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Où trouver des produits locaux

Produit en Presqu'ile. Agriculture bio. Terroir 44. Bienvenue à la ferme Marchés: Assérac Herbignac



le guide des sorties

d'un verre entre amis revenir du marché le panier et les bras chargés de gourmandises et de bons produits du terroir… autant.



circuits alimentaires

produits locaux dans la restauration collective renforcement de la filière viande bovine marque Parc



Les halles gourmandes une `` nouvelle vie commerciale au coeur

7 nov. 2019 points de vente (AMAP vente directe



Mangeons local !

20 déc. 2020 Lien qui a permis à nos producteurs d'expliquer leurs métiers leurs produits et leur savoir-faire. C'est une chance de vivre en Seine-et-Marne.



Agenda

a mis en place les marchés aux produits du terroir de Kerhinet il y a les circuits courts les producteurs eux-mêmes maîtrisent mieux les marchés.



Les Rendez-vous du Parc

3 juil. 2022 menus terroir et à la carte avec ou sans réservation 02 40 91 32 36. LE MARCHé DE KERHINET. Marché de producteurs locaux.



Indication Géographique Protégée

20 mar. 2006 Dans la parfaite continuité des efforts de qualité accomplis par les producteurs l'élaboration de la Mâche nantaise en produit fini trouve ...



Animations gourmandes

31 oct. 2018 Marché du terroir ateliers et démonstrations culinaires et dégustations



LEnjeu

Marché des producteurs fermiers avec restauration sur place et vente de produits du terroir (vannerie…). - Visites du village.

Agenda N° 16 printemps 2OO8

PARC NATUREL RÉGIONAL DE BRIÈRE

LES PARCS NATURELS RÉGIONAUX

"une autre Vie" s'invente ici

Du producteurau consommateur,les circuits courts,c'est moins d'intermédiairesActualitésLes chaumières en Brière :bilan et nouveaux horizons

Préparez avec nous la Brière de 2025

Saison culturelle

Jusqu'au 28 septembre, les musées du Parc sont ouverts :

• A Saint-Joachim sur l"île de Fédrun :

Maison de la Mariée

Chaumière briéronne

Dates d'ouverture :

Du 5 avril au 30 juin 2008

et du 15 au 28 septembre

Ouverture 7j / 7j de 14h30 à 18h30

Du 1 er juillet au 14 septembre 2008

Ouverture 7j / 7j de 10h30 à 13h

et de 14h30 à 18h30

Ouvertures

La roulotte

écocitoyenne

se donne en spectacle " Parc en fête » intègre " Le mois des Parcs » Le Mois des Parcs, manifestation initiée en 2007 par la Région des Pays de La Loire, sera renouvelée en 2008 et se déroulera en septembre. Le patrimoine et les richesses des trois parcs naturels régionaux présents sur le territoire des Pays de la Loire seront mis en valeur ainsi que le Parc interrégional du marais poitevin, partenaire de la Brière.

Trois moments importants sont au programme :

• 7 septembre : " Bougez autrement »

Partez à la découverte du territoire avec des randonnées pédestres,

équestres, cyclistes ou en chaland.

• 13 et 14 septembre : " Citoyen de demain »

Week-end festif pour les enfants à Kerhinet.

• 20 et 21 septembre : " Journées du patrimoine »

Ouverture gratuite des équipements du parc.

Village du développement durable au Bois Joubert avec un forum des initiatives. • 28 septembre : " Fête des plantes, de la graine au noir ». Troc plante à Mayun, à la Chapelle-des-Marais. Le programme complet sera diffusé dans le journal du parc n°17 à paraître fin août.

Les Parcsse fêtent en septembre

• A Rozé, Saint-Malo-de-Guersac :

Maison de l"Eclusier

Réserve Pierre Constant• A Saint-Lyphard

Village de KerhinetAgenda

Festival Les Carnavaleurs

19 avril à Missillac avec l'association

La Sauce Locale de Missillac

Marché des Potiers

3 et 4 mai 2008 au château de Ranrouët, Herbignac

Graine de Roulotte - Cabaret spectacle écolo

17 et 18 mai à Kerhinet, à Saint-Lyphard

Fête de la nature

24 et 25 mai

Balades pédestres en Brière et sorties en chaland à Rozé

Fête médiévale

31 mai et 1

er juin à Guérande

Rencontres du fleuve

7 et 8 juin au départ de Méan, à Saint-Nazaire

A la découverte du Brivet en chaland et à pied

Exposition " Au fil de l'aiguille »

