[PDF] SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

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Moyen Secondaire et des Langues Nationales

SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Niveaux 4

ème et 3ème

Édition 2010

Moyen Secondaire et des Langues Nationales

SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE

Niveaux 4

ème et 3ème

Édition 2010

$EGRX06qQH3K' $VVLVWDQWeGLWHXUHQ&KHI -RKQQ\/+RXVWRQ3K' $EGRXUDKPDQH0%(1*8( ,QVSHFWHXUGH6SpFLDOLWp02( 697 &KHLNK7LGLDQH',23 &RQVHLOOHU3pGDJRJLTXH1DWLRQDO02( 697 -RKQQ\/+2867213K' (&686pQpJDO7/03 &RQVXOWDQWV

6DPED)DOO3DSH06RZ&KpULI6HFN3K'

Sciences de la Vie

Première Partie :

Alimentation et

Nutrition

NB (*) Apport énergétique négligeable ou nul 3DLQJ %HXUUHJ

6XFUHJ

&DIpWRXED /DLWJ (DX 5L]J

3RLVVRQVIUDLVJ

6HO

3RLVVRQVVpFKpVJ

1pWpWRXJ

2LJQRQ

$XEHUJLQH +XLOHJ

3LPHQW

7Kp (DX

LQIRUPDWLRQVWLUpHVGXGRFXPHQWHW

JGHJOXFLGHVSURGXLW.-RX.FDO

JGHOLSLGHVSURGXLW.-RX.FDO

JGHSURWLGHVSURGXLW.-RX.FDO

Poids Gorgorlu (adulte) Diég (adulte) Pape (adolescent)

85Kg 110kg 50kg

Poids des membres de la famille

Femme enceinte : 1,5 Adolescent : 3

Nourrisson : 3

Adulte normal : 1

Enfant : 3

Femme allaitant : 2,5

(a) Équilibre entre les apports et les dépenses (b) Une formule simple

Vocabulaire

Exercice

%HVRLQVHQPDWLqUHHWpQHUJLH o o o

4XDQGRQPDQJHGXSDLQLOHVWpFUDVpSDUOHVGHQWV

SXUHPHQWPpFDQLTXH

DSSHOOHOH

XQHERQQHPDVWLFDWLRQ"

WUDQVIRUPDWLRQPpFDQLTXHGHVDOLPHQWV

A

Intestin grêle de souris

+E2

GLR[\GHGHFDUERQHHQVROXWLRQ

HQSUpVHQFHGHGLR[\JqQH

HQSUpVHQFHGHGLR[\GHGHFDUERQH

molécules Avant un repas (en g/l dans le sang) Après un repas (en g/l dans le sang)

Glucose 0,8 à 1 1,5 à 1,8

Acides

aminés 0,5 15

Lipides

simples 4 à 7 20 Quelles informations fournissent ces résultats de prélèvements de sang effectués dans la veine porte tu ? j j j ,QVSLUDWLRQHWUDGLRJUDSKLHGHVSRXPRQV

YRLHVUHVSLUDWRLUHVWUqV

UDPLILpHV

/HVSOXVSHWLWHV

EURQFKLROHVj

GL[LqPHVGHPLOOLPqWUHVGH

GLDPqWUHVHWHUPLQHQWSDU

GHPLQXVFXOHVVDFVOHV

DOYpROHVSXOPRQDLUHV

/pJHQGHOHVFKpPDFL

GHVVXV

P PP

On a alors la réaction biochimique

correspondante :

Hb + O2 HbO2

hémoglobine dioxygène oxyhémoglobine (rouge sombre) (rouge vif)

Hb + CO2 HbCO2

hémoglobine dioxyde de carbone carbohémoglobine représenté par la courbe obtenue. - Tire une conclusion sur le résultat fourni par ces études. représenté par la courbe obtenue. - Tire une conclusion sur le résultat apporté par ces études. &RQVRPPDWLRQGHGLR[\JqQH

HQOLWUHVSDUPLQXWH)UpTXHQFHFDUGLDTXH

QRPEUHGHEDWWHPHQWVSDUPLQXWH

Trace la courbe de variation de la fréquence cardiaque en fonction de la consommation de dioxygène $LULQVSLUpFPFP7UDFHV9DULDEOH $LUH[SLUpFPFPFPVDWXUDWLRQ /HJUDSKLTXHFLFRQWUHPRQWUHOHVPpIDLWV

SRXPRQV

- DécrisOHJUDSKLTXHHWH[SOLTXHOHUpVXOWDW pOLPLQpV"

SUpVHQFHGH

-4XHOOHV VXEVWDQFHV SHXWRQ DYRLU EHVRLQ GH -3RXUTXRLHVWLOLPSRUWDQWTXHOHVUHLQVDLHQW

XQERQIRQFWLRQQHPHQW"

PRUWSDUDVSK\[LH

LQRIIHQVLYH

GXSODVPDVDQJXLQWDEOHDXFLFRQWUH

-3RXUTXRL OHV FRQVWLWXDQWV LQGLTXpV GDQV OH WDEOHDX

VRQWLFLSUpVHQWpVHQWURLVHQVHPEOHV"

-4XHOV VRQW OHV FRQVWLWXDQWV GLWV quotesdbs_dbs23.pdfusesText_29

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