[PDF] Chasseurdes Côtes dArmor Apr 24 2010 migrateurs comme





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Bécasses en salmis à lancienne

Rôtissez-les 10 minutes à feu vif au four ou à la broche. Séparez correctement les cuisses et les ailes des carcasses



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D'abord j'ai toujours tué moins de bécasses que de faisans. Et possible



LE CHASSEUR VAROIS

Feb 6 2017 Bardez chaque bécasse avec une tranche de lard puis les ficeler. Placez les bécasses sur la broche et enfournez 30 minutes à 180°C. Pendant ce ...



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entrer en putréfaction; les bécasses faisans et au- tre gibier



tableau-des-temperatures-des-aliments-aeg.pdf

Paleron basse température. (60 à 75°C d'enceinte). Paupie es. 65 - 68°C. 49 - 52°C. 49 - 52°C. 49 - 52°C. 58 - 63°C. 58 - 63°C. 58 - 63°C. T° à coeur.



arrete-ouverture-chasse-2022.pdf

Jun 1 2022 Le prélèvement maximum est fixé à trois bécasses par jour par groupe d'au moins deux chasseurs. Tout chasseur ayant prélevé une bécasse des bois ...



Quercy Périgord

verjus la bécasse à la caussenarde



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Broche. Sala de de sai sor. DESSERTS. L'auberge est de moins en moins près de la grande cheminée dans laquelle Jeannot flambe des bécasses.



Chasseurdes Côtes dArmor

Apr 24 2010 migrateurs comme les bécasses qui font l'objet ... Le PMA bécasses et les plans ... tir à l'arc



Cuisine du Quercy et du Périgord

chet (ou la carpe) au verjus la bécasse à la caussenarde

ChasseurdesCôtes d'Armor

N° 35 AVRIL 2010 Trimestriel

Bulletin d'information de la Fédération Départementale des Chasseurs des Côtes d'Armor venaison les règles d'hygiènepermis de chasser changement de procédurefaune sauvage surveillance sanitaire www.fdc22.frFÉDÉRATION le nouvel organigramme

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ÉDITORIAL

2

3Fédération

Assemblée générale de la Fédération

4Vie associative

Bilan de la commission fédérale

5Service technique

Une équipe renouvelée

6-7Fédération

Organigramme

8Petit gibier

Christian Le Merrer à l'Acla

9 Chiens courants

Gaëtan Savin à l'Afaccc

10Vénerie d'Armor

Michel Henry

Faune sauvage

Réseau Sagir

11Chiens d'arrêt

Alain Le Bihan

12Permis de Chasser

Nouvelle procédure de délivrance

Venaison

Nouvelles règles

I l y a des signes qui ne trompent pas. La Fédération départementale des chasseurs des

Côtes d'Armor engrange aujourd'hui les

résultats des efforts initiés depuis plusieurs années. En 2009, ce sont 1026 personnes qui ont suivi une formation à la Fédération, que ce soient des présidents de société de chasse, des gardes-chasses particuliers, des référents pour le contrôle initial de la venaison, des chasseurs à l'arc, des piégeurs agréés, des responsables de battue, des candidats à l'examen du permis de chasser... En additionnant ces résultats de l'an- née dernière avec les années antérieures, nous arrivons à des chiffres conséquents: 820 chas- seurs et responsables de territoires formés au contrôle initial de la venaison, 1500 chasseurs formés aux règles de la sécurité en battue lors des sessions organisées en forêts de Bois-Meur et

Avaugour... Il n'existe pas dans les Côtes

d'Armor une autre association qui implique autant ses adhérents. Les Costarmoricains se mobilisent sur le terrain pour défendre la chasse, valoriser les territoires et gérer les espèces que ce soient les grands animaux avec la mise en place de bio-indicateurs pour la gestion du cerf, ou des migrateurs comme les bécasses qui font l'objet d'un suivi scientifique depuis plus d'une dizaine d'années en forêt de Beffou. Tout cela nous vaut aujourd'hui les honneurs de la presse régionale, de la presse cynégétique nationale et de la télévi- sion " France 3 Bretagne, Seasons, ArmorTV » et l'image de la chasse en ressort grandie. Il subsis- te néanmoins quelques marginaux qui n'ont pas encore compris que leurs débordements nuisent à la chasse et à l'ensemble des chasseurs. En ne respectant pas les règles que nous nous sommes fixées, en prélevant plus qu'il faudrait, en ayant une attitude dangereuse pour autrui, ces person- nes donnent une mauvaise image de notre pas- sion, et peuvent annihiler en quelques secondes des années d'efforts. Fort heureusement, l'im- mense majorité des chasseurs ne cautionne pas ces mauvais exemples. Notre image a ainsi chan- gé dans l'opinion publique car les chasseurs ont accepté de se remettre en cause, de modifier leurs

