕavenir avec sŽrŽnitŽ.

Je gage que cela donnera envie ˆ certains dÕentre vous de venir sÕenrichir de nos talents et expŽriences

respectifs.

P.S. : pour des raisons Žditoriales, ce numŽro fait lÕimpasse sur notre action missionnaire. Soyez

rassurŽs : nous poursuivons plus que jamais notre aide, fruits de vos dons et de vos cotisations.

Philippe Pommier,

PrŽsident

Ç Un rŽseau ne sÕuse que si lÕon ne sÕen sert pas È

Page 3

Pour les anciens demain, cÕest aujourdÕhui quÕil faut agir Rapport moral du PrŽsident (le 13 octobre 2018)

AssemblŽe gŽnŽrale

Chers amis

Je suis heureux de vous accueillir pour notre 125

vous rappelle que notre association, crŽŽe en 1886, fte cette annŽe ses 132 ans, et Saint-Jean

cette annŽe ses 140 ans ă Cette messe sera suivie par une confŽrence prononcŽe par notre camarade Dominique Pfeffer

comme nous en avons eu deux beaux Žchantillons lÕan passŽ, mais dÕun domaine viticole. Ce qui

pourra vous surprendre davantage encore, cÕest quÕil est dans un pays plus connu en France pour

ses Dacia que pour son vin : la Roumanie. Notre annuaire en ligne compte aujourdÕhui 14.789 noms exactement, et en comportera dÕici quelque jours 322 de plus avec la promotion 2018.

Il est le fruit du travail de nos prŽdŽcesseurs depuis 130 ans, et je tiens ˆ rappeler le travail de Louis

Patris de Breuil et de notre regrettŽ ami Franois-Xavier Tyl. Vous pouvez vous procurer lÕannuaire papier ˆ lÕissue de cette assemblŽe. est de diffuser des informations plus ˆ jour. Vous savez quÕenviron 10% des emails/adresses changent chaque annŽe. Cela nous permet Žgalement de ne pas avoir de forte immobilisation

Nous nÕavons pas prŽvu dÕajouter massivement les anciennes dÕHulst dans notre annuaire, ne

serait-ce que par faute de listes, mais nous ajoutons toutes les anciennes qui en font la demande. Elles seront signalŽes par un H dans la version papier.

Le concours d'Žloquence 2018

Montansier. Voilˆ un remarquable exercice qui ne mobilise pas que les quelques finalistes mais

tout le lycŽe. Comme chaque annŽe, lÕassociation des anciens a offert ˆ lÕun des laurŽats des bons

dÕachat pour la somme de 120 ă.

La fte de charitŽ

Le comptoir des anciens Žtait prŽsent ˆ la fte de charitŽ organisŽe au profit de la ConfŽrence de

Saint-Vincent de Paul. Comme dÕhabitude, nous nous sommes attachŽs ˆ prŽsenter les actions de

notre association. Gr‰ce ˆ notre camarade Jean Villette (55), nous avons pu proposer lÕimpression de photos de classe.

Un stand informatique a permis de prŽsenter notre site Internet et de mettre ˆ jour des donnŽes.

Nous avons Žgalement pu proposer aux anciens notre boutique.

Page 4

La boutique des anciens

Nous proposons maintenant un certain nombre dÕarticles marquŽs ˆ nos couleurs. Mugs, pinÕs, boutons de manchette, ballons de rugby, Bics 4 couleurs, viennent rejoindre nos Žditions (annuaire et livre sur lÕhistoire de Saint-Jean).

Les tarifs sont attractifs : le but nÕest pas pour nous le profit mais plut™t de permettre ˆ chacun

de matŽrialiser son affection pour Saint-Jean. Pour rassurer notre trŽsorier, le but nÕest pas non plus de rŽaliser des pertesÉ Nous ne vous cachons pas une certaine dŽception au regard des ventes de ces articles (ˆ partir de4 ă).

