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Sommaire

- 9 -

SOMMAIRE ........................................................................................................... - 7 -

UN GRAND MERCI ............................................................................................ - 11 -

INDICATIONS DE LECTURE .......................................................................... - 17 -

INTRODUCTION GENERALE ......................................................................... - 21 -

PARTIE 1 : LA CONSTITUTION DE TERRE DE LIENS ............................. - 35 - Chapitre 1 : Les fondements institutionnels, sociaux et politiques des modalités

contemporaines d"accès au foncier agricole ...................................................... - 39 -

Chapitre 2 : Sociohistoire du mouvement Terre de Liens ................................. - 85 -

PARTIE 2 : DE LA SOCIOLOGIE DES AGRICULTEURS A

L"ETHNOGRAPHIE D"UNE ORGANISATION MILITANTE .................... - 147 - Chapitre 3 : L"interface Terre de liens/fermiers de Terre de liens : quelles

reconfigurations des identités Socioprofessionnelles ? .................................... - 151 -

Chapitre 4 : Du point de vue des fermiers à notre point de vue : l"examen de notre

cheminement ethnographique .......................................................................... - 199 -

PARTIE 3 : LA FIN, LE RETOUR OU LA RECREATION DES PAYSANS . - 233 - Chapitre 5 : Entre diversité et singularité : examen des parcours de vie des

fermiers de Terre de liens ................................................................................. - 237 -

Chapitre 6 : Agriculture biologique et paysanne : entre ressources et tensions

identitaires ......................................................................................................... - 275 -

Chapitre 7 : L"analyse croisée du rapport À la terre des fermiers et des tensions

institutionnelles du mouvement ....................................................................... - 315 -

CONCLUSION GENERALE ............................................................................ - 361 -

BIBLIOGRAPHIE .............................................................................................. - 371 -

ANNEXES ........................................................................................................... - 399 -

TABLE DES FIGURES ...................................................................................... - 477 -

TABLE DES PHOTOGRAPHIES ..................................................................... - 481 -

Remerciements

11

UN GRAND MERCI

Remerciements

13 À Anne-Marie, pour son soutien et son humanité. À Yannick, pour son aide et nos précieux échanges, sans qui ce manuscrit ne serait pas terminé. À Geneviève, à qui je dois mon parcours universitaire, mon goût de la réflexion et ma conscience citoyenne. Pour votre considération, votre bienveillance, vos corrections et votre engagement continu

à mes côtés, mille mercis.

À Dominique, pour son enthousiasme, sa réactivité et pour avoir fait en sorte qu"aucune procédure ne devienne un souci. Aux membres du laboratoire Dynamiques Rurales notamment Corinne, Philippe, Laurence, Mélanie, avec qui j"ai eu l"opportunité et le plaisir de travailler et qui contribuent à rendre la recherche universitaire vivante et passionnante. Un grand merci au directeur du laboratoire, Bernard Charlery de la Masselière, pour avoir soutenu et encouragé nos projets. Merci également aux (anciens) doctorantes et doctorants du laboratoire Dynamiques Rurales, notamment Aude, Adriana, Sabrina, avec qui j"ai partagé cafés et discussions. Aux acteurs et salariés des différentes composantes de Terre de Liens, René, Philippe,

Jérôme, Séverine, Hélène, Véronique, Vincent et tous les autres qui ont toujours accueilli

mon travail avec beaucoup d"enthousiasme.

Aux salariés et bénévoles de l"association Terre de Liens Midi-Pyrénées que j"ai côtoyé avec

grand plaisir depuis plus de trois ans et que j"espère côtoyer encore, Patrice, Fabrice, Nino,

Juliette, Odile, Thierry, Maëlys, Christian, Jérôme. Une pensée particulière pour Pascal, le

nouveau thésard issu de TDL, à qui je souhaite le meilleur pour le travail qui s"annonce. Aux fermières et fermiers de Terre de Liens pour le précieux temps qu"ils m"ont accordé, pour la qualité de nos échanges et pour finalement m"avoir permis de parler autant d"eux tout au long de cette thèse. Un merci particulier à Mélina et Guillaume, Adeline, Cathy et

Jérôme, Sabine et Stéphane, Olivier et Adeline, Aude, Jérôme, Camille, Nessa et Perrine,

Nino, Sylvain, Renan, Mickael.