pratiques et de jouer la carte de la solidarité. Cen'est plus le " chacun pour soi » qui prévaut dés-ormais mais le travail collectif. Il n'est pas facilede changer ses habitudes, de reconnaître qu'on apu commettre des erreurs et de tout recommen-cer à zéro. C'est là un exemple de courage intel-lectuel et la démonstration que la chasse n'est pasun milieu sclérosé. Le PMA bécasses et les plansde chasse ne sont plus aujourd'hui contestés parpersonne de responsable. Il était impératif de lesinstaurer et ils sont des outils indispensablespour gérer la faune.Impliquer les chasseurs, c'est d'abord convaincreles responsables de chasse. Dans les Côtesd'Armor, nous avons choisi une méthode origi-nale qui illustre le nouvel état d'esprit des chas-seurs, c'est-à-dire solliciter les compétences là oùelles sont! Nous avons la chance de posséderdeux tissus associatifs qui se complètent, leréseau des territoires de chasse et le réseau desassociations de chasse spécialisées. Il était logiquede solliciter l'aide de tous ces bénévoles passion-nés et de coordonner les bonnes volontés au seinde la commission " Vie associative » créée par laFédération et présidée par notre administrateurJean-Pierre Le Manac'h. C'est ainsi par exempleque l'association des chasseurs de grand gibier aété la cheville ouvrière du brevet grand gibier etde la formation hygiène et venaison, que l'asso-ciation des piégeurs agréés a pris en charge la for-mation des piégeurs... Il existe treize associa-tions dans les Côtes d'Armor, chacune a son uti-lité et chacune s'est impliquée dans les multiplesformations et animations organisées par laFédération. Cela a permis de libérer du temps etde réorganiser les missions du service techniquede la Fédération. Il y avait urgence à répondre aumieux aux nouveaux besoins formulés par lesadhérents. Aujourd'hui, la Fédération disposed'un service administratif et d'un service tech-nique renouvelé et augmenté, sans dépassementdu budget de fonctionnement. Chacun est à sonposte pour travailler au service des chasseurs etpour l'avenir de la chasse. Le Conseild'Administration s'en réjouit et est pleinementsatisfait des missions menées par les collabora-teurs et de leur investissement

sommaire

ChasseurdesCôtesd'Armor

www.fdc22.fr

Bulletin de la Fédération des Chasseurs

des Côtes d'Armor.

Directeur de la

publication: Yvon Méhauté.

Photogravure: Nouvelle Norme

Cesson-Sévigné (35.). Impression:

imprimerie Lemaire, M er drignac (22) . Dépôt légal à parution.

BP 214, 22192 Plérin Cedex.

