[PDF] COORDONNATEUR RESTAURATION COLLECTIVE

- Coordonne les activités d'un ensemble de structures de restauration. DESCRIPTIF DES ACTIVITES ESSENTIELLES : - Coordonne et anime l'activité des chefs de  Questions liées à votre recherche
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  • Quels sont les missions d'un coordinateur ?

    Le coordinateur propose et négocie les moyens et ressources selon l'évolution des projets.
    Il analyse la faisabilité du projet en jeu et rédige des rapports portant sur son bon déroulement.
    Il anime et organise les équipes par projet, tout en présentant les phases du plan en interne et en externe.

  • Quels sont les différents postes dans la restauration ?

    Découvrez des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

    Barman/barmaid.Cuisinier/Cuisinière.Directeur/Directrice de restaurant.Directeur/Directrice d'hôtel.Employé/Employée de restaurant.Femme/Valet de chambre.Garçon de café/serveuse.Gérant/Gérante de restauration collective.

  • Qu'est-ce qu'un agent de restauration collective ?

    L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, crèches…), dans le respect constant des règles d'hygiène.

  • Qu'est-ce qu'un agent de restauration collective ?

    Le CAP production et service en restaurations ; Le CAP agent polyvalent de restauration ; Le brevet d'études professionnelles (BEP) métiers de la restauration et de l'hôtellerie dominante production de services ; Le Bac pro restauration.

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AGENT DE RESTAURATION & COORDONNATEUR DU TEMPS

Les attendus principaux du poste au-delà de la connaissance des règles régissant la restauration collective



Coordinateur qualité en restauration collective (f/h)

4 mai 2022 Le coordinateur qualité en restauration collective est en charge de l'accompagnement en proximité des 13 restaurants satellites. Missions. Vous ...



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5. Les métiers de la restauration collective

La restauration collective comprend des métiers différents et complémentaires. Que ce soit cuisinier gestionnaire ou encore diététicien



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