Claus Hafenreport
Jahrhundert hatte die Fischerei in. Heiligenhafen eine geringe Bedeutung. 1871 wurde sie nur von sechs Familien betrieben was aus- reichte
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menarbeit zum Wohle unserer Fischerei. Heiligenhafen den 16. April 2012. Lorenz Marckwardt
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dem Hafen; ob Fischerei Berufs- und Sport- lungen nur noch in Heiligenhafen und auf. Fehmarn. Fischerei ... Björn Fischer ist der letzte deutsche Ost-.
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Claus' Hafenreport. Fischereihäfen an Nord- und Ostseeküste: Fischfang in der Region an Bedeutung. Im ... scherei vor Heiligenhafen und später hier.
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also mit der Büsumer Fischerei und ihrer des Garnelengeschäfts in Deutschland geworden ist. ... schen Häfen beispielsweise Heiligenhafen.
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ersten Hafenreport bei frühlingshaften forschungsanstalt für Fischerei Hamburg ... Anlandungen aus Brake Heiligenhafen und Sassnitz werden in den Häfen ...
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Mein Hafenreport im Februar führte mich an die niedersächsische Küste genauer Fischerei in Fedderwardersiel früher. ... Heiligenhafen aus Dorsch.
Seafood Industry Integration in all EU Member States with a coastline
Figure 51: Deutsche Fischfang Union company structure Baltic Sea land their catch in the ports operated by the PO Heiligenhafen
Seafood Industry Integration in the EU: all 22 Member States with a
18 oct. 2018 Figure 51: Deutsche Fischfang Union company structure ... Sea land their catch in the ports operated by the PO Heiligenhafen
Claus" Hafenreport
Kappeln
Vorgestellt von Claus Ubl
An einem trüben Januartag, den ein bri-
tischer Psychologe auch noch zum "BlueMonday", dem trübseligsten Tag des Jah-
res, erkoren hat, führte mich mein Hafen- report nach Kappeln. Die Stadt liegt an derSchlei. Der Name leitet sich von Kapelle
ab. Bereits im 14. Jahrhundert stand hier auf dem hohen Schleiufer eine Kapelle.Stadt 1357. Kappeln war jahrhunderte-
lang ein Fischerdorf. Ab den 1950er Jahren lebte die Stadt zu einem großen Teil vomMarinestützpunkt Olpenitz und den damit
verbundenen Einrichtungen. Heute hat dieStadt vor allem touristische Bedeutung
region. dem Brückenkopf kurz vor der Schei dieDer historische Heringszaun
zeichen der Stadt Kappeln. Er ist ein soge- nannter Flutzaun. Dabei werden die zumLaichen in die Schlei einschwimmenden
Heringe gefangen. Der Zaun besteht aus in
geflochtenem Strauchwerk. Dieses wird Das Marine-Wahrzeichen - der Albatros, die ehemalige Galionsfigur des Segelschulschiffs Gorch Fock.18 fischerblatt 1/2014
von den Fischen als natürliches Hindernis angesehen. Sie folgen den immer enger zusammenlaufenden Leitarmen bis zu ihrem Fangplatz, einer Reuse die am Ende des Zauns angebracht ist und ein Auswei- chen der Fische verhindert.Schlei, doch ihre Anzahl ging immer weiter
zurück. In der "Dankwerthschen Schleikarte schen Schleimünde und Arnis verzeichnet. ausbaus im Lande und des zunehmendenSchiffsverkehrs auf der Schlei, verlor der
Fischfang in der Region an Bedeutung. Im
Jahre 1830 waren nur noch 19 Herings-
vorletzte Zaun beseitigt. Seitdem ist derKappelner Heringszaun der letzte seiner
Art auf der Schlei und mittlerweile auch
in Europa.Dass er noch existiert, ist nur dem Geld-
mangel der Stadt Kappeln zu verdanken.Die Kappelner Heringstage
Seit 1979 finden jedes Jahr zum Himmel-
fahrtswochenende die sogenannten Kap- pelner Heringstage statt, die mittlerweile zu einer festen Institution geworden sind. "Prominenten-Heringswette". Am Himmel- aus der Bundes- und Landespolitik vom dert, wo ein mit Heringen gefülltes Netz aus dem Wasser gezogen wird. Jeder Wett- teilnehmer muss das Gesamtgewicht derDer historische Heringszaun, hier im Sommer
wasser jedoch kaum sichtbar. fischerblatt 1/2014 19INGENIEURBÜRO HARM
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IBH ginnen findet man auch den ehemaligen bandes Peter Harry Carstensen und dieEuropaparlamentarierin Ulrike Rodust. Der
Wetteinsatz kommt in vollem Umfang dem
Erhalt des Heringszaunes zugute. Wer das
sem Jahr vom 29. Mai bis zum 1. Juni inKappeln herzlich willkommen.
Der Heringsfang hat in Kappeln eine jahr-
hunderte lange Tradition. Seit dem Mit- telalter hat die Stadt einen besonderenBezug zum "Silber des Meeres". Zeugnisse
darüber findet man im Rathaus. In derEingangshalle wurde der Hering in Einle-
gearbeiten verewigt. Sechs Heringe fin- det man auch im Wappen der Stadt. DerHering ist in Kappeln noch immer allge-
und dem Heringszaun trifft man auf dieSkulptur "Sitzender Fischer". Direkt an der
maritimen Uferpromenade sortiert ein alter Fischer aus Bronze seinen Fang, bei dem es sich, ganz typisch für Kappeln, umHeringe handelt. Die Skulptur wurde vom
Der bronzene "Sitzende Fischer" sortiert sei-nen Fang seit 2003 direkt neben der Klapp-brücke am Kappelner Hafen.