14 juin au 19 septembre, à Mayun avec l'association

Le Coupis de La Chapelle-des-Marais

Festival Femmes Pluri'elles

11 et 12 juillet à Saint-Joachim

Spectacle son et lumière " Le Panier du Diable »8 et 19 juillet à Mayun avec l'association

FMR de La Chapelle-des-Marais

Fête des Métais20 juillet 2008 à Kerhinet avec l'association

La Madeleine d'Hier et d'Aujourd'hui

Festival de la Vannerie26 et 27 juillet 2008 à Mayun, La Chapelle-des-MaraisFête des anguillades20 ou 26 juillet à Saint-JoachimSpectacle " Dom Juan » au château de RanrouëtAoût 2008 avec l'association Mise(s) en scène d'HerbignacSon et lumière " La créature du marais » 1

er et 2 août sur la zone de loisirs de Saint-Lyphard, avec l'association Lumières de Brière de Saint-Lyphard

Festi' bio2, 3, 4 août à Saint-Molf Fête des chalands fleuris3 août à Saint-André-des-EauxFête de La Brière15 août à Saint-JoachimRencontre franco-américaines de musique de chambre 15 au 21 août à Missillac, Pont-Château et Saint-Gildas-des-Bois

Son et lumière " Jean Halgan, marin de Montoir »14,15 et 16 août à Loncé, Montoir-de-Bretagne

Fête des battages

17 août, à Saint-Molf

Le Mois des Parcs

4 au 28 septembre

Lire l'article les parcs se fêtent en septembre

Renseignements à la Maison du Tourisme de Brière Tél. 02 40 66 85 01 ou tourisme@parc-naturel-briere.fr

Et d"autres spectacles culturels à voirdans les communes du Parc. Pour en savoir plus,consulter leurs sites Internet.

www.asserac.frwww.mairie-labaule.fr www.mairie-besne.fr www.chapelledesmarais.comwww.ville-donges.fr www.ville-guerande.fr www.herbignac.com www.pontchateau.fr www.mairie-pornichet.frwww.saint-andre-des-eaux.com www.saint-joachim.com www.mairie-saintnazaire.frwww.sainte-reine-de-bretagne.fr www.mairie-trignac.net

Les grands rendez-vous culturels

Le théâtre des Sept lieues a reçu le soutien du Parc naturel de Brière pour tester sa " graine de roulotte » sur le territoire de Brière. Du 14 avril au 18 mai, la compagnie sera en résidence à Kerhinet pour terminer la construction de sa roulotte éco citoyenne et roder ses premiers spectacles. Pour ces artistes

nantais, le théâtre est un formidable moyen de communication et de partage qui doit être utilisé

comme vecteur de sensibilisation à l"environnement. Leur roulotte est équipée de panneaux solaires, de toilettes sèches, d"un système d"auto assainissement et de divers matériaux écologiques. Elle peut accueillir une classe entière ou un groupe de spectateurs. Elle est à la fois un exemple de développement durable et un outil éducatif ludique très efficace auprès du jeune public. Itinérante, la roulotte ira de Kerhinet jusque dans les écoles pour présenter ses spectacles. Après un été sur les routes, les artistes reviendront en Brière en septembre durant le mois des Parc.

Des nouvelles au jour le jour sur

http://grainederoulotte.canalblog.com/ Entrées : A Rozé et Fédrun : 5 €/adulte et 2,5 €/enfant (- 12 ans). Pass musées : 9 €/adulte, 4 €/enfant (- 12 ans). (Comprend le livret de Kerhinet et l"accès à l"ensemble des musées jusqu"au 28 septembre 08)

Sommaire

ÉditorialL'agriculture constitue une activité économique majeure dans le Parc de Brière, tant par le nombre d'implantations (plus de 550) que par le nombre d'équivalents emplois à temps plein (presque 700) qu'elle représente.

