[PDF] Sage 100 Gestion de Production i7 Version 8

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Manuel de référence

100 Gestion de Production i7

8

Composition du progiciel

Propriété & Usage

Conformité & Mise en garde

Evolution

0303030

*Coût d'un appel local depuis un poste fixe

Données Techniques

Sage 100 Gestion de production

Version 8

Table des matières

© 2015 Sage2

Table des matières

Présentation ______________________________________________________6

Paramètres généraux ................................................................................................................. 6

Article..................................................................................................................................................... 6

Machine ................................................................................................................................................. 6

Gamme.................................................................................................................................................. 7

Intégration PLM...................................................................................................................................... 7

Tables de libellés................................................................................................................................... 7

Articles _________________________________________________________10

Articles ...................................................................................................................................... 10

Fiche signalétique................................................................................................................................ 10

Compléments ...................................................................................................................................... 13

Achat/Vente ......................................................................................................................................... 14

Stock.................................................................................................................................................... 17

Gammes et Nomenclatures................................................................................................................. 18

Remarques .......................................................................................................................................... 19

Liste des équivalences......................................................................................................................... 19

Outils.................................................................................................................................................... 19

Familles d'articles ..................................................................................................................... 20

Famille ................................................................................................................................................. 20

Stock.................................................................................................................................................... 21

Dépôts....................................................................................................................................... 23

Dépôts.................................................................................................................................................. 23

Emplacements..................................................................................................................................... 24

Catalogue.................................................................................................................................. 25

Matières .................................................................................................................................... 25

Unités........................................................................................................................................ 25

Statuts des lots ......................................................................................................................... 26

Alternatives ............................................................................................................................... 26

Gammes alternatives........................................................................................................................... 27

Nomenclatures alternatives ................................................................................................................. 27

PLM : Intégration des données techniques............................................................................... 28

Description du modèle de données ..................................................................................................... 28

Exemple de transactions...................................................................................................................... 35

Paramètres généraux .......................................................................................................................... 38

Paramétrage des champs supplémentaires ........................................................................................ 38

Rapport d'intégration des transactions ................................................................................................ 39

Table des matières

© 2015 Sage3

Table des matières

Nomenclatures ___________________________________________________40

Nomenclatures standards.........................................................................................................40

Entête................................................................................................................................................... 40

Détail.................................................................................................................................................... 41

Nomenclatures spécifiques.......................................................................................................42

Entête................................................................................................................................................... 42

Détail.................................................................................................................................................... 42

Utilitaires ................................................................................................................................... 43

Renommer une nomenclature standard ..............................................................................................43

Duplication d'une nomenclature standard............................................................................................ 43

Duplication d'une nomenclature spécifique ......................................................................................... 43

Articles obsolètes................................................................................................................................. 43

Remplacement d'un composant .......................................................................................................... 43

Utilisation d'un composant................................................................................................................... 43

Suppression de composants................................................................................................................ 43

Initialisation d'une nomenclature spécifique ........................................................................................ 44

Initialisation d'une nomenclature standard........................................................................................... 44

Gammes opératoires ______________________________________________45

Paramètres Entreprise.............................................................................................................. 45

Marqueurs................................................................................................................................. 45

Réglages................................................................................................................................... 46

Normes ..................................................................................................................................... 47

Entête........................................................................................................................................ 47

Fiche signalétique................................................................................................................................ 47

Opérations ........................................................................................................................................... 48

Suivi des temps.................................................................................................................................... 48

Opérations ................................................................................................................................ 48

Fiche signalétique................................................................................................................................ 48

Planification.......................................................................................................................................... 50

Compléments....................................................................................................................................... 52

Contraintes........................................................................................................................................... 52

Utilitaires ................................................................................................................................... 55

Renumérotation des opérations........................................................................................................... 55

Renommer une gamme....................................................................................................................... 55

Dupliquer une gamme.......................................................................................................................... 55

Remplacement machine...................................................................................................................... 55

Table des matières

© 2015 Sage4

Table des matières

Machines _______________________________________________________56

Machines................................................................................................................................... 56

Fiche signalétique................................................................................................................................ 56

Compléments....................................................................................................................................... 58

Maintenance ........................................................................................................................................ 59

Panification .......................................................................................................................................... 59

Ressources et outillages........................................................................................................... 61

Fiche signalétique................................................................................................................................ 61

Calendrier ............................................................................................................................................ 62

Maintenance ........................................................................................................................................ 62

Historique............................................................................................................................................. 63

Affectation............................................................................................................................................ 63

Compléments....................................................................................................................................... 63

Nomenclature....................................................................................................................................... 64

Familles d'outillages................................................................................................................. 65

Centres de charge .................................................................................................................... 65

Fiche signalétique................................................................................................................................ 65