Tél. 0296

74

7429 Fax 0296747419

Courriel: FDC22@wanadoo.fr

N° 35 AVRIL 2010 Trimestriel

Yvon Méhauté

Président de la Fédération

Départementale des Chasseurs

La chasse

en avant

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L a prochaine assemblée générale de la Fédération départemen- tale des chasseurs des Côtes d'Armor aura lieu le 24 avril 2010 au parc de Brezillet à Saint-Brieuc. Elle devra procéder au renou- vellement de la moitié du Conseil d'Administration.Sont renou- velables les postes des administrateurs sortants qui termineront leur mandat de 6 ans le 30 juin 2010. Il s'agit de: - Pays n° 2: Jean-Yves Le Gallais - Pays n° 4: Sylvain Lemée - Pays n° 5: Gilles Chauvel - Pays n° 7: Mickaël Penault - Pays n° 11: Jean-Luc Guégan - Pays n° 12: Jean-Pierre Le Manac'h - Représentant des chasses privées: Éric de Saint-Pierre Les candidatures au conseil d'administration doivent être dépo- sées, par lettre recommandée avec demande d'accusé de réception, au secrétariat de la Fédération Départementale des Chasseurs des Côtes d'Armor au moins vingt jours avant l'assemblée générale soit le 4 avril 2010. Tout candidat doit, à cette occasion, formuler une déclaration sur l'honneur indiquant qu'il satisfait aux condi- tions d'éligibilité. Peut-être candidat, toute personne ayant un domicile sur le secteur concerné ou toute personne titulaire d'un droit de chasse sur une partie du secteur concerné. Ne peut être candidat au conseil d'administration: toute person- ne qui n'est pas membre de la Fédération (soit par le permis soit pour son territoire); toute personne détentrice d'un permis de chasser validé depuis moins de cinq années consécutives; toute personne étant ou ayant été depuis moins de trois ans soit appoin- tée par la fédération, soit chargée sur le plan départemental de son contrôle financier; toute personne exerçant de façon habituelle, directement ou indirectement, une activité commerciale à carac-

tère cynégétique avec la Fédération; toute personne ayant étécondamnée depuis moins de cinq ans pour une contravention dela cinquième classe ou pour un délit à raison d'infraction auxdispositions réglementaires ou législatives relatives à la chasse ou àla protection de la nature; toute personne étant déjà administra-teur d'une autre Fédération départementale ou interdépartemen-tale des chasseurs.Un déjeuner suivra la tenue de l'assemblée générale. Les personnesintéressées doivent s'inscrire au préalable auprès du secrétariat dela Fédération, et ce avant le 15 avril. Le prix du repas est fixé à16 euros. Toute réservation de repas doit être accompagnée d'unchèque libellé à l'ordre de la Fédération des Chasseurs des Côtesd'Armor et adressé au plus tôt à la Fédération Départementale desChasseurs des Côtes d'Armor, La Prunelle, BP 214, 22192 Plérincedex

3 fédération Assemblée généralede la Fédération départementale bulletin d'inscription au repas de l'assemblée générale

Nom - PrénomAdresseCode postal - Commune

Nombre de repas : Prix du repas : 16 euros Total à payer : ... x 16 euros =

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4 fédération

Commission Vie associative

L a Fédération des Chasseurs des Côtes d'Armor a souhaité asso- cier les associations de chasse spécialisées du département à la vie fédérale. Une commission " Vie associative » fonctionne depuis de nombreuses années. Elle est présidée par Jean-Pierre Le Manac'h depuis 2003. L'objectif initial était de rassembler les représentants des différents modes de chasse et les élus de la Fédération. D'une part, chacune des treize associations de chasse spécialisées des Côtes d'Armor est représentée par deux membres au sein de la commission. D'autre part, deux administrateurs de la Fédération y siègent en permanence. Il s'agit de Jean-Pierre Le Manac'h et Elyane Philippe, les autres administrateurs peuvent toutefois assister aux huit réunions annuelles en fonction de leur disponibilité et de l'ordre du jour. Guillaume Le Provost, techni- cien fédéral, apporte une assistance technique à cette commission. "C'est une bonne chose que cette commission existe, car elle permet de confronter les points de vue et de partager des expériences différentes de la chasse , souligne Jean-Pierre Le Manac'h.

Entre les piégeurs et les

déterreurs, entre les bécassiers et les chasseurs de gibier d'eau, entre les veneurs et les chasseurs à l'arc, il y avait une grande méconnaissance des pratiques de l'autre et parfois des conflits qui n'avaientpas lieu d'ê- tre. La commission permet d'échanger mais aussi de créer une vérita- ble dynamique en faveur de la chasse dans le département». Les fêtes de la chasse organisées pendant trois années à Corlay n'auraient pas pu être menées à bien sans cette commission, qui a alors ras- semblé toutes les bonnes volontés des associations. "Cette expé- rience a été enrichissante car les chasseurs ont appris à se connaître et de véritables relations amicales se sont nouées. Les résultats des fêtes de Corlay n'ont pas été à la hauteur de toutes nos espérances, notamment en raison d'une mauvaise météo la dernière année, mais organiser cette fête a été un challenge et a démontré que le monde de la chasse était solidaire et entreprenant». Lieu de rencontre et d'échange, la commission " vie associative » se mue en force de proposition. Par son biais, le Club National des Bécassiers a été associé aux comptages organisés pendant l'hiver en forêt de Beffou par la Fédération départementale. C'est aussi en son sein que les associations discutent du program- me des manifestations cynégétiques destinées au grand public. D'ailleurs, les chasseurs costarmoricains n'ont pas été sans remar- quer que les associations spécialisées étaient très impliqué es dans la promotion des différents modes de chasse aux Terralies à Saint- Brieuc ou à la fête de Pommerit-Jaudy. En 2009, la commission " Vie associative » a ainsi activé son réseau d'associations pour par- ticiper aux fêtes suivantes: fête du CFA de Pommerit-Jaudy le