Elle permet la mise en valeur de 23 000 hectares

de surface agricole dont 4 300 de marais privés, auxquels il faut ajouter le pâturage dans le marais indivis. Elle joue un rôle déterminant dans l'entretien de l'espace et des paysages. L'agriculture dans notre Parc doit pouvoir exercer ses activités dans un cadre économique compatible avec le respect d'un environnement spécifique et en l'axant dans une démarche de qualité. Le Parc accompagne ces activités, et soutient particulièrement les démarches liées aux circuits courts ou aux circuits de proximité. Nous avons d'ailleurs accueilli et co-organisé, fin novembre 2007, un séminaire national sur les circuits courts, et le choix du Parc de Brière n'était pas innocent. Nous avons voulu consacrer ce journal n°16 à ce thème. L'objectif des circuits courts est de simplifier le schéma de distribution des produits et de réduire, voire parfois de supprimer, le nombre d'intermédiaires. Toutes les initiatives en ce sens sont soutenues par le Parc, qu'il s'agisse de vente à la ferme, de libre cueillette, de points de vente collectifs, de marchés, etc. Les avantages des circuits courts sont indéniables à la fois pour le consommateur, le producteur, et les territoires eux-mêmes. Cette démarche s'inscrit aussi dans une perspective de développement durable. Face à l'épuisement des réserves énergétiques, à l'augmentation du prix du pétrole et du gaz, au changement climatique, les circuits de proximité sont à privilégier. Ils correspondent aux trois valeurs du développement durable (écologie, économie, social) ainsi qu'à des valeurs portées par les Parcs naturels régionaux : solidarité, transparence, équité, sobriété dans la consommation. C'est dans cet esprit que le Parc de Brière, en liaison avec Terroir et Sel, a mis en place les marchés aux produits du terroir de Kerhinet il y a presque

20 ans, et qu'il contribue avec la Chambre d'Agriculture, la CARENE

et CAP Atlantique aux samedis fermiers chaque année. La maîtrise du territoire passe par la maîtrise de l'activité agricole, et dans les circuits courts, les producteurs eux-mêmes maîtrisent mieux les marchés. Au-delà de tous ces arguments, les circuits courts valorisent également très fortement l'image du territoire et c'est bien là aussi un objectif prioritaire du Parc de Brière.

CHARLES MOREAU

Président du Parc naturel régional de Brière 87
Semestriel gratuit édité par le Syndicat mixte du Parc naturel régional de Brière - BP 3 - 44720 Saint-Joachim

Tél. 02 40 91 68 68 - Fax 02 40 91 60 58

e-mail : info@parc-naturel-briere.fr site internet : www.parc-naturel-briere.fr Numéro 16 - dépôt légal avril 2008 - ISSN 1624-4931 tirage : 44 000 ex. Comité de rédaction : Charles Moreau, Marc Justy, Bernard Clouet, Danielle Rival, Bernard Guiheneuf, Tiphaine Thudor. Directeur de publication : Bernard Guiheneuf. Rédactrice en chef : Cécile Gadel. Ont participé à la rédaction de ce numéro : Sandrine Babonneau, Jean-Yves Bernard, Anne-Laure Blouet, Cécile Gadel, Bernard Guiheneuf, Aurélie Launay, Anne Lebreton, Didier Montfort. Photos : Sandrine Babonneau, François Diemert, Marc Gzemski, Cécile Gadel, Jacques Hedin, Anne Lebreton, Matthieu Marquet, Vincent Sarrazin, Tiphaine Thudor; BD Ortho® I.G.N. 2004 mise à disposition par le Conseil général de Loire-Atlantique.

Conception graphique :

Impression : Top imprimerie - 5 avenue Lavoisier

Parc d'activités de Ragon - 44119 Treillères

En couverture, Alain Geffroy,

éleveur du Pré des Champs à Saint-Nazaire ActualitésNouveaux horizons pour les subventions chaume

Urbanisme : le Parc donne ses avis

Préparez avec nous la Brière de 2025

Pont-Château : nouvelle commune associée du parcEnjeuDu producteur au consommateur, les circuits courts, c'est moins d'intermédiairesEn bref... Des piardes restaurées contre du Noir de Brière

Moins de carex pour plus d'espèces

Du roseau pour se chauffer

Troisième édition des Ecotrophées À lire / à écouter... Veillée au coin du feu en Brière et en Bretagne, avec La fouée de feu Le chemin des noces. Marie-Thé LaurentinVie sauvage

Les chauve-souris aiment la BrièreTourisme

Des idées séjours à votre porteLe saviez-vous ? Saison culturelleDu 5 avril au 28 septembre, ouverture des musées La roulotte éco citoyenne se donne en spectacle

Les parcs se fêtent en septembreAgenda

printemps-étéInitiée il y a trente ans, la politique d'aide à l'emploi du chaume dans le Parc a largement porté ses fruits. Sur les quelque 3000 couvertures végétales recensées en Brière,