Centre de charge de remplacement .................................................................................................... 66

Contraintes d'outillages........................................................................................................................ 66

Zones géographiques ............................................................................................................... 66

Ateliers...................................................................................................................................... 67

Sections .................................................................................................................................... 67

Familles de sections ................................................................................................................. 67

Structure machine..................................................................................................................... 68

Taux horaire.............................................................................................................................. 68

Création d'un tarif................................................................................................................................. 69

Fiche signalétique................................................................................................................................ 69

Outils complémentaires ....................................................................................................................... 69

Personnel _______________________________________________________70

Personnel.................................................................................................................................. 70

Catégories de personnel........................................................................................................... 71

Services .................................................................................................................................... 71

Equipes..................................................................................................................................... 72

Rubriques.................................................................................................................................. 72

Pauses...................................................................................................................................... 72

Paramètres généraux .......................................................................................................................... 73

Table des matières

© 2015 Sage5

Table des matières

Définition des plages de pauses.......................................................................................................... 74

Module Atelier : déclaration manuelle.................................................................................................. 74

Traitement Périodique.......................................................................................................................... 75

Exemple............................................................................................................................................... 76

Clients....................................................................................................................................... 77

Familles de Clients.................................................................................................................... 78

Fournisseurs ............................................................................................................................. 79

Onglet fiche signalétique...................................................................................................................... 79

Onglet Compléments........................................................................................................................... 79

Onglet Réapprovisionnement .............................................................................................................. 80

Onglet Calendrier................................................................................................................................. 81

Familles de Fournisseurs.......................................................................................................... 81

Affaires _________________________________________________________82

Affaires...................................................................................................................................... 82

© 2015 Sage6

Présentation

Présentation

Les données techniques sont regroupées sur deux onglets : •Données techniques •Entités

Paramètres généraux

Un certain nombre d'options se rapportant aux données techniques sont disponibles dans le formulaire des

paramètres généraux.

Article

Plafonner le cout de revient des produits fabriqués au prix de vente

Permet d'activer le plafonnement automatique du cout standard des produits fabriqués au prix de vente

client. Intégrer les taux de rebuts des composants de nomenclature

Permet de tenir compte des taux de rebuts indiqués dans les lignes de nomenclature. Par défaut, ils ne

sont pas activés.

Exclure les temps variables du calcul de délai

Dans la fiche article, le délai de fabrication peut être calculé automatiquement à partir de la somme des

temps renseignés dans les gammes opératoires. Cette option permet de ne pas tenir compte des temps

variables en général au profit de temps indirects spécifiés au niveau des centres de charge.

Gestion des équivalences

Permet, lors de l'utilisation de l'assistant de remplacement de composants dans les nomenclatures, de

renseigner automatiquement les équivalences au niveau de la fiche article.

•Autoriser l'ajout de la nouvelle référence comme équivalence: Active/Désactive la mise à jour

automatique des équivalences dans la fiche article.

•Valeur par défaut: Permet d'initialiser l'ajout en automatique de l'équivalence ou de laisser le choix

à l'utilisateur.

Gestion des péremptions

Permet de définir le comportement des indicateurs couleurs dans le planning des péremptions disponibles

au niveau de la fiche article. Ce paramétrage est applicable à l'ensemble des références pour lesquelles

aucune exception n'a été spécifiée au niveau de sa famille.

Machine

Reporter le rendement de la machine dans les alternatives de gammes

Permet, lorsque le rendement de la machine est modifié, de recopier la nouvelle valeur du rendement

dans les alternatives de machines au niveau des gammes opératoires et des gammes de fabrication (uni-

quement pour les ordres de fabrication dans les statuts autres que Finis et Archivés), et dans les alterna-

tives des machines définies directement au niveau de l'article.

© 2015 Sage7

Présentation

Gamme Le temps main d'oeuvre est calculé avec le temps machine et le nombre de personnes prévues

Permet de calculer automatiquement le temps variable main d'oeuvre en fonction du temps machines et du

nombre de personnes prévues pour l'opération. Temps Main d'oeuvre Variable = Temps Machine Variable x nombre de personnes prévues Recopie du temps de réglage machine dans le temps de réglage main d'oeuvre Permet de recopier automatiquement le temps fixe main d'oeuvre à partir du temps fixe machine.

Intégration PLM

Programme d'intégration

Nom du programme périodique qui effectue le traitement d'intégration des données techniques issues du PLM.

Activer l'épuration des transactions réalisées

Permet d'activer l'épuration des transactions traitées par le programme périodique. On pourra conserver

les transactions en succès et en échecs sur une durée paramétrable individuellement. •Jours pour les transactions en erreurs: Nombre de jours pendant lesquels les données de la transaction seront conservées lorsque l'intégration a générée des erreurs.

