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Experience ferme verte_RYAD-SwitchMed

29 mars 2017 de France au Maroc afin de développer l'Agriculture Bio et le Tourisme. Durable en mettant mes compétences d'ingénieur spécialiste en.



Edition 2020 - LAGRICULTURE BIO DANS LE MONDE

aller se fournir en paniers bio à la ferme. L'offre en fruits et légumes frais bio locaux se développe. Le marché bio marocain est principalement concentré 



Expériences bonnes pratiques et circuits courts dagriculture

Le Maroc s'est doté en 2012 d'une loi sur la production biologique dont les et agricultrices utilisent des techniques de biodynamie et la Ferme bio.



Lagriculture biologique un accélérateur économique

https://www.agencebio.org/wp-content/uploads/2018/10/dossierdepressechiffres-juin2018.pdf



Spiruline Bio au Maroc : AtlaSpiruline

25 mai 2013 2 ans après notre appel à soutien la ferme est équipée de panneaux phovoltaïques et produit de la Spiruline Bio au Maroc : l'AtlaSpiruline.



La certification biologique par tiers au Maroc La filière biologique au

cahiers des charges de l'agriculture biologique selon logo bio marocain et les nombreux producteurs du ... ferme ou dans les magasins de proximité.



Rapport de synthèse sur lagriculture au Maroc

15 févr. 2021 Impacts du changement climatique sur l'agriculture marocaine et ... label bio propre au Maroc dont les textes sont en cours d'adoption.



Edition 2019 LAGRICULTURE BIO DANS LE MONDE

(implantée au Maroc au début des années 2010). Des produits bio sont également commercialisés dans des magasins diététiques des pharmacies



CAHIER DES CHARGES SPG AGROÉCOLOGIE MAROC

Protéger les parcelles agroécologiques des risques de contamination provenant notamment les parcelles conventionnelles. (de la ferme ou voisines)



DÉMARRER UNE PRODUCTION DE FRUITS ROUGES EN

La diversité des productions fait la force de l'agriculture biologique et contribue à la résilience de nos fermes face aux aléas économiques et climatiques.



[PDF] LE BIO AU MAROC - Resagro

produits biologiques fermes agricoles et d'élevage Gérer une revue scientifique dédiée au développement du Bio au Maroc et en Afrique développer du 



[PDF] Expériences bonnes pratiques et circuits courts dagriculture

Au Maroc certains agriculteurs et agricultrices utilisent des techniques de biodynamie et la Ferme bio Akemrane prés de Taroudant est certifiée Demeter



[PDF] Guide de linvestisseur dans lagriculture biologique - Fellah Trade

En parallèle la production biologique animale marocaine existe en faible quantité sur le marché Il s'agit de produits tels que les volailles les viandes 



La Filiere Biologique au Maroc: Etat des lieux et stratégie de - Issuu

28 juil 2020 · LA FILIERE BIOLOGIQUE AU MAROC : Etat des lieux et stratégie de développement Dialogue technique agricole et forestier marocoallemand (DIAF) 



[PDF] LAgriculture Biologique au Maroc

L'Agriculture Biologique (AB) est un mode de production régie par une réglementation qui interdit l'utilisation des produits de synthèse



[PDF] Cahier des charges Production végétale SPG Agroécologie Maroc

Gestion des déchets sur la ferme 7 Démarche sociale et formation continue 7 Objet du cahier des charges Initié par le RIAM ce cahier des charges est 



[PDF] Reportage sur limportance dadopter lagroécologie au Maroc

L'agroécologie au Maroc est mal connue Elle est souvent confondue avec le « beldi » ou avec les produits labellisés « agriculture biologique »



Agriculture biologique

La production biologique au Maroc est régie par la loi n°39-12 relative à la production biologique des produits agricoles et aquatiques et son texte d' 



[PDF] DANS LE SECTEUR AGRICOLE AU MAROC - ADA

1 avr 2018 · Le présent guide de l'investisseur dans le secteur agricole met en exergue les atouts et les potentialités qu'offrent le Maroc aux 



[PDF] Mission du Label associatif « Agroécologie Maroc - AVACLIM

12 jui 2022 · associatif privé différent du label public « bio Maroc » Des visites d'enquête de ferme et des ateliers de formations sont régulièrement 

  • Comment obtenir le label bio au Maroc ?