La coopŽration missionnaire

Les missionnaires soutenus par lÕassociation sont au nombre de sept :

Quatre projets avec 700 ă :

1 Mathieu Dauchez du clergŽ diocŽsain de Manille aux Philippines

ˆ BethlŽem

Nous avons provisionnŽ un budget pour doter trois projets supplŽmentaires. Nous vous rappelons que nous versons aux missions un budget global qui dŽpasse le montant

effectivement donnŽ au titre du Ç don aux missions È. Une partie des cotisations est ainsi redistribuŽe.

LՃcho de Saint Jean

300 professeurs et personnels OGEC de SJH, ce qui fait de notre bulletin un excellent vecteur de

communication. participations publicitaires...

Cette annŽe, nous avons relancŽ une rubrique historique : lÕactualitŽ sportive. Merci ˆ Pierre Vezmar

pour cette rŽalisation. Nous souhaitons que lՃcho 2019 soit diffusŽ plus t™t dans lÕannŽe, ne serait-

Cette annŽe, trois projets de jeunes anciens ont bŽnŽficiŽ dÕune subvention de la bourse des

Anciens, pour une somme totale de 800 ă (1400 lÕan passŽ).

1 Projet IV

Versailles, guides dÕEurope : 38 guides dont 21 de St Jean ; aide accordŽe

600 ă

200ă

3 Projet Mars: Norbert Pouzin 2015, club de ISAE-Supaero, trois semaines dans le dŽsert

de lÕUtah, aide accordŽe 300 ă.

Page 5

Le renouvellement du comitŽ

ConformŽment ˆ nos statuts, notre comitŽ est composŽ de douze membres au moins et de quinze

membres au plus. Le mandat de chaque membre du comitŽ est de trois ans renouvelables.

AujourdÕhui, le comitŽ compte 10 membres, ce qui est acceptable avec nos statuts revus, mais qui

est insuffisant pour envisager lÕavenir avec sŽrŽnitŽ.

Cette annŽe, deux mandats arrivent ˆ expiration : Jean-Paul de Beauchne (60) et Marc Pioger

(95). Nous avons le plaisir dÕavoir la candidature de Mme Anne-Marie Vercoustre, promotion 1964 dÕHulst. Les trois candidatures sont votŽes ˆ lÕunanimitŽ par lÕassemblŽe prŽsente.

Les prioritŽs pour lÕannŽe ˆ venir

- Diffuser notre ƒcho au plus tard en mars. - Recruter de nouveaux membres actifs dans le ComitŽ.

AssemblŽe GŽnŽrale Extraordinaire

VotŽe ˆ lÕunanimitŽ moins une abstention, la modification de nos statuts est adoptŽe. Nous intŽgrons

LÕenvoi tardif de lՃcho (et donc des appels de cotisation) implique un dŽcalage important des

disponibles (probable non-Ždition dÕune version 2018, mais seulement listing 2018 en sus). Le seul

stock inquiŽtant est celui des ballons de rugby. Les ventes dÕarticles marquŽs restent faibles (pinÕs,

boutons, mugsÉ).

Nous avons ŽconomisŽ les frais de courrier de la convocation ˆ lÕAG, lÕayant intŽgrŽe ˆ lՃcho.

Nous recommandons de diffuser lՃcho plus t™t dans lÕannŽe pour ne pas voir diminuer mŽcaniquement

les cotisations.

Rapport financier 2018

par J-M. Deplaix anciens@sjh.fr Afin de gŽnŽraliser lÕutilisation dÕInternet pour nos communications, nous demandons ˆ tous les anciens dŽtenteurs dÕune adresse Žlectronique de nous la communiquer ou de la confirmer (pour une meilleure identification mentionner ses nom, prŽnom et promotion).