1er mai (36000 visiteurs), Terralies à Saint-Brieuc les 29, 30 et

31 mai (23000 visiteurs), Terre-Attitude à Ploeuc-sur-Lié les 29 et

30 août (10000 visiteurs), fête du bois à Plédéliac le 2 août 2009,foire aux poulains de Kerrien le 20 octobre 2009.Depuis l'ouverture de la salle de La Prunelle à Plérin, les anima-tions disposent également d'un lieu adéquat pour organiser leursassemblées ainsi que des réunions et conférences. C'est dans cecadre qu'est intervenu Me Francis Poirier le 18 septembre 2009pour débattre des instruments de gestion cynégétique. "Cette com-

mission illustre la formidable richesse de la chasse, dans sa diversité et dans son dynamisme. En 2010, nous souhaitons travailler sur le thème de la sécurité. Il existe déjà une formation à la sécurité organisée à Bois-Meur-Avaugour, qui concerne les chasses en battues. Nous vou- drions la complèter par une nouvelle formation qui réponde également aux besoins des chasseurs individuels». Une conférence pourrait ainsi réunir les représentants des pompiers, de la police, de la gen- darmerie, et des médecins urgentistes à Plérin. Autre projet qui devrait intéresser plus d'un responsable de chas- se: une réunion sur le thème " comment préparer un dossier de subvention, comment trouver des financements? » Les treize associations représentées à la commission sont les sui- vantes: Association des chasseurs de gibier d'eau, Armor chasse à l'arc, Association des Gardes Particuliers, Association de Vénerie sous terre, Association des chasseurs de grand gibier, Association pour l'avenir de la chasse aux chiens courants, Délégation 22 du Club National des Bécassiers, Association départementale des pié- geurs, Association des chasseurs de lapins, Union des chasses pri- vées, Association de louveterie, Association des chasses communa- les, Club d'initiation à l'éducation du chien d'arrêt.

Jean-Pierre Le Manac'h

Fête du Pertre

La fête de la chasse du Pertre (35) aura lieu le dimanche 11 juillet 2010. Il s'agit du plus grand rassemblement de chiens de

chasse de Bretagne avec près de 3000 chiens présents sur le site. Au programme de ce grand rassemblement régional de l'Afaccc: messe

de Saint-Hubert, championnat de Bretagne de trompes, spectacle équestre, démonstration de chiens d'arrêt, présentation d'équipages,

tir à l'arc, drag et curée, cochon à la broche, nombreux exposants sur le site. Entrée 6 euros (gratuit pour les moins de 14 ans).

Informations et réservations: M. Lemarié Tél. 0612885134.

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fédération 5

Fête du Vautrait Tad Koz

Le Vautrait Tad Koz organise une fête de la chasse le dimanche

13 juin 2010 sur le site du Gros Chêne à Servon-sur-Vilaine (35).

Présentation de meutes de Vénerie et de chasse à tir; démonstra- tion de chiens de troupeau, de chiens d'arrêt et de chiens truffiers; messe de Saint-Hubert; spectacle équestre; drag et curée froide avec 150 chiens; concours de trompes; nombreux stands associa- tifs, artistiques et professionnels. Le midi, repas sur réservation: cochon grillé, Tél. 0299559387

Terralies à Saint-Brieuc

Le salon des Terralies

se déroulera les 22, 23 et 24 mai 2010au parc des expositions de Brezillet à Saint-Brieuc.www. terralies.com

CFA de Pommerit-Jaudy

La fédération des chasseurs sera présente à la fête du CF A de Pommerit-Jaudy qui se déroulera le jeudi 13 mai 2010.