À la clique des DCCE, Marion, Clélia, Jérémy, Jérôme et les autres, qui entre deux

formations à la pédagogie universitaire, m"ont montré que les sciences expérimentales

étaient aussi des sciences humaines.

Aux compagnons et anciens élus du conseil scientifique ; à Agathe (manamaouuu !) pour nos rires et son don de chat ; à Clément, pour nos mémorables collaborations ; à Fred, pour la malice, les séminaires lotois, le rouge Jaurès ; à Etienne, pour sa finesse et ses traductions. Merci à eux ainsi qu"à Séb, Marc, Fanny et Marine.

Aux compagnons d"infortune avec qui j"ai milité, tracté, alerté, disserté. À Nico, Ariela,

Rico, Morgane, Marine et les autres qui travaillent un peu chaque jour à rendre le monde de l"enseignement supérieur et de la recherche plus humain et respirable.

Remerciements

14 À Anne-Sophie, pour son estime, sa confiance des premières heures, pour nos goûters. À Léni et au petit Léo, pour leurs bouilles et leurs mimiques. À Greg, ses touilleurs et ses bêtises. À Ben, pour nos pas de danse. À Raphaëlle, pour sa gentillesse et ses attentions. À Claudine et Olivier, pour m"avoir offert une agréable parenthèse de calme estival. À Wafik, pour la géopolitique du soir et l"accueil toujours souriant.

Il fallait que soit remercié le comité de rédaction de Brain Magazine (et particulièrement

d"une certaine page) ainsi que la ou les personnes qui se cachent derrière " Ciel mon

doctorat ». Merci également à Erwan, Thom, Guy-Manuel et Thomas, Chris, Camille, Héloïse, James, Manu et Manu, Laurynn, Bey, Philippe, Geoffroy, Éric, Pascal et François

pour avoir frénétiquement et obsessionnellement rythmé mon travail de rédaction, en

boucle, des après-midis durant.

À Ghislaine, pour m"avoir si bien accueillie il y a quelques années et m"avoir donné goût

aux questions foncières. À José, pour la qualité de nos discussions. À Anne et Arnaud, pour leur généreuse amitié. À Lucie, mon amie, ma collègue de la première heure, ma jumelle, mon binôme, pour son

humanité, son réconfort à toute épreuve, son humour piquant et son authenticité. Nous en

aurons partagé des thés, des fous rires, des doutes, personnels, scientifiques, des barbotages, des empanadas, des voyages. C"est un grand sentiment de fierté que d"avoir eu à mes côtés une si belle personne durant toutes ces années de thèse. À Rémi, pour ses paroles prévenantes, le zèle et les étincelles. À Maud et Anne-Marion, pour leur familiale présence. À Emilien, pour son écoute, nos cafés du matin à Saint-Cyprien, les confidences et les week-ends aveyronnais. À Sam, pour les moments de pause, dans le bureau ou en dehors, pour la richesse de nos discussions (et la faiblesse de certains jeux de mots !). Mille mercis pour ton soutien dans les derniers moments. Ce manuscrit ne tiendrait pas aussi joliment debout si tu n"avais pas consacré tout ce temps à sa mise en forme.

À Alex, pour son english touch.

À Valentina, pour sa constante bonne humeur, son soutien sans faille, nos voyages passés et à venir. Cette belle amitié traversera les années et l"Atlantique, je n"en doute pas un instant. À Esteban, pour ses étourderies, sa tête de linotte. À Erasme, my AK, pour ses " ne me dis pas » et sa sincérité. À Romain, mon cher Tigou, mon épaule. Merci pour la teneur et la hauteur des heures

passées à échanger, pour la présence, la folie. Merci de connaître si bien les phacochères, les

ornithorynques et Paola. Merci d"être là et là aussi. À Louis, pour sa subtilité, les saint-jacques noirs et blancs, Coil et monsieur Ferraille.

Remerciements

15 À Stéph, pour les photos et les danses rythmées. À Micka, pour le double regard. À Anthony, Vivien, Picou et Benjamin. À l"ensemble des Galacticks, pour les chalets, la Daurade, le 31, les appartathons, les jeux de mots. Longue vie à Radio Galaxy.