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Rapport financier

Bilan au 31.08.18 au 31.08.17 Actif

Immobilisation

Stocks divers 10 571,00 ă 10 099,00 ă

Banque 1,00 ă 2 635,61 ă

Livret ƒpargne 15 560,88 ă 20 616,77 ă

Total 26 132,88 ă 33 351,38ă

Passif

Fonds associatifs 12 540,79 ă 21 190,81 ă

RŽserves de trŽsorerie 12 456,74 ă 11 810,59 ă

Provisions diverses 9 000,00 ă 9 000,00 ă

RŽsultats exercice -7 864,65ă -8 650,02ă

Total 26 132,88ă 33 351,38ă

Compte dÕemploi des ressources

Exercice 2017-2018 Exercice 2016-2017

(01/09/17 au 31/08/18) (01/09/16 au 31/08/17)

Produits

Cotisations 3 807,93 ă 7 261,49 ă

Ventes Annuaires 2010, 2015 & 2016 660,00 ă 1 470,00 ă

Vente de charitŽ & Objets siglŽs 362,00 ă 421,90 ă

Dons coopŽration missions 1 844,00 ă 2 184,10 ă

Inscriptions repas AG 687,00 ă 1 040,00 ă

Reprise de provisions 9 000,00 ă 9 000,00 ă

Subventions et recettes diverses 2 000,00 ă 4 370,00 ă

Total 18 411,93ă 26 391,49ă

Charges

Impression / Diffusion ƒCHO 7 094,58 ă 8 031,63 ă

Convocation AG 1 145,40 ă 1 104,43 ă

Courrier / Papeterie / Affranchissements 168,23 ă 469,43 ă

Bourse des Anciens 800,00 ă 1 270,00 ă

CoopŽration missionnaire 4 900,00 ă 5 300,00 ă

Repas AG 755,54 ă 1 764,94 ă

Achat produits siglŽs 5 933,51 ă

Site de l'Association et Annuaire en ligne 1 570,00 ă 1 117,58 ă

Impression des Annuaires 843,64 ă 1 048,16 ă

Dotation provisions diverses 9 000,00 ă 9 000,00 ă

Divers 1,19 ă 1,83 ă

Total 26 278,58ă 35 041,51 ă

RŽsultats exercices -7 866,65ă -8 650,02ă

Dominique Pfeffer (promo 1989) nous fait dŽcouvrir le domaine viticole le Domaine Catleya, en Roumanie cf www.catleyawine.com

Un domaine viticole :

une entreprise ˆ dŽcouvrir, des vins ˆ dŽguster

La confŽrence

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Nous sommes plusieurs associŽs. Celui qui travaille vraiment le vin est Laurent Pfeffer, promotion

Laurent a dŽcouvert un peu par hasard ce terroir viticole roumain exceptionnel. Le domaine est ˆ c™tŽ dÕune ville qui sÕappelle Corcova,pile au 45 e La Roumanie est une terre exceptionnelle qui avait perdu une bonne partie de son savoir-faire cette Žpoque on y plantait aussi des vignes pour donner beaucoup de volume au dŽtriment de la qualitŽ.

Laurent sÕest dit quÕil pouvait valoriser le savoir-faire quÕil avait acquis en France. La pŽriode Žtait

propice : cՎtait juste au moment o la Roumanie allait rejoindre lÕEurope, ce qui nous a permis

de bŽnŽficier dÕaides de lÕEurope pour lՎtablissement de start-up ou de jeunes entreprises.

mais lÕenjeu fut de savoir ˆ qui lÕacheter, compte tenu dÕun dŽbat cadastral avec les anciens

propriŽtaires dŽpossŽdŽs par les communistes, qui rŽclamaient (ˆ juste titre) leurs biens. Si vous

plantez votre vigne et que vous devez restituer la terre ˆ son ancien propriŽtaire, il est impossible

de lÕarracher et dÕaller un peu plus loin, ce qui est envisageable avec du blŽ ne lÕest pas avec la

vigneÉ Il faut donc tre sžr que ceux qui vous vendent les vignes en sont bien les propriŽtaires

incontestŽs. Laurent est donc allŽ dans un endroit moins connu que la rŽgion viticole plus

septentrionale, ˆ Corcova, ˆ la limite de la Serbie. Mme si cela a ŽtŽ compliquŽ de les acheter,

les terres sont bien ˆ nous.