    Mais les agriculteurs qui souhaitent commercialiser leurs produits au Maroc doivent absolument obtenir le label Bio Maroc. Cela coûte 10000 DH/an en plus des frais de dossier, sans omettre un coût supplémentaire de 500 à 1500 DH/ha/an selon un barème dégressif.
  • Comment certifier un produit bio au Maroc ?

    la Commission Nationale de la Production Biologique
    (CNPB). Cette dernière sera chargée d'octroyer les agréments et d'autoriser les organismes tiers à délivrer la certification bio marocaine. Les organismes de contrôle et de certification sont toutefois agréés par arrêté du ministre de l'Agriculture.
  • Quelle est la différence entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique ?

    La différence essentielle entre l'agriculture biologique et conventionnelle est que l'agriculture conventionnelle repose sur une intervention chimique pour lutter ravageurs et les mauvaises herbes et fournissent la nutrition des plantes. Cela signifie des pesticides, des herbicides et des engrais synthétiques.
  • L'agriculture biologique est un système intégré de gestion de la production qui favorise et améliore la santé des agro?écosystèmes, y compris la biodiversité, les cycles biologiques et l'activité biologique des sols.

Chaque fois que

vous achetez " bio » et local, vous encouragez plus d'agriculteurs

à cultiver " bio », local et de saison

Vifs remerciements

Ce recueil a été réalisé grâce :

SOMMAIRE

AVANT-PROPOS

AGRICULTURE DURABLE

AGRICULTURE CONVENTIONNELLE

Objectifs

AtoutsPrincipesContraintes

AGRICULTURE

DE QUOI PARLE-T-ON ?

AGRICULTURE DURABLE - AGROECOLOGIE

Objectifs

AtoutsPrincipesContraintes

BIOLOGIQUE

La permaculture : " travailler en coopération avec la nature et non contre elle »

L'agriculture biodynamique

Expériences

et bonnes pratiques d'agriculture durable L'agriculteur et l'agricultrice coopèrent avec la nature, ils o u elles L'impératif est de régénérer des sols vivants :

Recommandations générales

Restaurer le système " Eau, Sol, Forêt » Coopérer avec le monde minéral, végétal, animal et humain

Plantes nurses

Observations de bonnes pratiques

dans les régions

La gestion de l'eau

L"irrigation goutte à goutte

Les khettaras

Les oyas

Les baissières ou impluviums

Les bassins de récupération des eaux de

pluie et de ruissellement

Les fosses éponges

Les gabions

La phytoépuration Les mares

Le sol vivant

Apport constant de matière organique et carbonée

Paillage permanent

Ombrières face aux rayonnements importants du soleil

Lutte contre l'érosion

La biodiversité naturelle et cultivée - polyculture et poly-élevage Reconstituer des forêts, notamment fruitières

L'outillage adapté

La valorisation des acteurs, des actions et des produits La Marque de Qualité Territoriale de la Province de Chefchaouen Le coaching territorial de la Région de l'Oriental Migration et Développement et son projet de développement rural et local intégré Projet de Permaculture climato intelligente pour la conservation et la valorisation des terres agricoles de la localité de Tamait Oufella

Oasis de Jorf

Projets de reforestation de l'Association Aicha pour le développement de proximité et environnement De multiples projets d'agritourisme avec des hébergements écologiques et de la restauration saine cuisinée à partir du potager, des vergers , des champs de céréales et des animaux de la ferme.

En conclusion

Circuits courtsavec focus régional

POURQUOI DÉVELOPPER LES CIRCUITS COURTS ?