20 fischerblatt 1/2014
Bei meinem Besuch lag der Ausflugsdamp-
fer "Schleiprincess" an der Pier der Ufer- promenade. Auf ihm wehte die Flagge der "Fischereilichen Notgemeinschaft". Auch dies ein Zeichen der Verbundenheit derStadt und seiner Bürger mit der heimischen
Fischerei. Folgt man der Uferpromenade
zer Zeit auf den Kappelner Fischereihafen, dem eigentlichen Ziel meiner Reise.Fischerei in Kappeln
Die Kappelner Fischereiflotte ist, wie fast
überall an der Ostsee, in den letzten Jah-
ren immer kleiner geworden. Bei meinem fahrzeugen auch des Öfteren von anderenFlensburg aus gefischt. Heute kommt das
nicht mehr so oft vor.Einige der heimischen Fischer besitzen
noch eine Genehmigung für die Bund- garnfischerei auf der Schlei. Derzeit wird diese jedoch nicht betrieben.Dass bei meinem Besuch mehr als zehn
Kutter gleichzeitig im Hafen lagen, war
dem anhaltenden Ostwind geschuldet. Er zwang die Fischer zum Pausieren und war auch der Grund dafür, dass ich hier einen alten Bekannten wiedertraf: den FreesterKutter FRE 59 "Anne-Maren". Mit ihm war
ich in früheren Jahren mehrmals auf derKutter noch Eckhard Heitmann, der sich
mittlerweile zur Ruhe gesetzt hat. Heute geht Holger Müller mit der "Anne-Maren" auf Fischfang. Er hatte einige Tage zuvor sein Glück in der Dorsch- und Plattfischfi-Blick von Ellenberg auf den Fischereihafen Kappeln.Gesponserte Hering-Bronzetafeln pflastern die Gehwege in Kappeln.
fischerblatt 1/2014 21 versucht, bis das Wetter auch ihm eine kleine Pause verordnete.In der Haupterwerbsfischerei in Kappeln
gibt es derzeit vier reine Schleppnetzfahr- zeuge, die zwischen 14 und 18 Metern lang sind. Hinzu kommen drei kleinere kom- binierte Fahrzeuge um die 11 Meter, die sowohl die Stellnetz- als auch die Schlepp- reine Stellnetzfahrzeuge mit unter 10 haben auch noch kleine offene Motor- fischerei auf der Schlei sowie vor der Küste.Fischerei auf der Schlei kein Schiffsicher-
heitszeugnis der BG Verkehr. Nicht alle diese Fahrzeuge haben aber ein KappelnerFischereikennzeichen.
und Plattfischfischerei in der Region betrie- ben. Die Fischer versuchen erstmal so viel quote abzufischen. Zeit für die Herings- fischerei ist bei den abgesenkten Quo- ten und den wahrscheinlich schlechterenPreisen dann immer noch. Das letzte Jahr
brachte gleich zu Beginn gute Dorsch- mehr zu fangen waren. Damals sind dieFischer dann zum Teil nach Mecklenburg-
Vorpommern ausgewichen und haben die
Heringsfischerei vor Rügen betrieben. Dort
zu fangen und der Beifanganteil ist dort geringer. In den Gebieten vor Ort müssen die Fischer mit Stachelmakrelen- und Witt-Eine Besonderheit des Kappelner Fischerei-
Hafen gelagert -wie hier das Bacoma-Netz.
22 fischerblatt 1/2014
Ansehens des Fischereisektors und seiner Erzeugnisse" wird unter Beteiligung der derzeit seiner Ansicht nach das Fischen in einigen Gebieten schwierig. Die alte Regel war deutlich besser.Insgesamt wurden im letzten Jahr im
Fischereihafen Kappeln über 2.000 Ton-
nen Fisch angelandet. Das Gros kam vonFahrzeugen aus Arnis, Kappeln, Maasholm
und Schleswig. Mit fast 620 Tonnen waren es vor allem Sprotten, die hier angelandet wurden, gefolgt von 350 Tonnen Hering und 330 Tonnen Sardellen. Aber auchWittling, Stachelmakrelen, Scharben und
Dorsche wurden in großen Mengen hier
angelandet.Die Kappelner Fischer landeten aber auch
nitz und Neu Mukran waren es im letztenJahr vor allem Heringe und Sprotten. Dor-
sche, Scharben, Flundern und Schollen an der westlichen Ostsee angelandet, bei- spielsweise in Heiligenhafen, Niendorf undMaasholm.
Der Aal und die Schlei
Es gibt neben dem Heringszaun noch
ein weiteres Kappelner Wahrzeichen, das ebenfalls mit der Fischerei zu tun hat, die kanten Schornsteine mit der Aufschrift A-A-L sind weit über die Schlei zu sehen. Dort
wird wie vor über 100 Jahren traditionell inAltonaer Öfen mit Buchenholz und Erlen-
schauen.Fotos (7): C. Ubl
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