LÕautre difficultŽ pour se procurer des terres est que suite ˆ la rŽvolution, pour Žviter les dŽbats

Vous vous retrouvez vite avec 50 propriŽtaires sur 1 ha : cÕest dÕautant plus compliquŽ sÕil y a eu

des successions ou des personnes qui sont parties ˆ lՎtranger qui ne reviennent pas pour signer

et nŽcessite un partenaire local ma"trisant le processus (cf vidŽo de France 3 sur le r™le de lÕadjoint

au maire local).

Il faut savoir aussi que si vous tes franais, les prix proposŽs sont plus ŽlevŽs ; on est donc obligŽ

de passer par des intermŽdiaires.

Laurent a eu du mal ˆ trouver des terres. Au dŽbut il sÕest fait embaucher par un franais et un

roumain qui avaient crŽŽ un domaine. Ils avaient beaucoup de capitaux mais pas le savoir-faire du

vin : Laurent a ŽtŽ recrutŽ comme responsable de la vigne et du chai, tout en sachant quÕil montait en

Catleya.

Souvent on se dit ˆ table, entre

amis, que ce serait formidable dÕavoir ses propres vignesÉ Au dŽbut Laurent vivait dans une caravane dans la vigne. Un jour je lui ai demandŽ sÕil allait bien ; il me dit Ç jÕai un peu froidÉ il nÕy a plus de chauffage car le gaz a gŽlifiŽ È. Juste pour vous dire que cÕest une aventure ă Je vous rassure, il est mieux installŽ maintenant.

Au dŽbut Laurent a travaillŽ avec des cŽpages en bordelais et en c™tes-du-Rh™ne (cabernet-

sauvignon, merlot, syrah). Ensuite il a plantŽ au fur et ˆ mesure des cŽpages typiquement locaux :

feteaska neagra (la petite fille noire), feteaska alba (la petite fille blanche), feteaska regala (la petite

fille royale). vendanges ont eu lieu en

2012. Il a fallu le temps

dÕarracher les vignes prŽcŽdentes et de replanter pour une toute petite production. Nous avons de plus en plus de cŽpages rares.

Nous sommes prŽsents

dans des restaurants ŽtoilŽs

ˆ Paris, notamment gr‰ce

ˆ mon fils, Thibault (promo

2015 ă ndlr), qui promeut

nos vins.

Ç La cantine des grands ÈÉ).

Nous sommes maintenant quatre propriŽtaires de lÕentreprise :

Laurent, responsable sur place,ă

FrŽdŽric Vauthier qui est ˆ Bordeaux (ancienne famille propriŽtaire du Cheval Blanc),ă

mon oncle, qui a Žgalement investi dans lÕentreprise,ă et moi-mme qui suis ingŽnieur informatique et qui promeut le vin sur la France.ă

Mais pourquoi le domaine sÕappelle-t-

il Catleya ?

Nous cherchions un nom utilisable ˆ la fois

en France et Roumanie. Nous sommes dans une petite ville qui sÕappelle Corcova : le seul auteur qui disait vouloir aller ˆ Corcova, et qui nÕy est jamais allŽ, il y a 100 ans, ami du Prince Antoine Bibesco qui avait plusieurs milliers dÕhectares (nous en avons

15). Il a inspirŽ lÕun des personnages de

Ë la recherche du temps perdu: quand

Swann sŽduit Odette, il lui arrange

dans son corsage des orchidŽes, les

Catleya, symbole de lÕamour pour

lÕauteur.

Ce passage de Proust se retrouve sur

les Žtiquettes de nos bouteilles.