Setter Gordon

Nationale d'élevageà Carhaix-Plouguer (29). " La Réunion des Amateurs du Setter Gordon » organise le samedi 22 mai et le dimanche 23 mai sa Nationale d'élevage sur le site de Kerampuilh à Carhaix-Plouguer (29). L'exposition et les juge- ments auront lieu le dimanche de 9 heures à 18 heures Restauration sur le site le dimanche midi. Réservations et ren- seignements: Jean-Pierre Rivoal Tél. 0603541830, courriel: toulbroch@aol.com, programme complet sur le site internet www.settergordon.com

Carnet bécasses

Tout chasseur qui n'a pas retourné son carnet de prélève-ments ne peut pas en obtenir un pour la campagne cyné-gétique suivante (article R225-17 du code de l'environne-ment). Les chasseurs des Côtes d'Armor qui n'auraient doncpas encore retourné leurs carnets de prélèvement bécasses au15 mars 2009 sont par conséquent invités à le retourner auplus vite au siège de la Fédération. La Fédération signal

e éga-lement aux personnes qui retournent leurs carnets par voiepostale de veiller à bien affranchir leurs courriers: enveloppecontenant 1 carnet affranchissement à 56 centimes, enveloppecontenant 2 à 3 carnets 90 centimes.

Formation au permis de chasser

La Fédération départementale des Chasseurs organise toute l'année des sessions de formation pour préparer l'examen du permis de chasser. Pour suivre ces formations théoriques et pra- tiques, il suffit de s'inscrire dès à présent auprès de la Maison de la Chasse à Plérin. En 2010, des sessions pratiques seront organisées le samedi. Renseignements: Fédération des Chasseurs, La Prunelle,

BP 214, 22192 Plérin cedex,

Tél. 0296747429.

Nicolas HEDREUX

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E n fin d'année 2009 et en début d'année 2010, la Fédération des chasseurs des Côtes d'Armor a accueilli trois nouvelles per- sonnesau sein du service technique: - Arnaud Letellier. Âgé de 23 ans, ce nouveau technicien est notamment responsable des secteurs 2, 4, 5 et 6 (Loudéac, Merdrignac, Dinan, Plénée-Jugon). Originaire de Céaucé, dans l'Orne, Arnaud Letellier est titulaire d'un baccalauréat Sciences des technologies de l'agronomie et de l'environnement, d'un BTS gestion et protection de la nature, et d'un certificat de spécialisa- tion technicien cynégétique. Outre qu'il a effectué ses stages d'é- tudes à la Fédération des Chasseurs d'Ille-et-Vilaine, Arnaud Letellier est chasseur depuis l'âge de 16 ans avec une prédilection pour le grand gibier, ce qui lui vaut d'ailleurs d'être le technicien en charge du grand gibier dans le département. Il a pris ses fonc- tions à Plérin le 1er décembre 2009. - Cyrille Guyomard. Âgé de 36 ans, ce nouveau salarié de la Fédération départementale est en charge de la formation du per- mis de chasser. Titulaire d'un monitorat de tir passé sous l'égide de la FFBT en 2002, Cyrille Guyomard est également le cofonda- teur en 1998 des Fusils du Korong à Glomel. C'est donc tout

naturellement qu'il aura dans ses attributions le suivi et l'anima-tion du site de Botsay à Glomel. Il aura également pour missionla régulation des prédateurs sur les territoires pilotes. Enfin, il serale correspondant départemental du réseau SAGIR. Sociétaire de lasociété de chasse de Glomel, Cyrille Guyomard apprécie de chas-ser la bécasse avec son Setter Anglais. Son arrivée au service tech-nique de la Fédération correspond à une nouvelle orientation pro-fessionnelle après neuf ans passés dans la Grande Distribution. Ila pris ses fonctions le 4 janvier 2010 à Plérin.- Quentin Le Hervé. En alternance entre le CFA de Pommerit-Jaudy où il est en formation de BTS gestion et protection de lanature, et la Fédération des Chasseurs des Côtes d'Armor,Quentin Le Hervé a le statut d'apprenti-technicien. Il alterne troissemaines en école et trois semaines en entreprise jusqu'à son exa-men en 2011. Originaire de Plonévez-Moëdec, ce jeune hommede 19 ans a pour mission de travailler sur des projets portés par lacommunauté de communes de Lanvollon-Plouha et la Fédérationdes Chasseurs. Il va ainsi étudier les sites de captage d'eau et étu-dier l'opportunité d'y réaliser des aménagements environnemen-taux et cynégétiques. Ses études et diagnostics donneront lieu àdes propositions de plans de gestion en accord avec les sociétés dechasse du secteur.