•Jours pour les transactions terminées avec succès: nombre de jours pendant lesquels les don-

nées de la transaction seront conservées lorsque l'intégration s'est déroulée sans erreurs.

Tables de libellés

Des tables de libellés sont disponibles afin de renommer les intitulés des codes pour s'adapter au vocabu-

laire de l'entreprise ou pour gérer les autres langues par exemple. Ces tables ne sont accessibles qu'en

modification, il n'est donc pas possible d'ajouter de nouveaux codes ou d'en supprimer.

Catégories d'articles

Il existe les catégories suivantes :

Composant

Ce type d'article est utilisable dans une nomenclature et peut être acheté. Il ne peut contenir ni gamme ni

nomenclature, et ne peut pas être lancé en fabrication.

Pièces détachées

Ce type d'article est réservé pour la maintenance et hérite des mêmes règles qu'un composant. Il ne peut

pas être utilisé dans une nomenclature.

Produit Fini et Produit Semi-Fini

Il s'agit d'articles fabriqués qui peuvent contenir une gamme et une nomenclature, être lancés en fabrica-

tion, être achetés ou être utilisés en tant que composant dans une nomenclature. On parlera alors de

nomenclature multi-niveaux. Le Semi-fini est une distinction entre un produit fabriqué vendu (PF) et un

produit fabriqué qui n'est pas destiné à la vente, mais il n'existe pas de blocage à ce niveau.

© 2015 Sage8

Présentation

Unités de gestion des gammes

Permet de définir dans quelle unité de temps seront les gammes. Ce paramètre se définit au niveau de la

fiche entreprise. Le choix de l'unité dépend de l'échelle de grandeur lors de la description des temps et du

métier (il est de coutume de dire que l'industrie textile parle en minute).

HC - Heure Centième

Le temps est exprimé en heure et en centièmes d'heures (Ex : 1h45 sera exprimé comme 1.75).

M - Minute

Le temps est exprimé en minutes. Aucune décimale n'est autorisée (ex : 1h45 sera exprimé comme 105).

S - Seconde

Le temps est exprimé en secondes. Aucune décimale n'est autorisée (ex : 1h45 sera exprimé comme

6300).

Modes de gestion des gammes

Permet de définir la méthode de saisie des temps dans les gammes. Batch

Définition d'un temps pour une certaine quantité. Il faut par exemple une heure pour 500 pièces. Cela

signifie que le temps de production sera de 1 heure jusqu'à 500 pièces, 2 heures jusqu'à 1000 pièces et

ainsi de suite.

Cadence Théorique

Le temps gamme sera défini en pièces par heure.

Temps de cycle

Le temps gamme sera défini en secondes par pièce.

Temps Unitaire

Le temps sera défini en heures centièmes. (Pour plus de détails, voir Unités de gestion des gammes

Modes de gestion des articles

Permet de définir la manière dont l'article est géré en stock. Aucun

Pas de gestion en mode Lot ou Série.

Lot

L'article est géré en lot. Il n'est donc pas possible d'effectuer de mouvement de stock sans indiquer un N°

de lot.

Série

Idem au N° de lot à l'exception qu'une gestion en mode Série implique systématiquement une quantité de

mouvement de 1.

© 2015 Sage9

Présentation

Liste des statuts pour l'intégration du PLM

Le statut indique l'état de la transaction pour l'intégration des techniques en provenance du PLM. :

•ATTENTE La transaction n'a pas encore intégrée dans les données techniques. •ENCOURSLa transaction est en cours d'intégration. •SUCCESL'intégration des données technique s'est déroulée avec succès. •ECHECL'intégration des données techniques a générée des erreurs.

© 2015 Sage10

Articles

Articles

Articles

Le fichier des articles est l'élément indispensable dans tous les modules de Sage 100 Gestion de produc-

tion Prévisions de réapprovisionnements. Il est très riche en informations réparties sur plusieurs onglets et

sous-fiches.

Il est possible d'accéder directement à certaines informations de base en cliquant sur l'icône de la petite

loupe présente sur chaque ligne. Les onglets disponibles varient lors de la consultation d'un article de

type Matière première ou de type Produit fini.

Article de type Matière première

Deux onglets sont accessibles en consultation rapide :

•Stock: affiche le ou les dépôts dans lesquels l'article est tenu en stock, l'emplacement dans le

dépôt, la quantité disponible dans chaque dépôt et le stock minimum par dépôt.

•Achat : affiche les fournisseurs, le prix d'achat, la quantité de réapprovisionnement et le délai de

livraison du fournisseur.

Article de type Produit fini

Trois onglets sont accessibles en consultation rapide :quotesdbs_dbs7.pdfusesText_13

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