Page 10

Noailles pour lui demander de croire et de te dire que de chers noms comme celui de Corcova mՎtaient aussi familiers et doux que Senlis et mille fois plus chers que Bonnetable, et que je tremblais toujours de les voir dans un communiquŽ. È

Marcel Proust

Page 11

AujourdÕhui les plantations se font au GPS pour guider le tracteur : cela permet dÕaligner parfaitement

les vignes. Vu quÕon est repartis de zŽro, cela a permis de faire des analyses de sol pour savoir ce

que lÕon voulait comme porte-greffe et comme greffe, ceci pour faire du qualitatif. Cela donne environ cinq tonnes ˆ lÕhectare, ce qui correspond ˆ ce que font les grands crus bordelais. Nous sommes les premiers roumains ˆ avoir plantŽ 10 000 pieds/ha de feata negresca. 2018 est

entre le moment o lÕon plante et celui o lÕon peut vendanger. CÕest donc un placement de long

sur plusieurs gŽnŽrations.

Cela veut dire en roumain

Ç frŽmissement, bruissement

dans les feuilles È. Nous avons travaillŽ avec des graphistes pour reprendre la faon dont

Proust lÕaurait Žcrit.

La gamme est composŽe de

trois vins : rouge, blanc et rosŽ.

Le blanc 2016 est du sauvignon

vinifiŽ et travaillŽ par Laurent avec du raisin achetŽ au domaine le plus proche car notre blanc nՎtait pas encore prt.

Le rouge et le rosŽ viennent

bien du domaine. rŽussi ˆ rŽpondre ˆ la demande. Il est plus surprenant que le sauvignon blanc : ˆ la dŽgustation vous constaterez que vous nÕavez jamais dŽgustŽ pareil vin. Le rosŽ a parfois mauvaise rŽputation, il Žtait un sous-produit du vin blanc. Nos un rosŽ de presse : la vigne est travaillŽe pour faire du rosŽ (comme dans les du pressurage. Le rouge est un assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot. Nous avons ensuite la gammeƒpopŽe: cÕest notre haut de gamme

Le nom a ŽtŽ choisi en rŽfŽrence ˆ lՎpopŽe que constituait dÕaller ˆ Corcova, dÕo

sur la bouteille le trajet de lÕOrient-Express, que Marcel Proust aurait pu prendreÉ Tout est vendangŽ ˆ la main, mme lՎraflage est manuel (dŽtacher le grain de la rafle). DŽtacher ainsi les grains un ˆ un ne se fait que par quatre grands crus au mondeÉ mais nous ne sommes pas (encore) classŽ grand cruÉ Nous avons produit un millŽsime 2013 puis un 2015 et un 2016.

DÕun point de vue de lÕentreprise

revanche plus cožteux pour le matŽriel (italien ou franais) ce qui complique les choses pour la

maintenance. Nous nÕavons pas trouvŽ de bouteille roumaine de qualitŽ : nous faisons venir de

Il y a trois salariŽs actuellement dans lÕentreprise et des journaliers pendant les vendanges. Ceux

qui le veulent parmi vous peuvent venir faire un stage pour faire les vendanges ă Vous verrez, nous

ne sommes pas gnŽs par les voisinsÉ lÕendroit est assez perdu.

Questions de lÕassistance

Q1 : Avez-vous le label Ç BIO È ?

ne sont pas sensibles aux labels bios, et le cožt dÕun consultant pour valider le label nous cožterait cher sans nous apporter grand-chose. En revanche il y a la volontŽ de minimiser les produits phytosanitaires pour ne pas ab"mer la terreÉ et Žgalement pour faire des

Žconomies.

Ë noter que le bio peut tre discutŽ :

on y met mme du soufre sur les vignes qui ne se dŽgrade pas dans le sol. Le bio nÕest pas une protection ˆ 100 %.

Le sol est argilo-calcaire. Nous avons

pu lÕanalyser en dŽtails pour bien choisir nos porte-greffes lorsque nous avonsquotesdbs_dbs26.pdfusesText_32
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