Personnel fédéral :

nouvelles têtes

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6 L a Fédération Départementale des Chasseurs des Côtes d'Armor a été réorganisée en 2009 afin de répondre aux nouveaux besoins des chasseurs, de ses adhé- rents, des partenaires et des collec- tivités.Voici le nouvel organi- gramme des services fédéraux, les- quels sont placés sous l'autorité du président de la fédération et du

Conseil d'administration. Celui-

ci est composé du président Yvon

Méhauté, du 1er vice-président

Michel Le Denmat, du 2ème vice-

présidentGilles Michel, de la secrétaireElyane Philippe, du tré- sorier Jean-Yves Corlouer et de dix autres administrateurs. D irecteur

Cyril Le Bellego, est le collaborateur

direct du président. Il est chargé d'as- surer le fonctionnement et le déve- loppement des activités de la fédéra- tion dans le cadre des orientations définies par le conseil d'administra- tion. il est plus particulièrement chargé des questions juridiques et des relations extérieures. Il coordonne le travail des services administratif et technique S ecrétariat de direction

Dossiers principaux:

- Plan de chasse cervidés - Boutons sanglier - Dégâts de grand gibier - Affaires juridiques - Procès-verbaux de l'Assemblée

Générale et des réunions du Conseil

d'Administration - Directeur de battue (inscription à la formation)

Co-animation:

- organisation des réunions statutai- res A ccueil secrétariat

Dossiers principaux:

- Adhérents territoires - Adhérents chasseurs - Examen du permis de chasser (ges- tion administrative) - Inscription Piégeage - Plan de chasse Lièvre - Gestion administrative des

Assemblées Générales et des réuni-

ons de secteurs

Co-animation:

- Planning des réunions C omptabilité

Dossiers principaux:

- Budget (préparation, exécution et contrôle budgétaire) - Suivi des placements - Gestion de la paye - Gestion des contrats - Gestion des subventions - Vente de matériel - Gestion des stocks

Co-animation:

- Soutien administratif fédération organigramme fédéral service administratif

Cyril Le Bellego

L

e service administratif assure la gestion quotidienne de la fédération ainsi que les prestations deservices aux adhérents. Il est constitué d'un service secrétariat-dégâts de gibier et d'un servicefinancier.

Maëlle Lambert

Marie-Louise Le Gars

Loïc Auffret

BA1267-35 15/03/10 11:54 Page6

7 fédération T echnicien supérieur - Conseils et expertises sur les pays n° 7, 8,10 et 12

Dossiers principaux:

- Contacts adhérents de son secteur - Responsable du permis de chasser - Responsable du réseau ACT - Responsable du réseau Perdrix-

Faisan

- Responsable du dossier prédateurs T echnicien supérieur - Conseils et expertises sur les pays n° 3, 9, 11 et 13

Dossiers principaux:

- Contacts adhérents de son secteur - Responsable du réseau gibier d'eau - Responsable du réseau bécasse - Responsable du dossier lapin - Responsable SIG (Cartographie) - Directeurs de battues et sécurité (formation)

Co-animation:

Les plans de chasse lièvre

T echnicien supérieur - Conseils et expertises sur le pays n° 1

Dossiers principaux:

- Contacts adhérents de son secteur - Responsable du site internet - Responsable des animations scolai- res et des manifestations - Certificat de capacité d'élevage - Programme agriculture et biodiver- sité

Co-animation:

Archivage des territoires

T echnicien - Conseils et vulgarisation tech- nique

Dossiers principaux:

- Suivi et entretien du site de Botsay - Participation aux formations per- mis de chasser - Animation de campagnes intensi- ves de régulation des prédateurs sur des territoires pilotes - Responsable réseau SAGIR - Statistiques et enquêtes

Co-animation:

- Assistance technique sur les terri- toires pilotes Tquotesdbs_dbs26.pdfusesText_32
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