1. Les paniers hebdomadaires

HISTOIRE ET TYPOLOGIE DES EXPERIENCES DE

CIRCUITS COURTS PRÉSENTES AU MAROC

2. Les boutiques " bio »

3. Les restaurants engagés

4. Marchés Paysans Eco-Solidaires et autres marchés de producteurs

5. Plateforme d'achats en ligne

6. Vente ou cueillette à la ferme et initiatives d'agritourisme

7. Vente de produits locaux bio en GMS

ZOOM SUR DES INITIATIVES

RABAT

MARRAKECH

MOHAMMEDIA

ZOOM SUR DES INITIATIVES

MARRAKECH

Les Swani Tiqa, jardins maraichers de confiance de Shoul et Ain Jouhara Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal

Saytlia, près de Ain Aouda

Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal

Ayaso concept store à Marrakech

Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c"est l "idéal

Boutique Mobile des produits de Terroir Ouezzane

-Chefchouen

Les restaurants engagés de Chefchouen

Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal

LES MARCHES PAYSAN ECOSOLIDAIRES

Suite aux forums régionaux du RIAM

Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal Centre d'Insertion et d'Aide par le Travail (CIAT) à Salé Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal

Gîte Dar Aicha à Bellota

Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal Aloe d'Agafay - projet éco-tourisme 100% autonome

à Marrakech

Produire, commercialiser et consommer " bio » et local, c'est l 'idéal

PANIERS PREPAYES

SWANI TIQA PANIERS LIBRESAYASO

Echelle

géogra phiqueAutour de RabatOuezzane/Chefchaouen

Rabat , Casablanca, Marrakech,

Fès, AgadirMarrakech

Durée

de l'action8 ans10 ans3 ans Cible

potentielleClientèle moyenne et aisée - Environ 200 famillesClientèle moyenne et aisée - quelques centaines de famillesClientèle moyenne et aisée

Création

emploiUne quinzaine à temps complet et une quinzaine de façon ponc-tuelleChaque jardin ou fermecrée au moins un emploi régulier dans le monde rural + salariés occasionnels

4 emplois à temps complet

Approche

Viabilité Autonomie et 30 % revenusDépend surtout du nombre et de la formule de distribution

Point faibleContrainte panier tout fait

et durée limitée de la distribution

1h30Selon, le contenu, selon le poids,Volume des produits

Point fortRémunération régulièreLe contenu du panier plus adaptée au consommateurLivraison à diomicilel"alimentation saine

SYNTHÈSE

Villes du Nord

Chefchaouen, Ouezzane,

Tetouan, TangerChefchaouenRabat, Mohammedia,

Casablanca, Marrakech

1 an8 ans18 mois

Clientèle moyenne et aiséeClientèle moyenne et aisée100 à 200 familles urbaines par marché Clientèle moyenne et aisée Bénévolat actuellementA la margeFrais gardiennage et entretien

Part non négligeable du revenu

des producteursApport de trésorerie à la ferme, valorise les produits de qualité

Espace intérieur du véhicule et

-sons et le besoin d'intermédiaire pour acheminer en villeadaptés

L'itinérance et le recueil des

produits chez des agriculteurs en

zone montagneuseA la marge, quelques emplois Lien social et débouché valori-sant des produits frais de qualité en vente libre

Autour Rabat - SaléBellotaMarrakech

2 ans10 ansEn cours

Clientèle moyenneet aiséeClientèle moyenneet aisée - tourisme national et international Clientèle moyenneet aisée- tourisme national et international

20 handicapés adultes salariés + équipe d'encadrementAucunSalariés ponctuels selon évène-ments

Investissements lourds mais recette mensuelle

Eloignement des villes de 20 kmActivitéà revenu variableNon opérationnel encoreachever

Insertion dans vie active des han

dicapés et convivialité Magasin ouvert toute semaineLe lieu d'accueil et son environ-nement

Lieu autonome et intégré à la

démarche agroécologique

En bref :

Les leviers de développement des circuits courts

CONCLUSION

Carnet

d'adresses utiles

GRANDES ET MOYENNES SURFACES

PANIERS PREPAYES ET LIBRES

GRANDES ET MOYENNES SURFACES

LES BOUTIQUES " BIO»

LES RESTAURANTS ENGAGÉS

LES MARCHES PAYSANS ECO-SOLIDAIRES ET AUTRES MARCHES DE PRODUCTEURS

LES PLAFORMES EN LIGNE

VENTE CUILETTE ET AGRITOURISME

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