[PDF] Chimie - Aldéhydes cétones et acides carboxyliques

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Exercices Lycée - 1S Aldéhydes, cétones et acides carboxyliques Chimie - Aldéhydes, cétones et acides carboxyliques

Exercice 1 : QCM

a.CH 3CH 2CO

2Hest un :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

b.CH 3CH

2COHest un :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

c.CH 3CH 2COCH

3est un :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

d.CH 3CH 2CH

2OHest un :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

Céline Armand - Université Savoie Mont Blanc1 Exercices Lycée - 1S Aldéhydes, cétones et acides carboxyliques Exercice 2 : Aldéhydes, cétones et acides carboxyliques

1. Entourer le groupe caractéristique de chaque molécule puis le nommer.

2. Déterminer ensuite la classe fonctionnelle de chaque molécule.

3. Nommer les molécules.

1.CHH 3CCH 3CH 2CO H4.CH 2H 3CCO OH 2.CH 2H 3CCH 2CO

OH5.CH

3CH 2OH 3.CO H 3CCH 36.CH
3CH 2CO CH 2CH 2CH

3Exercice 3 : Nomenclature

Ecrire les formules semi-développées des molécules suivantes :

Acide éthanoique

2-méthylpropanal

pentan-3-one

2,2-diméthylbutanal

3-propylhexan-2-one

Acide 2-méthylbutanoique

Céline Armand - Université Savoie Mont Blanc2 Exercices Lycée - 1S Aldéhydes, cétones et acides carboxyliques

Exercice 4 : Alcools

Ecrire les formules semi-développées puis trouver la classe des alcools suivants.

2-éthylbutan-1-ol

2,3-diméthylbutan-1-ol

2-méthylpropane-2-ol

2-méthylbutan-2-ol

butan-2-ol

Exercice 5 : QCM

a. L"oxydation menagée d"un alcool primaire donne :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

b. L"oxydation menagée d"un alcool secondaire donne :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

c. L"oxydation menagée d"un alcool tertiaire donne :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

d. L"oxydation menagée d"un aldéhyde donne :

Alcool

Aldéhyde

Cétone

Acide carboxylique

Céline Armand - Université Savoie Mont Blanc3 Exercices Lycée - 1S Aldéhydes, cétones et acides carboxyliques

Exercice 6 : Oxydation d"un alcool

On oxyde de l"éthanol par du dioxygène en présence de cuivre et à 300

C. Il ne se forme pas d"acide carboxylique.

a. Ecrire la formule semi-développée de la molécule d"éthanol. b. A quelle classe fonctionnelle cette molécule appartient-elle? c. Ecrire la formule semi-développée de la molécule obtenue après oxydation.

Exercice 7 : Oxydation

On oxyde la molécule ci-dessous par des ions permangate en milieu acide. On obtient un composé B.CO

HC

CHCHCHHCHC

a. Donner le groupe et la classe fonctionnelle de cette molécule. b. Donner la formule semi-développée de la molécule B obtenue après oxydation.

Exercice 8 : Oxydation d"un alcool

On réalise l"oxydation en milieu acide de propan-2-ol par une solution aqueuse de permanganate de potassium

(K +(aq) + MnO-4(aq)).

Il se forme des ions Mn

2+(aq). Les ions K+(aq) sont spectateurs.

1. Donner la formule semi-développée du propan-2-ol. A quelle classe appartient cet alcool?

2. Quel produit organique obtient-on après son oxydation? (Donner son nom et sa formule semi-développée).

3. Ecrire les demi équations d"oxydoréduction pour les deux couples mis en jeu. En déduire l"équation bilan.

Céline Armand - Université Savoie Mont Blanc4quotesdbs_dbs1.pdfusesText_1

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