À Julie, ma si chère et précieuse amie, pour son aura, sa douceur, ses mots délicats, les

confidences et les beaux moments partagés que j"ai cessés de compter depuis longtemps tant ils sont nombreux. À Adrien, mon pilier, mon roc, qui a le don de transformer en un rien de temps une journée banale en une journée extraordinaire. Pour son énergie, son audace et le sourire constant de l"amitié indéfectible. À Julien, pour son air malicieux, ses regards en coin, la Tremblade, les franches rigolades et ce fabuleux coup de main de relecture de mon manuscrit. À Pascal et Pierre, mes chères et adorables connaissances. À Christophe, pour les échanges syndicaux et non-syndicaux d"un sage maître de conférences. À ma Laura, mon petit pilfne, mon premier public, pour les rires aux éclats, sa présence et

sa rageuse sagesse. Merci d"avoir supporté mes états d"âme et mes questionnements

existentiels pendant une grande partie de ce temps de thèse.

À Fouinette, pour ses caprices et ses chasses à la mouche. Cela devait être pénible à

supporter une thésarde en phase de rédaction. J"espère que tu te lèches les babines chez une vieille dame du quartier. À mon père et à ma mère, pour leurs encouragements, leur compréhension. Merci pour leur constante estime, qui malgré tous les évènements de la vie, n"a jamais failli. À ma marraine, pour ses égards protecteurs et son sourire. À ma mamie, pour les petits-soins qui sont des grands. Un immense merci à Thomas, pour sa tendresse, son soutien quotidien, sa douce ironie, sa

capacité à rendre léger ce qui ne l"est pas. Merci d"avoir été là, de m"avoir supporté, encore

et toujours, de m"avoir redonné confiance quand je doutais. Merci pour l"infinie patience.

Merci de rendre les choses plus jolies.

Merci à tous ceux qui n"apparaitraient pas ici mais qui ont marqué de près ou de loin ces années de thèse. Une pensée particulière pour mon grand-père, qui m"aurait voulu professeur de mathématiques. Son exigence et son affection ont marqué ma jeunesse, mon parcours scolaire et mon parcours de jeune chercheuse. J"aurais été heureuse de le voir un peu fier.

Remerciements

16

Indications de lecture

17

INDICATIONS DE LECTURE

Indications de lecture

19

• Les références

Les citations d"auteurs que nous mobilisons dans notre manuscrit sont notées entre guillemets et en italique. Une note de bas de page indique la source et la page d"où est tirée la citation. Lorsqu"une note de bas de page indique une référence, sans qu"une citation précise n"ait

été utilisée, cela signifie que nous nous sommes appuyée sur une idée, un concept ou la

pensée d"un auteur, développés dans une partie précise de l"ouvrage (la page est dans ce

cas indiquée) ou de manière générale dans l"ouvrage entier. Nous avons opté pour cette

règle de présentation pour fluidifier la lecture et éviter l"accumulation de noms d"auteurs entre parenthèses dans le corps du texte. Par ailleurs, lorsqu"une référence en note de bas de page est citée une première fois dans une partie, elle mentionne le prénom et le nom de l"auteur, la date de publication et le titre de l"ouvrage ou de l"article. Lorsqu"une référence est de nouveau mobilisée

dans une partie, il est seulement indiqué le nom de l"auteur et la mention op. cit.

Lorsqu"une même référence est répétée sur une même page, c"est la mention Ibid. qui

apparaît. Cette règle a été suivie au sein de chacune des parties du manuscrit, qui

fonctionnent donc de manière autonome. Nous renvoyons le lecteur à la bibliographie où apparaissent les références complètes. Dans le corps du manuscrit, lorsque nous mentionnons un auteur et que son nom

apparaît en majuscule (" d"après Estelle DÉLÉAGE »), c"est qu"il s"agit d"un auteur dont

nous avons consulté un plusieurs ouvrages et que le lecteur retrouvera dans la bibliographie. Les noms de personnalités historiques ou politiques n"apparaissent pas en majuscules.quotesdbs_dbs33.pdfusesText_39
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