1670 ont fait l'objet d'une subvention à ce jour. Au-delà des

chiffres, les bénéfices qualitatifs de cette politique pour la Brière sont multiples. Le patrimoine architectural a été sauvegardé. La chaumière est redevenue la fierté de ses habitants. La qualité des paysages a été préservée renforçant en même temps l'attrait touristique de la région. Du point de vue économique, 12 entreprises d'artisans couvreurs chaumiers ont été créées en 30 ans. Les subventions, versées au début directement par l'Etat, sont depuis 1995, attribuées par le Conseil Régional des Pays de la Loire qui finance directement le Parc pour la gestion de ces aides. Et c'est incontestablement une politique qui a réussi. Si elles restent principalement destinées aux habitants du parc pour leur résidence principale, les aides du Conseil Régional au Parc visent aujourd'hui à explorer de nouveaux

horizons pour répondre à l'évolution des enjeux.Le Parc prend en considération la promotion des activités

autour du chaume, l'amélioration de la qualité des paysages et de l'urbanisme et la valorisation d'une architecture de qualité. Les critères d'attribution des subventions ont donc été redéfinis pour 2008 en fonction de la pertinence des projets, de leur valeur architecturale et de leur contribution à la qualité des paysages de Brière.

Se renseigner auprès de la maison du parc.

" Parce que nos prairies humides et nos marais font

partie de la belle zone humide de la Brière », " le conseil municipal de Pont-Château a souhaité rattacher la

commune à la vie du Parc naturel régional de Brière. C'est chose faite depuis le 19 janvier. La ville de Pont-Château, représentée par Bernard Clouet, et le Parc, par son président, Charles Moreau, ont signé une convention qui associe désormais la commune de Pont-Château au Parc. La charte du Parc de Brière arrivera à échéance en 2010. Dès 2008, nous engageons la réflexion sur le prochain projet de territoire et c'est ensemble que nous allons le construire. Nous comptons beaucoup sur vos idées et vos suggestions pour aboutir à un document qui, nous l'espérons, permettra le renouvellement du label Parc naturel régional à notre territoire, jusqu'en 2025. Élaborée à la création du Parc de Brière, la charte a déjà été révisée deux fois. La prochaine portera sur un nouveau projet de territoire pour douze ans. Avant même d'engager la première phase de révision, nous souhaitons dès maintenant prendre le temps de recueillir vos contributions.

ChaumeNouveaux horizons pour les subventions

Pont-Château,nouvelle commune associée du ParcCharte du Parc Préparez avec nous la Brière de 2025PAGES 2-3 I printemps 2OO8

Actualités

Urbanisme

Le Parc donne ses avis8

7 3 4

6La transformation des plans d'occupation des

sols (POS) en plans locaux d'urbanisme (PLU), la constitution de SCOT et de schémas de secteur ont été l'occasion pour le parc de multiplier ses avis et de faire valoir ses orientations en matière de gestion et de développement durable du territoire. C'est le rôle de la commission "avis" qui réunit des élus du syndicat de gestion au Parc. Sollicitée de manière obligatoire sur les projets importants d'aménagement des communes, communautés de commune et agglomérations, la commission veille pour chacun à ce qu'il soit en adéquation avec la charte du Parc. En 2007, des avis ont été émis par exemple sur les PLU de La Chapelle-des-Marais,

Saint-André-des-Eaux, Pornichet, Saint-Malo-

de-Guersac et Donges. La commission s'est aussi prononcée sur le dossier de la ZAC des hameaux à Besné, et sur le schéma de secteur de la CARENE.

Si ces avis sont souvent favorables car les

collectivités prennent en compte les éléments de la charte du parc dès la constitution des dossiers, la commission émet aussi réguliè- rement un certain nombre de réserves et de suggestions lorsque les axes de la charte ne sont pas bien respectés. Car tout est passé en revue : protection de la zone humide et des espaces sensibles, préservation des espaces agricoles, qualité des paysages et du cadre de vie. Elle veille aussi à garantir un développement urbain raisonné. Les aspects économiques, sociaux et démographiques sont ainsi pris en compte, pour assurer une cohérence sur l'ensemble du territoire et permettre un développement équilibré, où chacun trouve sa place, tout en préservant un patrimoine naturel exceptionnel.

Comment voyez-vous la Brière en 2025 ?

Sur quels aspects le Parc doit-il intervenir ?

Comment instaurer une meilleure concertation localequotesdbs_dbs33.pdfusesText_39
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